山東省德州市齊河縣安頭鄉(xiāng)人民政府 賀秀霞
根據(jù)《農(nóng)村綠皮書:中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)(2022~2023)》,2022 年,我國(guó)第一產(chǎn)業(yè)增加值88345億元,比2021 年實(shí)際增長(zhǎng)4.1%,對(duì)GDP 實(shí)際增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為9.9%,比2021 年增加3.2%。同時(shí),《2023 中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展報(bào)告》中顯示,我國(guó)農(nóng)業(yè)碳排放強(qiáng)度當(dāng)前呈下降趨勢(shì),說(shuō)明農(nóng)業(yè)綠色低碳取得了階段性成果。此背景下,綠色作物因有益于健康、無(wú)污染的特性,需求量持續(xù)增加,而部分農(nóng)民對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的了解較少,未充分發(fā)揮綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的價(jià)值。因此,為進(jìn)一步降低農(nóng)業(yè)碳排放強(qiáng)度,提高糧食產(chǎn)量,大力推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)極為必要。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)應(yīng)在保證作物產(chǎn)量的條件下,盡可能降低對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的污染,并提高作物質(zhì)量。根據(jù)多數(shù)農(nóng)業(yè)作物的種植流程,可將綠色農(nóng)業(yè)種植關(guān)鍵技術(shù)分為下述五點(diǎn)進(jìn)行說(shuō)明。
土壤條件會(huì)直接影響作物的發(fā)芽率、作物質(zhì)量和產(chǎn)量。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中的選地整地應(yīng)遵循兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),分別為平坦和灌溉便利。多數(shù)作物的根系較為發(fā)達(dá),擁有極強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力,生長(zhǎng)時(shí)需要大量營(yíng)養(yǎng)成分,所以,選地時(shí),應(yīng)盡可能選擇較為肥沃的土壤耕種。選地后,應(yīng)對(duì)種植區(qū)域土體進(jìn)行深翻,將深度控制在20cm 以上,以此種形式增加土壤的透氣性,殺滅藏匿在土體下方的越冬蟲卵和厭氧菌。
為提高作物產(chǎn)量,應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)品種,以作物抗病能力、產(chǎn)量為最終導(dǎo)向,選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的作物品種。以小麥為例,若種植區(qū)域?yàn)橹心显旱貐^(qū),可選擇以半冬性早,中熟品種為主,比如洛麥26,百農(nóng)207,鄭麥7698 等通過(guò)國(guó)審的品種。
確定作物品種后,應(yīng)采取必要措施對(duì)作物種子進(jìn)行處理,進(jìn)一步提高種子的發(fā)芽率。雖然當(dāng)前市場(chǎng)中所銷售的作物種子多數(shù)為經(jīng)過(guò)處理后的種子,但因存在地區(qū)性差異,所以仍然存在少數(shù)未經(jīng)過(guò)處理的種子。對(duì)此,為提高種皮通透性,使種子內(nèi)部形成可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)及時(shí)曬種,消除種子表面的病原菌,促進(jìn)種內(nèi)二氧化碳排除,提高發(fā)芽率,時(shí)間方面可將曬種時(shí)間控制在3d 左右。同時(shí),為進(jìn)一步提高種子的發(fā)芽率,可選擇濃度為50%的矮壯素500g,兌水10kg,可拌種50kg。也可使用抗旱劑1 號(hào)、40ppm 萘乙酸液浸種,提高作物的病蟲害抗性,達(dá)到提高發(fā)芽率的目的。
機(jī)械化密植為播種階段,應(yīng)提前篩選出癟種、壞種以及機(jī)械損傷種子,留下粒大飽滿的種子,再根據(jù)種植區(qū)域的實(shí)際氣候條件,明確播種日期。為最大限度提高作物產(chǎn)量,可按照種植區(qū)域往年的產(chǎn)量推測(cè)地力水平,進(jìn)行“以地定產(chǎn)”“以產(chǎn)定穗”“以穗定苗”。最后以機(jī)械化形式進(jìn)行播種,相關(guān)人員可根據(jù)排種機(jī)的種管控制排種量,具體計(jì)算方法如下:
公式(1)中的Q 為播種機(jī)的具體排種量,D 代表地輪直徑,φ 代表地輪滑移率,可取值為0.15。通過(guò)該公式,可計(jì)算播種機(jī)的具體排種量,以此控制作物的種植密度。
傳統(tǒng)種植技術(shù)中,部分農(nóng)民誤認(rèn)為施肥量和作物產(chǎn)量成正比,為提高作物產(chǎn)量,盲目增加施肥量,不僅無(wú)法提升作物產(chǎn)量,還對(duì)土壤造成了不可逆的損傷。而綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中的配方施肥技術(shù),可通過(guò)對(duì)土壤的檢測(cè),根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,使相關(guān)人員明確當(dāng)前土壤中存在的營(yíng)養(yǎng)成分空缺,有針對(duì)性地進(jìn)行施肥,不僅能夠節(jié)約成本,還能實(shí)現(xiàn)精確營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),將肥料對(duì)土壤的影響降到最低。為說(shuō)明配方施肥技術(shù)的具體原理,以某城市農(nóng)業(yè)試驗(yàn)田為例,土壤測(cè)試如表1。根據(jù)表中數(shù)據(jù),可發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)田內(nèi)土壤的營(yíng)養(yǎng)成分較為均衡,有機(jī)質(zhì)含量較高,僅有部分微量元素含量較低。所以,按照配方施肥的原理,對(duì)于此片種植區(qū)域,應(yīng)有針對(duì)性地增加微量元素的施加量,并降低肥料中的磷元素含量,適當(dāng)施用氮肥、鉀肥,以此對(duì)土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行精確補(bǔ)充,為作物的生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。
表1 試驗(yàn)田營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)結(jié)果
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中,病蟲害是體現(xiàn)綠色理念的關(guān)鍵階段。以小麥種植為例,常見(jiàn)的病害為紋枯病,常見(jiàn)的蟲害為蚜蟲,針對(duì)上述兩種病蟲害,綠色病蟲害防治技術(shù)如下。
一是紋枯病。對(duì)于多數(shù)病害,均可采用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、生物防治技術(shù),以此體現(xiàn)綠色理念。紋枯病的高發(fā)期為初夏,此時(shí)降水較多,濕度較大,溫度適宜,病菌繁殖速度較快。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)癥狀的作物,可采用生物防治技術(shù),選用噻呋酰胺或井岡霉素等生物類型藥物,按照每畝15g 的標(biāo)準(zhǔn)施用,或采用丙環(huán)唑以及唑醇類藥劑,按照每畝10g 的標(biāo)準(zhǔn)施用。上述藥劑均為無(wú)毒無(wú)害藥劑,不僅不會(huì)對(duì)土壤產(chǎn)生污染,還不會(huì)使得小麥產(chǎn)生抗藥性。此外,還可采用農(nóng)業(yè)防治方法對(duì)紋枯病進(jìn)行預(yù)防,紋枯病病原菌通常會(huì)藏匿在土壤深處越冬,在外界溫度、濕度適宜時(shí)進(jìn)行繁殖,對(duì)此,可適當(dāng)增加深翻深度,確保殺滅病原菌,也可在未播種時(shí)適當(dāng)撒入生石灰,消滅病原菌。
二是蚜蟲。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中的蟲害防治技術(shù)多為生物防治技術(shù),即在拌種中加入生物類藥劑,比如多菌靈溶液、克蚜素、氯氟氰菊酯溶液等,以此降低田間出現(xiàn)害蟲的概率。同時(shí),還可在田間釋放蚜蟲的天敵,比如赤眼蜂、瓢蟲等,以瓢蟲為例,成年瓢蟲每24h可消滅100 只蚜蟲,所以釋放瓢蟲前,可先對(duì)田間蚜蟲數(shù)量進(jìn)行估算,先對(duì)每株存在的蚜蟲進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(樣本至少為三組),再乘以每壟株數(shù),乘以田間壟數(shù),預(yù)估田間蚜蟲數(shù)量,最后合理計(jì)算瓢蟲的釋放量。
新時(shí)期背景下,我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,人們生活質(zhì)量有了較大提升,對(duì)于糧食的需求不再是簡(jiǎn)單的溫飽,更為重視食物的安全和健康。隨著時(shí)間的推移,部分基于傳統(tǒng)種植技術(shù)種植的作物產(chǎn)品逐漸被市場(chǎng)淘汰,而且傳統(tǒng)種植技術(shù)的效率較低,科學(xué)性較差,無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中大量應(yīng)用現(xiàn)代化技術(shù),比如配方施肥技術(shù)、機(jī)械化播種技術(shù)、植保無(wú)人機(jī)技術(shù)等,所以綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣,可極大程度上提高農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平,提高現(xiàn)代化技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用率,擴(kuò)大應(yīng)用范圍,以此提高作物產(chǎn)量,降低農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度,達(dá)到推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的目的[1]。
傳統(tǒng)種植技術(shù)中,受錯(cuò)誤觀念影響,部分農(nóng)民會(huì)超量使用農(nóng)藥、肥料,對(duì)土壤的理化性質(zhì)造成不可逆的損傷,甚至對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生破壞。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的理念便是“綠色”,在保證作物產(chǎn)量、質(zhì)量的情況下,最大限度降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)于生態(tài)環(huán)境的影響,所以,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣,可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展,緩解污染問(wèn)題。
通過(guò)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中的機(jī)械化密植,可極大程度地提高土地資源的利用率,這便降低了土地資源的消耗。同時(shí),配方施肥技術(shù)可實(shí)現(xiàn)有針對(duì)性地施肥,降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料消耗量,能夠在保障作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時(shí)降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。此外,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中的節(jié)水灌溉等技術(shù),還能顯著降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水資源消耗。根據(jù)上述分析可得知,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣應(yīng)用,可同時(shí)降低土地資源的消耗、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、肥料資源、水資源等,所以,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣,可起到降低農(nóng)業(yè)能源消耗的作用[2]。
根據(jù)上述基于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣價(jià)值分析可得知,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。為提高推廣效果,應(yīng)首先提高對(duì)推廣工作的重視程度,樹立指導(dǎo)思想,明確推廣原則。
一是樹立找得到思想。推廣工作人員應(yīng)當(dāng)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)思想,并將農(nóng)民的實(shí)際需求作為核心目標(biāo),完善農(nóng)技推廣部門的結(jié)構(gòu),明確推廣人員職責(zé)。并以此為基礎(chǔ),加強(qiáng)管理,落實(shí)相關(guān)政策。遵循著“少養(yǎng)人,買服務(wù)”的理念,再對(duì)內(nèi)部進(jìn)行整合,將經(jīng)營(yíng)性服務(wù)分離出去,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化運(yùn)作,鼓勵(lì)農(nóng)村合作社和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參與到推廣工作中,提高農(nóng)技推廣效果[3]。
二是基本原則。首先,推廣工作人員在實(shí)際工作中應(yīng)始終遵循科學(xué)原則,賦予農(nóng)技推廣科學(xué)性和合理性,從而達(dá)到增強(qiáng)推廣效果的目的。其次,切實(shí)滿足農(nóng)民實(shí)際需求,循序漸進(jìn)改變傳統(tǒng)的農(nóng)技推廣方式,進(jìn)行綜合性農(nóng)技推廣服務(wù),在推廣工作中介入產(chǎn)前、產(chǎn)后的農(nóng)技推廣。最后,符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向?,F(xiàn)階段,我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展速度較快,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了較大改變,瓜果蔬菜在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的產(chǎn)量逐年上升,部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)朝著高經(jīng)濟(jì)收益作物轉(zhuǎn)移。因此,農(nóng)技推廣的方向也要緊密貼合市場(chǎng)導(dǎo)向。
農(nóng)技推廣工作的基礎(chǔ)便是技術(shù)宣傳,使基層農(nóng)民更為了解綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。為此,推廣工作人員應(yīng)加強(qiáng)基層宣傳,為農(nóng)民說(shuō)明綠色種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì),說(shuō)明綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間。具體宣傳方式方面,考慮到基層農(nóng)民老齡化較為嚴(yán)重,對(duì)于其他現(xiàn)代推廣方式的接受程度較差,所以仍然是以線下推廣為主,比如入戶推廣、村內(nèi)廣播站、展示欄、懸掛標(biāo)語(yǔ)等形式進(jìn)行宣傳,并定期組織座談會(huì),為農(nóng)民解決綠色種植技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中的問(wèn)題。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣過(guò)程中,可能會(huì)因農(nóng)民受教育程度較低,理解能力較差,產(chǎn)生一定推廣阻力。而且,此情況下,若進(jìn)行強(qiáng)制推廣,極易引起農(nóng)民的負(fù)面情緒。為避免農(nóng)民受負(fù)面情緒影響引發(fā)極端行為,推廣人員可采取“以點(diǎn)帶面”的形式,發(fā)揮帶頭作用,對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進(jìn)行推廣。推廣人員可在推廣區(qū)域內(nèi)設(shè)置示范田或示范基地,切實(shí)向農(nóng)戶們演示綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的使用方法,并通過(guò)后續(xù)收獲,銷售,向農(nóng)戶們展示該項(xiàng)技術(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,通過(guò)利益驅(qū)動(dòng),使農(nóng)戶真正接受綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),看到新技術(shù)帶來(lái)的成效。以此種形式起到模范帶頭作用,提升農(nóng)技推廣效率
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中,應(yīng)用了較多現(xiàn)代化技術(shù),比如機(jī)械密植、配方施肥、節(jié)水灌溉等,但部分農(nóng)民受文化程度和學(xué)習(xí)能力影響,對(duì)于部分現(xiàn)代化技術(shù)的了解不深。但綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在實(shí)際推廣中,一線推廣工作人員數(shù)量較少,無(wú)法“一對(duì)一”對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、解決綠色種植技術(shù)實(shí)際應(yīng)用中產(chǎn)生的問(wèn)題。對(duì)此,推廣人員可拓展線上推廣渠道,在社交類App、公眾號(hào)、自媒體中注冊(cè)官方賬號(hào),技術(shù)人員定期向農(nóng)戶推送技術(shù)類視頻,或有關(guān)于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)、效益等,并結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)、云計(jì)算技術(shù),搭建線上答疑平臺(tái),實(shí)現(xiàn)農(nóng)技推廣的智能化。互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用,能夠有效提升綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣效率,使農(nóng)戶能夠突破時(shí)間限制、空間限制,隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)、了解綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)[4]。
為提高綠色小麥種植技術(shù)的推廣效率,應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)技推廣的人才培養(yǎng),提高推廣隊(duì)伍的專業(yè)水平,以此為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣提供人員保障。首先,管理人員應(yīng)具備先進(jìn)的管理思想,能夠統(tǒng)籌各級(jí)農(nóng)技推廣相關(guān)部門、社會(huì)科研機(jī)構(gòu)、高校和社會(huì)組織的力量,將推廣工作細(xì)化并分配到各單位、部門以及專門的負(fù)責(zé)人。其次,在部門內(nèi)部,要做好人才儲(chǔ)備計(jì)劃,通過(guò)社會(huì)招聘或高校選拔優(yōu)秀的高素質(zhì)人才組建專業(yè)的農(nóng)技推廣隊(duì)伍,并對(duì)其開展技術(shù)培訓(xùn)、設(shè)備操作技能培訓(xùn),以此提高推廣人員的專業(yè)水平,再將人才派送到上級(jí)農(nóng)技推廣部門進(jìn)行學(xué)習(xí),豐富實(shí)踐知識(shí)。再其次,引進(jìn)信息化技術(shù)人才。對(duì)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才開展農(nóng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和農(nóng)技推廣相結(jié)合,通過(guò)大數(shù)據(jù)篩選、整合,判斷市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品需求,在此基礎(chǔ)上為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)提供科學(xué)合理的建議。最后,應(yīng)及時(shí)更新先進(jìn)的思想觀念,提高對(duì)農(nóng)技推廣工作的重視程度,建立健全地方農(nóng)技推廣標(biāo)準(zhǔn)流程和制度,并對(duì)工作效果和日常培訓(xùn)進(jìn)行考核??己私Y(jié)果對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)或懲處,充分調(diào)動(dòng)工作人員的工作積極性[5]。
綜上所述,綠色種植技術(shù)的推廣可促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,但基層農(nóng)技推廣的系統(tǒng)性較強(qiáng),難度較大,影響因素較多。推廣工作人員應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展情況,樹立正確指導(dǎo)思想,明確基本原則,加強(qiáng)宣傳,發(fā)揮帶頭作用,并拓展線上宣傳渠道,加強(qiáng)人才培養(yǎng),不斷提升農(nóng)民對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用能力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的綠色可持續(xù)化發(fā)展。