周澤燕 許君 單毓馥 郝妍 雷珍珍
摘 要:可持續(xù)性是時(shí)尚行業(yè)的關(guān)注焦點(diǎn),然而有關(guān)可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的相關(guān)研究仍非常分散,缺少系統(tǒng)的總結(jié)。使用Bibliometrix對(duì)Web of Science中2018年至2022年140篇文章進(jìn)行計(jì)量分析和系統(tǒng)性文獻(xiàn)回顧。結(jié)果表明:該領(lǐng)域主要從消費(fèi)者視角、商業(yè)視角、產(chǎn)品視角和行業(yè)視角4個(gè)主題展開研究;可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)中的挑戰(zhàn)包含污染、復(fù)雜性、不兼容性、生態(tài)意識(shí)、社會(huì)地位和不公平性;可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)中的機(jī)遇涵蓋功利主義、享樂主義、領(lǐng)導(dǎo)力影響、懷舊情懷、污染管理和充分性;未來研究可從國(guó)家特征性文化視角、技術(shù)視角、情懷主義視角、嬰童視角以及跨國(guó)視角展開。
關(guān)鍵詞:可持續(xù)時(shí)尚;消費(fèi);Bibliometrix;計(jì)量分析;挑戰(zhàn);機(jī)遇
中圖分類號(hào):TS941
文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A
文章編號(hào):1009-265X(2023)04-0001-10
收稿日期:2022-07-10
網(wǎng)絡(luò)出版日期:2022-10-14
基金項(xiàng)目:天津市“項(xiàng)目+團(tuán)隊(duì)”重點(diǎn)培養(yǎng)專項(xiàng)項(xiàng)目(XB202007)
作者簡(jiǎn)介:周澤燕(2000—),女,河南鄭州人,碩士研究生,主要從事服裝可持續(xù)與消費(fèi)行為方面的研究。
通信作者:許君,E-mail:xujun@tiangong.edu.cn
當(dāng)前,應(yīng)對(duì)全球變暖是環(huán)境問題中的一個(gè)重要挑戰(zhàn)。其中,紡織服裝行業(yè)作為世界上造成環(huán)境污染嚴(yán)重的行業(yè)之一,每年都會(huì)釋放大量的溫室氣體。正如“新紡織品經(jīng)濟(jì):重塑時(shí)尚界的未來”(“A new textiles economy: Redesigning fashion's future”)相關(guān)報(bào)告中所提到的,快時(shí)尚溫室氣體排放量約占全球溫室氣體排放的10%[1]。為了減緩全球變暖,許多運(yùn)動(dòng)品牌如Tentree、Lululemon、Nike和Organic Basics等都在朝著可持續(xù)時(shí)尚方向發(fā)展。此外,國(guó)外轉(zhuǎn)售平臺(tái)ThredUP和Buffalo Exchange,以及國(guó)內(nèi)可持續(xù)產(chǎn)品集合平臺(tái)禾希有物也在立志成為可持續(xù)時(shí)尚的倡導(dǎo)者。
聯(lián)合國(guó)在1992年將可持續(xù)性作為重要發(fā)展方向。其中,可持續(xù)時(shí)尚和可持續(xù)消費(fèi)等名詞已有一些明確的定義。有學(xué)者認(rèn)為可持續(xù)時(shí)尚是不斷發(fā)展的設(shè)計(jì)、制造和使用理念以及維修性趨勢(shì)的一部分[2]。消費(fèi)者委員會(huì)在2016年消費(fèi)者行為與商業(yè)報(bào)告研究中提到,可持續(xù)消費(fèi)是對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的使用,使其使用對(duì)環(huán)境的影響最小化,從而不僅可以滿足當(dāng)下人類的需求,而且可以進(jìn)一步滿足子孫后代的需求。但對(duì)于可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)而言,并非將前兩者進(jìn)行簡(jiǎn)單組合,有部分學(xué)者欲將其概念化,但也只是從營(yíng)銷或消費(fèi)者的角度進(jìn)行定義。相關(guān)研究也常常集中在一些特定的方面,例如消費(fèi)者動(dòng)機(jī)或態(tài)度,或是一些特定的消費(fèi)模式如租賃或轉(zhuǎn)售[3-4],系統(tǒng)化的研究還比較少。在營(yíng)銷人員沒有深入系統(tǒng)地了解可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的情況下,應(yīng)用可持續(xù)性概念來設(shè)計(jì)營(yíng)銷活動(dòng)就常會(huì)被消費(fèi)者所誤解,導(dǎo)致顧客對(duì)產(chǎn)品的高定價(jià)和品牌的營(yíng)銷主張產(chǎn)生懷疑[5]。通常,人們認(rèn)為時(shí)尚就是服裝,其實(shí)時(shí)尚是一個(gè)充滿心理和社會(huì)假設(shè)的概念[6]。消費(fèi)也不只關(guān)乎消費(fèi)者,其上游涉及設(shè)計(jì)生產(chǎn),下游涉及物流零售等。因此,可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)是一個(gè)綜合性的概念,涵蓋心理學(xué)、行為學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會(huì)學(xué)等領(lǐng)域,可通過消費(fèi)行為、消費(fèi)心理、商業(yè)模式、綠色生產(chǎn)設(shè)計(jì)和可持續(xù)供應(yīng)等方面來體現(xiàn)。
綜上所述,對(duì)現(xiàn)有的學(xué)術(shù)文獻(xiàn)進(jìn)行系統(tǒng)的研究具有重要意義。本文通過研究Web of Science(WoS)近五年相關(guān)的140篇英文文獻(xiàn),綜合介紹了可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的理論背景、研究方法與結(jié)構(gòu)、研究結(jié)果與分析;基于上述內(nèi)容,探討了可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的消費(fèi)者行為、商業(yè)模式、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、行業(yè)發(fā)展、主要挑戰(zhàn)和機(jī)遇;最后,對(duì)未來研究方向進(jìn)行展望。該研究將幫助消費(fèi)者、設(shè)計(jì)師、生產(chǎn)商和零售商更深入地了解可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi),從而為未來深入發(fā)展可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)做出貢獻(xiàn)。
1 理論背景
可持續(xù)時(shí)尚常與道德時(shí)尚和慢時(shí)尚相關(guān)聯(lián)。可持續(xù)時(shí)尚是道德時(shí)尚,這是因?yàn)榭沙掷m(xù)發(fā)展蘊(yùn)含著豐富的人權(quán)內(nèi)涵;慢時(shí)尚是可持續(xù)時(shí)尚,則是因?yàn)槁龝r(shí)尚會(huì)使用天然材料,注重產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)保和可持續(xù)性[7]。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)慢時(shí)尚消費(fèi)受到有意識(shí)消費(fèi)意圖、消費(fèi)行為中的倫理考慮和感知行為控制的影響。其中感知行為控制與慢時(shí)尚消費(fèi)呈正相關(guān),這反過來又表明消費(fèi)者可以控制自己的可持續(xù)行為[8]。
Fishbein和Azjen于1975年提出了理性行動(dòng)理論(Theory of reasoned action,TRA),主要側(cè)重于構(gòu)建兩組變量:態(tài)度(Attitude)和主觀規(guī)范(Subjective Norms)。該理論旨在解釋消費(fèi)者的行為,但在有顯著障礙的情況下,行為將無法完全自我控制[9]。因此,Azjen又提出了計(jì)劃行為理論(Theory of planned behavior,TPB),該理論是由態(tài)度、主觀規(guī)范和感知行為控制(Perceived behavioral control)組成的,以更有效地確定行為意圖,從而決定行為。3組獨(dú)立變量中,態(tài)度變量是指人們對(duì)待某一行為的態(tài)度;主觀規(guī)范變量涵蓋了個(gè)人所處的社會(huì)環(huán)境的特征;感知行為控制變量指對(duì)制定行為難度的感知[10-11]。其中,消費(fèi)者參與協(xié)作消費(fèi)的動(dòng)機(jī)傾向于借鑒TPB,該理論可用于測(cè)試可持續(xù)行為與人格特征之間的關(guān)系[12]。人際行為理論(Theory of interpersonal behavior,TIB)的概念推導(dǎo)則是基于TRA與TPB,用來表示個(gè)人行為取決于一個(gè)人在給定情況下認(rèn)為合適的方式[13]。上述3種理論常被用于可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)行為的研究,并且有助于營(yíng)銷人員制定更精確的營(yíng)銷信息。
從現(xiàn)有文獻(xiàn)來看,可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)商業(yè)模式是與協(xié)作經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)相關(guān)聯(lián)。協(xié)作經(jīng)濟(jì)涵蓋幾個(gè)領(lǐng)域:協(xié)作生產(chǎn)、協(xié)作消費(fèi)和協(xié)作開發(fā)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是與協(xié)作經(jīng)濟(jì)平行的概念,其不僅限于回收利用,還包括減少、再利用和回收,并延伸至多層次結(jié)構(gòu),即重新考慮、重新設(shè)計(jì)、重新修理、重新制造、重新分配和恢復(fù)。兩種商業(yè)模式注重點(diǎn)不同,協(xié)作經(jīng)濟(jì)關(guān)注的是合作,而循環(huán)經(jīng)濟(jì)關(guān)注的是擴(kuò)展的生命周期[14]。兩者相輔相成,共同推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。
目前許多商業(yè)模式在很大程度上是通過產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)(Product service system,PSS)來實(shí)現(xiàn)的。例如,時(shí)裝行業(yè)中已出現(xiàn)租賃市場(chǎng),其比時(shí)尚所有權(quán)更具有可持續(xù)性[15]。但是該系統(tǒng)目前還未完全擺脫所有權(quán),而且從傳統(tǒng)的直線消費(fèi)方式轉(zhuǎn)向多樣化消費(fèi)方式,還存在許多阻礙,因此需要對(duì)可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)進(jìn)行系統(tǒng)地研究。
2 數(shù)據(jù)來源與研究方法
系統(tǒng)的文獻(xiàn)綜述旨在描述、總結(jié)、評(píng)估、澄清或整合主要報(bào)告的內(nèi)容。研究成果的差異性使得批判性的文獻(xiàn)綜述在評(píng)估和開發(fā)研究領(lǐng)域中的知識(shí)庫方面起著重要作用[16-17]。對(duì)可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)文獻(xiàn)進(jìn)行系統(tǒng)的回顧,有助于發(fā)現(xiàn)相關(guān)研究的缺口,從而提高研究的效率。
為了對(duì)可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)近幾年的研究主題進(jìn)行系統(tǒng)化整理,本文的文獻(xiàn)綜述主要分為3個(gè)階段:方法設(shè)計(jì)、結(jié)果分析和總結(jié)。文獻(xiàn)研究數(shù)據(jù)來源于Clarivate Analytics的Web of Science。WoS作為世界領(lǐng)先的科學(xué)引文搜索和分析平臺(tái),既可以用作支持跨學(xué)科研究的工具,也可用作大規(guī)模數(shù)據(jù)密集型研究的數(shù)據(jù)庫[18]。本文檢索到WoS近五年的有關(guān)可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的文獻(xiàn)共計(jì)205篇。圖1顯示了文章的篩選流程,采用限定詞主題搜索文章是為了盡可能地將視角集中在時(shí)尚行業(yè),以做集中分析,并在審查了摘要后,確定了140篇相關(guān)論文。其中收集到的數(shù)據(jù)包括作者、標(biāo)題、摘要、關(guān)鍵詞、目的、研究問題等。審查摘要過程中,遇到不確定性的文章,會(huì)經(jīng)過全文分析進(jìn)行文獻(xiàn)相關(guān)性的確定。在經(jīng)過仔細(xì)閱讀所有文章后,確定了以下幾個(gè)系統(tǒng)化數(shù)據(jù):來源、分析方法(定性、定量和混合方法)、研究方法(抽樣調(diào)查、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)方程模型等)、研究主題和子主題、主要挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
此外,使用RStudio Bibliometrix包對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行初步性的描述分析。Bibliometrix可對(duì)一種或多種文獻(xiàn)進(jìn)行計(jì)量學(xué)分析或統(tǒng)計(jì)分析[19]。文章通過Annual Scientific Production、Most Relevant Sources、Source Dynamics和Country Scientific Production對(duì)文獻(xiàn)發(fā)布時(shí)間、來源以及各國(guó)科學(xué)產(chǎn)出進(jìn)行系統(tǒng)分析。
3 結(jié)果與分析
文章基于Bibliometrix介紹了計(jì)量分析的結(jié)果。與此同時(shí),在文章內(nèi)容方面,分析了現(xiàn)有的可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的消費(fèi)行為、商業(yè)模式、生產(chǎn)設(shè)計(jì)等內(nèi)容,并得出研究主題和相關(guān)子主題,繼而考察了可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的主要挑戰(zhàn)與機(jī)遇。
3.1 計(jì)量分析
在檢索時(shí)得到1985年1月1日至2022年5月23日主題搜索文獻(xiàn)總數(shù)為321篇,最近五年文獻(xiàn)總數(shù)為205篇,由此可見該領(lǐng)域的重點(diǎn)研究集中在近幾年。
根據(jù)選擇標(biāo)準(zhǔn),用于分析的140篇文獻(xiàn)在2018—2022年論文發(fā)布數(shù)量如圖2所示,從圖2中可以看出2019年論文數(shù)量減少,但差距不是很大,在2020年、2021年開始持續(xù)增長(zhǎng)。2022年共發(fā)布了28篇文獻(xiàn),由于未到年末,增長(zhǎng)趨勢(shì)無法判斷。
3.1.1 來源分析
采用Bibliometrix對(duì)數(shù)據(jù)集進(jìn)行分析,結(jié)果如圖3和圖4所示。數(shù)據(jù)集文獻(xiàn)均可識(shí)別,共來自57個(gè)出版商,這說明可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)已經(jīng)引起了各個(gè)期刊的關(guān)注。
更為重要的是在少部分期刊中發(fā)現(xiàn)了較高的產(chǎn)出量,由圖3可知,文章主要來自《可持續(xù)性》(Sustainability),其文獻(xiàn)數(shù)量約占數(shù)據(jù)集的24.3%。因此,《可持續(xù)性》被認(rèn)為是可持續(xù)時(shí)尚領(lǐng)域的主要學(xué)術(shù)期刊。《清潔生產(chǎn)雜志》(Journal of Cleaner Production)和《時(shí)尚營(yíng)銷和管理雜志》(Journal of Fashion Marketing and Management)排居二、三,文獻(xiàn)數(shù)量分別約占數(shù)據(jù)集的9.3%和7.9%。
從來源活躍度分析,圖4顯示自2020年起,Sustainability出現(xiàn)的次數(shù)都是最高的,且逐年大幅增長(zhǎng),這表明可持續(xù)領(lǐng)域越來越關(guān)注時(shí)尚行業(yè)。Journal of Cleaner Production排在第二位,這表明該雜志發(fā)表的有關(guān)可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的文章涵蓋環(huán)境問題。此外,營(yíng)銷管理類期刊(例如圖4中的Tournal of Fashion Marketing and Management、Journal of Business Research)、心理類期刊(例如Psychology & Marketing)、設(shè)計(jì)類期刊(例如Advances in Design for Inclusion)也出現(xiàn)了相關(guān)文章,說明該主題引起了各個(gè)領(lǐng)域和期刊的關(guān)注。
3.1.2 各國(guó)相關(guān)文章產(chǎn)出量
根據(jù)所有作者的隸屬關(guān)系來衡量各國(guó)的科學(xué)產(chǎn)出量(即出版物數(shù)量),排名前12的國(guó)家如表1所示。 用于計(jì)量分析的140篇文獻(xiàn)共來自38個(gè)國(guó)家,其中英國(guó)產(chǎn)出量最高,其次是美國(guó)、韓國(guó)和中國(guó)。這可能與可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)在歐洲、美國(guó)和亞洲的普及度有關(guān)[20-22]。
3.1.3 關(guān)鍵詞分析
使用Bibliometrix中工具詞云(“Word Cloud”),來查找最常見的關(guān)鍵詞(“Keywords-plus”),Keywords-plus是系統(tǒng)通過分析標(biāo)題、摘要找出出現(xiàn)頻率較高的單詞或短語。從圖5中可以看出行為(“Behavior”)是出現(xiàn)最頻繁的詞,其次是消費(fèi)者(“Consumers”)、時(shí)尚(“Fashion”)、影響(“Impact”)和洞察力(“Perceptions”),這表明消費(fèi)者行為是可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的研究重點(diǎn)。另外,經(jīng)濟(jì)(“Economy”)和模式(“Model”)也是經(jīng)常出現(xiàn)的詞語,表明商業(yè)模式也在成為可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的研究熱點(diǎn)。
3.2 主題分析
該部分探討了相關(guān)文獻(xiàn)中出現(xiàn)的4個(gè)主要主題及其子主題,這些主題與可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的發(fā)展密切相關(guān),文章內(nèi)容分類詳見表2。
3.2.1 消費(fèi)者視角
a)消費(fèi)者意愿
產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)常被企業(yè)用來構(gòu)建商業(yè)模式,而可獲得利益則決定了顧客參與商業(yè)互動(dòng)的意愿。理論研究是研究消費(fèi)者購買意愿的基礎(chǔ),例如計(jì)劃行為理論、理性行為理論、人際行為理論、價(jià)值信念規(guī)范理論和敘事理論,這些理論也常被結(jié)合使用,從幫助理解消費(fèi)者購買意愿的影響因素。在產(chǎn)品類別上,牛仔、制服已被證實(shí)會(huì)帶來環(huán)境影響[23-24]。因此,對(duì)將這些產(chǎn)品設(shè)計(jì)為可持續(xù)性產(chǎn)品,繼而研究消費(fèi)者對(duì)其的購買意愿也十分重要。此外,隨著運(yùn)動(dòng)品牌可持續(xù)性產(chǎn)品的開發(fā)和奢侈品的轉(zhuǎn)售,可持續(xù)性運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品和奢侈品也成為購買意愿的研究載體。最后,心理因素(價(jià)值觀、責(zé)任意識(shí)和文化宗教)以及傳播方式也成為消費(fèi)者購買意愿的影響因素。
b)消費(fèi)者衣櫥
采用定性和定量的研究方法,研究消費(fèi)者對(duì)衣櫥服裝的看法以及影響衣櫥參與度的因素。首先,不同性別和年齡的消費(fèi)者對(duì)于不同服裝新舊的概念是不同的,這使得二手服裝的定義需要明確化。而對(duì)明確自我服裝風(fēng)格以及追求極簡(jiǎn)主義的消費(fèi)者來說,會(huì)更加支持延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命[25-26]。此外,極簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì)并非只是風(fēng)格上的設(shè)計(jì),還有其功效性,例如產(chǎn)品的耐用性[27]。
c)消費(fèi)者行為
跨國(guó)、跨世代消費(fèi)者購買行為存在較大的差異。對(duì)于消費(fèi)者的動(dòng)態(tài)行為的研究主要是對(duì)消費(fèi)過程中和消費(fèi)后行為的研究。對(duì)于消費(fèi)后行為研究重點(diǎn)放在服裝的處理上,對(duì)時(shí)尚敏感的消費(fèi)者對(duì)服裝的處理速度更快,對(duì)慢時(shí)尚產(chǎn)品選擇更少,道德考慮也更少。然而,一些消費(fèi)者又會(huì)對(duì)彰顯他們身份的服飾進(jìn)行修復(fù)[28-30]。這表明了消費(fèi)者心理結(jié)構(gòu)是多變的,從而導(dǎo)致其消費(fèi)行為的不同。
d)服裝的處理態(tài)度-行為差距
由于態(tài)度和行為之間存在差距,許多消費(fèi)者雖然有購買二手服裝或參與可持續(xù)實(shí)踐的意愿,但并不會(huì)付諸行動(dòng)。論文中常用結(jié)構(gòu)方程模型來研究可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)中態(tài)度和行為間的差距?;赥PB,態(tài)度、主觀規(guī)范以及感知行為控制受外生變量的影響。態(tài)度和行為作為模型中靠后的兩個(gè)內(nèi)生潛在變量,常與其他內(nèi)生潛在變量和外生潛在變量(例如,感知風(fēng)險(xiǎn)和感知稀缺性)共同構(gòu)成結(jié)構(gòu)方程模型,通過直接效應(yīng)和間接效應(yīng)來定量化該差距。
3.2.2 商業(yè)視角
a)商業(yè)模式
文獻(xiàn)深入探索了4種商業(yè)模式,包括時(shí)尚租賃市場(chǎng)[31]、時(shí)尚訂閱服務(wù)[32]、二手服裝市場(chǎng)[33]和共享社區(qū)[34]。他們都屬于協(xié)作時(shí)尚消費(fèi)模式,消費(fèi)者可能以買家或賣家的身份參與到合作中,該行為大都以經(jīng)濟(jì)效益為目的。從所有權(quán)形式來看,在時(shí)尚租賃中,產(chǎn)品所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移;在二手轉(zhuǎn)售中,物品所有權(quán)將轉(zhuǎn)移;在訂閱和社區(qū)服務(wù)中,自由購買到的產(chǎn)品可獲得所有權(quán)或退回。時(shí)尚租賃市場(chǎng)、二手市場(chǎng)和共享社區(qū)大多是小規(guī)模經(jīng)營(yíng)。隨著全球疫情的暴發(fā),特別是在中國(guó)大規(guī)模的社區(qū)住房背景下,共享社區(qū)可能會(huì)成為研究熱點(diǎn)。然而,對(duì)于幾種商業(yè)模式中的嬰童服飾研究較少。對(duì)于嬰童而言,其在生長(zhǎng)期時(shí)服飾尺寸變化較大。由于從一胎到二胎的周期較長(zhǎng),服飾往往會(huì)堆積家中。另外,中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查中發(fā)現(xiàn)70后對(duì)二手服飾抵制較強(qiáng)[35]。因此,綜合長(zhǎng)輩因素的影響來展開相關(guān)商業(yè)模式的探索,有利于中國(guó)開展嬰童服飾的可持續(xù)營(yíng)銷。
b)商業(yè)運(yùn)營(yíng)
商業(yè)運(yùn)營(yíng)研究最多的就是平臺(tái)運(yùn)營(yíng)。平臺(tái)采用算法技術(shù)可以增加網(wǎng)絡(luò)的可見性,方便管理者管理。數(shù)字推廣可以增加品牌效益,例如電子口碑會(huì)增加奢侈品購買意愿。其次,商家與消費(fèi)者的持續(xù)性溝通作為商業(yè)運(yùn)營(yíng)中的重要環(huán)節(jié),在電子商務(wù)平臺(tái)普遍缺乏,相較而言,線下面對(duì)面溝通則有助于提高銷售業(yè)績(jī)[36-37]。最后,供應(yīng)鏈的完善主要包含產(chǎn)品延展性服裝、廢舊產(chǎn)品價(jià)值化、標(biāo)簽系統(tǒng)的設(shè)計(jì),這不僅提高了消費(fèi)的可持續(xù)時(shí)尚參與意向,而且緩解了環(huán)境問題。
3.2.3 產(chǎn)品視角
可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)不僅僅是模式的可持續(xù),也包
含產(chǎn)品的可持續(xù),因而產(chǎn)品設(shè)計(jì)需要從多維度展開研究。從產(chǎn)品材料上來看,生物基材料和竹纖維可循環(huán)使用,而含塑料戶外服裝可引起特定消費(fèi)群體的興趣[38-40]。若產(chǎn)品設(shè)計(jì)不滿足消費(fèi)者需求(例如美學(xué)、功能性等),則部分消費(fèi)者不會(huì)購買此產(chǎn)品。但情感持久的視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)可以影響消費(fèi)者的審美,并引導(dǎo)消費(fèi)者的行為朝著更可持續(xù)的產(chǎn)品使用方向發(fā)展。此外,不同于標(biāo)簽系統(tǒng)設(shè)計(jì)(側(cè)重溯源),產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的綠色標(biāo)志能夠增加消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚產(chǎn)品的偏好[41-42]。
3.2.4 行業(yè)視角
從行業(yè)的視角探討可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi),首先行業(yè)發(fā)展帶來的污染問題使得時(shí)尚行業(yè)必須向可持續(xù)方向發(fā)展。對(duì)于政策的完善,包含公司責(zé)任立法的監(jiān)管作用、環(huán)境稅的經(jīng)濟(jì)效益以及生態(tài)標(biāo)簽的信息溯源,會(huì)影響可持續(xù)紡織品的生產(chǎn)和消費(fèi);行業(yè)參與者的認(rèn)知也會(huì)影響其對(duì)可持續(xù)性的態(tài)度。如設(shè)計(jì)師對(duì)可持續(xù)性的態(tài)度會(huì)受到外部因素的影響。此外,從跨國(guó)視角來探究行業(yè)狀態(tài),發(fā)現(xiàn)不公平性阻礙了可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)在發(fā)展中國(guó)家的發(fā)展[43-45]。
3.3 挑戰(zhàn)與機(jī)遇
通過文獻(xiàn)內(nèi)容分析,總結(jié)出可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)所面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。
3.3.1 面臨的挑戰(zhàn)
從現(xiàn)有的文獻(xiàn)來看大多數(shù)研究可持續(xù)時(shí)尚障礙的文獻(xiàn)都只研究了產(chǎn)業(yè)鏈的某一方。然而,可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)是一個(gè)系統(tǒng)性的概念,阻礙其發(fā)展的不僅僅是消費(fèi)者一方,還有國(guó)家政策和商業(yè)模式等。
結(jié)合文獻(xiàn)整合相關(guān)性較強(qiáng)的幾個(gè)障礙:衛(wèi)生問題-污染、購買習(xí)慣-復(fù)雜性、服務(wù)問題-不兼容性、知識(shí)缺失-生態(tài)意識(shí)、形象-社會(huì)地位和國(guó)家差距-不公平性。
衛(wèi)生污染一直是二手服裝一個(gè)難以徹底解決的問題,特別對(duì)于一些嬰童,父母會(huì)更在意兒女的健康問題,這也是中國(guó)嬰童二手服飾發(fā)展緩慢的一個(gè)重要阻礙。此外,不同世代消費(fèi)習(xí)慣不同,尤其是Y世代的人更傾向于個(gè)性化服務(wù)[28],但服務(wù)平臺(tái)的兼容性會(huì)阻礙消費(fèi)者參與可持續(xù)實(shí)踐的意愿。知識(shí)缺失也是阻礙可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)發(fā)展的一個(gè)重要因素,究其根本,一方面是銷售的錯(cuò)誤引導(dǎo),會(huì)使消費(fèi)者對(duì)相關(guān)概念產(chǎn)生錯(cuò)誤理解,另一方面是與時(shí)尚行業(yè)相關(guān)的道德和生態(tài)問題提及較少[46]。一般來說,服裝代表著個(gè)體的外在形象,而一部分消費(fèi)者認(rèn)為二手服飾會(huì)降低自己的社會(huì)形象。在相關(guān)研究中還發(fā)現(xiàn),許多發(fā)達(dá)國(guó)家的廢棄衣物最終大都以二手服裝的形式流向一些發(fā)展中國(guó)家,給他們帶來了很大的環(huán)境壓力,而這種不公平性,也使很多國(guó)家提高了二手服裝進(jìn)口稅費(fèi),從而阻礙了可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的發(fā)展[40]。
3.3.2 發(fā)展的機(jī)遇
結(jié)合文獻(xiàn)和當(dāng)下的一些熱點(diǎn)資訊將機(jī)遇總結(jié)為:功利主義、享樂主義、領(lǐng)導(dǎo)力影響、懷舊情懷、污染管理和充分性。
在推動(dòng)可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)的發(fā)展的研究中,功利主義和享樂主義是相關(guān)研究者提及較多的方面[47-48],偏重功能需求與樂趣體驗(yàn)。其次,無論是國(guó)外的Ins、Facebook,還是國(guó)內(nèi)的抖音、微博、小紅書等,這些虛擬資本中的領(lǐng)導(dǎo)力影響會(huì)對(duì)消費(fèi)者的購買決策產(chǎn)生較大作用。從名人的角度來看宣傳可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)也可提升其社會(huì)地位,從而增加經(jīng)濟(jì)效益。懷舊情懷與領(lǐng)導(dǎo)力影響的區(qū)別類似于影迷文化和飯圈文化。懷舊情懷側(cè)重的是情感上的體驗(yàn),企業(yè)可借此設(shè)計(jì)一些商業(yè)模式,例如紀(jì)念性產(chǎn)品的重新修理和重新設(shè)計(jì),產(chǎn)品歷史故事營(yíng)銷。懷舊程度高的消費(fèi)者對(duì)歷史品牌也會(huì)有較高的忠誠(chéng)度,這也為歷史品牌從事可持續(xù)性產(chǎn)品營(yíng)銷提供了機(jī)遇[49]。就上文提到的二手服裝衛(wèi)生問題,在通過企業(yè)的污染管理(管理系統(tǒng)的開發(fā)并整合到供應(yīng)鏈中)后,或許會(huì)得到改善,從而提高消費(fèi)者的購買意愿。最后,從企業(yè)角度來看,開發(fā)一個(gè)完整的商業(yè)產(chǎn)品框架,可激發(fā)擴(kuò)展新業(yè)務(wù),給消費(fèi)者帶來更多的消費(fèi)體驗(yàn)??傊沙掷m(xù)時(shí)尚消費(fèi)的機(jī)遇是基于商業(yè)模式、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策略等方面引起消費(fèi)者心理變化而產(chǎn)生的。
4 總結(jié)與展望
通過系統(tǒng)文獻(xiàn)回顧,本文詳細(xì)描述了可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi),其中包含了計(jì)量分析、主要研究方法、4個(gè)主要研究主題及其子主題,并總結(jié)了可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)所面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。根據(jù)上述分析得出以下五點(diǎn)未來研究方向:第一,文化理論是區(qū)別不同國(guó)家、不同世代消費(fèi)者消費(fèi)行為的一個(gè)重要基礎(chǔ)??蓮膰?guó)家特征性文化角度展開消費(fèi)者研究,例如中國(guó)家庭中的長(zhǎng)輩影響、西方的貴族等級(jí)文化影響。第二,商家與消費(fèi)者之間的有效溝通一直是電商平臺(tái)缺乏的。為此,可從技術(shù)角度探究新型可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)商業(yè)運(yùn)營(yíng)方式,例如將消費(fèi)者購買意愿定價(jià),轉(zhuǎn)換成區(qū)塊鏈上的一個(gè)數(shù)字貨幣,在用戶、廣告商和商家之間流動(dòng),對(duì)不同定價(jià)的用戶設(shè)定具有針對(duì)性的差異化溝通策略。第三,情懷主義為一些歷史品牌、個(gè)人手工工作室?guī)砹藱C(jī)遇,但從情懷主義視角設(shè)計(jì)的產(chǎn)品包裝和改造模式等,對(duì)消費(fèi)者購買二手產(chǎn)品或改造現(xiàn)有產(chǎn)品意愿的影響還需深入研究。第四,對(duì)于嬰童二手服飾的商業(yè)模式研究還較少,未來可針對(duì)疫情下,快遞停運(yùn)、社區(qū)管控等情況,設(shè)計(jì)幾種嬰童產(chǎn)品共享平臺(tái)模式。第五,采用少量的消費(fèi)者數(shù)據(jù)進(jìn)行跨國(guó)研究,往往會(huì)存在差異性,并且跨國(guó)類研究不僅限于消費(fèi)者研究,近幾年還出現(xiàn)一些宏觀性的研究,如二手服裝流通帶來的公平性問題。因此,如何收集和處理多國(guó)大數(shù)據(jù),以及對(duì)二手服裝跨國(guó)貿(mào)易進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化是值得深入思考的。
盡管本文采用了較為系統(tǒng)的文獻(xiàn)綜述,但仍然存在一些局限,由于權(quán)限和軟件原因,計(jì)量分析僅考究了WoS中的文獻(xiàn),且搜索詞進(jìn)行了限定。總之,時(shí)尚行業(yè)在不斷地革新,而可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)也在不斷地發(fā)展,希望此篇論文能給相關(guān)領(lǐng)域研究者的未來研究提供幫助。
參考文獻(xiàn):
[1]KIM N L, WOO H, RAMKUMAR B. The role of product history in consumer response to online second-hand clothing retail service based on circular fashion[J]. Journal of Retailing and Consumer Services, 2021, 60: 102457.
[2]WOODSIDE A G, FINE M B. Sustainable fashion themes in luxury brand storytelling: The sustainability fashion research grid[J]. Journal of Global Fashion Marketing, 2019, 10(2): 111-128.
[3]GYDE C, MCNEILL L S. Fashion rental: Smart business or ethical folly?[J]. Sustainability, 2021, 13(16): 8888.
[4]BAE Y, CHOI J, GANTUMUR M, et al. Technology-based strategies for online secondhand platforms promo-ting sustainable retailing[J]. Sustainability, 2022, 14(6): 3259.
[5]RITCH E L. Consumer interpretations of fashion sustaina-bility terminology communicated through labelling[J]. Journal of Fashion Marketing and Management, 2022, 25(5): 741-758.
[6]ORMINSKI J, TANDOC J R. E C, DETENBER B H. Sustainablefashion: A conceptual framework for sustainable fashion discourse on twitter[J]. Environmental Commu-nication, 2021, 15(1): 115-132.
[7]王秀梅,谷楊怡文.時(shí)尚可持續(xù)發(fā)展論綱[J].浙江理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2021,46(6):702-712.
WANG Xiumei, GU Yangyiwen. An outline of the sustainable development of fashion[J]. Journal of Zhejiang Sci-Tech University (Social Sciences Edition), 2021, 46 (6): 702-712.
[8]LIRA J, COSTA M F D. Theory of planned behavior, ethics and intention of conscious consumption in slow fashion consumption[J]. Journal of Fashion Marketing and Management, 2022, 26(5): 905-925.
[9]FISHBEIN M, AJZEN I. Belief, attitude, intention, and behavior: an introduction to theory and research[J]. Philosophy and Rhetoric, 1977, 10(2): 130-132.
[10]AJZEN I. From Intentions to Actions: A Theory of Planned Behavior[M]. KUHL J, BECKMANN JAction Control: From Cognition to Behavior. Berlin, Heidelberg: Springer, 1985: 11-39.
[11]AJZEN I. The theory of planned behavior[J]. Organi-zational Behavior and Human Decision Processes, 1991, 50(2): 179-211.
[12]LANG C M, JOYNER ARMSTRONG C M. Collabo-rative consumption: The influence of fashion leadership, need for uniqueness, and materialism on female consumers' adoption of clothing renting and swapping[J]. Sustainable Production and Consumption, 2018, 13: 37-47.
[13]HASSAN S H, YEAP J A L, AL-KUMAIM N H. Sustainable fashion consumption: Advocating philanthropic and economic motives in clothing disposal Behaviour[J]. Sustainability, 2022, 14(3): 1875.
[14]FERNANDES S, LUCAS J, MADEIRA M J, et al. Circular and Collaborative Economies as a Propulsion of Environmental Sustainability in the New Fashion Business Models[M]. Innovation, Engineering and Entrepre-neurship. Cham: Springer International Publishing, 2018: 925-932.
[15]RETAMAL M. Product-service systems in Southeast Asia: Business practices and factors influencing environmental sustainability[J]. Journal of Cleaner Production, 2017, 143: 894-903.
[16]SEURING S, GOLD S. Conducting content-analysis based literature reviews in supply chain management[J]. Supply Chain Management: An International Journal, 2012, 17(5): 544-555.
[17]BRUCE C S. Research students early experiences of the dissertation literature-review[J]. Studies in Higher Education, 1994, 19(2): 217-229.
[18]LI K, ROLLINS J, YAN E. Web of Science use in published research and review papers 1997-2017: A selective, dynamic, cross-domain, content-based analysis[J]. Scientometrics, 2018, 115(1): 1-20.
[19]ARIA M, CUCCURULLO C. Bibliometrix: An R-tool for comprehensive science mapping analysis[J]. Journal of Informetrics, 2017, 11(4): 959-975.
[20]JOHNSTONE L, LINDH C. Sustainably sustaining (online) fashion consumption: Using influencers to promote sustainable (un)planned behaviour in Europe's millennials[J]. Journal of Retailing and Consumer Services, 2022, 64: 102775.
[21]GOPALAKRISHNAN S, MATTHEWS D. Collaborative consumption: A business model analysis of second-hand fashion[J]. Journal of Fashion Marketing and Management: An International Journal, 2018, 22(3): 354-368.
[22]ZHANG G L, WANG L Y, SHI P F. Research on sharing intention formation mechanism based on the burden of ownership and fashion consciousness[J]. Sustainability, 2019, 11(4): 992.
[23]ASMI F, ZHANG Q Y, ANWAR M A, et al. Ecological footprint of your denim jeans: production knowledge and green consumerism[J]. Sustainability Science, 2022,17(5): 1781-1798.
[24]ZHANG Y H, LI L, XUE X, et al. Analysis of motivational conditions behind sustainable consumption in China's uniform market[J]. Fibres and Textiles in Eastern Europe, 2021, 29(4): 8-14.
[25]BARDEY A, BOOTH M, HEGER G, et al. Finding yourself in your wardrobe: An exploratory study of lived experiences with a capsule wardrobe[J]. International Journal of Market Research, 2022, 64(1): 113-131.
[26]JOYNER ARMSTRONG C M, KANG J Y, LANG C M. Clothing style confidence: The development and validation of a multidimensional scale to explore product longevity[J]. Journal of Consumer Behaviour, 2018, 17(6): 553-568.
[27]徐雅圓,藍(lán)泰華.當(dāng)“極簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì)”成為價(jià)值符號(hào)[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)(理論),2022,2(2):26-28.
XU Yayuan, LAN Taihua. When "Minimalist Design" becomes a symbol of value[J]. Art and Design(Theory), 2022, 2(2): 26-28.
[28]PENCARELLI T, ALI TAHA V, KERHKOV V, et al. Luxury products and sustainability issues from the perspective of young Italian consumers[J]. Sustainability, 2019, 12(1): 245.
[29]PANTANO E, STYLOS N. The Cinderella moment: Exploring consumers' motivations to engage with renting as collaborative luxury consumption mode[J]. Psychology & Marketing, 2020, 37(5): 740-753.
[30]LEGERE A, KANG J Y. The role of self-concept in shaping sustainable consumption: A model of slow fashion[J]. Journal of Cleaner Production, 2020, 258: 120699.
[31]LEE S H, HUANG R. Consumer responses to online fashion renting: Exploring the role of cultural differences[J]. International Journal of Retail & Distribution Management, 2020, 49(2): 187-203.
[32]DAY S, GODSELL J, MASI D, et al. Predicting consumer adoption of branded subscription services: A prospect theory perspective[J]. Business Strategy and the Environment, 2020, 29(3): 1310-1330.
[33]BERNARDES J P, MARQUES A D, FERREIRA F, et al. Academic background as an influencing factor in the Gen Y's sustainable consumption habits[C]Edulearn18: 10th International Conference on Education and New Learning Technologies. Palma, Spain. 2018: 5503-5511.
[34]RITCH E L. 'From a mother to another': Creative experiences of sharing used children's clothing[J]. Journal of Marketing Management, 2019, 35(78): 770-794.
[35]LIANG J F, XU Y J. Second-hand clothing consumption: A generational cohort analysis of the Chinese market[J]. International Journal of Consumer Studies, 2018, 42(1): 120-130.
[36]SANMIGUEL P, PREZ-BOU S, SDABA T, et al. How to communicate sustainability: From the corporate Web to e-commerce. The case of the fashion industry[J]. Sustainability, 2021, 13(20): 11363.
[37]STEIN N, SPINLER S, VANTHOURNOUT H. Face-to-face communication as a tool to support second-hand fashion sales: A field experiment at fashion week in Berlin[J]. Sustainability, 2020, 12(5): 1758.
[38]D'ITRIA E, COLOMBI C. Biobased innovation as a fashion and textile design must: A European perspective[J]. Sustainability, 2022, 14(1): 570.
[39]FRIEDRICH D. Comparative analysis of sustainability measures in the apparel industry: An empirical consumer and market study in Germany[J]. Journal of Environmental Management, 2021, 289: 112536.
[40]BICK R, HALSEY E, EKENGA C C. The global environmental injustice of fast fashion[J]. Environmental Health, 2018, 17(1): 92.
[41]LEE E J, CHOI H, HAN J, et al. How to “Nudge” your consumers toward sustainable fashion consumption: An fMRI investigation[J]. Journal of Business Research, 2020, 117: 642-651.
[42]RAHMAN O, KOSZEWSKA M. A study of consumer choice between sustainable and non-sustainable apparel cues in Poland[J]. Journal of Fashion Marketing and Management: An International Journal, 2020, 24(2): 213-234.
[43]VIRTA L, RISNEN R. Three futures scenarios of policy instruments for sustainable textile production and consumption as portrayed in the Finnish news media[J]. Sustainability, 2021, 13(2): 594.
[44]WAGNER M M, HEINZEL T. Human perceptions of recycled textiles and circular fashion: A systematic literature review[J]. Sustainability, 2020, 12(24): 10599.
[45]SAKLAYEN M G. The global epidemic of the metabolic syndrome[J]. Current Hypertension Reports, 2018, 20(2): 1-8.
[46]DE AGUIAR HUGO A, DE NADAE J, DA SILVA LIMA R. Can fashion be circular? A literature review on circular economy barriers, drivers, and practices in the fashion industry's productive chain[J]. Sustainability, 2021, 13(21): 12246.
[47]HUR E. Rebirth fashion: Secondhand clothing con-sumption values and perceived risks[J]. Journal of Cleaner Production, 2020, 273: 122951.
[48]GEIGER S M, KELLER J. Shopping for clothes and sensitivity to the suffering of others: The role of compassion and values in sustainable fashion consumption[J]. Environment and Behavior, 2018, 50(10): 1119-1144.
[49]郭欣.基于消費(fèi)者懷舊的品牌營(yíng)銷策略研究[J].中小企業(yè)管理與科技(中旬刊),2020(11):140-141.
GUO Xin. Research on Brand Marketing Strategy Based on Consumer's Nostalgia[J]. Management & Technology of SME(Midmonth Edition), 2020(11): 140-141.
Research progress on sustainable fashion consumption
ZHOU Zeyan, XU Jun, SHAN Yufu, HAO Yan, LEI Zhenzhen
(School of Textile Science and Engineering, Tiangong University, Tianjin 300387, China)
Abstract:
Sustainability is the focus of the fashion industry, but the research on sustainable fashion consumption is still very scattered, lacking of a systematic summary. At present, most of the literature on sustainable fashion consumption is based on the Theory of Rational Action, Theory of Planned Behavior, Theory of Interpersonal Behavior, Value-Belief-Norm Theory and Narrative Theory to study consumer purchase intention. The research on the business model of sustainable fashion consumption is based on collaborative economy and circular economy, and the realization of the business model is through the product service system. There are still many obstacles to diversified consumption patterns. This paper aims to explore the research status of sustainable fashion consumption, sort out the existing academic literature systematically, and highlight the key research topics in the past five years, so as to contribute to the further development of sustainable fashion consumption in the future.
In order to synthesize previous research, this paper uses Bibliometrix to conduct a quantitative analysis and a systematic literature review of 140 articles published in the Web of Science from 2018 to 2022. Through theme selection and full-text reading, the article identifies several systematic data, including sources, analytical methods, research methods, research themes and sub-themes, major challenges and opportunities.
In terms of quantitative analysis, the relevant articles on sustainable fashion consumption direction mainly come from three journals: Sustainability, Journal of Cleaner Production and Journal of Fashion Marketing and Management. At the same time, related articles have appeared in marketing management, psychology and design journals, which shows that the topic has attracted the attention of various fields. With regard to the number of publications, the UK has the highest output, followed by the US, South Korea and China. After Word Clould analysis, it is found that "behavior" and "consumer" are the words that appear most frequently, and "economy" and "model" also appear frequently.
In terms of content analysis, researchers mainly conduct research from four themes: consumer perspective, business perspective, product perspective and industry perspective in this field. Among them, the consumer perspective covers the four sub-themes of consumer willingness, consumer wardrobe, consumer behavior and the gap between attitude and behavior of clothing, while the business perspective mainly includes the two sub-themes of business model and business operation. Through content analysis, it is concluded that the challenges of sustainable fashion consumption include pollution, complexity, incompatibility, ecological consciousness, social status and unfairness. Opportunities in sustainable fashion consumption include utilitarianism, hedonism, leadership influence, nostalgia, pollution management and adequacy.
Through a systematic literature review, this paper weakens the boundaries of consumers, enterprises, and industries, and looks at sustainable fashion consumption from a holistic perspective. Future research can be carried out from the perspective of national characteristic culture, technology perspective, nostalgic perspective, infant perspective, and transnational perspective.
Keywords:
sustainable fashion; consumption; Bibliometrix; quantitative analysis; challenges; opportunities