晚熟柑橘新品種春紅糖橘的選育

黃永敬 林肖楠 黃東瑞 吳文 馬培恰

摘 ? ?要：春紅糖橘是從砂糖橘（Citrus reticulata Blanco）芽變中選育的晚熟柑橘新品種。該品種果實(shí)扁圓形，果形指數(shù)0.83，單果質(zhì)量60.2 g，果皮橙色至橙紅色，果面光滑。果皮厚1.9 mm，易剝皮，果肉橙紅色，脆嫩、化渣、多汁，清甜有蜜味，風(fēng)味濃郁，食后回甘，品質(zhì)優(yōu)良?？扇苄怨绦挝锖浚╳，后同）為15.6%，可滴定酸含量0.29%，維生素C含量（ρ）15.0 mg·100 mL-1，可食率77.9%。果實(shí)于12月下旬著色，2月下旬成熟，生育期約330 d，成熟期比砂糖橘推遲60 d以上，單一品種或與砂糖橘混栽時(shí)無核（單果種子數(shù)0.82粒）。采用SSR分子標(biāo)記對(duì)春紅糖橘的遺傳特性進(jìn)行鑒定，表明該品種與砂糖橘在DNA水平上存在差異，具有遺傳特異性，具備成為新品種的遺傳條件。春紅糖橘的樹勢(shì)健壯，樹姿較開張，其抗旱、抗病性及豐產(chǎn)性與砂糖橘相當(dāng)，4年生樹平均株產(chǎn)32.6 kg，但耐寒性比砂糖橘強(qiáng)，適宜在華南地區(qū)推廣栽植。

關(guān)鍵詞：柑橘；新品種；春紅糖橘；芽變

中圖分類號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1009-9980（2023）07-1486-04

Breeding report of a new late-ripening citrus cultivar Chunhongtangju

HUANG Yongjing1， LIN Xiaonan2， HUANG Dongrui2， WU Wen1*， MA Peiqia1

（1Institute of Fruit Tree Research， Guangdong Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization， Ministry of Agriculture and Rural Affairs/Guangdong Province Key Laboratary of Tropical and Subtropical Fruit Tree Research， Guangzhou 510640， Guangdong， China; 2Agricultural Cultivar Demonstration and Promotion Center of Zhaoqing City， Zhaoqing 526000， Guangdong， China）

Abstract： Chunhongtangju tangerine， a new late-ripening and fresh-eating citrus cultivar， was selected from the bud mutation of Shatangju （Citrus reticulata Blanco）， a cultivar whose cultivated area is the largest in South China. It was initially selected in 2007 for its different mature period， and the further characteristic observation on the bud mutation variety was from 2008 to 2010. To evaluate its regional adaptability， the new bud mutation variety was tested respectively at three sites （including Qingyuan， Guangzhou and Zhaoqing in Guangdong province） over eight years from 2011 to 2019. Through years of investigation on its botanical/biological characteristics and fruit quality during the citrus bearing seasons， it showed a consistent genetic stability. It was selected as the excellent bud mutation variety of common Shatangju for promotion in 2019， and it was applied for and obtained the new plant varieties right in 2021. The trees of Chunhongtangju are moderately vigorous， with high bud break rate and branch development capability. Its fruit is oblate in shape， the longitudinal and transverse diameters of fruit is 42.15 mm and 50.66 mm， respectively， and the fruit shape index is 0.83， with an orange-red or smooth orange-colored peel. The average weight per fruit is 60.2 g with a pericarp thickness of 1.9 mm， and it is easy to peel off. The pulp is orange-colored and the texture is crispy， melting and fragrant. The soluble solids content is 15.6%， the titratable acid content is 0.29%， the ascorbic acid （Vitamin C） content is 15.0 mg per 100 mL fruit juice， and the edible rate is 77.9%. The first flowering date is in mid-March， the fruit development period is about 330 days and the fruit can be harvested in late February of the next year in Qingyuan area， Guangdong province. Under the same conditions， the average yield of four-year-old trees is approximately 2868 kg per 666.7 m2， showing the high and stable yield characteristics as Shatangju. The SSR molecular markers were employed as a genetic classification approach to discriminate this new cultivar and the control Shatangju. The results showed that there were differences between two cultivars at the genetic level. There was no significant difference in drought and disease resistance between Chunhongtangju and Shatangju， but the cold stress resistance of new cultivar is higher than that of the control. The suitable growing area is in South China and similar planting areas of Shatangju.

Key words： Citrus; New cultivar; Chunhongtangju; Bud mutation

砂糖橘（Citrus reticulata Blanco）原產(chǎn)廣東省四會(huì)市，以果形美觀、易剝皮、無核和肉脆清甜等優(yōu)良特性而倍受市場(chǎng)歡迎。自20世紀(jì)90年代中后期以來，砂糖橘在華南地區(qū)發(fā)展迅猛，2019年種植總面積超過33萬hm2[1]，是華南地區(qū)栽培面積最大的鮮食柑橘類品種。砂糖橘為中晚熟型鮮食柑橘品種，成熟期為12月下旬，如此大面積栽培的果品集中成熟和上市，常導(dǎo)致鮮果市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)性滯銷。此外，在砂糖橘成熟季節(jié)，果實(shí)抗寒性差而容易遭受華南地區(qū)的冬季霜凍天氣危害，也給該產(chǎn)業(yè)造成致命打擊。

自普通砂糖橘選育以來，前人一直在對(duì)其進(jìn)行芽變?yōu)橹鞯倪x種工作，先后選育出早熟型的金葵蜜橘[2]、晚熟型的粵農(nóng)晚橘[3]和華晚無籽砂糖橘[4]等新品種。這些不同成熟期砂糖橘新品種的選育，對(duì)延長(zhǎng)砂糖橘鮮果供應(yīng)期和拓寬砂糖橘種植區(qū)域均具有一定促進(jìn)作用。但這些品種的果實(shí)個(gè)頭稍小，平均單果質(zhì)量40 g左右，仍存在收獲時(shí)耗費(fèi)人力成本過高的弊端。因此，培育出果大、質(zhì)優(yōu)和不同成熟期的砂糖橘優(yōu)良新品種，既可優(yōu)化柑橘種質(zhì)資源結(jié)構(gòu)，也可以滿足消費(fèi)者對(duì)品種多樣化的需求。春紅糖橘是從普通砂糖橘芽變中選育出的新品種，成熟期比普通砂糖橘推遲60 d以上，早結(jié)性、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性與砂糖橘相當(dāng)，但果實(shí)大、更清甜和食后回甘，且抗寒性強(qiáng)，可作為晚熟柑橘栽培品種進(jìn)行推廣種植。

1 選育經(jīng)過

2007年12月下旬，筆者在廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)飛來峽鎮(zhèn)社崗村5年生砂糖橘園中，發(fā)現(xiàn)1株變異砂糖橘單株（選種編號(hào)STJ0716）。在砂糖橘果實(shí)成熟期，該單株的果實(shí)仍保持為青綠色，表現(xiàn)出明顯的晚熟特異性狀，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該株的生長(zhǎng)情況、果實(shí)性狀等進(jìn)行調(diào)查分析。把該株作為晚熟砂糖橘選種的單株，多年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)和多點(diǎn)試驗(yàn)。其中2008—2010年連續(xù)3 a（年）定期對(duì)變異單株進(jìn)行物候期、主要經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量等觀察記錄，該單株的果實(shí)均為12月下旬轉(zhuǎn)色，2月下旬成熟，果實(shí)成熟期、果實(shí)性狀與砂糖橘差異明顯，且晚熟性狀、主要經(jīng)濟(jì)性狀和品質(zhì)產(chǎn)量穩(wěn)定。2011年從該變異株采接穗進(jìn)行嫁接繁殖V1代無性苗木30株，在廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所柑橘種質(zhì)資源圃內(nèi)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2013年開始結(jié)果，發(fā)現(xiàn)綜合性狀與變異株表現(xiàn)一致。

2014年在廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)飛來峽鎮(zhèn)東成果場(chǎng)擴(kuò)大品種比較試驗(yàn)。從V1代中采接穗進(jìn)行嫁接繁殖V2代無性苗木120株，紅橘砧。種植株行距2.5 m×3.0 m，每10株為1個(gè)小區(qū)，隨機(jī)排列。以120株親本砂糖橘為對(duì)照品種。試驗(yàn)樹于2016年開始開花結(jié)果，2016—2019年連續(xù)4 a對(duì)其物候期、果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量和遺傳穩(wěn)定性等進(jìn)行觀測(cè)記錄。此后，通過新建園的方式，在廣州、清遠(yuǎn)和肇慶等地進(jìn)行品種多點(diǎn)試驗(yàn)和評(píng)價(jià)，繼續(xù)觀察優(yōu)株在各區(qū)的生長(zhǎng)發(fā)育適應(yīng)性和綜合表現(xiàn)，系統(tǒng)評(píng)價(jià)、鑒定其農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀，并進(jìn)行配套的關(guān)鍵栽培技術(shù)研究，為后續(xù)柑橘新品種的示范推廣創(chuàng)造條件。多年品試結(jié)果表明，該優(yōu)株晚熟，早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，果大、品質(zhì)優(yōu)，優(yōu)良性狀遺傳穩(wěn)定。2021年12月獲得國家植物新品種權(quán)證書，定名為春紅糖橘，品種權(quán)號(hào)為CNA20191001738（圖1）。

2 品種特性

2.1 植物學(xué)特征

春紅糖橘的葉片卵圓形、葉色深綠，先端漸尖、葉尖端缺刻明顯，葉緣有明顯鋸齒，葉基楔形，葉翼線形。春梢葉片平均長(zhǎng)70.4 mm、平均寬34.1 mm；葉面光滑，主脈明顯、凸起，側(cè)脈平，葉背主脈及側(cè)脈凸?；ǖ奶卣髋c砂糖橘相似，花較小，正常兩性花，長(zhǎng)橢圓形，花瓣5枚，白色，有香味?；ㄝ嗟G色，4～5枚；花絲15～17條，花柱直立，柱頭扁圓形，柱頭與雄蕊齊平；花序分為有葉單花、無葉單花、有葉花序花和無葉花序花。

2.2 物候期

春紅糖橘的春梢2月上旬萌芽，4月底至7月中旬抽夏梢1～2次，秋梢7月下旬至8月上旬萌芽。2月底至3月初現(xiàn)蕾，3月上中旬始花，3月中下旬盛花，3月底至4月上旬謝花，4月中下旬為第1次生理落果期，4月底至6月份第2次生理落果期。果實(shí)在12月下旬開始著色，翌年2月下旬成熟。

2.3 果實(shí)性狀

春紅糖橘的果實(shí)扁圓形，果基及果頂平整，平均單果質(zhì)量60.2 g，果實(shí)縱徑42.15 mm、橫徑50.66 mm，果形指數(shù)0.83；果皮橙色至橙紅色，著色均勻，果面光滑，油胞密、凸。果皮厚1.9 mm，剝皮容易。果心中空，多角形，直徑1.8 mm。果實(shí)囊瓣半月形，多為10瓣，易剝離。瓤皮薄，柔軟，無苦味，橘絡(luò)少、乳白色。汁胞短、大，囊壁薄。果肉橙紅色，肉質(zhì)脆嫩、化渣、多汁，清甜蜜味，風(fēng)味濃，食后回甘，單一品種或與砂糖橘混栽時(shí)無核，品質(zhì)上乘。果實(shí)的可溶性固形物含量15.6%，可滴定酸含量0.29%，總糖含量13.8%，維生素C含量15.0 mg·100 mL-1，可食率77.9%。果實(shí)于12月下旬著色，豎年2月下旬成熟，成熟期比砂糖橘晚60 d左右（表1）。

2.4 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

春紅糖橘的樹勢(shì)健壯，樹姿較開張，園錐狀或園頭形樹冠，5年生樹高290.4 cm，主干高45.8 cm，主干直徑4.6 cm。主干光滑，淺褐色；枝梢量中等，枝梢較軟，多而密生。樹勢(shì)健壯，枝梢萌發(fā)力較強(qiáng)，成枝力和枝梢量中等。第1年幼年樹可抽新梢4～5次，包括春梢、早夏梢、晚夏梢、秋梢和晚秋梢；結(jié)果樹多抽梢3次，包括春梢、夏梢和秋梢，秋梢是主要的結(jié)果母枝。春紅糖橘的成花能力強(qiáng)，易坐果，其早果、豐產(chǎn)及穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)。在廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)飛來峽鎮(zhèn)，嫁接苗種植后第3年（2016年）開始結(jié)果，平均單株產(chǎn)量20.5 kg，折合每666.7 m2產(chǎn)量1804 kg；種植第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均單株產(chǎn)量32.6 kg，折合每666.7 m2產(chǎn)量2868 kg；第5年平均單株產(chǎn)量43.7 kg，折合每666.7 m2產(chǎn)量3845 kg，早果、豐產(chǎn)及穩(wěn)產(chǎn)性與砂糖橘相當(dāng)。

2.5 抗逆性

春紅糖橘的抗寒性比砂糖橘強(qiáng)，-5 ℃以下絕對(duì)低溫時(shí)，新梢、果實(shí)才出現(xiàn)冷害現(xiàn)象，而抗旱性、抗病性與砂糖橘相近，適宜在華南地區(qū)發(fā)展栽種。

3 遺傳鑒定

參考龍桂友等[5]的方法，提取春紅糖橘健康葉片DNA，以砂糖橘為對(duì)照，用SSR分子標(biāo)記篩選引物組合進(jìn)行品種的遺傳鑒定，其中引物組合SSR14（正向引物 F：5-CGCAAATGACTTCCCAGAAT-3；反向引物R：5-GCTCCCTCCGATTCTCTCTC-3）的擴(kuò)增結(jié)果顯示，兩者在500～750 bp存在1條DNA條帶差異（圖2），說明春紅糖橘與砂糖橘在DNA水平上存在差異，具備成為柑橘新品種的遺傳基礎(chǔ)。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

春紅糖橘適應(yīng)性強(qiáng)，適合在排灌方便、土質(zhì)疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富的壤土、沙壤土建園。以土壤pH 5.0～6.5、地下水位0.5 m以下的地塊建園為佳。選用枳、紅橘或酸橘作嫁接砧木。為了保持果實(shí)無核性狀，應(yīng)避免與砂糖橘之外的其他柑橘品種混栽。采用起壟或起墩式種植，株行距為（2.5～3.0）m×（4.5～5.0）m，每666.7 m2種植44～59株。7月中旬至8月中旬，統(tǒng)一對(duì)結(jié)果樹進(jìn)行修剪放梢，結(jié)合施高氮速效液肥促進(jìn)結(jié)果母枝秋梢生長(zhǎng)整齊。11月中下旬至12月上旬通過斷根、適度制水或葉面噴施1次25%多效唑500倍液等措施進(jìn)行控梢促花，提高翌年花量。3月下旬至4月上旬謝花后期噴施1～2次30 mg·kg-1 GA3溶液，4月中旬至5月下旬的幼果生理落果期噴1～2次蕓薹素類生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，結(jié)合樹干環(huán)割1次進(jìn)行保果。在5—6月的幼果生長(zhǎng)期應(yīng)控制夏梢尤其是早夏梢的生長(zhǎng)。7月份坐果穩(wěn)定后，豐產(chǎn)樹根據(jù)樹勢(shì)適當(dāng)疏果，弱樹多疏，青壯樹少疏，避免因掛果過量影響樹體生長(zhǎng)。結(jié)合病蟲害防控，葉面補(bǔ)充硼、鎂、鉀和磷等礦質(zhì)營養(yǎng)元素。

全年施肥3～4次，主要為促花肥、謝花肥、膨果肥和冬季基肥。其中促花肥于2月份春梢萌動(dòng)前10～15 d施，以高氮速效肥料為主，配合葉面噴施硼、鋅、鎂等元素，占全年施肥量的7%～10%。謝花肥于3—4月謝花結(jié)束時(shí)施入，根據(jù)花量、樹勢(shì)施用，以高鉀速效肥料為主，配合葉面噴施補(bǔ)充硼、鎂和鈣等礦質(zhì)元素，占全年施肥量的6%～8%。膨果肥在7—8月（放秋梢前10～15 d）施入，有機(jī)肥以結(jié)合高氮速效肥料為主，葉面適時(shí)補(bǔ)充鎂、鉬等礦質(zhì)元素，占全年施肥量的45%～50%。冬季基肥于11月中下旬施入，有機(jī)肥為主，在樹冠的滴水線下開條形溝，表土與有機(jī)肥料混勻后回填，占全年施肥量的25%～30%。加強(qiáng)病蟲害綜合防治，特別是黃龍病、炭疽病和沙皮病的防治。

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