非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入中職學校體育與健康課程建設(shè)的探究

楊宗英　黃梅蓮　黃瓊

【摘要】本文結(jié)合體育·五禽壯蛙操課程建設(shè)的背景，論述將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入中職學校體育與健康課程建設(shè)的策略：在體育教學中初步融入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成立體育·五禽壯蛙操創(chuàng)編團隊，編寫、推廣課程校本讀本，開發(fā)、普及課程資源，創(chuàng)新課程評價等，提高學生進行體育鍛煉的興趣和積極性，促進中職學校體育課程的改革和發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】非遺文化 中職學校 體育 特色課程

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2023）14-0137-04

廣西商業(yè)技師學院（以下簡稱我校）堅持文化與技藝的傳承、研究、創(chuàng)新與推廣，聚焦國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)五禽戲，并以五禽戲為原型創(chuàng)編一套易學易懂的，融入具有廣西特色的花山壁畫蛙形圖案的五禽壯蛙操。我校將五禽戲融入學校體育與健康特色課程建設(shè)中，打造“一校一品”的學校體育運動項目，豐富學校文化育人活動品牌，提高體育課堂趣味性，也是對中華優(yōu)秀文化傳承與創(chuàng)新實踐的有益嘗試。

一、體育·五禽壯蛙操課程建設(shè)的背景

中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于全面加強和改進新時代學校體育工作的意見》明確指出，體育課應(yīng)堅持健康第一的教育理念，借助傳承的力量弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。中共中央政治局審議通過的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，指出立足時代需求深化體教融合，推廣武術(shù)、摔跤、棋類、射藝、龍舟、毽球、五禽操、舞龍舞獅等中華傳統(tǒng)體育項目，這為中職學校實施體育教學改革、創(chuàng)新傳統(tǒng)體育課程提供有力的政策支持。

隨著我國社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，職業(yè)教育逐漸受到了人們的關(guān)注。然而，部分中職學校存在忽視體育教學的問題，體育課程教學方式單調(diào)、內(nèi)容乏味，缺乏創(chuàng)新性和吸引力，不利于調(diào)動學生體育鍛煉的積極性，導(dǎo)致體育課未能達到理想的教學效果，影響了學生的全面發(fā)展。因此，提高體育課程教學質(zhì)量，充分調(diào)動學生體育鍛煉的積極性，以促進學生全面發(fā)展，是中職學校實施體育課程改革的必然趨勢。傳統(tǒng)體育運動雖然與現(xiàn)代體育運動在形式上存在差異，但教師可以打破“新與舊”的對立，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入體育運動中，修訂傳統(tǒng)體育規(guī)則，對傳統(tǒng)體育的競技場進行規(guī)范管理，從而為傳統(tǒng)體育運動重塑框架。由此，中職學校發(fā)展特色體育運動，既可以有效提高中職生的身體素質(zhì)，又可以促進學校品牌建設(shè)，進而促進學校體育的發(fā)展。

二、體育·五禽壯蛙操課程建設(shè)策略

（一）在體育教學中初步融入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華五千年文明的記憶，是中國人生活方式和思想觀念的載體，傳承和弘揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可以幫助我們推開文化的“窗”、打開歷史的“門”。2011年，華佗五禽戲經(jīng)國務(wù)院批準列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。華佗五禽戲通過手型的變換，如虎爪、鹿角、熊掌、猿鉤、鳥翅握固等的運用，能不同程度地加強人們手三陰經(jīng)、手三陽經(jīng)的氣血運行及其經(jīng)脈暢通；前屈和后伸等動作，能增強人們疏通任督二脈經(jīng)氣的運行，通過對經(jīng)絡(luò)的作用調(diào)整臟腑功能。左江花山巖畫位于廣西壯族自治區(qū)崇左市寧明縣馱龍鄉(xiāng)耀達村花山屯北面的明江東岸。2016年，“左江花山巖畫文化景觀”列入世界文化遺產(chǎn)名錄，填補了中國巖畫類世界遺產(chǎn)名錄的空白。我校以華佗五禽戲為原型將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入體育教學，精選華佗五禽戲中的兩個動作像其形、凝其神，再以左江花山巖畫中的蛙形動作創(chuàng)編了五禽壯蛙操，體現(xiàn)了現(xiàn)代健身操兼具體育、舞蹈、音樂、美術(shù)等多種社會化功能，做到動作簡單、易學易練，適合于不同年齡層次人群，更側(cè)重針對青少年學生形成節(jié)奏明快、有動感韻律的風格，鍛煉青少年學生肢體動作的協(xié)調(diào)性和多變性，幫助學生調(diào)理氣息、調(diào)節(jié)心率。

（二）成立體育·五禽壯蛙操創(chuàng)編團隊

由我校教學部牽頭成立的以體育教師和舞蹈教師組成的創(chuàng)編團隊，用項目帶動工作任務(wù)落實和團隊建設(shè)。團隊任務(wù)主要是主持課程建設(shè)、教學設(shè)計、校本讀本編寫、實訓項目開發(fā)，同時承擔專業(yè)核心課程理實一體化教學、校內(nèi)實踐指導(dǎo)等。項目初期，團隊由五位核心成員組成，并依據(jù)每位成員在體育方面的優(yōu)勢進行分工，分別完成虎操、鹿操、熊操、猴操、鶴操等的創(chuàng)編，最后合作完成五禽壯蛙操創(chuàng)編（如表1所示）。

（三）編寫、推廣課程校本讀本

根據(jù)國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》要求，我校立足中華傳統(tǒng)體育項目的保護與傳承，突出古今結(jié)合、新舊共存的體育文化創(chuàng)新理念，實地考察、調(diào)研廣西崇左寧明縣花山巖畫文化，通過收集、整理體育特色運動項目，開發(fā)建設(shè)五禽壯蛙操體育特色課程項目，探索培養(yǎng)職業(yè)學校學生核心素養(yǎng)背景下的體育課程改革方案。由我校體育專業(yè)教師和文化理論教師組成的校本讀本編寫團隊，根據(jù)中等職業(yè)學校體育與健康課程標準整合編寫了《體育·五禽壯蛙操》課程教學大綱，依據(jù)創(chuàng)編團隊分工，每位負責人負責一個模塊的教案編寫，后期融入思政內(nèi)涵和素質(zhì)教育等確定課程教學目標，并歷時一年多完成了《體育·五禽壯蛙操》校本讀本的編寫。《體育·五禽壯蛙操》校本讀本以體育與健康的科學原理為基礎(chǔ)，遵循體育與健康教學規(guī)律，符合職業(yè)學校學生的認知與運動能力發(fā)展特點，適應(yīng)學生個性發(fā)展和社會發(fā)展的需要；校本讀本以增強體質(zhì)、提高運動能力、掌握體育知識、培養(yǎng)體育興趣、促進學生身心健康為目標，有效弘揚了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)體育文化，并于2021年秋季學期在我校全面推廣試行。在后續(xù)的教學中，我校根據(jù)專家組評審建議、教師和學生的反饋意見，對五禽壯蛙操進行反復(fù)調(diào)整并確定了最優(yōu)版本。

（四）開發(fā)、普及課程資源

1.開發(fā)課程資源

課程資源是決定課程目標能否有效達成的重要因素，充分利用現(xiàn)有課程資源開發(fā)新的課程資源，進一步強化統(tǒng)籌規(guī)劃開發(fā)體育特色課程，是深化課程改革、提高教學效率的重要途徑。首先，制訂課程授課計劃。創(chuàng)編團隊以體育·五禽壯蛙操教學大綱和校本讀本內(nèi)容為依據(jù)，結(jié)合學情明確課程教學目標分為知識目標、能力目標和素質(zhì)目標等三大目標，根據(jù)教學內(nèi)容合理分配36個課時。其次，編寫教案。創(chuàng)編團隊根據(jù)課程授課計劃的課次安排編寫了18次課的教案，教學方法則結(jié)合職業(yè)教育“三教”改革中對教法改革的要求，采用了綜合教學方法。最后，創(chuàng)編團隊以項目形式制作課程信息化資源包，包括多媒體課件、動作技術(shù)微課、MG動畫、技術(shù)動作的教學視頻以及考核評價表等；結(jié)合當前流行的“互聯(lián)網(wǎng)+”教學模式，將教材中抽象的理論知識和技術(shù)動作的重難點制作成微課，并附有二維碼方便學生掃碼完成自學和練習，滿足學生個性化的知識學習需求，有效提高了課堂教學質(zhì)量。

2.普及課程資源

為了將創(chuàng)編成果有效轉(zhuǎn)化為教學成果，我校創(chuàng)編團隊首先將全校體育教師分成四組，并分別對他們進行五禽壯蛙操的教授，限時完成師資培訓任務(wù)，以便體育教師盡快熟悉五禽壯蛙操的教學任務(wù)。其次，以教學部工作任務(wù)的形式，分階段實施學生推廣培訓方案，在幼兒教育專業(yè)19個班級中，各班級由班主任推薦5—8名學生進行集中培訓，再由集中培訓的學生分組教會本班學生。最后，我校將體育與健康課中的徒手操調(diào)整為五禽壯蛙操，并將五禽壯蛙操納入常規(guī)體育教學中。由此，我校依據(jù)《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》中的文化傳承工作基本原則，堅持共建共享文化傳承成果，通過課程學習、微信掃碼觀看、抖音直播等形式在學生中推廣五禽壯蛙操，有效踐行了健康第一和終身體育的理念。

（五）創(chuàng)新課程評價

課程教學評價是教學活動中的有機組成部分，體現(xiàn)了教師的教學思想和教學技能，具有明確的導(dǎo)向性，對學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力培養(yǎng)起著重要的導(dǎo)向作用，有利于發(fā)展學生的創(chuàng)新思維。我校創(chuàng)編團隊從評價目的、評價手段和方法、評價主體等三方面重構(gòu)體育·五禽壯蛙操課程評價（如表2所示）。在評價目的上，通過評價項目和評價內(nèi)容的設(shè)置，突出體育精神、團隊精神等職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，客觀公正地檢驗學生的體育鍛煉效果和身體素質(zhì)；在評價手段和方法上，將階段評價、過程評價、目標評價、分層次評價相結(jié)合，采用課堂評價、匯報展演、各類競賽等豐富評價方式，以及理論與實踐一體化的評價模式；在評價主體上，關(guān)注多元性評價，采取學生自評與教師評價相結(jié)合。創(chuàng)新課程評價改變了傳統(tǒng)體育課程評價過于注重對學生身體能力的評判，忽略學生的身體差異與體能大小，不利于發(fā)展學生的潛能等，進一步了解學生的需求，幫助學生正確認識自我并建立自信，增加了課程的趣味性，有效提高了學生的學習積極性。

三、體育·五禽壯蛙操課程建設(shè)的成效

（一）提高學生的學習興趣和積極性

筆者通過問卷調(diào)查、任課教師與學生的溝通反饋得知：有66.00%的學生對五禽壯蛙操感興趣；40.46%的學生認為五禽壯蛙操有利于增強自身體質(zhì)；26.13%的學生表示練習五禽壯蛙操可以促進血液循環(huán)，強身健體。由此可知，創(chuàng)新特色體育課程能夠讓學生體驗運動的樂趣和成功的喜悅，不斷提高學生體育學習與體育鍛煉的興趣。此外，五禽壯蛙操的學習和運用，讓學生的學習態(tài)度與積極性發(fā)生了轉(zhuǎn)變，學生從被動接受、機械學習轉(zhuǎn)變成主動預(yù)習、自主探究，從應(yīng)付了事、不肯動腦轉(zhuǎn)變成主動思考、自覺練習；教師的教學觀念也悄然改變，其教學熱情逐漸提高，促使課堂氛圍積極向上，師生互動輕松愉快，師生關(guān)系更加融洽，達到了教學相長的效果。

（二）促進學校體育課程改革和發(fā)展

體育·五禽壯蛙操課程建設(shè)使我校延續(xù)多年的體育課程模式迎來了變革契機，帶動了學校體育課程改革及科研風氣的形成。創(chuàng)編團隊通過改革體育課教學形式，充分利用學校體育場館和師資力量開設(shè)特色體育課；大力開展特色課外體育活動，開展特色體育競賽活動，以特色體育課程促進學校和諧校園的建立和校園體育文化的發(fā)展；通過改革教學方法，提高特色體育課程教學質(zhì)量；改革考核評價方法，促進體育課教學創(chuàng)新；鼓勵教師積極參與教科研活動，提高師資隊伍水平，其中以五禽壯蛙操編創(chuàng)為主題的課題已獲得立項，打破了學校體育學科科研立項零的紀錄。

（三）傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)探索，創(chuàng)設(shè)學校文化育人活動品牌

我校建設(shè)體育·五禽壯蛙操課程取得了一定效果并進行應(yīng)用推廣。一是以賽促學、以賽促教。我校教師參加2021年廣西中等職業(yè)學校體育與健康課程教師信息化教學設(shè)計與說課比賽獲得一等獎第一名。二是進行職普融合活動展示。在2021年“一校多品·端午安康”活動、“一校多品·指尖上的藝術(shù)”冬至活動，以及桂林市第十七中學第四屆“向美”文化藝術(shù)節(jié)等活動中，我校師生代表以表演的形式將五禽壯蛙操呈現(xiàn)給桂林城區(qū)的中小學師生。三是申報課題深入研究。2021年，我校的“職業(yè)學?！恍Ｒ黄贰の迩輭淹懿袤w育特色課程的開發(fā)與建設(shè)”課題獲得廣西壯族自治區(qū)教育廳教育教學改革研究立項。四是在職教活動中進行全區(qū)展演。2023年，我校派出代表參加廣西職業(yè)教育活動周舞臺展演等。我?！耙恍Ｒ黄贰の迩輭淹懿佟痹谕茝V應(yīng)用中逐步完善、在共享共建中升華，且其作為我校在中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新路徑的有益嘗試，成了我校文化育人活動品牌。特色體育課程促進了和諧校園的建立和校園體育文化的發(fā)展，有效促進了學生的成長，提升了師生的文化素養(yǎng)，同時提高了全校師生員工的身體素質(zhì)、審美情趣。

總之，我校根據(jù)國家政策要求、職業(yè)學校體育教學和體育運動發(fā)展的需要，確立本校特色體育課程的發(fā)展方向，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入體育教學，開發(fā)建設(shè)體育·五禽壯蛙操體育課程，拓展了體育課程的服務(wù)功能，有利于傳承、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，突出時代性、發(fā)展性、民族性特色，為提高學生的人文修養(yǎng)，營造文明、健康、和諧的校園體育文化氛圍奠定堅實基礎(chǔ)。

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注：本文系2021年度廣西職業(yè)教育教學改革研究項目“職業(yè)學?！恍６嗥贰んw育特色課程的開發(fā)與建設(shè)”（GXZZJG2021B131）的研究成果。

作者簡介：楊宗英（1983— ），新疆昌吉人，碩士，講師，主要研究方向為體育教學與訓練、民族傳統(tǒng)體育；黃梅蓮（1993— ），廣西百色人，本科，主要研究方向為民族舞蹈創(chuàng)編及教學，啦啦操、健身操訓練；黃瓊（1980— ），廣西柳州人，研究生，高級講師，主要研究方向為傳統(tǒng)文化、文化育人。

（責編 楊 春）