油菜主要病蟲害防治及栽培技術(shù)研究

侯再芬，黃林，楊廣娟

（1.貴州省思南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，貴州 思南 565100；2.貴州省思南縣種子管理站，貴州 思南565100）

油菜屬于一種比較常見的十字花科植物，油菜根莖直立，分枝較多，植株較高，可以在氣候比較濕潤的環(huán)境下進(jìn)行栽培。在油菜種植過程中需要選擇科學(xué)有效的栽培技術(shù)，同時(shí)要做好后續(xù)的田間規(guī)范化管理工作，要想從根本上提高油菜的栽培質(zhì)量，需要從選種、備種、播種、灌溉、施肥、除草以及病蟲害防治等多個(gè)方面著手，有效做好油菜種植的管理工作，充分保證油菜的栽培效果，提高油菜種植的經(jīng)濟(jì)效益。

1 油菜栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

1.1 選種工作

在油菜品種選擇過程中應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)以及生產(chǎn)環(huán)境要素等展開深入分析，選用通過審定的雙低優(yōu)質(zhì)雜交油菜品種，在品種選擇過程中需要盡可能選擇可以進(jìn)行高密度種植、抗倒伏能力較強(qiáng)、菜籽產(chǎn)量較高、抗病蟲害能力強(qiáng)、熟期適宜的油菜品種。選擇油菜品種需要有效確認(rèn)油菜的生產(chǎn)周期，同時(shí)在油菜的種植過程中，需要防止所選擇的油菜品種不合理而造成油菜減產(chǎn)。在油菜品種選擇完成之后，需要對(duì)種子的質(zhì)量進(jìn)行全面檢查，在選種過程中需要優(yōu)先選擇顆粒飽滿、成熟度良好的油菜種子，去除受到病蟲害侵蝕的油菜種子，將一些生長發(fā)育不完全或者是存在明顯殘破、腐爛的種子去除，以此保證油菜種子播種完成之后的發(fā)芽率得到充分保證，有效減少二次補(bǔ)種數(shù)量。在選種工作完成之后，需要及時(shí)進(jìn)行種子晾曬，用藥劑處理種子，可以有效提高油菜的種植效果以及保證具有良好的抗病蟲害能力[1]。

1.2 選地和整地

在油菜種植工作過程中，必須要制定出一套切實(shí)可行的油菜栽培計(jì)劃。種植土壤需要具有一定的疏松度，同時(shí)土壤當(dāng)中的有機(jī)質(zhì)含量豐富，種植區(qū)域地勢(shì)比較平坦、排水灌溉條件優(yōu)良、病蟲害發(fā)生率偏低。在確定種植苗床之后，需要充分做好種植苗床的清理工作，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的翻耕，在整地過程中需要保證施足充分的基肥，同時(shí)在施底肥過程中需要保證完全撒施均勻，肥料不能直接觸碰種子，避免對(duì)種子的質(zhì)量產(chǎn)生影響。通過補(bǔ)充一定量的底肥，可以進(jìn)一步優(yōu)化種植土壤的結(jié)構(gòu)，為油菜的前期穩(wěn)定生長提供更加有利的條件，同時(shí)通過底肥補(bǔ)充，可以為后續(xù)油菜的正常生長提供相應(yīng)的養(yǎng)分[2]。

1.3 油菜苗培育

在油菜苗的栽培過程中，需要根據(jù)油菜各個(gè)生長階段，有效選擇出具有針對(duì)性的栽培技術(shù)，要充分做好整個(gè)過程的管理工作，保證油菜苗在各個(gè)生長時(shí)期都可以穩(wěn)定生長，以此可以有效提高油菜種植產(chǎn)量和生產(chǎn)質(zhì)量。油菜適宜的播種時(shí)期為每年的9 月中下旬，用苗床育苗方式栽培油菜每667 m2播種量為0.8 ～1 kg，用直播方式栽培油菜每667 m2播種量為0.4 ～0.5 kg。種子的播種階段必須要對(duì)外部的自然環(huán)境與氣候條件進(jìn)行判斷和分析，同時(shí)需要采取相應(yīng)措施，避免油菜苗在后續(xù)的栽培過程中受到外部環(huán)境的影響而產(chǎn)生死亡情況。油菜需要等到生長到3 ～7 葉之后，整個(gè)油菜苗的生長特征趨于穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)，此階段可以逐步開始起苗，同時(shí)還需要在油菜幼苗葉片上噴施農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲害的有效防控。

1.4 油菜移栽

在油菜種植工作過程中需要對(duì)種植土壤環(huán)境及油菜的基本特征進(jìn)行分析，并且在油菜苗移栽過程中，需要嚴(yán)格依照移栽標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行操作。在油菜苗的移栽工作過程中需要充分做好前期的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，做好土壤整地處理，同時(shí)需要進(jìn)行適當(dāng)施肥等，以此來有效提高油菜種植過程中土壤的肥力水平，全面促進(jìn)油菜生長。在條件允許的情況下，提倡油菜免耕移栽方式，可減少勞力的投入。還需要增加一些水利基礎(chǔ)設(shè)施，結(jié)合水利設(shè)施的整體分布條件，對(duì)油菜的種植區(qū)域進(jìn)行合理劃分，可以為油菜的正常生長提供足夠的水分，避免油菜產(chǎn)生缺水情況[3]。

1.5 油菜施肥處理

在油菜栽培過程中，對(duì)于肥料的類型和質(zhì)量要求較高，施肥質(zhì)量直接關(guān)系到油菜種植產(chǎn)量以及整體經(jīng)濟(jì)效益。在油菜地施肥過程中，使用的主要肥料包含氮肥、磷肥、鉀肥、硼肥等，同時(shí)在施肥工作過程中每667 m2施用氮磷鉀（15-15-15）的三元復(fù)合肥40 ～50 kg、硼肥1 kg，并結(jié)合整地一次性撒施作底肥，避免肥料與種子、菜苗接觸產(chǎn)生不利的影響。在底肥施用過程中需要選擇氮磷鉀復(fù)合肥，然后搭配有機(jī)肥來進(jìn)行使用，可以全面適應(yīng)油菜各個(gè)不同生長階段的營養(yǎng)供應(yīng)要求。在油菜的苗薹期需要對(duì)其生長態(tài)勢(shì)進(jìn)行深入分析，根據(jù)油菜的長勢(shì)來確定是否追施氮肥，而對(duì)于長勢(shì)弱的油菜，每667 m2追施尿素5 ～7.5 kg 促進(jìn)其生長發(fā)育,提高油菜苗的整體生長質(zhì)量，為高產(chǎn)豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

1.6 田間管理要點(diǎn)

在油菜正式播種之后，種植人員必須重視田間管理工作，相關(guān)種植人員需要做好定苗與間苗工作，在長出2 片真葉后需要進(jìn)行第1 次間苗，同時(shí)在3 ～4 片真葉展開之后需要展開第2 次間苗，搭配補(bǔ)苗工作來進(jìn)行定苗操作。在種植過程中需要做好合理的密植處理，通過規(guī)范化間苗和定苗可以培育出更多健康的油菜幼苗。油菜種植田間經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種雜草以及各種病蟲害問題，因此在后續(xù)的田間管理過程中，相關(guān)種植與管理人員必須要及時(shí)清理雜草，并且對(duì)各種病蟲害問題進(jìn)行針對(duì)性防治處理。從油菜的生長情況分析可以看出，在油菜苗生長階段，對(duì)于水分的需求較少，但遇長期高溫干旱天氣又不利于油菜苗穩(wěn)健的生長，因此可以基于當(dāng)?shù)氐膶?shí)際條件以及土質(zhì)條件變化情況，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行補(bǔ)水處理[4]。

在不干旱季節(jié)不需要對(duì)其進(jìn)行澆水處理，而在栽培中結(jié)合定苗可以進(jìn)行淺鋤處理土壤，以此來避免油菜周圍產(chǎn)生大量雜草，促進(jìn)油菜根部的正常生長。當(dāng)降雨量較多時(shí)需要及時(shí)做好清溝排水工作，有效控制田間的大量積水問題，防止土壤環(huán)境的濕度過高而產(chǎn)生病蟲害。漬水問題會(huì)影響到油菜的發(fā)育和生長，同時(shí)也是菌核病傳播的重要影響因素，因此在油菜的生長階段，必須要結(jié)合天氣情況及時(shí)進(jìn)行清溝排水，還需要對(duì)油菜下部出現(xiàn)的枯黃葉片進(jìn)行摘除，以此來保證油菜的穩(wěn)定生長。

2 油菜主要病蟲害防治工作策略

2.1 油菜主要病蟲害類型

在油菜種植過程中除了做好油菜的栽培管理工作外，也要重視油菜病蟲害的防控工作。油菜在生長中容易受到病蟲害的影響，主要病害有菌核病、霜霉病，蟲害有菜青蟲、蚜蟲、油菜蚤跳甲等。

2.2 油菜菌核病的為害癥狀

油菜病害以菌核病為主。菌核病也被稱之為菌核軟腐病，油菜種植過程中非常常見，并且發(fā)病范圍比較廣泛，發(fā)病的危害面積較大，通常情況下，該病的發(fā)病率在10%～30%，在一些發(fā)病較高的年份甚至可以達(dá)到80%，這種病害會(huì)造成油菜大面積減產(chǎn)，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。菌核病屬于一種真菌病害問題，在油菜整個(gè)生長發(fā)育過程都會(huì)出現(xiàn)發(fā)病情況，對(duì)油菜的產(chǎn)量影響較大。在生長的初期階段莖部會(huì)出現(xiàn)淺褐色的水漬狀病斑，同時(shí)隨著病害的進(jìn)一步加重，會(huì)出現(xiàn)白色柳絮菌絲，進(jìn)而會(huì)產(chǎn)生比較多的黑色菌核，此時(shí)患病的油菜植株的莖稈很容易出現(xiàn)折斷情況[5]。

2.3 油菜蟲害的為害癥狀

油菜生長進(jìn)程中常階段性出現(xiàn)害蟲，應(yīng)當(dāng)在油菜的各個(gè)生長時(shí)期，結(jié)合天氣情況，針對(duì)性地開展田間病蟲害的普查工作，觀察不同的田塊類型，明確蟲害的發(fā)生情況。不同的害蟲其為害癥狀也不相同，主要體現(xiàn)如下：

2.2.1 油菜菜青蟲

油菜菜青蟲主要為害油菜葉片，使葉片出現(xiàn)孔洞或缺刻，甚至吃光葉片，葉片表面可見其排泄的糞便，常隱藏在葉片背面陰暗處，晝伏夜出進(jìn)行為害。常在油菜的苗薹期為害較重。

2.2.2 蚜蟲

蚜蟲刺穿油菜葉片背面組織吸食汁液為害，造成葉片卷曲，生長發(fā)育受阻，出現(xiàn)老僵苗。蚜蟲取食過程中還可傳播病毒，引起油菜病毒病的發(fā)生。而在油菜角果期蚜蟲吸食角果的養(yǎng)分，使角果發(fā)育不良。在天氣干旱條件下易大面積發(fā)生，對(duì)油菜質(zhì)量和產(chǎn)量影響較大。

2.2.3 油菜蚤跳甲

在對(duì)油菜進(jìn)行診斷過程中發(fā)現(xiàn)葉片表面存在很多小孔，同時(shí)很多葉片已經(jīng)枯黃，根據(jù)這一現(xiàn)象可以發(fā)現(xiàn)該油菜產(chǎn)區(qū)病蟲害問題所產(chǎn)生的影響。油菜蚤跳甲害蟲作為比較常見的油菜蟲害，對(duì)油菜生長所產(chǎn)生的危害較大，其成蟲通常喜歡吸食油菜嫩葉當(dāng)中的營養(yǎng)，并且可以使油菜的葉片出現(xiàn)比較密集的小孔，幼蟲會(huì)直接啃食油菜的根部造成油菜無法正常生長，同時(shí)幼蟲的傳播會(huì)造成油菜的細(xì)菌性軟腐病。

2.2.4 油菜莖象甲

田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)油菜產(chǎn)生蟲害的根莖位置有著被明顯啃食過的痕跡，并且根據(jù)蟲害的啃食癥狀，結(jié)合各種蟲害的表現(xiàn)特點(diǎn)，診斷出油菜田中有油菜莖象甲的出現(xiàn)，這種蟲害在幼蟲成年之后會(huì)啃食油菜的葉片、根莖以及表皮層，同時(shí)幼蟲喜歡鉆到油菜的葉片、根莖當(dāng)中吸食大量養(yǎng)分，嚴(yán)重的情況會(huì)造成油菜感染上菌核病，造成油菜減產(chǎn)。

2.4 油菜不同生長時(shí)期病蟲害的發(fā)生情況

在油菜種植過程中結(jié)合田間管理以及對(duì)油菜田間病蟲害的調(diào)查，可以看出，病蟲害的發(fā)生受氣候條件的影響，油菜不同生長時(shí)期發(fā)生的病蟲害不同，一般情況下油菜苗期易出現(xiàn)菜青蟲、油菜蚤跳甲和蚜蟲的為害，影響油菜苗的正常生長，油菜花期、角果期易發(fā)生菌核病、霜霉病和蚜蟲的為害，而以菌核病的發(fā)生為主，影響油菜角果的生長發(fā)育，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致減產(chǎn)。

2.5 油菜病蟲害的防治措施

油菜病蟲害防治應(yīng)遵循預(yù)防為主，綜合防治的原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，化學(xué)防治為輔。油菜種植過程中可選用豐產(chǎn)高抗品種，并做好田間管理工作，如田間清溝排漬，摘除老黃葉、病葉，降低田間濕度，合理施肥，增施硼肥，增強(qiáng)植株抗逆能力，及時(shí)清除病株。用黃板誘殺蚜蟲、潛葉蠅，用殺蟲燈誘殺蛾類害蟲，能抑制或減輕病蟲害的發(fā)生，達(dá)到一定的防治效果。但當(dāng)病蟲害大面積發(fā)生時(shí)還得采用化學(xué)農(nóng)藥來防治?；瘜W(xué)防治的工作措施具體如下：第一，對(duì)于油菜蚜蟲、油菜蚤跳甲的防治，可以選用氧化樂果、10%的吡蟲啉可濕性粉劑，再加入3%的啶蟲脒微乳劑，配合使用4.5%的高效氯氫菊酯乳油，不同的藥劑效果表現(xiàn)各有不同，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理選擇，從而達(dá)到良好的防治效果，同時(shí)還可以有效降低對(duì)土壤所產(chǎn)生的為害。第二，對(duì)于油菜菜青蟲的防治，主要使用滅掃利、速滅殺丁、大功臣、蟲殺凈、高效氯氰菊酯等藥劑進(jìn)行防治，按照藥劑使用要求合理施用，能達(dá)到較好的防治效果，同時(shí)對(duì)蟲害的防治持久能力也得到了進(jìn)一步提升。第三，對(duì)于油菜潛葉蠅的防治，主要是在藥劑當(dāng)中加入10%的吡蟲啉可濕性粉劑、3%定蟲脒微乳劑和 40%氧化樂果乳油，可以達(dá)到良好的防治效果。第四，對(duì)于油菜菌核病的防治，在油菜花期使用多菌靈超微粉劑或百克乳油兌水均勻噴霧，隔7 ～10 天后噴霧防治一次，同時(shí)也可兼治霜霉病。不同的藥劑防治效果表現(xiàn)不同，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理選擇，可以達(dá)到良好的防治效果。而兩種以上藥劑混合施用的防治效果，比單一藥劑施用的防治效果好。

3 結(jié)語

綜上所述，本文通過對(duì)提高油菜栽培技術(shù)水平，增強(qiáng)油菜對(duì)病蟲害的抵抗能力，因地制宜選用產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)的雜交油菜品種，并結(jié)合化學(xué)藥劑防治病蟲害的方式進(jìn)行探討，以實(shí)現(xiàn)既能達(dá)到理想的防治效果，又能使油菜連年增產(chǎn)增收，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目的。