景德鎮(zhèn)青花繪瓷中的文人情趣探究

摘要：青花繪瓷藝術(shù)如同社會(huì)文化的縮影，展現(xiàn)歷史文化的方方面面。隨著時(shí)代的更迭與發(fā)展，景德鎮(zhèn)青花繪瓷作為極具中國(guó)特色的藝術(shù)形式，促進(jìn)并影響社會(huì)藝術(shù)的發(fā)展，在不同時(shí)期以不同的創(chuàng)作形式留下了深刻的烙印。而文人畫的發(fā)展歷史悠久且傳承有序，是最具中國(guó)傳統(tǒng)書畫意趣的形式之一，但其主要局限在以宮廷、士大夫等為核心的皇家貴族、社會(huì)中上階層中流行。元明清文人畫與陶瓷結(jié)合，至此從宮廷走向民間，傳播了文人畫的審美觀念和語言形式，從而擴(kuò)展了陶瓷藝術(shù)的發(fā)展空間，同時(shí)為文人畫的傳播提供了一個(gè)別樣的媒介。青花瓷之所以具有越來越高的市場(chǎng)價(jià)值，主要是由其承載的歷史文化價(jià)值、科技工藝價(jià)值和美學(xué)藝術(shù)價(jià)值決定的。隨著國(guó)內(nèi)外藝術(shù)品市場(chǎng)的逐漸升溫，有眼光的收藏家和投資家將目光投向了當(dāng)代陶瓷名家的藝術(shù)作品，尤其是景德鎮(zhèn)手繪青花瓷再次成為業(yè)界新寵，使這一傳承了千年之久的中國(guó)古代傳統(tǒng)繪瓷工藝重新煥發(fā)光彩。分析景德鎮(zhèn)藝術(shù)發(fā)展史可以發(fā)現(xiàn)，繪瓷藝術(shù)在我國(guó)陶瓷藝術(shù)史上留下了濃重的一抹色彩。因此，文章探究景德鎮(zhèn)青花繪瓷藝術(shù)中的文人情趣，具有十分重要的意義。

關(guān)鍵詞：青花瓷；文人情趣；景德鎮(zhèn)；文人畫；傳承與發(fā)展

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2023）14-00-03

0 引言

如今諸多陶瓷藝術(shù)作品，都是藝術(shù)家賦予人文情感和廣闊胸懷形成的藝術(shù)結(jié)晶。雖然文人畫與陶瓷在表現(xiàn)載體、發(fā)展軌跡上有所不同，但是二者相互影響，異中存同。

1 景德鎮(zhèn)青花瓷的出現(xiàn)及發(fā)展階段

1.1 景德鎮(zhèn)青花瓷的出現(xiàn)

關(guān)于青花瓷的起源，考古界一直爭(zhēng)議不斷，沒有確切的定論。但據(jù)田野考古發(fā)現(xiàn)，唐代就已經(jīng)出現(xiàn)疑似青花彩繪的瓷片，如揚(yáng)州唐代遺址發(fā)掘出了藍(lán)彩碎片，德國(guó)黑石號(hào)沉船里也出現(xiàn)了幾只藍(lán)彩瓷盤。這是不是證明唐代就出現(xiàn)青花瓷了呢？

青花顏料中最重要的化學(xué)成分是氧化鈷，在前述發(fā)掘的碎瓷片、沉船撈出的盤子上，考古學(xué)家都發(fā)現(xiàn)了氧化鈷的存在。因此青花瓷起源于唐代這一說法合情合理，也可以說唐代是青花瓷的萌芽時(shí)期。唐代青花制瓷工藝尚不完備，沒有出現(xiàn)大規(guī)模的青花瓷批量生產(chǎn)，只有極個(gè)別小型的唐代墓穴中出土了零散的青花碎片，因此在唐代還沒有形成真正意義上的青花瓷工藝，唐代青花只是曇花一現(xiàn)。

宋代青花不被重視，沒有大量生產(chǎn)使用，但一座以制瓷為業(yè)的小鎮(zhèn)在宋代成為舉世矚目的焦點(diǎn)，即景德鎮(zhèn)。宋真宗趙恒命人鎮(zhèn)燒御瓷，并在御制瓷器底部書寫“景德年制”款。此種瓷器“光致茂美，四方則效”，景德鎮(zhèn)因此而出名。宋代景德鎮(zhèn)主要燒制“青白瓷”，其特點(diǎn)是顏色介于青白之間，白中泛青、青中顯白，是景德鎮(zhèn)獨(dú)有的特色。晚清時(shí)期也稱青白瓷為“影青”，其淡雅素潔、晶瑩滋潤(rùn)，因此被各地窯廠競(jìng)相模仿。宋代王公貴族偏愛汝窯的天青釉。天青釉的形成據(jù)說和宋徽宗的夢(mèng)境有關(guān)，夢(mèng)中雨過天晴，浮云散去，露出清潤(rùn)典雅的天青色，讓宋徽宗神往，他大筆一揮寫下“雨過天青云破處，這般顏色做將來”，成就了汝窯的天青色。

1.2 景德鎮(zhèn)青花繪瓷發(fā)展的三個(gè)重要階段

1.2.1 元早期民窯青花瓷

青花從唐代開始興起，宋代發(fā)展較為緩慢，直至元代，其生產(chǎn)工藝才日趨成熟。但元代的青花瓷生產(chǎn)規(guī)模比較小，產(chǎn)量也比較低。元代青花釉面青灰，胎質(zhì)灰而粗松，青花灰暗不夠飽和。元代青花的紋飾豐富多彩，自然中的萬事萬物皆可成為紋樣。其經(jīng)典的紋樣有如意紋、花卉紋、花鳥紋、龍鳳紋等，最受工匠偏愛的就是變形蓮瓣紋。

變形蓮瓣紋大量存在于元代瓷器之上，這一紋飾是將每一瓣變形蓮瓣構(gòu)成獨(dú)立的單元，彼此之間存在空隙，內(nèi)部以單線或者雙鉤為主，外部是寬青料邊，整體呈自然和諧之感。元延祐時(shí)期的景德鎮(zhèn)青花瓷是景德鎮(zhèn)民窯創(chuàng)造出來的較為成熟的青花瓷器，其制作工藝有了新的突破，使用的是江西省樂平縣的坡塘青，也叫平等青（氧化鈷的一種），其呈色特點(diǎn)與后來景德鎮(zhèn)青花瓷使用的青花料蘇麻離青所繪制出來的“至正型”青花瓷完全不一樣。如江西省九江市博物館館藏的元延祐六年的青花牡丹紋塔式瓶，被學(xué)術(shù)界命名為“延祐型青花”，其造型穩(wěn)重，靈動(dòng)秀美，以蓮瓣紋、云肩紋為主，是專門的陪葬之物。

1.2.2 元中后期至明代青花瓷外銷帶來的影響

從盛唐時(shí)期開始，我國(guó)與世界各國(guó)的海陸貿(mào)易通道被打開，文化交流空前繁榮。元代的海外貿(mào)易與宋朝相比有所擴(kuò)大，因此海外出土的元代青花瓷器比宋代青花瓷器的數(shù)量多。伊朗國(guó)家博物館、土耳其托普卡鉑博物館均藏有大型元代青花瓷器，由此可見元代青花瓷是元朝對(duì)外貿(mào)易中的主要外銷產(chǎn)品。

元代青花在中西方文化交流與影響中逐步走向成熟，景德鎮(zhèn)的青花制瓷工藝也走向了新的高度。元代青花瓷器的紋樣及造型深受元代社會(huì)文化背景、生活習(xí)俗影響，出現(xiàn)了多層次、密集型、不留底的裝飾風(fēng)格，這種圖式受到了波斯古代清真寺的裝飾花紋、金銀器裝飾風(fēng)格的影響。另外，波斯地毯上的各種纏枝蓮紋、蓮花瓣紋、卷草紋、S形紋和回紋等，不僅與元代青花瓷上的裝飾在題材與結(jié)構(gòu)上相同，而且在藝術(shù)風(fēng)格上如出一轍，因此有的學(xué)者也稱其為“波斯風(fēng)格”［1］。

總體來說，元代的青花瓷主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)特征：一是用青花料在瓷器上直接作圖案花紋的“白地彩繪裝飾”，二是以白色部分為主要圖案、以青花部分為輔助裝飾的“青花拔白裝飾”，三是少數(shù)青花運(yùn)用鏤刻和堆貼圖案進(jìn)行裝飾的“附加裝飾”。元代后期繪制青花紋飾的原料是一種進(jìn)口的氧化鈷料蘇麻離青，含錳量低，含鐵量較高，在1200℃左右的高溫下燒制出的顏色如藍(lán)寶石般鮮艷，而且會(huì)出現(xiàn)“鐵銹斑”，也稱“錫光”，是一種銀黑色的結(jié)晶，與國(guó)產(chǎn)含錳料高的青花料有明顯的區(qū)別。

1.2.3 明清時(shí)期官窯的興辦與民窯青花的共存

明代瓷器被后世譽(yù)為“異樣之精彩”，一是由于明代宮廷內(nèi)外交往需要，官府對(duì)燒制瓷器的質(zhì)量極為重視。二是因?yàn)猷嵑拖挛餮蟪掷m(xù)30年之久，所到之處進(jìn)行外交與貿(mào)易中青花瓷器大量外流。這一背景致使青花瓷不僅在風(fēng)格上帶有一絲異域情調(diào)，景德鎮(zhèn)青花制瓷技藝也達(dá)到了爐火純青的地步。這一時(shí)期的青花瓷胎質(zhì)細(xì)膩、釉面晶瑩、青色艷濃、造型多樣，品質(zhì)精益求精，紋飾優(yōu)美生動(dòng)，宣德爐就是其中的典范之作。

從北京出土的瓷器來看，嘉靖年間就出現(xiàn)了“官搭民燒”的形式，成化以后民窯大力發(fā)展，滿足日常生活的民用瓷逐漸多了起來，收藏藝術(shù)瓷器成為社會(huì)風(fēng)尚。大量基于中國(guó)傳統(tǒng)繪畫風(fēng)格的人物、山水、花鳥題材涌現(xiàn)，并出現(xiàn)了一些帶有明顯的文人畫風(fēng)格的手繪瓷器。這部分瓷器與之前工匠流水線式的創(chuàng)作不同，應(yīng)該是文人畫家進(jìn)行手繪瓷創(chuàng)作的苗頭。到了清代，青花瓷色澤更加鮮艷滋潤(rùn)、清新晶瑩，藍(lán)色像藍(lán)寶石一般。題材多為折枝、團(tuán)花、竹石、花鳥。除白底青花以外，還流行豆青地青花等。

2 景德鎮(zhèn)青花繪瓷中的文人情趣

2.1 工匠手繪青花的寫意風(fēng)尚

青花繪瓷技藝是工匠們一代代傳承下來的，這種青花繪瓷技藝是一種低水平的手工勞動(dòng)。宋代以前，景德鎮(zhèn)陶瓷只有一些素瓷，沒有任何裝飾或者裝飾非常簡(jiǎn)單。北宋末年，景德鎮(zhèn)瓷器才出現(xiàn)了一些刻花的裝飾，元代又因?yàn)橥怃N，整體風(fēng)格豐富多彩，畫面層次豐富，具有異域美感。明代景德鎮(zhèn)官窯的青花瓷器繪制風(fēng)格一絲不茍、嚴(yán)謹(jǐn)莊重，民窯的繪制風(fēng)格單純簡(jiǎn)率、畫風(fēng)寫意，在青花瓷器畫面中出現(xiàn)了人物、山水、花鳥等形象。與此同時(shí)，民窯工匠們善于捕捉社會(huì)風(fēng)尚，當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者非常喜歡文人的寫意繪畫，因此他們?cè)诶L瓷過程中開始有意識(shí)地選擇文人畫藍(lán)本，吸收了中國(guó)傳統(tǒng)繪畫形式中的寫意風(fēng)格，在器皿中出現(xiàn)了意筆畫風(fēng)，形成了言簡(jiǎn)意賅、意境深遠(yuǎn)的瓷繪藝術(shù)風(fēng)格，使文人寫意風(fēng)尚在手繪瓷藝術(shù)中大行其道。

2.2 文人畫中的文人情趣對(duì)手繪青花的影響

什么是文人情趣？文人情趣，可以理解為文人畫家的一種創(chuàng)作心態(tài)與藝術(shù)追求。文人士大夫的畫作，重靈性，重主觀情感，重筆墨情趣。文人畫強(qiáng)調(diào)意境和神韻，這更像一種感覺，這種感覺就是“書卷氣”，是文人畫家的文學(xué)修養(yǎng)和寫意精神的結(jié)合體。

文人畫的發(fā)展與景德鎮(zhèn)青花瓷器的發(fā)展有極為相似的脈絡(luò)。文人畫重意趣，亦重筆墨，是詩書畫印多種藝術(shù)形式的結(jié)合。文人畫是畫家個(gè)人情感的抒發(fā)，是借助繪畫對(duì)客觀景物和處事原則的主觀表達(dá)，是中國(guó)傳統(tǒng)繪畫文雅化的新格調(diào)。它不是簡(jiǎn)單的文人與繪畫，而是以一種獨(dú)立的意識(shí)形態(tài)和一種新穎的創(chuàng)作精神將畫外之意融入畫中。

景德鎮(zhèn)手繪青花瓷器同樣表現(xiàn)出了這種繪畫的主觀性和寫意性的藝術(shù)特征。這種相通的表現(xiàn)主要基于以下幾個(gè)因素。一是燒制前的生坯氣孔率較高，吸水性較強(qiáng)，這與中國(guó)傳統(tǒng)繪畫常用的吸水性很強(qiáng)的生宣紙有異曲同工之妙［2］。因此，傳統(tǒng)繪畫筆墨技巧的運(yùn)用對(duì)景德鎮(zhèn)工匠手繪青花有重要的借鑒意義。二是由于日常生產(chǎn)生活對(duì)青花瓷器的需求量日漸增大，產(chǎn)量的壓力使繪瓷工匠們不得不摸索一種能夠盡快提高效率的繪畫手段。中國(guó)傳統(tǒng)文人繪畫這種意在筆先、落筆成墨、簡(jiǎn)約靈動(dòng)、酣暢自由的繪畫風(fēng)格對(duì)手繪青花的影響是不言而喻的。三是中國(guó)傳統(tǒng)寫意繪畫藝術(shù)注重線條的濃淡變化給作品帶來雋永的藝術(shù)魅力，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐和不斷的交流中，民間工匠們的瓷繪風(fēng)格逐漸向當(dāng)朝文人的寫意風(fēng)格靠攏，為了使青花瓷器的青料線條產(chǎn)生柔媚含蓄之美，景德鎮(zhèn)青花瓷器的工匠們也注重線條色彩的深淺，很多作品的線條生動(dòng)靈活，形態(tài)各異，給人一種“以書入畫”的視覺感受。

由此可見，在中國(guó)傳統(tǒng)寫意繪畫藝術(shù)形式的影響下，景德鎮(zhèn)民窯青花瓷器繪畫藝術(shù)作品具有與中國(guó)傳統(tǒng)寫意繪畫藝術(shù)作品殊途同歸的審美情趣。

2.3 文人畫與青花繪瓷的結(jié)合及形式表現(xiàn)

文人畫的造型不僅僅是自然的再現(xiàn)，還是以自然為題材，根據(jù)自己對(duì)生活的認(rèn)知提煉的一種高于客觀物象的主觀情感創(chuàng)造，從而達(dá)到“物”與“我”交融、主觀與客觀統(tǒng)一的境界。鄭板橋說“胸中之竹并不是眼中之竹也，手中之竹又不是胸中之竹也”，指的是所畫景物并不是對(duì)自然界客觀實(shí)物的真實(shí)描摹，而是經(jīng)過畫家的主觀提煉并附加寓意深刻的人文關(guān)懷，創(chuàng)造出來的可以表達(dá)畫家主觀精神和情感的畫面。中國(guó)文人對(duì)青花繪瓷藝術(shù)的欣賞，往往也是用獨(dú)特的人文審美觀念來品評(píng)?！肮P墨所到之處，重意不重形，求神似而不求形似”，寥寥數(shù)筆，把文人墨客內(nèi)心的萬千世界揮于筆下，現(xiàn)于方寸之間。通過物我之間的情感交融、自然生命的表達(dá)以及內(nèi)在精神的再現(xiàn)，達(dá)到“天人合一”的境界。

文人畫的造型、技巧、情趣意境融入青花繪瓷的圖式，使原本程式化的圖案顯示出大自然的勃勃生機(jī)，展露出“泥土的芬芳”，使青花裝飾自帶有文人情趣之后變得更加令人矚目。

3 文人畫對(duì)青花繪瓷的影響及文人青花繪瓷的美學(xué)價(jià)值

文人畫作為中國(guó)美術(shù)繪畫史上龐大而嚴(yán)密的獨(dú)特體系，對(duì)中國(guó)繪畫史的影響是不言而喻的。文人畫的筆墨技法及思想境界無不在青花繪瓷的創(chuàng)作中展現(xiàn)得淋漓盡致，它的深遠(yuǎn)意境及高雅情趣影響且推動(dòng)著青花繪瓷藝術(shù)的創(chuàng)作與發(fā)展［3］。

青花瓷作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的載體之一，在數(shù)百年的傳承與發(fā)展中，因?yàn)槿谌肓宋娜水嫷娜宋木?，才使?chuàng)新力量不足、文化承載能力衰弱、繁縟匠氣的青花繪瓷擁有了清新雅致的美學(xué)品格，并從根本上改變了景德鎮(zhèn)瓷繪的內(nèi)容、形式以及文化內(nèi)涵。它以陶瓷材料及工藝為基礎(chǔ)，以文人畫的技法和創(chuàng)作理念展示陶瓷的文化審美價(jià)值。一是在原有工匠手繪的基礎(chǔ)上提升了青花繪瓷的技術(shù)含量，豐富了青花瓷繪畫的題材內(nèi)容，補(bǔ)充和完善了青花繪畫的手段和技法。二是文人畫家的參與不僅提高了青花繪瓷的藝術(shù)價(jià)值，還提高了青花繪瓷的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)使青花瓷從實(shí)用性向藝術(shù)性轉(zhuǎn)化有了質(zhì)的飛躍。這是當(dāng)今時(shí)代社會(huì)文化賦予瓷繪藝術(shù)對(duì)美的拓展和延伸的契機(jī)，使當(dāng)代文人繪瓷藝術(shù)這一特殊的繪畫種類從人文角度繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化及當(dāng)代藝術(shù)概念，使傳承了千年之久的中國(guó)古代傳統(tǒng)繪瓷工藝重新煥發(fā)光彩。

4 結(jié)語

青花瓷是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的一種獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)形式，在數(shù)百年的傳承與發(fā)展中，一個(gè)不容忽視、助其成長(zhǎng)的重要因素就是精英文化的提振、人文精神的化育。文人將其文人精神的魂與肉融入青花，使青花繪瓷形成如今之品格。中國(guó)的藝術(shù)精神是從培養(yǎng)君子人格教養(yǎng)中生發(fā)而來的，文人青花繪瓷藝術(shù)正是繼承了文人的這種情趣，耕耘內(nèi)心這塊精神方地，才從繁縟的匠氣之中提升其美學(xué)品格，生發(fā)出令人驕傲的藝術(shù)之花。景德鎮(zhèn)青花繪瓷藝術(shù)與文人情趣相互吸引、共同創(chuàng)造，成為“你中有我，我中有你”的多元化交織的藝術(shù)，這對(duì)人們繼續(xù)堅(jiān)守傳統(tǒng)藝術(shù)、展現(xiàn)傳統(tǒng)藝術(shù)魅力具有重要意義。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 黃萍.元代青花瓷的歷史背景及紋樣特征［J］.赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)（漢文哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2013（7）：242-243.

［2］ 湯益明.我眼中的中國(guó)古代藝術(shù)品：青花瓷［J］.現(xiàn)代裝飾（理論版），2012（5）：97.

［3］ 姜強(qiáng)，汪勇.論中國(guó)畫與陶瓷繪畫藝術(shù)神韻的融合［J］.景德鎮(zhèn)高專學(xué)報(bào)，2008，23（4）：103-104.

作者簡(jiǎn)介：李姝霆（2000—），女，江蘇鹽城人，碩士在讀，研究方向：美術(shù)。