藍(lán)莓栽培土肥管理技術(shù)

徐建彬

我國在藍(lán)莓栽培上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，主要體現(xiàn)在本土化的種植資源和培育栽植條件。一般來說，藍(lán)莓對土壤主要有四個(gè)方面的要求，即酸性、濕潤、通風(fēng)良好、有機(jī)含量高。但是并非所有土壤都符合以上要求，此時(shí)就需要對土壤加以改良。下面對藍(lán)莓土壤和肥料管理技術(shù)進(jìn)行介紹。

一、土壤管理技術(shù)

下面從土壤酸堿度（pH值）的調(diào)節(jié)、土壤有機(jī)質(zhì)的調(diào)節(jié)、菌根的促進(jìn)以及覆蓋四個(gè)方面對藍(lán)莓土壤管理技術(shù)展開分析。

1.土壤酸堿度的調(diào)節(jié)

①土壤酸堿度過高的調(diào)節(jié)。藍(lán)莓對土壤pH的要求很高，適宜范圍在4.3-4.8。土壤酸堿度過高會造成藍(lán)莓植株缺鐵性失綠，藍(lán)莓產(chǎn)量大幅降低，甚至?xí)斐伤{(lán)莓植株的死亡。可采取土壤施用硫磺粉的方法降低土壤酸堿度，雖見效慢但效果穩(wěn)定持久。其原理是，硫磺粉施入土壤后，會被土壤中的硫細(xì)菌氧化成硫酸酐，硫酸酐再轉(zhuǎn)化成硫酸，硫酸起到了調(diào)節(jié)pH值的作用，最終達(dá)到降低酸堿度的目的。需要注意的是，硫磺粉施入土壤中后，需要經(jīng)過2-3個(gè)月的時(shí)間，才能夠起到調(diào)節(jié)土壤酸堿度的目的，施用量應(yīng)根據(jù)土壤情況測土后確定。此外，可以通過摻入酸性草炭的方式降低土壤酸堿度，如果硫磺粉和草炭配合使用，效果更佳。土壤施用酸性肥料、覆蓋鋸末和爛樹皮等也都有降低土壤酸堿度的作用。

②土壤酸堿度過低的調(diào)節(jié)。土壤酸堿度低于4.0時(shí)，藍(lán)莓植株會出現(xiàn)生長不良、產(chǎn)量降低等現(xiàn)象。提高土壤酸堿度的主要方式是施用石灰，但需要在藍(lán)莓種植前1年進(jìn)行。這是由于土壤施用石灰效果比較快速明顯，而藍(lán)莓作為一種嫌鈣植物，鈣的過量吸收會影響植株對鐵的吸收，最終導(dǎo)致植株失綠。

2.土壤有機(jī)質(zhì)含量的調(diào)節(jié)

土壤有機(jī)質(zhì)含量的調(diào)節(jié)也十分重要，若土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%，則非常不利于藍(lán)莓植株根系的發(fā)育，此時(shí)需要摻入有機(jī)物或河沙進(jìn)行改良。由于河沙無法降低土壤酸堿度，因此土壤中摻入有機(jī)物為宜，有機(jī)物可選擇腐苔蘚、草炭、爛樹皮等。一般在藍(lán)莓種植前，有機(jī)物、有機(jī)肥、原土按1：l：1的比例進(jìn)行改土，能提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量。

3.菌根的促進(jìn)

菌根是指土壤中某些真菌侵染植物根部與其形成的共生體。菌根不僅能代替藍(lán)莓植株的根毛吸收磷、鐵等營養(yǎng)元素和水分，還能阻止磷從藍(lán)莓植株根向外排泄。菌根真菌還可以分泌有機(jī)酸，促使一些不易溶解的無機(jī)和有機(jī)化合物轉(zhuǎn)化為可溶態(tài)養(yǎng)分，被藍(lán)莓吸收?？梢哉f，菌根對藍(lán)莓的生長和生理的影響十分明顯。

4.覆蓋

覆蓋對于藍(lán)莓有諸多好處，尤其在增加土壤有機(jī)質(zhì)、降低土壤pH值、調(diào)節(jié)土壤溫濕度、減少水分流失、促進(jìn)根莖生長、防止霜凍等方面，效果明顯。一般以覆蓋5—10厘米鋸末為佳，也可覆蓋樹葉、稻草及其他作物秸稈。也有人通過在地面覆蓋聚丙烯薄膜的方式，取得了較好的土壤保濕和雜草防治效果。

二、肥料管理技術(shù)

藍(lán)莓作為一種寡肥植物，對于肥料是十分敏感的，一旦施肥過多，對藍(lán)莓植株的根部會造成直接影響，甚至導(dǎo)致植株死亡。因此，施肥量的確定要慎重，應(yīng)根據(jù)土壤肥力及植株?duì)I養(yǎng)狀況而定。藍(lán)莓植株一般施用2種肥料，即有機(jī)肥和化肥。化肥宜施用復(fù)合肥，氮、磷、鉀肥三者的比例為1：1：1;氮肥以施用硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳，不宜施用硝態(tài)氮肥;藍(lán)莓對氯敏感，不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。通常春季施用有機(jī)肥，夏天摘完果實(shí)后則補(bǔ)施一定量的化肥。

藍(lán)莓栽植1年后，通常在3-4月施用農(nóng)家肥和硫酸鉀型復(fù)合肥，5-6月則追肥1次，每株施用1千克農(nóng)家肥和50克硫酸鉀型復(fù)合肥。藍(lán)莓栽植2年后，可以適當(dāng)增加施肥量，施肥量可是一年生藍(lán)莓的1-2倍，可施肥2次，分別為春季發(fā)芽后的3-4月和6月，每株施用1-2千克農(nóng)家肥和80克硫酸鉀型復(fù)合肥。藍(lán)莓成年株，每年的施肥次數(shù)為2次。第一次施肥在3-4月，每株施用2千克農(nóng)家肥和100克硫酸鉀型復(fù)合肥;第二次施肥在8月，每株施用硫酸鉀型復(fù)合肥100克。