牛感染布病的凈化處置及防控建議

徐麗鳳

（廣西來(lái)賓市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 廣西來(lái)賓 546100）

布魯氏菌病，稱為布病，由布魯氏桿菌引起牛、羊等哺乳動(dòng)物及人類(lèi)的人畜共患傳染病。隨著人們對(duì)肉奶需求越來(lái)越大，肉牛、奶牛的養(yǎng)殖也在擴(kuò)大，但人畜共患的布魯氏菌病也頻頻發(fā)生，給養(yǎng)牛業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重危機(jī)，特別是若養(yǎng)殖小區(qū)或規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)有該病的發(fā)生，則會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重時(shí)會(huì)威脅人們的身體健康。因此在嚴(yán)峻防控形勢(shì)及艱巨防控任務(wù)下，要及時(shí)對(duì)牛布魯氏菌病進(jìn)行凈化工作及防控工作。對(duì)此國(guó)家也出臺(tái)了相應(yīng)的防控措施《畜間布魯氏菌病防控五年行動(dòng)方案（2022—2026 年）》，根據(jù)來(lái)賓市當(dāng)?shù)氐那闆r提出具體的凈化處置措施及相應(yīng)的防控對(duì)策，以達(dá)到監(jiān)測(cè)凈化布病，保證養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展及牛肉牛奶產(chǎn)品的安全，保障公共衛(wèi)生安全，避免給人們?cè)斐蓚Α?/p>

1 流行特征

1.1 病原

布病的病原是布魯氏菌屬細(xì)菌，分6 種、19 個(gè)生物型，在我國(guó)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)15 個(gè)生物型有牛種的1-7 型、羊種的1-3 型、豬種的1-3型、犬種及綿羊附睪種，其中羊、牛、豬、犬4 種感染人對(duì)防控該病有重大意義。該菌一般為球形或短桿形，沒(méi)有芽孢及莢膜，也沒(méi)有鞭毛不運(yùn)動(dòng)。通過(guò)革蘭氏染色呈現(xiàn)陰性，姬姆薩氏染色呈現(xiàn)出紫色。且在一般培養(yǎng)基難以培養(yǎng)，需要的營(yíng)養(yǎng)要求比較高，可以在加入10%兔血清的新鮮牛、羊胎盤(pán)制作出的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。該菌對(duì)熱比較敏感，在陽(yáng)光直接照射1 天后可以消滅該病原或在70 ℃下10 min 可消滅該病菌，且該病菌對(duì)常用消毒藥的抵抗力較弱，可用常用消毒藥殺滅[1]。

1.2 傳染源

該病菌的傳染源主要是牛、山羊、綿羊和豬等患病動(dòng)物通過(guò)乳汁、精液等將該菌排出體外，或通過(guò)流產(chǎn)母畜排出的胎兒、胎衣、羊水、分泌物等，或被污染的生存環(huán)境等都可以作為該病的傳染源。

1.3 傳播途徑

該病的傳播途徑較多，其中較為常見(jiàn)的有接觸傳播、消化道傳播、呼吸道傳播、垂直傳播等。接觸傳播有直接接觸傳播，如動(dòng)物與動(dòng)物之間的交配或直接碰觸動(dòng)物流產(chǎn)后的胎兒及分泌物等，間接傳播是通過(guò)被污染的水，飼料及器械等感染動(dòng)物或人；消化道傳播是動(dòng)物通過(guò)飲食活動(dòng)吃到帶有病菌的食物、生乳、未煮熟的牛羊肉等進(jìn)行感染的傳播方式；呼吸道傳播是病菌污染環(huán)境后，產(chǎn)生氣溶膠，通過(guò)呼吸道感染的方式；垂直傳播是母畜可以將病菌通過(guò)胎盤(pán)感染到胎兒的傳播方式[2]。

1.4 易感動(dòng)物

該病的易感動(dòng)物有60 多種畜禽，如鹿、馬、駱駝等及野生動(dòng)物野牛、野兔、野鹿等都會(huì)感染，其中人類(lèi)感染威脅較大的有羊、牛、豬、犬，其他動(dòng)物也會(huì)在特定條件下感染人如狩獵等。

1.5 流行特點(diǎn)

該病沒(méi)有明顯的季節(jié)性，發(fā)生該病后多呈現(xiàn)出地方流行性，出現(xiàn)大規(guī)模的感染時(shí)，發(fā)生在母畜產(chǎn)仔期或是流產(chǎn)時(shí)，且該病的潛伏期短的可達(dá)2 周，長(zhǎng)的達(dá)半年左右，對(duì)此也可以將該病分為急性期及慢性期，而且該病傳播速度快，影響范圍廣。

2 臨床癥狀

動(dòng)物感染該病后，大多數(shù)動(dòng)物不會(huì)表現(xiàn)出明顯癥狀，多數(shù)為隱性感染，主要臨床癥狀以流產(chǎn)為主，但因?yàn)椴〕涕L(zhǎng)短不一，在病發(fā)早期該病主要癥狀是發(fā)熱多汗體溫升高，出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎及母畜高流產(chǎn)，公畜有睪丸腫痛等癥狀。發(fā)熱表現(xiàn)為低熱或不規(guī)則熱，發(fā)熱反復(fù)多次出現(xiàn)，故該病也被稱為波狀熱，且常常在夜間或者凌晨會(huì)有大量出汗的表現(xiàn)；關(guān)節(jié)炎還會(huì)伴有疼痛，在大關(guān)節(jié)表現(xiàn)明顯，致使病畜出現(xiàn)跛行。母畜流產(chǎn)，多表現(xiàn)在懷孕后期，牛常發(fā)生在懷孕后的5～7 個(gè)月，在出現(xiàn)流產(chǎn)前，患病牛只出現(xiàn)精神不振，食欲下降或廢絕，陰唇及乳房出現(xiàn)腫脹，從陰道流出黏液，隨后會(huì)發(fā)生流產(chǎn)。流產(chǎn)的胎兒大多為死胎，即使有出生的也是弱胎，1～2 d 后死亡。且大多數(shù)的母牛流產(chǎn)還伴有胎衣停滯或子宮內(nèi)膜炎的病癥，持續(xù)2～3周陰道會(huì)流出惡臭的分泌物，最后甚至?xí)?dǎo)致母牛不育不孕。而公牛則出現(xiàn)睪丸炎及附睪炎導(dǎo)致的睪丸腫痛，多為單側(cè)表現(xiàn)，使性機(jī)能減弱，嚴(yán)重會(huì)造成公牛無(wú)法配種[3]。

3 發(fā)病原因

3.1 檢疫監(jiān)督不到位

檢疫監(jiān)督不到位是該病發(fā)生的原因之一，因?yàn)闄z疫工作量大，檢疫監(jiān)督人員較少，雖然如今動(dòng)物養(yǎng)殖在逐步擴(kuò)大，但養(yǎng)牛行業(yè)還是以小規(guī)模散養(yǎng)為主，養(yǎng)殖比較分散，出欄的時(shí)間不統(tǒng)一，檢疫監(jiān)督工作所需要面臨的工作壓力較大[4]。其次養(yǎng)殖戶對(duì)檢疫監(jiān)督認(rèn)識(shí)不到位，如養(yǎng)牛是需要引種，而引種就需要加大檢疫監(jiān)督，而該工作宣傳不到位，養(yǎng)殖戶對(duì)檢疫監(jiān)督認(rèn)識(shí)不足，不主動(dòng)上報(bào)檢疫，不配合檢疫，更有甚者還阻撓檢疫，還有沒(méi)有嚴(yán)格按照引種程序進(jìn)行引種；檢疫監(jiān)督工作人員專業(yè)素質(zhì)較低對(duì)相關(guān)法律法規(guī)不熟悉，對(duì)相應(yīng)的檢疫技術(shù)不清楚，導(dǎo)致動(dòng)物檢疫率、檢出率較低，導(dǎo)致工作開(kāi)展效果較差。

3.2 防控工作不合理

疫病防控工作不合理也會(huì)導(dǎo)致疫病的發(fā)生，如畜牧獸醫(yī)工作技術(shù)力量配置不足，對(duì)疫病防控的主要原則是預(yù)防為主、防重于治，在春秋集中防控是預(yù)防疫病的重要手段，但因工作任務(wù)重，技術(shù)力量配制不足，導(dǎo)致動(dòng)物防疫與實(shí)際需求難以同步；養(yǎng)殖戶對(duì)防疫工作不夠重視，如今對(duì)常見(jiàn)疫病已經(jīng)取消強(qiáng)制免疫，養(yǎng)殖戶為了減少養(yǎng)殖成本不打疫苗，甚至是強(qiáng)制免疫的疫苗也不配合，甚至降低直接養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生[5]，對(duì)于環(huán)境消毒、圈舍消毒等工作毫不在意，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控缺位。

3.3 相關(guān)研究進(jìn)展慢

布魯氏菌病相關(guān)研究進(jìn)展慢也是造成該病傳播的主要原因，在布病防控的研究，資金投入不足，因布魯氏菌是人畜共患病，研究該病菌就需要實(shí)驗(yàn)室有較高的生物安全條件，在布病研究及防控研究相對(duì)緩慢，為布病防控凈化形成阻礙。

4 凈化原則

疫病的預(yù)防措施都是堅(jiān)持“預(yù)防為主”，布魯氏菌病預(yù)防也是，但該病是人畜共患病，會(huì)給養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益及人們的健康帶來(lái)威脅，若發(fā)生該病要采取相應(yīng)的凈化措施，保證后續(xù)檢測(cè)沒(méi)有陽(yáng)性出現(xiàn)，具體措施如下。

4.1 疫情上報(bào)，嚴(yán)格處理

若養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生布病陽(yáng)性或疑似陽(yáng)性，需上報(bào)疫情，讓專業(yè)技術(shù)人員到場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)，若確定為布病陽(yáng)性需要迅速處理，將其撲殺，若是大規(guī)模感染則將整個(gè)場(chǎng)內(nèi)牛只撲殺，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。

4.2 日常監(jiān)測(cè)，優(yōu)化種群

要加強(qiáng)對(duì)布病陽(yáng)性場(chǎng)的日常監(jiān)測(cè)，保證每年檢疫兩次，常用的監(jiān)測(cè)方式使用琥紅平板凝集試驗(yàn)進(jìn)行初檢，對(duì)疑似陽(yáng)性用試管凝集試驗(yàn)和補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)再次進(jìn)行復(fù)檢，若有一個(gè)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)陽(yáng)性的，判定為陽(yáng)性，并對(duì)其進(jìn)行撲殺，其次對(duì)檢出陽(yáng)性的養(yǎng)殖場(chǎng)，一個(gè)月后再對(duì)牛群進(jìn)行檢測(cè)，直到陽(yáng)性場(chǎng)轉(zhuǎn)為陰性場(chǎng)[6]，以達(dá)到凈化布病、優(yōu)化種群的目的。

4.3 持續(xù)監(jiān)測(cè)，注重管理

對(duì)于從陽(yáng)性場(chǎng)轉(zhuǎn)為陰性場(chǎng)的養(yǎng)殖場(chǎng)，也要持續(xù)檢測(cè)，預(yù)防陰性場(chǎng)再次轉(zhuǎn)陽(yáng)，除加強(qiáng)平時(shí)的監(jiān)測(cè)外，還需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生及生物安全進(jìn)行加強(qiáng)[7]，對(duì)圈舍環(huán)境要經(jīng)常消毒打掃，還要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)人員進(jìn)行布病檢測(cè)，保證人員健康。

5 防控措施

5.1 加強(qiáng)檢疫監(jiān)督

布病的防控要從檢疫監(jiān)督抓起。嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)地檢疫，從源頭防控，產(chǎn)地檢疫在檢疫監(jiān)督中尤為重要，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病動(dòng)物，并迅速行動(dòng)將疫病消滅。其次要嚴(yán)格落實(shí)報(bào)檢制度，設(shè)置好報(bào)檢點(diǎn)，責(zé)任到人，保證檢疫監(jiān)督工作操作合理。還要強(qiáng)化屠宰監(jiān)管，確保肉產(chǎn)品安全，屠宰檢疫是肉產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的最后環(huán)節(jié)，強(qiáng)化屠宰管理，可以進(jìn)一步保障肉產(chǎn)品質(zhì)量安全和人們的健康。

5.2 強(qiáng)化防控措施

加強(qiáng)防控管理，首先要健全免疫制度，免疫是防控疫病的重要手段，要積極完善免疫制度，減少疫病發(fā)生的概率。其次要提高防控隊(duì)伍的建設(shè)管理，要積極促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的建設(shè)，加強(qiáng)專業(yè)人才隊(duì)伍的建設(shè)，各地要組建起專業(yè)素質(zhì)高，技術(shù)本領(lǐng)強(qiáng)的檢疫監(jiān)督隊(duì)伍，保證動(dòng)物檢疫監(jiān)督工作順利開(kāi)展。同時(shí)還要加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控宣傳，利用各地有效途徑如廣播、電視、講座、檢疫知識(shí)宣傳欄等途徑，宣傳普及布病防控相關(guān)法律法規(guī)。或通過(guò)入戶與養(yǎng)殖戶溝通，讓養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到布病的危害，提高人們對(duì)疫病防控的認(rèn)知。

6 結(jié)語(yǔ)

在養(yǎng)牛行業(yè)上布病對(duì)該行業(yè)的威脅較大，當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)有牛發(fā)生感染后就需要迅速處理，以保證養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)此就需要建立好凈化處置方案及布病的防控措施，文章從布病的流行特征及臨床癥狀入手，并對(duì)感染布病后的養(yǎng)殖場(chǎng)凈化提出一定見(jiàn)解，并從加強(qiáng)檢疫監(jiān)督和強(qiáng)化防控措施對(duì)布病的防控提出建議，以確保養(yǎng)殖場(chǎng)在養(yǎng)殖過(guò)程中針對(duì)相應(yīng)問(wèn)題進(jìn)行處理，以提高養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展。