雪山、湖水、葡萄園，在夏日瑞士治愈心靈

寒江

電影《海蒂與爺爺》鏡頭里的瑞士美景讓人如醉如癡，皚皚白雪、青青草場、溫暖人家，仿佛童話世界。

這個(gè)夏天的瑞士和往常并無不同，湖光山色，清新怡人；這個(gè)夏天的瑞士又與從前有些不同，重獲自由的人們，迫不及待地來到戶外，一掃胸中的抑郁與陰霾。

騎行，在拉沃遺產(chǎn)級的葡萄園梯田

瑞士雖沒有海岸線，卻擁有出眾的山峰與湖泊。

瑞航飛機(jī)抵臨日內(nèi)瓦湖上空時(shí)，雪山、湖水、綠野，映入眼簾，湖南岸的拉沃（Lavaux）葡萄園梯田格外耀眼。

拉沃地區(qū)種植葡萄的歷史可追溯至古羅馬時(shí)代，據(jù)說葡萄名品莎斯拉原產(chǎn)自拉沃。如今，這片綿延約32公里、占地800公頃的拉沃葡萄園梯田和14個(gè)被包圍其中的村落，以及千年來傳承的風(fēng)俗，一同被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。

拉沃葡萄園梯田里的那些酒莊都以家庭為單位經(jīng)營，沒有產(chǎn)業(yè)化，保留了個(gè)性，生產(chǎn)的葡萄酒基本不外銷，因?yàn)槿鹗咳俗约汉冗€不夠呢。

瑞士人喜歡戶外運(yùn)動，個(gè)個(gè)都是身懷絕技的行家，滑雪自不必說，到了夏天，徒步、爬山、騎行，都是他們與大自然親近的主要方式。瑞士的每個(gè)地方，都有完善的戶外運(yùn)動線路規(guī)劃，拉沃葡萄園梯田也不例外。戶外運(yùn)動線路地圖會用顏色區(qū)分難度等級，由低至高，顏色分別為黃色、黃紅相間、藍(lán)白相間和純藍(lán)色。騎行的自行車也有普通、山地和e-Bike（電動助力自行車）的區(qū)分，e-Bike不等同于電動車，要雙腳不停地蹬，才有電力可助，最終實(shí)現(xiàn)省力。

有了e-Bike助力，上坡就不是難事，要做的就是融入這片遺產(chǎn)級葡萄園梯田。時(shí)而穿過古樸的農(nóng)莊，時(shí)而穿過狹窄的街巷，在拉沃葡萄園梯田里，在那些漸漸豐滿的葡萄果粒間，e-Bike如同一支畫筆，在日內(nèi)瓦湖畔一片平靜的碧翠中，描繪出一條條多維的動感曲線。

多玩一點(diǎn)：卓別林的世界

日內(nèi)瓦湖地區(qū)的沃韋環(huán)境清幽，卓別林把自己生命中最后的25年留在了這里。為了紀(jì)念卓別林，人們將他晚年居住的房子改造成了博物館——“卓別林的世界”（Chaplin's World）。博物館由他和家人居住的老房子、攝影棚和花園組成。

從洛桑到烏希區(qū)，再到沃韋和西庸城堡，經(jīng)過的那些葡萄酒莊和房屋都被嚴(yán)格保護(hù)起來，村落和梯田與百多年前沒什么分別，時(shí)光仿佛在這里停了下來。

將自行車停在一邊，去拜訪一家酒莊，釀酒師會帶領(lǐng)客人在葡萄園漫步、參觀酒窖，再品嘗一下拉沃的味道。在他的言語里，拉沃的葡萄酒文化和歷史如同一幅畫卷，徐徐地展開。

騎行完回到小鎮(zhèn)Cully，同樣能品到拉沃不同區(qū)域的上好葡萄酒。瑞士人講，拉沃葡萄園梯田接受三個(gè)太陽的光芒：第一個(gè)自然是天上的太陽，第二個(gè)太陽來自日內(nèi)瓦湖水反射的太陽光線，第三個(gè)太陽則是梯田上諸多石墻對陽光的折射。三份溫暖的眷顧，讓拉沃的葡萄酒出類拔萃。

多玩一點(diǎn)：龍疆（Lungern）

小鎮(zhèn)位于因特拉肯和盧塞恩之間，火車會在此停車1分鐘，有觀光上山纜車和多條成熟徒步路線，還有百歲多的教堂，可以看到少女峰，《愛的迫降》就在龍疆拍的大結(jié)局。這里還有著名的龍疆湖，湖不大，顏色碧綠可人。

行船，在布里恩茨湖的浪漫中

從煙波浩淼的日內(nèi)瓦湖畔登上全景快車，目的地是因特拉肯?；疖囉^光是觀賞自然的最佳方式之一，窗外的草場、木屋、翡翠般的大湖、巍峨聳立的雪山，呈現(xiàn)一場美景盛宴。

瑞士人以享受自然而聞名，早在1835年，圖恩（Thun）湖便開通了汽船觀光，布里恩茨（Brienz）湖的汽船也只晚了4年。兩湖沿岸散落有幾個(gè)小鎮(zhèn)，個(gè)個(gè)風(fēng)景如畫。今天，輪渡是小鎮(zhèn)間最普通的交通工具，度假客可以乘坐輪渡享受翠湖上的閑暇時(shí)光。

這里不得不提布里恩茨的一位校長約翰內(nèi)斯·克爾利（Johannes Kehrli），他曾多次自布里恩茨鎮(zhèn)徒步前往吉斯河（Giessbach）瀑布，因瀑布一帶無歇腳停留的地方，萌生了開家旅館的念頭。1822年，約翰內(nèi)斯聯(lián)合牧師Daniel Wyss一起，在吉斯河瀑布下方的草場建造了一家旅館，便是今天吉斯河大酒店的前身。同時(shí)，他們還修建了一條通往湖邊的小路，并開辟了前往瀑布上游的通道。

1879年，吉斯河纜車正式建成，這是歐洲最早的、僅供游客使用的雙軌索道纜車，連接著布里恩茨湖和高于湖面約100米處的吉斯河瀑布棧橋。如今，從輪渡上下來的人，依然可以享受到這4分鐘的“復(fù)古式”纜車旅行，坐在古樸的木椅上，越過翻滾怒吼的吉斯河瀑布。

吉斯河瀑布落差高達(dá)500多米，雪山融水流過高山峽谷與盆地，最終傾瀉而下，經(jīng)過14級的騰挪翻躍后，匯入布里恩茨湖。那中間，瀑布與巖石不間斷地撞擊，咆哮聲震耳欲聾，氣勢相當(dāng)恢宏。

1983年，吉斯河大酒店陷入困境。瑞士人太愛這座已被列為國家重要文化財(cái)產(chǎn)的百年酒店，紛紛將自己家中的舊物藏品捐出，支持酒店重新修繕。今天在酒店看到的家具，很多都是瑞士人捐出來的，各不相同，風(fēng)格迥異。有人訂房時(shí)會指定某個(gè)房間，因?yàn)樗滥抢镉凶娓改干坝眠^的家具。與舊時(shí)光共處，就在布里恩茨湖畔、吉斯河瀑布旁。

布里恩茨湖區(qū)風(fēng)光旖旎，兼有濃厚的懷舊色彩和浪漫氣息，吸引了許多影視劇前來取景。在熱播劇集《愛的迫降》中，瑞士部分的大多場景是在布里恩茨拍攝的；美國電影《魅影縫匠》，以及許多印度寶萊塢電影也都在這里取過景。很多影迷在看完影視劇后，更希望親自來這童話世界般、有著寶石顏色的布里恩茨湖。

多玩一點(diǎn)：格林德瓦

格林德瓦是前往少女峰和費(fèi)爾斯特的必經(jīng)之地，星星點(diǎn)點(diǎn)的阿爾卑斯傳統(tǒng)風(fēng)格小房子散落在風(fēng)景如畫的山谷里?？蓮倪@里出發(fā)，挑戰(zhàn)經(jīng)典的徒步路線，和來自不同國家的朋友們一起穿越風(fēng)光。

徒步，在少女峰的世界自然遺產(chǎn)里

來因特拉肯觀光的人，沒人愿意錯(cuò)過少女峰（Jungfraujoch）。

少女峰，海拔4158米，橫跨18公里，宛若臥于云端的少女，故此得名。少女峰山區(qū)擁有少女峰、艾格峰、僧侶峰等一眾雄偉壯麗的山峰，這里一年四季無淡時(shí)，是瑞士最出眾的度假地之一。

從因特拉肯換乘到少女峰的列車，很快到達(dá)被群山環(huán)抱的格林德瓦（Grindelwald），這是前往少女峰山區(qū)的起點(diǎn)和大本營。這里新開通了一條前往少女峰的纜車“艾格快線”，將到達(dá)少女峰頂?shù)臅r(shí)間縮短了近一個(gè)小時(shí)。不過，喜歡徒步的人可能會選擇原來的方式：乘舊纜車到達(dá)曼麗申（Mannlichen），再徒步至客來雪徳（Kleine Scheidegg）。這是著名的33號少女峰全景徒步線路，在少女峰總長度達(dá)500多公里的77條難度各異的徒步路線中，這條線路最是老少咸宜，多為下坡，風(fēng)景奇好，雪山冰川排著隊(duì)等待人們的檢閱， 一個(gè)多小時(shí)溜溜達(dá)達(dá)就可完成。

瑞士人享受戶外徒步的裝備很簡單，一對手杖，一只內(nèi)容豐富的雙肩背包，剩下的就是沐浴陽光，呼吸山野林間的新鮮空氣。徒步的小徑多為沙礫石子，險(xiǎn)陡的地方搭木梯或鐵筋，極少看到水泥及其堆砌的臺階，最大程度保護(hù)著叢林的原始狀態(tài)。重要的節(jié)點(diǎn)一定會有餐館，咖啡、甜品、正餐、酒水，哪樣也不含糊。

在客來雪徳補(bǔ)充點(diǎn)能量后，繼續(xù)搭乘百歲多的齒軌火車穿越山體，直奔少女峰頂。山頂有一條時(shí)光隧道，介紹少女峰山區(qū)的度假歷史，還有如何在享受自然的同時(shí)保護(hù)自然、與大自然和諧共生。

少女峰巔，氣象多變，一會兒艷陽高照，一會兒流霧彌散，其間還可能刮起夾著雪的風(fēng)。夏季峰頂積雪也不化，峰頂?shù)谋鶎m里，除了冰雕，其他的冰構(gòu)架都是天然形成的冰體。

這里還是阿萊奇冰川的起點(diǎn)，這條冰河自少女峰一路南向流淌，每天都在以肉眼看不見的距離向中間、向下推進(jìn)。在瑞士諸多冰川中，唯有自少女峰開始的阿萊奇位列世界自然遺產(chǎn)，少女峰也與同為世界自然遺產(chǎn)的中國黃山結(jié)為姊妹峰。

Tips

瑞士旅行通票

瑞士的旅游標(biāo)簽是：坐火車、公交和船，這一切只需要一張瑞士旅行通票便可。

瑞士火車已經(jīng)完全公交化，自機(jī)場和火車站開始，與各個(gè)城市的巴士、游船、山地交通無縫銜接，組成一張方便無比的網(wǎng)絡(luò)?？稍趪鴥?nèi)購好瑞士旅行通票，無需打印，驗(yàn)票出示二維碼即可。