“昆明娃 愛家鄉(xiāng)”大班幼兒本土文化德育實踐

卓煜

大班幼兒有著好動好問的年齡特點，對自己周邊的生活和環(huán)境有著濃厚的探索興趣，是開展愛祖國、愛家鄉(xiāng)教育的重要階段，家國情懷，從家鄉(xiāng)教育開始。但在幼兒園大班幼兒教育中存在本土文化資源欠缺，常以全國普識傳統(tǒng)文化代替，對本地文化的挖掘不足，本土文化育人的功能發(fā)揮不全面等問題。幼兒教師要充分挖掘有價值的本土文化教育資源，了解本土文化的悠久歷史，從中汲取營養(yǎng)和智慧，不忘本來、辯證取舍，創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化適合幼兒教育的本土文化資源，給幼兒相應的教育和啟蒙，利用各種自然和社會資源對幼兒進行形式多樣的德育教育，引導幼兒感受本土文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)、祖國的變化與發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。

一、大班幼兒本土文化德育實踐內(nèi)容

（一）“小腳丫 走春城”昆明風景名勝啟蒙教育

1.昆明名人建筑

一方水土養(yǎng)育一方人，昆明本土有許多令人敬佩的名人，讓幼兒走進名人故居、看名人故事、表演故事，能讓孩子汲取名人身上優(yōu)秀的品質(zhì)，獲得鮮活生動的教育。如賽典赤與忠愛坊、沐英與洗馬河、孫鬤翁與大觀樓、林則徐與黑龍?zhí)豆珗@、袁嘉谷與狀元樓、蔡希陶與植物園、熊慶來與云大舊居、朱德與故居紀念館、蔡鍔與護國橋、梅貽琦與西南聯(lián)大博物館、聶耳與故居等等。帶幼兒參觀、了解名人軼事，看小視頻、小電影，通過畫名人、表演名人兒童劇等方式，可以激發(fā)幼兒對愛國名人的敬佩之情。

2.昆明文化場所

昆明有著豐富的博物館資源，有云南省博物館、昆明市動物博物館、帽天山地質(zhì)公園、云南省美術(shù)館、昆明紡織博物館、昆明印刷博物館、潘琰學堂等大中小型博物館數(shù)十個?？梢宰層變鹤呷氩┪镳^，聽講解員講解，志愿當義務小導游，開闊眼界，認識本地豐富的人文歷史和悠久文化，啟蒙心智。

3.老街老巷

老街老巷印刻著昆明人生活的印記，充滿了民間趣味。歷史悠久的老街、老建筑、老店，訴說著昆明的人文風情。如花鳥市場、吉慶祥、建新園、福林堂、南強街等老商鋪、民俗美食；文廟、金馬碧雞坊、正義坊、忠愛坊、東西寺塔等經(jīng)典文化建筑。幼兒通過自主繪畫表征、討論與學習、小導游介紹等活動，獲得了本土建筑藝術(shù)、美食與民俗的體驗，培養(yǎng)了幼兒在社會交往中開朗、活潑、友好的個性。

4.公園和自然風光

昆明自然風光資源豐富，生物多樣，幼兒在領(lǐng)略公園和自然風光美景中培養(yǎng)了對家鄉(xiāng)的歸屬感、自豪感，激發(fā)了愛家鄉(xiāng)的情感。如圓通動物園和野生動物園多樣的動物、金殿公園的人文和奇妙的地礦、西山公園險峻壯觀的龍門石刻、海埂公園的煙波浩渺、植物園的奇花異草、云南民族村多樣的民族和村落，每一次參觀都是對幼兒心靈的啟迪和保護自然品德行為的培養(yǎng)。

（二）“昆明娃 愛家鄉(xiāng)”傳統(tǒng)節(jié)日本土實踐

昆明作為中國二十四個歷史文化名城之一，傳統(tǒng)節(jié)日也有著本地獨特的風俗。幼兒園可以精心設計每一個傳統(tǒng)節(jié)日的方案，分為全國風俗與昆明獨特本土風俗兩個版塊。如昆明彝族人民喜歡青松，過年時有門上插上一只只青松，客廳鋪滿綠綠清香松葉的風俗，可以在“歡歡喜喜過大年”主題中讓幼兒進行昆明本土特色的民俗體驗。我們幼兒園每年會開展30余個豐富生動的傳統(tǒng)節(jié)日活動，如二月二春龍節(jié)觀測角宿星、三月三三月節(jié)爬西山郊游娛樂、二月十五花朝節(jié)賞花、五月初五端午節(jié)做黃花粑粑、六月夏至節(jié)北回歸線天文活動、七月曬伏節(jié)曬紅綠等，每個節(jié)日都有別具一格的本土特色風俗。常常通過集中慶?；顒雍妥赃x區(qū)域分散活動兩種形式來開展，以傳統(tǒng)故事表演、風俗講解、品嘗、制作、音樂、美術(shù)等形式來呈現(xiàn)。

（三）“昆明娃 語言棒”故事童謠

昆明有著神奇的傳說、奇妙風俗故事、百年老店故事、充滿生動鮮活意趣的物產(chǎn)故事，幼兒們喜歡聽，喜歡講，他們在故事中獲取力量，受到積極向上精神的熏陶與感染。我園編寫了60余個本土文化故事，并錄制成音頻，讓幼兒們進行兒童劇表演，讓幼兒們吟唱描寫昆明的古詩，念一念童謠、做一做民間游戲，在故事中感受家鄉(xiāng)文化的美。

（四）“昆明物產(chǎn) 我來夸”社會體驗

昆明生物多樣，有著亞洲第一花都的美譽，菌菇、水果、蔬菜、中藥、礦產(chǎn)、化石豐富多樣，生物應有盡有。我們要靈活運用多種方法讓幼兒了解本地物產(chǎn)，如帶幼兒參觀昆明菌類研究所，親子活動到山上采蘑菇、在幼兒園里種植蘑菇、做蘑菇美食、自編兒歌“采菌菇的小娃娃”，讓孩子們獲得滿滿的成就感和自豪感。鼓勵幼兒自編兒歌“昆明娃娃愛花花”“茶香飄”“七步場豆腐謠”“蔬菜家鄉(xiāng)”等，表達心中對家鄉(xiāng)的喜愛之情。

（五）“昆明藝術(shù) 看我現(xiàn)”創(chuàng)造活動

帶領(lǐng)幼兒開展豐富多彩的昆明藝術(shù)和創(chuàng)造活動，如精彩燦爛的滇劇、婉轉(zhuǎn)的昆明小調(diào)、熱鬧的昆明花燈、快樂的板凳龍舞，還有扎染、蠟染、編菱角、做滇式風箏、泥塑青銅器、瓦貓、草編、重彩畫、孔雀舞、霸王鞭、做干花、做香包、剪紙、滇劇臉譜、做化石、插花、提煉花色素、花的香皂、做花茶、做花畫等20余個具有昆明本土特色的藝術(shù)活動。讓幼兒一起來學、一起來做、一起來創(chuàng)造，感受家鄉(xiāng)藝術(shù)文化的美。

（六）“昆明娃 做美食”小廚師活動

昆明美食不勝枚舉，我們可以選取幼兒感興趣的來動手制作，讓幼兒體驗勞動的快樂，如自制七步場水豆腐、木瓜水、烤乳扇、小鍋米線、燒餌塊、豌豆粉、米漿粑粑、玉米粑粑、黃花粑粑、豆花米線、炊鍋菜、米花團、燒餌塊、涼米線、燒烤洋芋、調(diào)糕藕粉等，小廚師們大炫廚技，在美食的體驗中獲得了與家鄉(xiāng)的深切連接。

二、大班幼兒本土文化德育實踐途徑與策略

（一）本土文化環(huán)境的創(chuàng)設

我們在幼兒園創(chuàng)設了“我是中國娃昆明娃” 本土文化區(qū)、著名昆明本土文化名家、愛國科學家文化長廊。本土植物探索角提供種子，讓幼兒栽培蔬菜瓜果、花卉、中藥、多肉等，充分了解四季如春的昆明本土植物，了解昆明多樣性生物的優(yōu)勢。表征角讓幼兒對文化活動的發(fā)現(xiàn)進行記錄，表達自己的心情和思考。操作區(qū)讓幼兒用喜歡的美工制作方式表達自己對昆明本土文化的認識和喜愛。圖書區(qū)開辟昆明本土文化繪本角，提供給幼兒閱讀和借閱。

（二）一日活動中本土文化在五大領(lǐng)域的融入

一日活動中本土文化在五大領(lǐng)域的融入，應充分體現(xiàn)以兒童為中心，以幼兒的興趣點為中心。通過對昆明本土文化的觀察、實踐、創(chuàng)作等，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感，引導幼兒發(fā)現(xiàn)昆明本土文化秘密，建立新經(jīng)驗。

1.語言領(lǐng)域

昆明本土的傳說故事、兒歌、散文、詩句散發(fā)著文學美，我們可以通過兒童劇扮演，開展幼兒語言領(lǐng)域活動，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。如幼兒自編戲劇《蔡希陶爺爺和植物園》，幼兒閱讀繪本，了解故事情節(jié)后，通過“兒童會議”進行討論、編纂對話，形成兒童劇，教師帶領(lǐng)幼兒到植物園實景中進行表演，讓孩子們在表演中體會植物學家愛科學、愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情懷。昆明童謠民間游戲，讓孩子們在游戲合作中獲得對昆明的認知，明悟同伴相處之道。拍手游戲“先生坡”詼諧有趣。兒歌表演游戲“黑龍?zhí)兜幕ā背錆M了對家鄉(xiāng)的自豪感?！袄ッ魍扌V播”向師幼家長發(fā)起長期收集各類昆明本土文化新聞動向的活動，共同關(guān)心文化發(fā)展，讓幼兒成為主動認知者。廣播站每天安排3名幼兒做小廣播員，把點點滴滴的優(yōu)秀本土文化向大家傳遞。

2.健康領(lǐng)域

（1）在昆明本土文化中有很多有趣的民間體育游戲，進行創(chuàng)新性游戲活動，可以培養(yǎng)幼兒走、跑、跳、鉆、爬、平衡等能力。如走在金枝河邊，我們一起來玩一玩“一把沙林果”的民間體育游戲；編寫幼兒兩人游戲“劃翠湖小船”；和幼兒一起來創(chuàng)編海鷗舞、海鷗操；在野生動物園，一起來跳一跳“生物多樣性操”等，激發(fā)幼兒關(guān)愛、呵護家鄉(xiāng)動物的情感。

（2）收集昆明地方特色小吃，讓幼兒了解家鄉(xiāng)美食，讓幼兒喜愛昆明特色美食，培養(yǎng)幼兒吃新鮮健康食品的習慣。如自編兒歌《云南美食人人夸》，讓幼兒感受美食帶來的快樂，一起制作本地特色小吃，了解昆明美食文化。幼兒在“美食城”“長街宴”“我是小廚神”“自助美食我當家”等活動中精心制作烤乳扇、燒餌塊、菠蘿飯、涼米線、蕎粑粑、豌豆粉等傳統(tǒng)美食。當孩子們戴上廚師帽、圍上小圍腰、戴上小手套、拿起小菜鏟的時候，一個個小小美食家就出現(xiàn)在了我們的面前，在培養(yǎng)幼兒勞動責任感的同時，也讓孩子們體會到了勞動的幸福。

3.科學領(lǐng)域

（1）昆明有著豐富的動植物資源，可以讓幼兒在植物園的百草園里觀察各種各樣的中草藥，在幼兒園種植中草藥白芨、蒲公英、麥冬、天麻、板藍根等，還可以讓幼兒在區(qū)域活動中動手制作大山楂丸、驅(qū)蚊膏等，讓孩子們了解云南中藥質(zhì)量在全國的領(lǐng)先地位。讓幼兒在濕地公園了解鳥、蟲、植物等生物的多樣性，知道世界生物多樣性會議在昆明召開；到菜地觀察郁郁蔥蔥的蔬菜，了解云南是全國四大蔬菜基地之一；到斗南參觀察千姿百態(tài)的花田，知道昆明是亞洲第一花都，全國各地十枝花中就有七枝花來自昆明；昆明萬壽菊的葉黃素控制著全世界的葉黃素價格等。讓孩子們在各類參觀、觀察記錄、制作活動中，激發(fā)對家鄉(xiāng)特色物產(chǎn)的自豪之情。

（2）地圖游戲、建構(gòu)游戲。教師可以設計有本土科學特色的旅游棋、昆明樹木棋、昆明建筑棋等。讓幼兒通過搭建各種本地著名建筑，建構(gòu)美麗的特色建筑和風景。如鮮花棋，在圓通動物園有櫻花、教場路有藍花楹、郊野公園有桃花、斗南濕地有繡球花等。讓幼兒在地圖游戲中，建構(gòu)對家鄉(xiāng)的思維化認知，產(chǎn)生愛家鄉(xiāng)之情。

4.社會領(lǐng)域

（1）昆明有許多名人愛國愛家的故事，就在幼兒身邊，令人感動，是幼兒社會教育中的重要組成部分。如華羅庚艱苦地在昆明西的牛圈樓上居住，寫出震驚世界的數(shù)學巨著；聞一多公園里，給幼兒講講當年聞一多先生走幾千里路，用腳丈量祖國壯美河山的故事；福林堂李醫(yī)生懸壺濟世關(guān)心貧苦病人；錢王出巨資建設昆明等等。這些故事里有誠實、勇敢、勤勞、重情義、愛國、愛家鄉(xiāng)等精神品質(zhì)，對幼兒的社會意識、社會行為有著重要的熏陶和啟蒙作用。

（2）組織幼兒到云南民族村，看各民族的奔放、熱烈、開朗，讓孩子們在歌舞中了解人與人相處的美好。組織幼兒體驗哈尼族曬衣節(jié)，動手進行串辣椒、曬貢菜等晾曬活動，培養(yǎng)幼兒愛勞動的情感；組織幼兒開展三月街活動，感受市場誠信買賣與人交往的快樂。豐富本土民俗文化內(nèi)涵，整理相應習俗，使有益的文化價值深度嵌入幼兒生活中。

5.藝術(shù)領(lǐng)域

（1）走進聶耳故居，老師與幼兒共唱《國歌》，開展有意義的游學。嘗試舞板凳龍、舞獅、欣賞民族的歌曲“大理三月好風光”、昆明小調(diào)“螃蟹調(diào)”、表演幼兒喜愛的花燈“游春”。當幼兒把《賣報歌》《金鳳花》的歌詞以繪畫的形式表征出來，我們看到了幼兒思維的可視化。

（2）讓幼兒通過表演的方式，了解本土民族服飾，表演民族舞蹈，進行兒童劇的表演。可以組織幼兒參觀滇劇院，看演員排練，參觀陳列館，在劇場看表演，感受滇劇帶來的藝術(shù)享受。還可以請滇劇演員到園示范唱腔、表演身段，“高高山上一樹棗”受到了孩子們的喜愛，幼兒個個會哼唱，風雨雷電手勢人人會比畫。幼兒在裝扮表演本土戲劇中，獲得了美的感受和體驗。

（3）清明畫滇式風箏、放風箏，端午盤龍江邊看賽龍舟，做手工龍舟、包粽子、做昆明特色香包。訪學大普吉桃園村、紅巖村水庫邊的最大“石貓貓”，組織幼兒制作瓦貓，夸張的大嘴、裸露的牙齒，在幼兒的創(chuàng)作下，守護神秒變小可愛。畫一畫本土美麗的建筑、自然風光、精美的民族服飾等，讓幼兒的思維看得見，讓幼兒的想法摸得到，感受得到。繪畫使本土文化充滿藝術(shù)感，是培養(yǎng)良好德育情感的重要手段。

（三）本土文化集中教育活動

形成師幼一起探索昆明本土文化的集中教育活動形式。

1.引發(fā)：選擇生活化、經(jīng)驗化、可以體驗的內(nèi)容，提供“好奇”“探索”的情境，引發(fā)幼兒的感知動機，制造認知沖突，讓幼兒產(chǎn)生感知體驗動機。

2.體驗：動手操作、感知、對話交流、親身體驗（眼動、手動、心動、互動，）、提供材料，讓幼兒在觀察、介紹、制作中去探索發(fā)現(xiàn)。

3.擴展：聯(lián)系實際生活，解決生活中的問題。根據(jù)幼兒的年齡特點，堅持循序漸進的原則，注重生活性、直觀性、操作性、探索性、趣味性，開展昆明本土文化集中教育活動，將昆明本土文化知識、工程技術(shù)、藝術(shù)創(chuàng)造等綜合起來，實現(xiàn)“五化”，即游戲化、操作化、生活化、藝術(shù)化、表達化。激發(fā)幼兒探索家鄉(xiāng)文化的好奇心，享受昆明本土文化帶來的樂趣。

（四）參觀尋訪，文化浸染

讓幼兒實地參觀風景名勝。親子在前、教師在后，運用親子參觀、自主體驗、教師提問、幼兒表征、師幼梳理的模式。如幼兒參觀云南貢院，聽一聽林則徐在云南當主考的小故事，看看我們?yōu)橛變壕帉懙睦L本，觀看林則徐的小電影，讓幼兒在區(qū)域活動中自編自導戲劇表演《林則徐在云南貢院的故事》，多樣的活動讓幼兒體驗到了愛國名人為國選才的故事。

（五）本土文化綜合主題活動

開展本土文化綜合主題活動，適應新時代發(fā)展的特點。

1.平常思維，回憶和再現(xiàn)。如幼兒在本土文化學習中，通過活動前兒童會議，活動中學習參觀，參觀后回憶和再現(xiàn)，讓幼兒用建構(gòu)玩具、繪畫、創(chuàng)設表演情境等來進行認知再現(xiàn)。

2.通過我是小導游的方式，讓幼兒進行一些闡述介紹。鼓勵幼兒成為一個愛集體、愛家鄉(xiāng)、愛祖國的人。

3.策略思維，問題解決與應用。在風景名勝的參觀中讓幼兒萌生愛文物保護文物的自豪情感，培養(yǎng)不能容忍別人破壞文物，自己會保護文物的情感，并能參與一些風景物的取名，如為大觀公園的無名橋取名等。

總之，大班幼兒本土文化德育實踐應以啟蒙為主，借助本土文化德育易感知、易操作、宜表現(xiàn)的特點，使大班幼兒德育資源得以補充和豐富。

（本文為云南省教育科學規(guī)劃項目BFJC21009基于本土文化資源開發(fā)與利用的幼兒園德育實踐研究成果）