安徽省優(yōu)質(zhì)中秈雜交稻“徽兩優(yōu)899”特征特性及直播高產(chǎn)栽培技術(shù)

高青山 呂孝財(cái) 劉建新

摘 要 在進(jìn)行多地試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上，總結(jié)出水稻直播的主要優(yōu)點(diǎn)有：省工、省力，可進(jìn)一步提升勞動(dòng)生產(chǎn)能力；不占用秧田，提高土地利用率，縮短水稻生育期；降低人工成本，方便進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)。為加快水稻直播技術(shù)推廣，介紹了中秈雜交水稻徽兩優(yōu)899在安徽省廬江縣、壽縣、長(zhǎng)豐縣等地的栽培示范表現(xiàn)，其品種特性為生育期適中、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)；同時(shí)介紹了其直播高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括種子準(zhǔn)備、大田整理、適時(shí)播種、精量播種、水肥管理、病蟲草害防治、適時(shí)收獲等內(nèi)容。

關(guān)鍵詞 水稻；徽兩優(yōu)899；水直播；高產(chǎn)栽培技術(shù)；安徽省

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.09.039

水稻直播栽培是將稻種直接播種到大田，經(jīng)生長(zhǎng)發(fā)育和栽培管理而形成產(chǎn)量的一種稻作方式。水稻直播分為旱直播和水直播，本文中的水稻直播指水直播。2020—2022年，連續(xù)3年在安徽省廬江縣、壽縣、長(zhǎng)豐縣等地直播栽培徽兩優(yōu)899，總結(jié)出水稻直播的主要優(yōu)點(diǎn)：省工、省力，可進(jìn)一步提升勞動(dòng)生產(chǎn)能力；不占用秧田，提高土地利用率，縮短水稻生育期；降低了人工成本，方便進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)。水稻直播經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高，因而深受廣大農(nóng)民的喜愛[1]。本文通過分析徽兩優(yōu)899品種特征特性和直播情況，為水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣提供一定參考。

1 ?徽兩優(yōu)899特征特性

1.1 ?品種來源

徽兩優(yōu)899屬于中秈兩系雜交水稻品種，以安徽國(guó)瑞種業(yè)有限公司自主研發(fā)的兩系不育系“徽瑞08S”為母本，與自主研發(fā)的恢復(fù)系“GR699”于2015年組配，經(jīng)2016—2017年連續(xù)２年多點(diǎn)品比試驗(yàn)后，于2018年申報(bào)安徽省雜交中秈遲熟組區(qū)域試驗(yàn)，2020年通過安徽省審定，審定編號(hào)為皖審稻20201004。

1.2 ?農(nóng)藝性狀

在安徽省作中秈稻栽培，平均全生育期134.9 d，比對(duì)照（Ⅱ優(yōu)838）短2.4 d。平均株高118.1 cm，667 m2有效穗16.9萬(wàn)穗，每穗總粒數(shù)210.1粒，結(jié)實(shí)率88.9%，千粒重24.0 g。

1.3 ?抗性鑒定

經(jīng)安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所抗性鑒定，徽兩優(yōu)899稻瘟病病情指數(shù)3.8、病級(jí)3，中抗稻瘟??；稻曲病病穗率13.0%，感稻曲??；白葉枯病病級(jí)7，感白葉枯病。經(jīng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院水稻材料耐熱性鑒定，徽兩優(yōu)899耐熱性級(jí)別1級(jí)，強(qiáng)。

1.4 ?產(chǎn)量表現(xiàn)

2018年區(qū)域試驗(yàn)平均667 m2產(chǎn)量664.17 kg，較對(duì)照品種（豐兩優(yōu)四號(hào)）增產(chǎn)7.60%（極顯著）；2019年區(qū)域試驗(yàn)平均667 m2產(chǎn)量697.37 kg，較對(duì)照品種增產(chǎn)5.53%（極顯著）。2019年生產(chǎn)試驗(yàn)平均667 m2產(chǎn)量681.61 kg，較對(duì)照品種增產(chǎn)8.36%。

1.5 ?品質(zhì)指標(biāo)

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)：糙米率80.5%，精米率71.6%，整精米率65.5%，粒長(zhǎng)6.4 mm，長(zhǎng)寬比3.2，堊白粒率7%，堊白度1.2%，透明度1級(jí)，堿消值6.8級(jí)，膠稠度70 mm，直鏈淀粉含量16.9%，米質(zhì)達(dá)部標(biāo)二等。

2 ?直播高產(chǎn)栽培技術(shù)

如表1所示，與傳統(tǒng)育苗移栽方式（育秧、拔秧、移栽）和機(jī)插秧方式（育秧、機(jī)插）相比，直播栽培的667 m2生產(chǎn)成本分別降低230元、107.5元，是一項(xiàng)能夠簡(jiǎn)化操作程序、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、減少物質(zhì)消耗、減少經(jīng)濟(jì)投入和提高糧農(nóng)效益的輕型栽培技術(shù)[2]。

目前，雜交稻直播栽培仍以水直播、人工撒播為主，而提高直播栽培效益需要解決草害和倒伏這兩個(gè)關(guān)鍵問題，通過探究徽兩優(yōu)899直播產(chǎn)量，現(xiàn)將相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

2.1 ?選擇品種

選對(duì)品種是解決倒伏問題的第一要素，必須要選擇熟期對(duì)口、高產(chǎn)抗倒、分蘗適中的品種直播[3]。從品種的特征特性來看，徽兩優(yōu)899生育期適中、分蘗力較強(qiáng)、植株較矮、抗病性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力較大且優(yōu)質(zhì)抗倒，是接油菜等早茬田和接小麥茬田的最佳品種之一。

2.2 ?種子處理

浸種前選擇晴好天氣曬種1～2次，用25%咪鮮胺乳油2 mL兌水6 kg，攪拌均勻后浸泡種子4～5 kg，每間隔6 h左右攪動(dòng)1次，在室內(nèi)常溫下浸種，待種子吸足水分，不用進(jìn)行清洗，可直接進(jìn)行催芽。4月上中旬作再生稻早播種催芽至“芽長(zhǎng)半粒谷，根長(zhǎng)一粒谷”時(shí)，在常溫下攤晾芽谷，時(shí)間為0.5～1.0 d。攤晾的厚度為5～7 cm，通過噴灑常溫冷水的方式進(jìn)行保濕，以提升芽谷播后的抗寒能力。油菜茬或麥茬播種催芽至“破胸露白”時(shí)播種。

2.3 ?大田準(zhǔn)備

冬閑田于播種前15 d針對(duì)惡性雜草田使用草銨膦莖葉噴霧1次，7～10 d后灌水泡田；綠肥田要適期翻壓翻犁漚田；油、麥茬收獲后及時(shí)翻耕整田、耙平播種[4]。播前要先施足、施勻基肥，然后再進(jìn)行旋田，達(dá)到田平、面凈、泥糊、肥融的效果。

2.4 ?播種

2.4.1 ?播種時(shí)間

當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁胤€(wěn)定在12 ℃以上時(shí)即可播種。長(zhǎng)江中下游地區(qū)，徽兩優(yōu)899作為再生稻直播播期一般安排在4月上中旬，注意抓住冷尾暖頭，搶晴播種，播后最好有4～5 d的晴好天氣，有利于成苗及封閉除草；徽兩優(yōu)899作為油菜茬或麥茬直播播期安排在5月上旬至6月上旬，比同期水育秧栽插模式始穗期縮短5～7 d，適當(dāng)注意抽穗揚(yáng)花期避開當(dāng)?shù)馗邷乜崾钐鞖狻?/p>

2.4.2 ?播種量

播種前使用驅(qū)鳥靈與種子按照1∶100的質(zhì)量比均勻拌種，田間排水后及時(shí)播種，防止田間缺水暴曬造成谷芽失水死亡。播種時(shí)要嚴(yán)格控制播種量，徽兩優(yōu)899大田水直播667 m2用種量一般為1.8～2.2 kg，農(nóng)戶應(yīng)注意收聽氣象部門發(fā)布的中長(zhǎng)期天氣預(yù)報(bào)，播后天氣好，低溫連陰雨天氣少，可選擇減少播種量；播后低溫連陰雨天氣多，可增加播種量。

徽兩優(yōu)899在不同播期下的播種量不同，最佳播期和播種量隨時(shí)間變化有所不同。筆者對(duì)2021年在不同地點(diǎn)和時(shí)間段開展的試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析（表2），發(fā)現(xiàn)同一播種量時(shí)，早播產(chǎn)量略高；同一播期下，4月上旬直播的播種量以26.25 kg·hm-2為宜，5月底、6月上旬的直播播種量以30 kg·hm-2為宜。

2.5 ?勻苗

秧苗3～5葉時(shí)，全田進(jìn)行人工勻苗，補(bǔ)稀補(bǔ)缺，保證秧苗間距基本均勻。

2.6 ?水分管理

科學(xué)的水層管理是有效解決水稻倒伏問題的第二大因素，播后以保持田面濕潤(rùn)不開裂為主，3葉1心期結(jié)合施用“斷奶肥”灌淺水，分蘗期保持淺水層。當(dāng)徽兩優(yōu)899分蘗數(shù)達(dá)18萬(wàn)/667 m2以上時(shí)，及時(shí)烤田，此時(shí)須烤到稻田間出現(xiàn)裂縫見白根，采取先烤后擱至拔節(jié)，以控制無效分蘗、促進(jìn)根系下扎和健稈壯株防倒伏。幼穗分化三期時(shí)灌水，保持淺水層或濕潤(rùn)至抽穗揚(yáng)花期，灌漿成熟期保持干濕交替，收獲前10 d左右斷水[5]。

2.7 ?施肥

1）施足基肥。中等肥力水平田塊，一般每667 m2施三元復(fù)合肥30 kg左右作基肥，在翻耕前均勻施入。2）早施分蘗肥。3葉1心期每667 m2施尿素5 kg，作斷乳促蘗肥；5葉期每667 m2施尿素10 kg、氯化鉀5 kg作分蘗肥。3）巧施穗粒肥。直播秈稻應(yīng)在破口抽穗前7～10 d，每667 m2施氯化鉀5 kg。

2.8 ?化學(xué)除草

直播稻田雜草普遍發(fā)生較重，需以綜合防治為主，兼顧化學(xué)防除，做好“一封二殺三補(bǔ)四拔”。

1）播后封閉處理。一般在播種后2～5 d，芽鞘現(xiàn)青并長(zhǎng)出白色不定根時(shí)，每667 m2施用30%掃茀特（主要成分芐嘧丙草胺）乳油100 mL兌水30 kg，均勻噴霧。2）苗后莖葉除草。秧苗3～4葉期，雜草1.5～2.0葉期，每667 m2用75%二氯喹啉酸可濕性粉劑30 g+20%氰氟草酯乳油60～80 mL兌水30 kg均勻噴霧，用藥期間田間保持濕潤(rùn)，用藥1 d后上水，并保持3～5 cm淺水層3～5 d。3）必要時(shí)，在拔節(jié)前科學(xué)選用化學(xué)除草劑補(bǔ)施1次。孕穗期后禁止使用莖葉類噴霧除草劑，針對(duì)個(gè)別田塊可人工拔草1～2次，徹底根除殘余雜草。

2.9 ?病蟲害防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”原則，根據(jù)當(dāng)期情況、防治適期，選擇適合當(dāng)?shù)氐纳镛r(nóng)藥、化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用、生產(chǎn)明令禁用的農(nóng)藥，并盡量減少用藥次數(shù)。1）防治二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟等螟蟲，每667 m2可用10%阿維·氟酰胺（稻騰）懸浮劑30 mL、90%殺蟲單粉劑30 mL或1%甲維鹽乳油75 mL兌水45 kg均勻噴霧，施藥時(shí)田間留有淺水層，藥后保水5～7 d。2）防治稻飛虱和稻薊馬，每667 m2可用30%吡·毒乳油100 mL或25%吡蚜酮懸浮劑25 mL兌水45 kg均勻噴霧。3）防治水稻黑條矮縮病和條紋葉枯病，加強(qiáng)秧田和大田的灰飛虱防治和封鎖，每667 m2用25%吡蚜酮懸浮劑24 mL或30%吡毒乳油100 mL兌水45 kg均勻噴霧，兼治白背飛虱、稻薊馬等；出現(xiàn)水稻黑條矮縮病和條紋葉枯病的田塊，在發(fā)病初期每667 m2用2%寧南霉素水劑300 mL兌水45 kg均勻噴霧，7 d后補(bǔ)噴1次，并及時(shí)拔除病株，以防病源傳播。4）防治紋枯病，每667 m2可用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑（拿敵穩(wěn)）10 g、24%噻呋酰胺懸浮劑20 mL、50%苯甲 丙環(huán)唑（美諧）水乳劑15 mL、30%苯醚 丙環(huán)唑乳油（愛苗）20 mL或20%井岡霉素可濕性粉劑50 g兌水60 kg，均勻噴霧。5）預(yù)防稻曲病，在水稻破口前10～15 d每667 m2可用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑（拿敵穩(wěn)）10 g或43%戊唑醇懸浮劑（好力克）15 mL兌水60 kg，均勻噴霧。6）預(yù)防穗瘟，在水稻破口前3～5 d每667 m2可用75%肟菌 戊唑醇水分散粒劑（拿敵穩(wěn)）15 g、40%稻瘟靈乳油100 mL或20%三環(huán)唑粉劑150 g兌水60 kg，均勻噴霧，齊穗期補(bǔ)治1次。

3 ?結(jié)語(yǔ)

直播的方式多種多樣，水直播是一種相對(duì)安全的播種方式。本文介紹了中秈雜交稻徽兩優(yōu)899的特征特性及其直播高產(chǎn)栽培技術(shù)，連續(xù)3年在同一地點(diǎn)進(jìn)行的徽兩優(yōu)899直播試驗(yàn)示范表明，直播增產(chǎn)明顯，增效明顯，具有省工、省力、省時(shí)、不占秧地、節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn)，因此后期可在符合條件的地區(qū)擴(kuò)大推廣應(yīng)用。

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（責(zé)任編輯：張春雨 ?丁志祥）