畜禽糞污資源化利用的現(xiàn)狀及優(yōu)化路徑研究

文│朱晶梅（吉林省樺甸市畜牧總站）

丁曉剛（吉林省樺甸市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊）

伴隨著社會經(jīng)濟的持久穩(wěn)定發(fā)展，人們對于畜禽產(chǎn)品的需求量日益提升，也正是在這種消費需求的影響下，畜禽糞污養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度越來越平穩(wěn)，整體的產(chǎn)業(yè)數(shù)量以及質(zhì)量水平相比較于以往有了很大程度的提高，展現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢和發(fā)展的良好前景，但也伴隨較多問題的出現(xiàn)，最為明顯的就是在畜禽產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物問題越來越嚴重，廢棄物的數(shù)量增加，處理時遇到了更多的困難，這也成為農(nóng)村地區(qū)環(huán)境的關(guān)鍵影響因素。如果畜禽養(yǎng)殖中的廢棄物無法得到及時處理，會造成嚴重的污染，并對居民的健康造成威脅，因此要實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展目標及要求，必須針對畜禽糞污實現(xiàn)資源化利用，發(fā)揮其最大的價值，特別是在當(dāng)前的綠色農(nóng)業(yè)以及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下，人們對于畜禽糞污的處理問題投入了更多的精力和關(guān)注，國家部門出臺了相應(yīng)的政策，提供了一定的資金扶持，讓畜禽糞污的資源化利用效果和效率得以提升。筆者針對畜禽糞污資源化利用的現(xiàn)狀及優(yōu)化路徑進行的探索具有重要參考意義。

一、畜禽糞污資源化利用技術(shù)

1.畜禽糞污飼料化技術(shù)。畜禽的糞便中有著一定的鈣和脂肪等成分，有一定的營養(yǎng)價值，對這些營養(yǎng)成分做處理之后，可以將糞污轉(zhuǎn)變成飼料資源繼續(xù)進行使用，在畜禽的糞便中雞糞的使用價值相對來說更高，在此之后是豬糞。當(dāng)前畜禽糞污的飼料化技術(shù)方法主要是包括直接喂養(yǎng)法、生物法以及青貯法等，其中的青貯法實際上就是對秸稈以及畜禽的糞便做處理，讓飼料的利用率得到提高，防止飼料中的粗蛋白發(fā)生流失的現(xiàn)象，讓整體的營養(yǎng)變得更加均衡。而生物法則是借助于蚯蚓以及蛆來對畜禽的糞便做處理，在這個過程中讓糞便污染問題得到了控制，同樣也能夠獲得動物的蛋白，這種飼喂的方式和魚粉相比較會更加簡單實惠和經(jīng)濟而干燥。還可以通過人工干燥的途徑來對畜禽糞污做消毒滅菌的處理，讓微生物以及各種各樣的蟲卵得到及時的消除，讓最終加工之后的畜禽糞污符合衛(wèi)生方面的要求及標準，將其作為飼料使用。

2.畜禽糞污肥料化技術(shù)。畜禽糞污中會有大量的磷元素、氮元素以及鉀元素等，這些都是植物生長過程中需要使用的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)，這在一定程度上表示畜禽糞便可以代替有機肥。過去人們可能會借助于填土以及堆肥等途徑將畜禽糞便做成農(nóng)家肥，發(fā)揮其價值，但是在集約化養(yǎng)殖場的發(fā)展背景下，使用的堆肥法數(shù)量相對來說更多，情況也更加常見。堆肥法主要是借助于微生物的處理，讓糞便中的一些有機物質(zhì)得到進一步的分解，將這些物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢宰屩参镂涨腋臃€(wěn)定的物質(zhì)，借助于堆肥法的處理讓畜禽糞污臭氣減少，使用起來更加方便，但是整個消耗的時間會比較長，還可能會出現(xiàn)氮元素的損失，導(dǎo)致糞便的利用價值下降，因此最終呈現(xiàn)出的效果也經(jīng)常會不盡如人意。在堆肥過程中，通過在堆料中加入微生物菌劑的途徑，可以讓堆肥的時間縮短，讓堆肥產(chǎn)品的整體質(zhì)量得到顯著提升。

二、畜禽糞污資源化利用的現(xiàn)狀分析

1.糞污資源化利用規(guī)范性不強?，F(xiàn)如今，畜禽糞污資源化利用的過程中存在著一些不規(guī)范的行為，導(dǎo)致資源化利用的成效不高，可能會造成二次污染的現(xiàn)象。首先是針對畜禽糞污無害化處理時的操作并不規(guī)范，部分糞污處理場所的選擇不科學(xué)，布局不合理，對于周邊的水體以及自然環(huán)境就造成了相應(yīng)的污染，同樣糞便的收集、儲存以及運輸?shù)哪Ｊ蕉疾⒉灰?guī)范，導(dǎo)致場地的雨污分流以及防滲漏性能都無法達到相對應(yīng)的要求，在整個運輸?shù)倪^程中可能會出現(xiàn)撒漏的現(xiàn)象，讓污染物進一步擴散。在對畜禽糞污資源化處理過程中，選擇的技術(shù)方法或者是整個處理的過程不合適，無法實現(xiàn)無害化處理的要求和目標，最終處理之后的糞便指標不符合相應(yīng)的規(guī)定。其次是畜禽糞污資源化利用的規(guī)范性不足，畜禽糞污用于不同作物田地中的用法、用量各不一致，如果使用時的方法不正確或者是時間不合適，用量超過限制，都可能會導(dǎo)致施肥量超過原本的土壤承載性能，讓糞污中的有效元素難以被吸收，甚至?xí)r(nóng)作物造成不良的影響。

2.畜禽糞污資源化配套處理設(shè)施建設(shè)不足。伴隨著畜禽養(yǎng)殖糞污資源化，糞污的利用率得到了進一步的提高，但是在很多廢物的資源化配套處理建設(shè)環(huán)節(jié)存在著問題，比如說畜禽糞污污染的防治設(shè)施建設(shè)不足，很多中小型養(yǎng)殖場并沒有建設(shè)針對污染防治的相關(guān)設(shè)施，導(dǎo)致污染物直接對外排放，或者僅僅是一些比較簡單的設(shè)備，在具體處理之后污染物又達不到國家的排放要求和標準。其次是糞污防治設(shè)施的運行管理規(guī)范性不強，雖然很多規(guī)?；B(yǎng)殖場已經(jīng)構(gòu)建了比較完善的污染物防治設(shè)施設(shè)備，但受技術(shù)水平限制或者資金投入的影響，導(dǎo)致這些設(shè)施的日常運行管理水平比較局限，最終呈現(xiàn)出的處理效果也大打折扣，沒有辦法發(fā)揮應(yīng)有的環(huán)境效益和資源效益。最后是畜禽糞污儲存設(shè)施以及第三方處理設(shè)施不足，糞污還田要求一定的配套土地面積，但是具體的養(yǎng)殖規(guī)模以及配套的農(nóng)業(yè)種植土地面積經(jīng)常會存在不匹配的現(xiàn)象。政策方面對于資源化處理能力不足的養(yǎng)殖場提出了要求，需要經(jīng)過第三方單位來完成資源化處理的任務(wù)，但很多地區(qū)第三方處理企業(yè)的處理能力存在一定限制，導(dǎo)致畜禽糞污資源化處理效果難以達到理想程度。

三、畜禽糞污資源化利用問題的優(yōu)化路徑

畜禽糞便有著良好的資源再利用潛力，有關(guān)鍵的價值，但長時間存在技術(shù)以及思想等多方面因素的限制，導(dǎo)致畜禽糞便的利用成效達不到理想的狀態(tài)，針對畜禽糞污的資源化利用問題進行進一步的優(yōu)化，提出合適的解決路徑，有助于提高糞污的價值。

1.規(guī)范畜禽糞污資源化利用?，F(xiàn)如今國家方面針對畜禽養(yǎng)殖糞污的資源化處理，已經(jīng)出臺了一系列的規(guī)定及法律文件，在一定程度上為糞污的資源化利用指明了方向和道路。畜禽糞污的處理需要根據(jù)排放的去向以及使用方式的不同執(zhí)行各自的規(guī)范及標準，要認識到畜禽養(yǎng)殖場不可以建在劃定的警戒區(qū)之內(nèi)，要保持充分的安全距離，固態(tài)糞便可以采取堆肥技術(shù)來處理，保證堆肥過程中堆體的溫度以及堆積的整個時間符合有關(guān)方面的要求及規(guī)定，如果是液態(tài)的糞污，則采取氧化糖處理之后對其進行進一步的還田利用，或者使用固液分離厭氧發(fā)酵技術(shù)來實現(xiàn)無害化處理的要求和目標。糞便作為肥料使用時用量需要遵循相關(guān)的要求及標準執(zhí)行，對廢物進行處理之后，排放到環(huán)境中也需要符合相關(guān)方面的標準，讓畜禽糞污的資源化利用成效更好。

2.重視畜禽糞污資源化設(shè)施管理。采取畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的企業(yè)在監(jiān)管過程中應(yīng)當(dāng)設(shè)置相應(yīng)的污染防治設(shè)施，不能向環(huán)境中直接排放污染物，同樣也不能將未經(jīng)無害化處理的糞污直接還田利用。針對已經(jīng)建設(shè)的污染防治設(shè)施要強化運行管理，保證這些設(shè)施的處理能力符合國家的要求以及地方的標準。如果是中小型養(yǎng)殖場，需要由農(nóng)業(yè)有關(guān)部門為其提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，讓養(yǎng)殖戶在發(fā)展的過程中具有一定的環(huán)境保護意識，對自身的各項行為進行嚴格要求，要引進并建設(shè)配套的畜禽糞污染防治設(shè)施，為其提供培訓(xùn)；而如果是大型畜牧養(yǎng)殖場，則需要加強對于糞污資源化處理設(shè)施運營情況的監(jiān)管，并核查污水設(shè)施以及污泥設(shè)施運行的臺賬，了解實際情況。針對污染更加嚴重的企業(yè)可以適當(dāng)加裝在線監(jiān)測設(shè)備和系統(tǒng)，了解他們對于污染的實際控制水平，在畜禽養(yǎng)殖廢物資源化處理的過程中，要引進更多社會資本參與到畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)環(huán)境污染治理的領(lǐng)域，提高第三方廢物資源化利用企業(yè)的綜合實力水平，并構(gòu)建針對糞污集中處理的運行模式，形成共贏的格局。

四、結(jié)語