鹽堿地上養(yǎng)海蟹

2018年，讀高二的秦康翔在老家河南延津縣鹽廠村過寒假，正值寧波大學海洋學院教師王歡一行人來村里做海蟹鹽堿地養(yǎng)殖調(diào)研。

“鹽堿地上哪能養(yǎng)海蟹？不可能吧?！鼻乜迪韬闷?。

“鹽堿地也有鹽分，海洋里也有鹽分，試試看?！蓖鯕g的回答觸動了秦康翔。

2019年高考結束后，秦康翔報考了寧波大學海洋學院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，一入校便報名加入到王歡所在的海蟹低鹽研究課題組。

實現(xiàn)海蟹在鹽堿地上“橫行”要解決3個問題，即“能不能養(yǎng)活”“能不能養(yǎng)好”“能不能量產(chǎn)”。

選擇河南省延津縣、蘭考縣作為實驗點，是因為這兩個縣是黃河故道所在地，經(jīng)過多年的鹽堿地治理和改良，土壤中的鹽度較其他省市鹽堿地偏低，如果馴化出的海蟹能在這些地方生存，那推廣至其他地方肯定更不成問題。

為篩選出最適苗種來源，秦康翔和組員們與海蟹同吃同住，最終從近千批次海蟹樣本中篩選出了最能適應低鹽環(huán)境生長的青蟹，并研究出了高效蟹苗淡化技術，將適宜生長鹽度下限由最適的15‰左右降低到1‰，實現(xiàn)最短時間內(nèi)即可獲得適應鹽堿地環(huán)境的健康苗種。

相較于“能不能養(yǎng)活”，“能不能養(yǎng)好”的研究難度更大。在王歡老師的帶領下，秦康翔從水質(zhì)礦物質(zhì)離子研究入手。做科研的4年里，他每一個暑假都在水塘邊度過，暴曬、熬夜都是常有的事。

經(jīng)過數(shù)月的研究，秦康翔和課題組成員掌握了低鹽狀態(tài)下海蟹離子調(diào)控的關鍵機制，并申請了國家發(fā)明專利，成功將海蟹蟹苗的成活率從最開始的不足5%提至實驗室條件下的95%，養(yǎng)殖全程成活率達到15%。

為了實現(xiàn)量產(chǎn)，秦康翔回到家鄉(xiāng)試驗推廣。

隨著越來越多養(yǎng)殖戶實現(xiàn)增收，海蟹鹽堿地養(yǎng)殖模式推廣速度加快，課題組又先后引進了南美白對蝦、縊蟶、美國紅魚、黑鯛等海產(chǎn)品，并試養(yǎng)成功，累計幫扶農(nóng)戶百余戶增收超千萬元。課題組“海蟹安家黃河邊，鹽堿瘠土變良田”科研案例入選2022年第三屆全球減貧最佳案例、獲評教育部第四屆省屬高校精準幫扶典型項目。

秦康翔統(tǒng)計，團隊累計幫扶了270余戶鹽堿地貧困戶，惠及6縣29村，幫助養(yǎng)殖戶每畝綜合增收超1.5萬元，累計增收7000萬元。鄉(xiāng)親們實打?qū)嵉氖找妫褪亲詈玫墓膭睢?/p>

（摘自《中國青年報》）