玉米大豆帶狀復(fù)合種植施肥技術(shù)淺析

□文/石國棟

玉米、大豆是我國非常重要的糧油飼作物，需求量巨大，由于同為春、夏播的旱糧作物，爭地矛盾十分突出。長期以來，國家一直采用“發(fā)展玉米，進(jìn)口大豆”策略，而玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)的出現(xiàn)，不僅能夠有效解決玉米大豆?fàn)幍氐膯栴}，更能推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展［1］。文章主要通過分析玉米大豆帶狀復(fù)合種植過程中的施肥技術(shù)要點(diǎn)，以期能更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

一、需肥特性與施肥原則

（一）需肥特性

玉米、大豆是兩種需肥及吸肥特性均不相同的作物，玉米是須根系作物，根系吸收面積大、養(yǎng)分吸收范圍廣、競爭能力相對較強(qiáng)，以吸收無機(jī)氮素為主；而大豆則屬于直根系作物，根系吸收面積相對較窄，以利用根瘤固氮為主。玉米大豆帶狀復(fù)合種植通過田間優(yōu)化配置，不僅減弱了地上植株對光的競爭，還有助于兩種作物的營養(yǎng)互補(bǔ)，促進(jìn)養(yǎng)分吸收的同時(shí)增強(qiáng)根瘤的固氮能力，系統(tǒng)氮肥利用率提高84.8%，每畝可減施純氮4～6 公斤，此外，土質(zhì)為壤土，有機(jī)質(zhì)含量為1.0%，pH 值為7.8［2］。玉米大豆帶狀復(fù)合種植在一定程度上降低了土壤pH 值，激發(fā)了大豆對土壤磷的活化作用，磷素當(dāng)季利用率提高7.81%，每畝大約可節(jié)約五氧化二磷2.4千克。

玉米對氮素的需要量最多，吸收磷素較氮和鉀少。一般每生產(chǎn)100千克的玉米籽粒，需從土壤中獲取有效氮2.4 千克～4.2 千克、有效磷0.5 千克～1.5 千克、有效鉀1.5千克～4 千克。大豆對磷素需要較多，是喜磷作物，對氮的需求主要通過根瘤固氮，人工施用氮肥較少。一般每生產(chǎn)100 千克大豆籽粒，需從土壤中獲取有效氮8.25 千克、有效磷1.75千克、有效鉀3.6千克。

（二）施肥原則

肥料施用必須堅(jiān)持減量、協(xié)同、高效、環(huán)保的總方針。減量體現(xiàn)在確保磷鉀肥的同時(shí)，保證玉米植株健康生長過程中的用氮量，減少大豆的用氮量；協(xié)同是指要統(tǒng)籌考慮玉米大豆套種的施肥過程，實(shí)現(xiàn)一體化施肥；高效與環(huán)保要求肥料產(chǎn)品及施肥工具必須確保高效利用，降低氮、磷損失。在此方針指導(dǎo)下，根據(jù)玉米大豆帶狀復(fù)合種植的作物需肥特點(diǎn)及共生特性，施肥時(shí)遵守“一施兩用、前施后用、生化結(jié)合”的原則。

二、氮磷鉀施用技術(shù)

根據(jù)帶狀復(fù)合種植下玉米、大豆的養(yǎng)分需求與根系養(yǎng)分吸收特性，采用玉米大豆減量一體化施肥技術(shù)進(jìn)行施肥。

（一）氮磷鉀缺素癥狀

1.氮素缺失。玉米在缺氮時(shí)，首先觀察玉米的老葉，老葉在缺氮時(shí)首先表現(xiàn)為葉尖變黃，繼而出現(xiàn)植株瘦弱、生長緩慢等癥狀。大豆氮素缺失時(shí)，則會(huì)出現(xiàn)生長遲緩、分枝逐漸變少、植株矮小等問題，老葉片會(huì)首先變成黃色。如果及時(shí)施用氮肥，黃葉會(huì)很快恢復(fù)正常綠色。

2.磷素缺失。玉米缺磷常出現(xiàn)在玉米苗期，最早表現(xiàn)為生長緩慢，玉米植株葉子舒展不開，下部葉子色澤暗綠、葉尖出現(xiàn)干枯現(xiàn)象并沿葉緣逐漸向基部擴(kuò)散，個(gè)別葉子還會(huì)產(chǎn)生深紫紅色，隨后再慢慢擴(kuò)散至玉米的幼嫩葉。大豆的缺磷初期癥狀是葉子顏色為深綠色，后由底部葉子開始出現(xiàn)逐漸失綠并向葉脈延伸，開花后葉片上面會(huì)出現(xiàn)棕色斑點(diǎn)。當(dāng)大豆磷素嚴(yán)重缺失時(shí)，植株的莖呈紅色，把植株從地里拔出會(huì)發(fā)現(xiàn)根變?yōu)樽厣?/p>

3.鉀素缺失。玉米鉀素缺失，幼苗階段會(huì)出現(xiàn)幼苗矮小、生長緩慢，新生的葉子變?yōu)辄S色褐色等癥狀。嚴(yán)重時(shí)，葉片的邊緣和頂端就像被火燒過一樣，呈倒V 字形。大豆鉀素缺失時(shí)，下層葉子的中心部分仍為深色，但葉子的邊緣部位會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則的黃色斑塊，葉尖和葉緣處為黃色，并逐漸向內(nèi)部擴(kuò)展直至變成棕色枯死。

（二）施肥量

為充分發(fā)揮大豆的固氮能力，提高作物的肥料利用率，在玉米和大豆的帶狀復(fù)合種植過程中，在保證玉米單株的施氮量與單作施氮量相同的前提下，畝施氮量可以較單作玉米、大豆的總施氮量降低4公斤。帶狀復(fù)合種植區(qū)的玉米每畝用50～80 公斤高氮緩控釋肥（折合純氮14～18 公斤/畝），大豆每畝用低氮緩控釋肥料，種植玉米時(shí)選用玉米專用復(fù)合肥，每畝施20～25公斤。

（三）施肥方法

帶狀復(fù)合種植的玉米、大豆氮磷鉀施肥需統(tǒng)籌考慮，不按傳統(tǒng)單作施肥習(xí)慣，需要結(jié)合帶狀復(fù)合種植播種施肥機(jī)一次性完成播種施肥作業(yè)，根據(jù)各生態(tài)區(qū)氣候土壤與生產(chǎn)特性差異，黃淮海、西北及西南玉米大豆帶狀復(fù)合種植地區(qū)，可選擇一次性施肥方式。西南、西北帶狀復(fù)合種植區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)卣亓?xí)慣選擇兩段式施肥。需要整地的春玉米大豆帶狀復(fù)合種植可選擇“底肥+種肥”的施肥模式，對于不需要整地的夏玉米、夏大豆帶狀復(fù)合種植，可選用“種肥+追肥”的施肥模式。播種時(shí)，利用玉米大豆帶狀間作播種施肥機(jī)分別施肥，大豆施用低氮量復(fù)合肥，玉米按當(dāng)?shù)貑巫饔衩卓傂璧康囊话耄慨€6～9 公斤純氮）施加玉米專用復(fù)合肥；待玉米大喇叭口期時(shí)，追施尿素或玉米專用復(fù)合肥（每畝6～9 公斤純氮）。針對西北、東北帶狀復(fù)合種植可以選用底肥、種肥和追肥相結(jié)合的三段式施肥方式。底肥通常情況下采用每畝純氮含量小于4 公斤的“低氮量復(fù)合肥+有機(jī)肥”，磷鉀肥用量可根據(jù)當(dāng)?shù)貑巫饔衩住⒋蠖故┯昧看_定，可采用帶狀復(fù)合種植專用底肥，每畝撒施25 千克（折合純氮3.5 千克/畝）；有機(jī)肥可選擇常用的農(nóng)家肥，每畝300～400公斤，有條件的地方可添加生物有機(jī)肥，每畝25 千克～50 千克。種肥僅針對玉米施用，每畝施氮量10千克～14千克，選用帶狀間作玉米專用種肥，每畝40千克～50千克。追肥，在基肥與種肥不足時(shí)施用，可在玉米大喇叭口期對長勢不好的地塊，用追肥器在玉米兩旁（15～25 厘米）追施尿素10 千克～15千克（具體用氮量可根據(jù)總需氮量和已施氮量計(jì)算）。切忌在灌溉地區(qū)將肥料混入灌溉水中對田塊進(jìn)行漫灌，否則會(huì)造成大豆因吸入大量氮肥而瘋長，花莢大量脫落，植株嚴(yán)重倒伏，產(chǎn)量嚴(yán)重下降。

三、微肥施用技術(shù)

玉米大豆微量元素缺乏癥狀及微肥施用方法如下：

鋅、硼、錳、鐵四種微量元素是玉米、大豆共同必需的微量元素，對作物的光合作用、器官建成具有重要的作用，土壤中含量不足時(shí)極易造成玉米、大豆生長發(fā)育不良，減產(chǎn)減收。微肥施用通常有基施、種子處理與葉面噴施三種方法，對于土壤缺素普遍的地區(qū)通常以基施和種子處理為主，其他零星缺素田塊以葉面噴施為主。施用時(shí)，根據(jù)土壤中微量元素缺失情況進(jìn)行補(bǔ)施，缺什么補(bǔ)什么，如果多種微量元素缺失則同時(shí)添加，施用時(shí)玉米、大豆同步施用，以施用有機(jī)肥為主、化肥為輔［3］。此外，針對大豆苗期受玉米蔭蔽影響、植株細(xì)小易倒伏等問題，可在帶狀套作大豆苗期（V1期，第一片三出復(fù)葉全展）噴施“太谷樂”離子鈦，原液濃度為每升4 克，施用時(shí)將原液稀釋1000～1500 倍，即10 毫升（1 瓶蓋）原液加水10～15 公斤攪勻后噴施。針對大豆缺鉬導(dǎo)致根瘤生長不好、固氮能力下降等問題，可在大豆開花初期、結(jié)莢初期噴施0.05%～0.1%的鉬酸銨液，每畝施用藥液30～40公斤。