當(dāng)前,我國城鄉(xiāng)居民消費加快升級,食物消費需求日益多元。在耕地和水資源趨緊的背景下,發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)勢在必行。黨的二十大報告提出,樹立大食物觀,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),構(gòu)建多元化食物供給體系。2023年中央一號文件提出,發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)。推進(jìn)畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖場和水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘改造升級。
我國是設(shè)施農(nóng)業(yè)大國,亦是畜牧業(yè)大國。近年來,我國畜禽規(guī)?;O(shè)施化養(yǎng)殖穩(wěn)步發(fā)展,生豬、奶牛和蛋雞肉雞規(guī)?;侍岣叩?0%、70%和80%。全國肉類、禽蛋、奶類年產(chǎn)量分別達(dá)到8990萬噸、3409萬噸和3778萬噸,70%由規(guī)模養(yǎng)殖場提供。同時,技術(shù)裝備逐步改善,大型畜牧養(yǎng)殖場基本實現(xiàn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化自動化。
不過,我國設(shè)施農(nóng)業(yè)面臨大而不強的問題,現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展總量還不足、質(zhì)量還不高,相比發(fā)達(dá)國家仍有較大差距,還不能適應(yīng)建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的需要,面臨不少困難和挑戰(zhàn)。如我國肉牛肉羊養(yǎng)殖規(guī)模化率分別僅為33%和45%,畜禽規(guī)模設(shè)施養(yǎng)殖種養(yǎng)主體分離,種養(yǎng)循環(huán)不暢。
為加快現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展,近期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、財政部、自然資源部制定了《全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》(以下簡稱《規(guī)劃》)。這是我國首部現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃,為全面推進(jìn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)提供了重要指南。《規(guī)劃》包括1個總體規(guī)劃、4個專項實施方案。其中《現(xiàn)代設(shè)施畜牧建設(shè)專項實施方案(2023—2030年)》提出,聚焦生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽,以提升勞動生產(chǎn)率、資源利用率和畜禽生產(chǎn)力為導(dǎo)向,大力發(fā)展規(guī)?;?、集約化、機械化、智能化養(yǎng)殖,應(yīng)用先進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備和管理技術(shù),推進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備功能配套、工藝融合,加快構(gòu)建高質(zhì)高效畜禽設(shè)施養(yǎng)殖體系,提升形成產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、調(diào)控有效的設(shè)施畜牧業(yè)發(fā)展新格局,不斷提升畜產(chǎn)品安全穩(wěn)定供給保障能力。
現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè),是拎穩(wěn)百姓“菜籃子”的重要保障,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會同各有關(guān)部門以《規(guī)劃》為指導(dǎo),加強政策支持保障,推動實施一批重大建設(shè)項目。同時大力推進(jìn)農(nóng)機裝備補短板行動,將畜牧裝備作為主攻方向之一,扎實推進(jìn)畜牧業(yè)機械研發(fā)制造、推廣應(yīng)用。
國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)良性循環(huán)、持續(xù)發(fā)展,必須大力發(fā)展加工,既要產(chǎn)出來,還得賣出去、賣得好。要聚焦解決好國內(nèi)外大豆原料的品質(zhì)和價格差,推進(jìn)大豆壓榨企業(yè)靠近主產(chǎn)區(qū)優(yōu)化布局,發(fā)展豆制品精深加工,健全產(chǎn)業(yè)相關(guān)配套服務(wù)體系,研究攻克制約多收多用國產(chǎn)大豆面臨的瓶頸問題,持續(xù)做大做強國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)。
——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書記、部長唐仁健
中國農(nóng)科院作為中國農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略科技力量,正在圍繞種子、耕地、農(nóng)機裝備、生物安全、鄉(xiāng)村發(fā)展及綠色低碳六大問題開展科技攻關(guān),并不斷深化國際科技合作,正在牽頭發(fā)起G2P國際大科學(xué)計劃等,為保障世界糧食安全、推動全球減貧和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供堅強科技支撐。
——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長吳孔明
畜牧業(yè)是關(guān)系國計民生的重要支柱產(chǎn)業(yè),在保障國家糧食安全、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、促進(jìn)農(nóng)牧民增收方面發(fā)揮了重要作用。畜牧業(yè)的發(fā)展與畜牧業(yè)科技緊密相連。畜牧業(yè)現(xiàn)代化是畜牧業(yè)發(fā)展的必由之路。
——中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心主任鄧小明
人工智能、大數(shù)據(jù)以及區(qū)塊鏈等技術(shù)給農(nóng)業(yè)帶來的不僅是生產(chǎn)效率、產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量安全的提升,還極大地推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)和商業(yè)模式的創(chuàng)新。
——聯(lián)想控股佳沃集團高級副總裁、首席知識官萬小驥
我們企業(yè)理念是跟生命打交道的,用自己的生命在孕育它的生命,所以這是一個有愛的產(chǎn)業(yè)。
——新希望六和股份有限公司董事長劉暢
今天咱們專家的宣講既有理論也有實踐,我們不僅了解了農(nóng)業(yè)的最新政策還享受到了農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),非常好。
——河北省石家莊市鹿泉區(qū)白鹿泉鄉(xiāng)東土門村村民范彥彬