釀酒工程專業(yè) “化工原理實驗”教學(xué)情況問卷調(diào)查及教學(xué)改進*

王未鮮，韓銘海，田太琴，姜曉琳，劉曉輝，李向東

（1.貴州理工學(xué)院 分析測試中心，貴州 貴陽 550000；2.貴州理工學(xué)院 食品藥品制造工程學(xué)院，貴州 貴陽 550000）

化工原理是多個工科專業(yè)開設(shè)的重要基礎(chǔ)理論課，是連接基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程的橋梁。而化工原理實驗是一門重要的實踐性必修課程，涉及大量的工程實際問題，每個實驗體現(xiàn)了一個完整的工程單元操作理念，多個單元操作的組合就可以模擬實際的生產(chǎn)過程［1］。通過“化工原理實驗”學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠更深入理解相關(guān)化工原理的基礎(chǔ)知識并培養(yǎng)了應(yīng)用基礎(chǔ)知識能力；學(xué)生受到系統(tǒng)而嚴格的工程實踐訓(xùn)練，有效地培養(yǎng)了動手能力和提升了對工程問題的認知水平；還培養(yǎng)了學(xué)生協(xié)調(diào)和整合多個單元操作的組織能力，進而提高了分析和解決復(fù)雜工程問題的能力。為了提高本課程的教學(xué)效果，筆者開展了相應(yīng)的線上問卷調(diào)查，分析了存在的問題，并提出了相應(yīng)的改進措施。

1 問卷調(diào)查內(nèi)容與結(jié)果

筆者以本校18、19和20級的釀酒工程專業(yè)學(xué)生為研究對象，通過問卷星平臺發(fā)放和收集問卷，共收到有效問卷173份。

1.1 教學(xué)環(huán)節(jié)

1.1.1 基礎(chǔ)知識儲備

大部分學(xué)生（88.44%）表示，已有數(shù)學(xué)和物理等基礎(chǔ)知識是能夠滿足化工原理實驗課程學(xué)習(xí)需求的。大部分學(xué)生（81.5%）表示，化工原理的學(xué)習(xí)情況會影響化工原理實驗的學(xué)習(xí)（如圖1所示），這說明對于大部分學(xué)生來說，存在化工原理相關(guān)基礎(chǔ)理論知識薄弱的情況。這個現(xiàn)象應(yīng)該引起指導(dǎo)老師足夠的關(guān)注。

圖1 “化工原理”基礎(chǔ)理論知識掌握情況對本課程學(xué)習(xí)的影響

1.1.2 預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)

問卷調(diào)查顯示，96%的學(xué)生認識到實驗前預(yù)習(xí)工作對實驗學(xué)習(xí)效果的重要性，但實際只有16.18%的學(xué)生做了充分預(yù)習(xí) （預(yù)習(xí)工作超過3 h），其他有56.65%的學(xué)生做了一般預(yù)習(xí) （預(yù)習(xí)工作花費1～3 h），有27.17%的學(xué)生預(yù)習(xí)工作不充分（預(yù)習(xí)時長小于1 h）。另外，對于“除了做預(yù)習(xí)報告，您一般額外花多少時間預(yù)習(xí)？”這個問題，有53.18%的學(xué)生反饋1 h以下，其中15.03%的學(xué)生表示預(yù)習(xí)工作僅限于完成預(yù)習(xí)報告內(nèi)容本身（如圖2所示）。這些調(diào)查數(shù)據(jù)表明超一半的學(xué)生預(yù)習(xí)工作是不充分的。學(xué)生雖然能意識到預(yù)習(xí)的重要性，但是學(xué)生的具體預(yù)習(xí)工作卻還是需要強化的，這個現(xiàn)象值得指導(dǎo)老師的關(guān)注。

圖2 完成預(yù)習(xí)報告之外的預(yù)習(xí)時間

1.1.3 分組情況

問卷調(diào)查結(jié)果表明，不合理的小組人數(shù)安排對實驗教學(xué)效果存在一定的影響：27.75%的學(xué)生反饋這會顯著影響實驗教學(xué)效果，只有12.14%的學(xué)生不受不合理分組的影響。另外，學(xué)生反饋，每小組3～4人是最佳的小組人數(shù)。

1.1.4 線上教學(xué)

雖然大部分學(xué)生（77.46%）表示線上虛擬仿真實驗教學(xué)的效果遠不及線下實操，但是作為預(yù)習(xí)工作的一種補充，88.44%的學(xué)生是肯定其積極作用的（其中有28.9%認為非常有幫助，59.54%的學(xué)生認為有幫助）（如圖3所示）。

圖3 線上虛擬仿真對預(yù)習(xí)的作用

1.1.5 實驗報告

在完成實驗報告所花費時間方面，問卷調(diào)查顯示，53.76%的學(xué)生在3 h內(nèi)完成，36.42%的學(xué)生需要花費3～6 h；當(dāng)問及完成實驗報告合理的時長時，61.12%的學(xué)生表示是3 h內(nèi)，34.1%的學(xué)生表示是3～6 h：這可以說明，大部分學(xué)生認為自己完成實驗報告的時長是合理的。然而，學(xué)生自主完成實驗報告的情況卻不太理想：此次問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只有62.42%的學(xué)生自主完成實驗報告（在完成實驗報告過程中與其他同學(xué)存在合理的學(xué)習(xí)交流，其中僅13.87%的學(xué)生完全獨立完成實驗報告），這說明學(xué)生在實驗報告撰寫過程中，存在不同程度的抄襲現(xiàn)象。

1.1.6 考核形式

此次問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了極少部分學(xué)生（5.78%），其他大部分學(xué)生是支持必要的考核環(huán)節(jié)的。對于考核形式，84.97%的學(xué)生認為線下實操是最合理的考核形式，另外，有34.1%的學(xué)生支持線上考試形式（比如雨課堂平臺），有36.99%的學(xué)生支持閉卷考試形式。

1.2 培養(yǎng)工程人才素養(yǎng)的情況

1.2.1 工程實踐能力

問卷調(diào)查結(jié)果表明：88.44%的學(xué)生認為開設(shè)化工原理實驗課程有助于培養(yǎng)大學(xué)生工程實踐能力；89.54%的學(xué)生認為通過該課程的學(xué)習(xí)，提高了基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識的結(jié)合應(yīng)用能力；89.02%的學(xué)生認為學(xué)習(xí)這門課程有助于提高實驗設(shè)計能力、分析和解釋實驗現(xiàn)象的能力；84.97%的學(xué)生認為該實驗課程的學(xué)習(xí)有助于提高解決復(fù)雜工程問題的能力，并在解決方案中體現(xiàn)創(chuàng)新意識。

1.2.2 團隊合作能力

86.13%的學(xué)生認為通過化工原理實驗課程的學(xué)習(xí)，有助于提高與團隊成員進行有效交流和溝通的能力；87.28%的學(xué)生認為通過該課程的學(xué)習(xí)，可以不同程度地提高在多角色合作團隊中與其他成員協(xié)同完成任務(wù)的能力。

1.2.3 學(xué)習(xí)能力

問卷調(diào)查結(jié)果表明，88.44%的學(xué)生反饋通過化工原理實驗課程的學(xué)習(xí)，可以增強自主學(xué)習(xí)意識，提高適應(yīng)團隊協(xié)作和不斷學(xué)習(xí)的能力。另外，對于“是否建議開設(shè)難度更高的綜合性或是研究性實驗”，有30.06%的學(xué)生建議開設(shè)；有56.65%的學(xué)生雖然認為會有難度，但還是建議開設(shè)；只有13.29%的學(xué)生不建議開設(shè)：這說明通過該課程的學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生在工程實驗實踐過程中的學(xué)習(xí)能力，增強了其解決復(fù)雜工程問題的信心。

1.3 影響學(xué)生達成學(xué)習(xí)目標(biāo)的因素

針對化工原理實驗課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)，只有13.29%的學(xué)生反饋其完全達到了本課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)；有54.34%的學(xué)生反饋基本達到學(xué)習(xí)目標(biāo)；其他的學(xué)生反饋結(jié)果都是不太理想。通過“您認為最能影響化工原理實驗學(xué)習(xí)效果的因素是什么？”這個問題（多項選擇）的問卷調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)，學(xué)生本身是決定本課程學(xué)習(xí)效果的主要因素，如個人的主觀能動性、個人興趣、個人基本理論的掌握情況和課前預(yù)習(xí)。另外，老師的必要督導(dǎo)、實驗設(shè)備硬件情況及老師本身的學(xué)術(shù)水平也會影響教學(xué)效果（如圖4所示）。

圖4 影響本課程學(xué)習(xí)效果的因素

2 教學(xué)改進

我國于2016年正式加入國際工程教育《華盛頓協(xié)議》組織，這是我國高等教育的一項重大突破，不僅提高了我國工程教育的影響力和競爭力，也全面推進了我國的工程教育專業(yè)認證工作，促進新人才培養(yǎng)理念向高等教育人才培養(yǎng)體系和課程體系改革中的滲透［2-3］。專業(yè)認證的三大基本理念分別是以學(xué)生為中心、以產(chǎn)出為導(dǎo)向（Outcome Based Education，簡稱OBE）和持續(xù)改進。其中，以學(xué)生為中心是專業(yè)認證的基礎(chǔ)，以產(chǎn)出為導(dǎo)向是專業(yè)認證的核心，持續(xù)改進是專業(yè)認證的保障［2］。在專業(yè)認證三大基本理念的指導(dǎo)和驅(qū)動下，筆者提出了本課程各個教學(xué)環(huán)節(jié)的改進措施。

2.1 預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)

2.1.1 加強預(yù)習(xí)工作的必要性

化工原理實驗是一門實踐性、綜合性非常強的課程，涉及比較復(fù)雜的實驗設(shè)備，需要測定比較繁瑣的數(shù)據(jù)，對學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識也有較高的要求，因此，課前的預(yù)習(xí)工作是十分重要的。此次問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相當(dāng)部分的學(xué)生在進入實驗室之前，相關(guān)的化工原理基礎(chǔ)理論知識是需要加強的（圖1），學(xué)生也意識到了這個問題，但是僅靠學(xué)生的自覺性來完成相應(yīng)知識的補缺是不夠的。從預(yù)習(xí)時長方面看，部分學(xué)生的預(yù)習(xí)工作是不充分的，甚至有些學(xué)生的預(yù)習(xí)工作僅停留在完成預(yù)習(xí)報告本身（圖2）。在進入實驗室前，學(xué)生缺乏相應(yīng)的基礎(chǔ)理論知識及預(yù)習(xí)時長不足，達不到預(yù)習(xí)目的，這勢必會影響教學(xué)效果，因此，課前的預(yù)習(xí)工作必須強化。

2.1.2 加強預(yù)習(xí)工作的措施

筆者認為，可以通過以下途徑來強化學(xué)生的預(yù)習(xí)工作：①加強對學(xué)生預(yù)習(xí)報告的檢查力度。高質(zhì)量地完成預(yù)習(xí)報告是提高預(yù)習(xí)效果的重要途徑，加強對預(yù)習(xí)報告的檢查力度可以有效的督促學(xué)生的預(yù)習(xí)工作。②安排課前小測驗?？梢栽诿總€實驗前安排小測驗環(huán)節(jié)，快速的檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，達到基本要求后，才允許進入實驗室，以此來督促學(xué)生的預(yù)習(xí)工作。③引入線上虛擬仿真實驗平臺。在課前可以通過引入虛擬仿真實驗環(huán)節(jié)，提前讓學(xué)生了解實驗原理、設(shè)備和實驗過程等，以取得良好的預(yù)習(xí)效果，這也是大部分學(xué)生認可的預(yù)習(xí)實驗的形式（圖3）。④在預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)引入啟發(fā)式的互動。在課前的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)中，指導(dǎo)教師可以增加一些能引發(fā)學(xué)生對實驗項目進行思考的發(fā)散性問題，鼓勵具有個性的答案，誘導(dǎo)學(xué)生能主動的融入實驗過程。

2.2 提高實驗報告的質(zhì)量

實驗報告是實驗教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，實驗報告不僅反映出實驗的現(xiàn)象和結(jié)果，更重要的是在實驗報告的撰寫過程中，學(xué)生的基礎(chǔ)知識和實踐能力得到強化。通過實驗報告的撰寫，可以培養(yǎng)學(xué)生的寫作能力、觀察能力和解決問題的能力［4］。此次問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生完成實驗報告的時長還是合理的，但是，學(xué)生積極主動完成實驗報告的比例還是偏低。目前，實驗報告存在的明顯不足是實驗報告功能單一、形式呆板、抄襲現(xiàn)象嚴重、學(xué)生對實驗現(xiàn)象和結(jié)果缺乏深入的思考［5］。筆者認為，可以通過以下途徑提高學(xué)生完成實驗報告的質(zhì)量：①提高學(xué)生的主觀能動性，改變學(xué)生對實驗報告?zhèn)鹘y(tǒng)的概念。降低傳統(tǒng)實驗報告形式上的要求，可以嘗試以科技小論文代替呆板而枯燥的實驗報告，引導(dǎo)學(xué)生將實驗看作是一項科學(xué)研究，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)研究興趣，學(xué)生可以根據(jù)實驗結(jié)果撰寫一篇有個性、不拘傳統(tǒng)形式、科學(xué)論文式的實驗報告。②共享本班的實驗數(shù)據(jù)，增加分析實驗結(jié)果和剖析實驗現(xiàn)象的素材。老師可以有意地改變不同小組數(shù)據(jù)測量的范圍，以獲得更豐富的實驗數(shù)據(jù)，學(xué)生雖然只完成了一次實驗，但擁有多組實驗數(shù)據(jù)，這必將促進學(xué)生對實驗原理和科學(xué)問題的思考，也將有效激發(fā)學(xué)生完成實驗報告的興趣。③鼓勵有差異化的實驗報告，鼓勵學(xué)生將本組實驗結(jié)果與其他小組實驗結(jié)果進行比較，分析本小組和其他小組實驗的優(yōu)點或是不足，從而升華學(xué)生對實驗原理和過程的理解。④學(xué)生完成實驗報告后，引入師生交流互動環(huán)節(jié)。積極主動撰寫實驗報告的學(xué)生實際上是渴望得到老師正面反饋的，老師一方面要鼓勵積極撰寫實驗報告的學(xué)生，同時指出某些學(xué)生實驗報告的不足，給予學(xué)生再次修改和完善實驗報告的機會，通過師生有效互動交流，學(xué)生進一步加深理解實驗原理和科學(xué)問題。

2.3 考核環(huán)節(jié)

化工原理實驗是一門重操作、重實踐的培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的課程。要提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，必須重視考核環(huán)節(jié)，通過加強過程考核以督促學(xué)習(xí)，以提升教學(xué)效果；進一步增加實驗過程中工程能力在考核中的比重，這契合了在新工科教育背景下對工程人才的培養(yǎng)要求。

2.3.1 預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)考核

通過本次問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，化工原理實驗課前的預(yù)習(xí)質(zhì)量直接與教學(xué)效果密切關(guān)聯(lián)（圖1），因此很有必要在課前安排合理的考核環(huán)節(jié)，以督促學(xué)生的預(yù)習(xí)工作。具體考核形式除了加強對預(yù)習(xí)報告的檢查力度以提高學(xué)生預(yù)習(xí)報告的完成質(zhì)量外，筆者認為還可以在課前通過借助線上教學(xué)平臺，如雨課堂等，靈活而高效地完成一些考核內(nèi)容。另外，在實驗前指導(dǎo)老師對實驗進行講解過程中，也可以給每個小組布置口頭試題，根據(jù)每個小組的回答情況給予一定的預(yù)習(xí)分數(shù)。

2.3.2 實驗過程考核

筆者發(fā)現(xiàn)，總是有少部分學(xué)生在實驗過程中表現(xiàn)不夠積極，對于這部分學(xué)生，可以通過加強實驗過程考核來督促其積極完成實驗。在實驗過程中，指導(dǎo)老師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)情況記錄分數(shù)，對表現(xiàn)不好的學(xué)生當(dāng)場給予預(yù)警。在實驗結(jié)束后，指導(dǎo)老師除了檢查實驗數(shù)據(jù)外，還可以增加提問回答式的考核環(huán)節(jié)，根據(jù)回答情況記錄其分數(shù)。

2.3.3 實驗報告考核

實驗報告是學(xué)生完成整個實驗項目的工作匯總，直接反映了學(xué)生理解和掌握實驗過程和原理的情況。在實驗報告評分方面，要鼓勵有個性的、自主完成的、有獨立思考的實驗報告，指導(dǎo)老師在批改實驗報告時，不能僅僅局限于研判實驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和實驗結(jié)果的合理性而簡單的給予得分或等級。實驗報告的批改情況要反饋給學(xué)生，并要求學(xué)生再次修改和完善實驗報告，期間可以增加一次師生交流的環(huán)節(jié)，給予學(xué)生對實驗進一步深層次思考的渠道。在評分方面，要鼓勵學(xué)生對實驗報告的修改和完善工作。

2.3.4 期末考試

在學(xué)生完成所有實驗后，實驗室開放一到兩周，學(xué)生可以自主進入實驗室溫習(xí)相關(guān)的實驗項目，指導(dǎo)老師負責(zé)答疑，之后安排操作考試和筆試。另外，也可以借助虛擬仿真軟件平臺充實筆試考核環(huán)節(jié)。在期末考試環(huán)節(jié)，特別要突出操作考試的考核力度，突出對學(xué)生知識應(yīng)用能力和工程能力的考核?；ぴ韺嶒炚n程的期末考試是提升學(xué)生綜合能力的最后環(huán)節(jié)。

2.4 提升化工原理實驗的教學(xué)理念

2.4.1 確立以學(xué)生為中心的思想

OBE的教育理念重在始終以教學(xué)結(jié)果為抓手，教學(xué)改革要從學(xué)生出發(fā)，從社會對人才的需求出發(fā)，聚焦各個教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生的主體地位及主觀能動性，注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和激發(fā)學(xué)生的科學(xué)研究的潛能，促使學(xué)生從被動接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃虞敵觯?］。教師的工作重點是誘導(dǎo)學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。在日常教學(xué)中，應(yīng)該確立“以學(xué)生為中心”的理念，始終抓牢“學(xué)生、學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)過程”這個主線；教學(xué)中心不再是教師，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，要實現(xiàn)從教師的“被動傳授模式”向?qū)W生的“主動學(xué)習(xí)模式”的轉(zhuǎn)變［6］。通過本次問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生自身是決定化工原理實驗課程學(xué)習(xí)效果的主要因素（圖4），這也印證了學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體這一論斷。

從問卷調(diào)查結(jié)果看，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和激發(fā)主觀能動性對于化工原理實驗課程的學(xué)習(xí)效果是至關(guān)重要的。筆者認為，可以通過以下途徑來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣：①引入線上線下融合的教學(xué)模式。借助與實驗項目配套的虛擬仿真軟件，學(xué)生可以快速地了解實驗內(nèi)容，可以方便地通過手機預(yù)習(xí)實驗設(shè)備的結(jié)構(gòu)和運作原理，有效地彌補了乏味的實驗教材的不足。另外，通過虛擬仿真軟件平臺，學(xué)生可以提前虛擬操作設(shè)備，提高學(xué)生對實驗設(shè)備的熟悉程度。②引入以剖析科學(xué)原理為目的的啟發(fā)式教學(xué)方式，實現(xiàn)“被動傳授模式”向“主動學(xué)習(xí)模式”的轉(zhuǎn)變。首先，通過“本實驗需要驗證的是什么原理？”這個基本問題，引導(dǎo)學(xué)生進一步思考實驗的任務(wù)是什么、驗證這個原理需要使用什么設(shè)備、如何運轉(zhuǎn)設(shè)備、如何設(shè)計實驗流程、合理預(yù)測實驗結(jié)果等問題，使學(xué)生真正融入到科學(xué)研究中，真正成為學(xué)習(xí)的主體。例如，在流體流動阻力實驗項目中，指導(dǎo)老師可以拋出最基本的問題“流動阻力的規(guī)律是什么？如何驗證這個規(guī)律？”，根據(jù)之前已掌握的相關(guān)知識，學(xué)生很容易回答上述問題，從而引導(dǎo)學(xué)生思考流動阻力與通過管件的壓強降、流體流動情況（雷諾數(shù)）、管件的情況、流體物理參數(shù)之間的關(guān)系；接著再鼓勵學(xué)生自主設(shè)計實驗方案，并確定實驗設(shè)備，指導(dǎo)老師可以優(yōu)化實驗參數(shù)范圍，以獲得更加有效的實驗數(shù)據(jù)。在這種教學(xué)模式下，通過誘導(dǎo)學(xué)生主動思考并確立個性化的實驗方案，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，使學(xué)生自主完成知識構(gòu)建，并且有效地訓(xùn)練了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

2.4.2 培養(yǎng)學(xué)生構(gòu)建整體工程觀念

化工原理實驗作為多個專業(yè)的重要基礎(chǔ)實驗課，是一門操作性、綜合性較強的實驗課程。該課程以化工生產(chǎn)工藝中的某個化工單元操作為基礎(chǔ)，構(gòu)建與實驗項目相關(guān)的生產(chǎn)單元操作概念，模擬工業(yè)生產(chǎn)中某一操作，在實驗過程中建立工程意識，培養(yǎng)了學(xué)生整體意識和全局觀念。例如，在乙醇精餾實驗項目中，要引導(dǎo)學(xué)生不能將精餾過程看作是一個孤立的單元操作過程，要將精餾體系看作由塔底再沸器的加熱汽化、塔頂冷凝回流、原料流量和回流比等多個要素組合而成的一個動態(tài)系統(tǒng)，以幫助學(xué)生構(gòu)建整體工程觀念，學(xué)生只有基于整體工程概念，才能實現(xiàn)正確加熱控制，懂得如何合理調(diào)節(jié)冷凝水，搞清如何選擇合理的回流比等操作。

2.4.3 培養(yǎng)工程人才的“新”素養(yǎng)

“新工科”計劃的開展關(guān)鍵在于對“新”的內(nèi)涵的認識，而這個“新”的內(nèi)涵體現(xiàn)在未來工程人才應(yīng)該具備的“新”素養(yǎng)［7］。這種新素養(yǎng)是科學(xué)知識、工程能力、人文素養(yǎng)的交叉融合，更是實踐能力、整合能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和全球視野的表現(xiàn)。要實現(xiàn)工程人才“新”素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)，就要培養(yǎng)學(xué)生成為復(fù)合型、綜合性人才，成為人文科學(xué)和工程能力兼?zhèn)涞娜瞬牛?］。同時，世界經(jīng)濟的高速發(fā)展決定了社會對人才需求的多元化，對人才團隊合作能力的要求也越來越高［9］，尤其急需具有團隊合作能力的新工科人才。但是，目前我國的教育方式過于強調(diào)要求學(xué)生獨立完成某個教學(xué)環(huán)節(jié)，只是注重學(xué)生個體能力的培養(yǎng)，缺少培養(yǎng)團隊意識與合作能力的教學(xué)環(huán)節(jié)［10］。在此背景下，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力是一項緊迫的教學(xué)任務(wù)。而化工原理實驗是綜合性實驗，涉及比較復(fù)雜的實驗設(shè)備和繁瑣的數(shù)據(jù)測定，實驗項目需要多名學(xué)生共同協(xié)助來完成，因而本課程也提供培養(yǎng)學(xué)生團隊合作意識，訓(xùn)練分工互助能力的途徑。本次問卷調(diào)查印證了本課程可有效地增強學(xué)生的工程全局觀念和團隊合作能力，因而要積極發(fā)揮本課程培養(yǎng)學(xué)生團隊意識與合作能力的作用，以更好地培育工科人才的新素養(yǎng)。

3 結(jié)束語

本次問卷調(diào)查的結(jié)果表明，應(yīng)該重視學(xué)生的課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，有必要強化預(yù)習(xí)工作；學(xué)生自主完成實驗報告的比例不是很理想，需要激發(fā)學(xué)生實驗過程中的積極性；要進一步完善重實踐能力、多環(huán)節(jié)和全面考核模式；要重視激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，在各個教學(xué)環(huán)節(jié)中，要確立“以學(xué)生為中心”的理念；要積極發(fā)揮化工原理實驗課程對人才工程綜合能力培養(yǎng)的作用，培育工科人才新素養(yǎng)。