2023 第四屆河北禽業(yè)合作發(fā)展論壇在趙縣成功召開

本刊訊（記者 張麗鳳）為深入貫徹黨的二十大精神、中央一號(hào)文件和省委省政府安排部署，認(rèn)真落實(shí)中央農(nóng)村工作會(huì)議、全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長會(huì)議和省委農(nóng)村工作會(huì)議部署要求，切實(shí)有效地幫助廣大規(guī)模養(yǎng)殖場 （戶）、蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上下游服務(wù)商精準(zhǔn)對(duì)接并建立深度合作，為蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供服務(wù)指導(dǎo)，推動(dòng)家禽養(yǎng)殖新技術(shù)成果在鄉(xiāng)村振興中的轉(zhuǎn)化和落地，由國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系保定綜合試驗(yàn)站、蛋雞鵲橋會(huì)主辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉蛋雞養(yǎng)殖設(shè)施工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河北省畜禽養(yǎng)殖智能裝備與新能源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系-環(huán)境控制崗位、河北工程大學(xué)聯(lián)合主辦，河北鵲誼橋農(nóng)業(yè)科技有限公司承辦的以“引領(lǐng)、創(chuàng)新、合作、共贏”為主題的2023 第四屆河北禽業(yè)合作發(fā)展論壇于6 月24日～25 日在趙縣成功召開。河北省畜牧獸醫(yī)研究所所長、河北省蛋雞肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家劉華格研究員，國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系保定綜合試驗(yàn)站站長李茜研究員，國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系細(xì)菌性病害防控崗位專家張安云教授，河北省畜牧獸醫(yī)研究所鄭長山研究員，河北工程大學(xué)生命科學(xué)與食品工程學(xué)院院長石玉祥教授，河北省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)秘書長趙萬青研究員，趙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長樊利存，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)史萬玉教授，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院李逸波教授，蛋雞鵲橋會(huì)會(huì)長李軍樂、秘書長聶志強(qiáng)等參加會(huì)議。來自全省各地種雞、青年雞、商品蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)場長以及全國各地疫苗、獸藥、飼料、設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人500余人參加會(huì)議。

開幕式上，樊利存局長、李軍樂會(huì)長、李茜研究員分別致歡迎辭。樊利存首先對(duì)專家、學(xué)者以及企業(yè)家來趙縣授課傳經(jīng)表示感謝，隨后向與會(huì)者簡要介紹了趙縣蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展歷史，趙縣蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)逐步發(fā)展成規(guī)模化、現(xiàn)代化、集約化養(yǎng)殖，并且有多家養(yǎng)殖場被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場。未來趙縣將進(jìn)一步推動(dòng)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為社會(huì)提供更多更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，確保人民舌尖上的安全。

李軍樂在致辭中向與會(huì)者介紹了鵲橋會(huì)成立的初衷以及8 年來的工作開展情況，他表示鵲橋會(huì)始終以“引領(lǐng)、創(chuàng)新、合作、共贏”為主線，以優(yōu)質(zhì)青年雞場為紐帶，以會(huì)員企業(yè)的健康發(fā)展為己任，以實(shí)現(xiàn)青年雞場與上游服務(wù)商、下游終端戶的良好對(duì)接為動(dòng)力，以推廣和落實(shí)規(guī)范養(yǎng)殖、無抗養(yǎng)殖、低風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)殖為目標(biāo)，為更好地促進(jìn)蛋雞產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)一己力量。他希望通過本次會(huì)議的交流學(xué)習(xí)，養(yǎng)殖企業(yè)能夠針對(duì)自身的問題實(shí)現(xiàn)“破局”，向高質(zhì)量方向發(fā)展。

李茜在致辭中則分析了當(dāng)前畜牧業(yè)整體背景，介紹了國家的政策、法規(guī)以及河北省蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀。她指出，家禽市場供需相對(duì)平穩(wěn)，產(chǎn)業(yè)鏈上下游繼續(xù)優(yōu)化，規(guī)?；?、智能化加速。養(yǎng)殖成本上升對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全可靠提出了更高要求，針對(duì)當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展、智能化設(shè)備的應(yīng)用、中獸藥防治、生物安全防控等家禽行業(yè)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)問題，各個(gè)養(yǎng)殖場及上下游企業(yè)可以進(jìn)一步擴(kuò)大彼此的交流，加強(qiáng)合作、實(shí)現(xiàn)共贏，進(jìn)而推動(dòng)河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

主題論壇上，劉華格向與會(huì)者詳細(xì)介紹了河北省蛋種雞、青年雞、商品蛋雞養(yǎng)殖基本情況、蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀及效益分析、蛋雞產(chǎn)業(yè)競爭力分析、存在問題及原因分析以及未來的工作計(jì)劃。近年來河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)科技化、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化水平大幅提升，蛋種雞育種能力、供種能力和管理水平穩(wěn)步提升，企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式日漸優(yōu)化，品種優(yōu)勢明顯，自主培育高產(chǎn)品種以及地方特色品種具有較強(qiáng)競爭優(yōu)勢。但河北省作為蛋雞養(yǎng)殖大省仍存在一些問題，一是養(yǎng)殖主體觀念落后，新設(shè)備、智能化、數(shù)字化方面技術(shù)創(chuàng)新力度不夠；二是蛋雞疫病防控形勢不容樂觀，地方品種疫病凈化工作還有待加強(qiáng)；三是雞蛋增產(chǎn)存在制約因素，蛋雞生產(chǎn)性能潛力有待挖掘；四是產(chǎn)業(yè)品牌影響力弱，深加工不足，區(qū)域品牌建設(shè)起步晚，品牌宣傳力度不夠，產(chǎn)品市場競爭力不強(qiáng)，產(chǎn)品附加值低；五是廢棄物資源化程度低，高質(zhì)量實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用任務(wù)依然繁重，綠色養(yǎng)殖亟待推進(jìn)。未來河北蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展還要利用現(xiàn)代育種技術(shù)，進(jìn)一步挖掘品種資源和配套系培育；開展精細(xì)化高效養(yǎng)殖，挖掘生產(chǎn)潛能，提質(zhì)增效；基于消費(fèi)需求發(fā)力品牌建設(shè)，挖掘品牌潛力，注重雞蛋產(chǎn)品組合與蛋品溢價(jià)能力；強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)與支撐，加強(qiáng)體系成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

張安云作了 《規(guī)?；半u場細(xì)菌病防控與減抗策略》的專題報(bào)告。他指出，食源性病原菌耐藥性已成為全球公共衛(wèi)生新威脅，依賴大量使用抗菌藥物的細(xì)菌防控方式導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)品獸藥殘留，嚴(yán)重危害蛋品安全和人類健康。細(xì)菌病從源頭凈化和抗生素減量是發(fā)展趨勢，生物安全量化評(píng)估和源頭防控是關(guān)鍵，加快開發(fā)和合理使用替抗產(chǎn)品是必然趨勢。

史萬玉作了 《中獸藥在防治蛋雞腸道及輸卵管疾病中的作用與應(yīng)用》的專題報(bào)告。史老師從中獸醫(yī)整體理念出發(fā)，對(duì)蛋雞腸道疾病發(fā)生的原因進(jìn)行辨證，從主證到臨床表現(xiàn)，從藥物機(jī)理到相互作用，針對(duì)具體的證型從理法、方藥多角度進(jìn)行了剖析解讀，深入淺出，通俗易懂。為與會(huì)者進(jìn)一步認(rèn)識(shí)中獸醫(yī)，利用中獸藥解決實(shí)際問題打開了思路。

石玉祥作了 《噬菌體及其裂解酶在養(yǎng)雞上的應(yīng)用》的專題報(bào)告。他指出噬菌體種類多，在自然界和動(dòng)物體中廣泛存在，參與機(jī)體代謝，無毒副作用，無殘留，可以消除環(huán)境致病菌，尤其是條件性致病菌，是食源性動(dòng)物產(chǎn)品的防腐劑，可以用于動(dòng)物表面感染的治療以及耐藥性致病菌引發(fā)疾病的治療。

會(huì)議期間，青島周氏機(jī)械科技有限公司總經(jīng)理周洪達(dá)、衡水禾豐飼料有限公司孟曉、洛陽惠中生物技術(shù)有限公司獸醫(yī)師武軍偉、萊納斯生物首席專家王李民、寶來利來生物產(chǎn)業(yè)集團(tuán)張雪芹、右丞相管理咨詢創(chuàng)始人劉學(xué)斌、北京蛋品協(xié)會(huì)秘書長王忠強(qiáng)分別就智能化家禽養(yǎng)殖設(shè)備在蛋雞上的應(yīng)用，蛋雞養(yǎng)殖盈利模式新探討，蛋雞全程聯(lián)合免疫與鼻炎高質(zhì)量防控，蛋雞球蟲病的防控及中國家禽NAE 應(yīng)對(duì)策略，黏膜免疫在養(yǎng)殖中的應(yīng)用，養(yǎng)殖、投入品經(jīng)營管理的“困局”和“破局”，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)作了精彩分享。

其間，李茜對(duì)國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系保定綜合試驗(yàn)站的職責(zé)及開展的研究內(nèi)容和相關(guān)技術(shù)示范推廣工作進(jìn)行了介紹，保定站上聯(lián)體系下接企業(yè)，發(fā)揮試驗(yàn)站橋梁作用，加速蛋雞體系新成果、新技術(shù)轉(zhuǎn)化力度，讓科技創(chuàng)新為行業(yè)賦能，做好技術(shù)示范推廣，助力河北蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

聶志強(qiáng)向與會(huì)者剖析了青年雞市場現(xiàn)狀及鵲橋會(huì)發(fā)展方向。

為充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化落地，提高產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效能，會(huì)上舉行了 “河北省畜牧獸醫(yī)研究所技術(shù)研究創(chuàng)新示范基地”和“蛋雞鵲橋會(huì)青年雞示范基地”授牌儀式，與相關(guān)企業(yè)開展研發(fā)、攻關(guān)、示范和推廣工作。

本次會(huì)議為家禽養(yǎng)殖上下游企業(yè)搭建了共商、共建、共享、共發(fā)展的平臺(tái)，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)提高養(yǎng)殖管理水平和市場競爭力，依靠科技力量實(shí)現(xiàn)從業(yè)者增收和產(chǎn)業(yè)降本增效雙突破具有重要意義。