王玉梅,劉 真,姜 星
(南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院,江蘇 南京 211198)
化妝品包裝除了可以美化外觀外,還可以阻止化妝品內(nèi)部與外界接觸,起到抗氧化和防腐的作用[1]。目前,化妝品的包裝材料的主要有玻璃、塑料、金屬箔等,其中,塑料包裝具有方便運輸、耐沖擊強(qiáng)度大等優(yōu)點,已經(jīng)成為化妝品常用的包裝材料。雙酚A(Bisphenol A,BPA)是用來合成聚碳酸酯、酚醛樹脂和不飽和聚酯樹脂等材料的重要物質(zhì)[2],主要用于塑料瓶,食品、化妝品包裝的生產(chǎn)。但雙酚A屬于一種內(nèi)分泌干擾物質(zhì),對人的內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等有不良影響,嚴(yán)重時會誘發(fā)癌癥[3]。我國《化妝品技術(shù)規(guī)范》(2015版)明確規(guī)定雙酚A是化妝品中的禁用物質(zhì)[4],但相應(yīng)的檢測方法不完善。目前,化妝品中雙酚A的檢測標(biāo)準(zhǔn)僅有SN/T 3822-2014和GB/T 30939-2014,兩者均使用氨基固相萃取小柱凈化,前處理過程復(fù)雜,且采用外標(biāo)法定量,存在基質(zhì)干擾、定量不準(zhǔn)確等現(xiàn)象,不能滿足日常的監(jiān)管檢驗需求。本研究針對水狀、膏霜狀和精油狀三種性狀化妝品基質(zhì)中雙酚A的殘留量,采用氨化乙腈提取,通過PRiME HLB固相萃取小柱凈化后,采用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定化妝品中雙酚A,內(nèi)標(biāo)法定量,提取凈化方法靈敏快捷,以期為化妝品的監(jiān)管提供技術(shù)保障。
雙酚A(100.2μg/mL)、雙酚A-d4(100.0 μg/mL),天津阿爾塔科技有限公司;Oasis PRIME HLB固相萃取小柱,200mg/6mL,美國Waters公司;甲醇、乙腈、氨水,色譜級,德國Merck公司;甲酸、氟化銨,色譜級,上海阿拉丁生化科技股份公司;實驗用水為市購蒸餾水;其余試劑均為分析純。
Agilent 6470三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀 (配ESI源),美國安捷倫科技有限公司;Waters ACQUITY UPLC BEH C18,Waters公司;VISIPREP 24TM DL固相萃取裝置,Supelco公司;Sorvall LYNX 4000高速離心機(jī),美國賽默飛世爾科技公司;MV5濃縮氮吹儀,萊伯泰科有限公司。
1.2.1 樣品前處理
①提?。悍Q取0.5 g試樣(精確至0.001 g)于10mL具塞比色管中,加入50μL雙酚A-d4標(biāo)準(zhǔn)中間液,加入少量5%氨水-乙腈溶液充分混勻后定容至刻度,超聲提取15min后轉(zhuǎn)移至離心管中,10000 r/min離心5 min,取上清液備用。
②凈化:取全部上清液,過PRiME HLB固相萃取小柱,收集凈化液,40℃水浴中氮氣吹至近干,用甲醇溶解并定容至1.0mL,過0.22μm濾膜,供液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定。
1.2.2 液相色譜條件
色譜柱:Waters ACQUITY UPLC BEH C18色譜柱(100mm×?2.0mm,1.7μm);流速:0.4mL/min;柱溫:35℃;進(jìn)樣量:5μL;流動相:A(甲醇)、B(0.1%氟化銨水溶液);梯度洗脫程序為0~2.5min,40%~90%A;2.5~4.6min,90%A;4.6~7.0min,90%~95%A;7.0~7.5min,95%A;7.5~7.6min,95%~40%A;7.6~10.0min,40%A。
1.2.3 質(zhì)譜條件
離子源:電噴霧(ESI)離子源;掃描方式:負(fù)離子掃描;檢測方式:MRM多反應(yīng)監(jiān)測;干燥氣溫度:300℃;干燥氣流速:12 L/min;霧化氣壓力:275.8 kPa;鞘氣溫度:350℃;鞘氣流速:11 L/min;毛細(xì)管電壓:3500 V;雙酚A及其內(nèi)標(biāo)雙酚A-d4的保留時間、離子對、碰撞電壓和裂解電壓見表1。
表1 雙酚A及其內(nèi)標(biāo)的質(zhì)譜參數(shù)
參照相關(guān)文獻(xiàn)[5],色譜柱選用常規(guī)的適合小分子類物質(zhì)分離的Waters ACQUITY UPLC BEH C18(?2.1mm×50mm,1.7μm)。實驗首先考察了0.1%甲酸溶液-甲醇、水-甲醇和0.1%氨水溶液-甲醇三種流動相體系,結(jié)果表明,當(dāng)使用0.1%甲酸溶液-甲醇流動相體系時,雙酚A的相應(yīng)較弱;使用0.1%氨水溶液-甲醇流動相體系時;雙酚A的出峰時間較早,響應(yīng)也相對較弱,而使用水-甲醇流動相體系時雙酚A的響應(yīng)強(qiáng)度較高,色譜峰形較好。為了使雙酚A的響應(yīng)強(qiáng)度更高,故于流動相中添加0.1%氟化銨,結(jié)合前處理步驟中采用甲醇作為定容溶劑,因此本實驗確定流動相為0.1%氟化銨水溶液-甲醇。
實驗進(jìn)利用Agilent三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀自帶的Masshunter Optimizer軟件分析雙酚A及其內(nèi)標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)溶液,獲得目標(biāo)物質(zhì)的母離子、子離子及對應(yīng)的碰撞能和裂解電壓。
本研究首先對比了乙腈和甲醇的作為提取溶劑的效果,結(jié)果表明,在水狀、膏霜狀、精油狀三種性狀化妝品基質(zhì)中,乙腈的提取效率均優(yōu)于甲醇,回收率均在80%上,故選擇乙腈作為提取溶劑。在此基礎(chǔ)上,實驗考察了1%甲酸乙腈溶液、乙腈和1%氨水乙腈溶液的提取效率,具體結(jié)果見圖1。實驗表明在乙腈中加入氨水后可以增強(qiáng)提取效果。
圖1 使用不同提取溶劑對提取效率的影響
實驗進(jìn)一步研究了1%、2%、5%、8%、10%、15%氨水乙腈溶液的提取效果,結(jié)果見圖2。發(fā)現(xiàn)使用5%和8%的氨水乙腈溶液時,三種不同性狀基質(zhì)中雙酚A的提取率都比較高??紤]到前處理過程中有氮吹的步驟,實驗確定采用5%氨水乙腈溶液作為提取溶液,三種不同形狀基質(zhì)中提取效率均達(dá)到95%以上。
圖2 不同體積分?jǐn)?shù)的氨水乙腈對提取效率的影響
實驗進(jìn)一步研究了化妝品基質(zhì)的超聲時間的最優(yōu)條件,于三種性狀的化妝品基質(zhì)中加入20 ng雙酚A標(biāo)準(zhǔn)溶液,分別超聲5、10、15、20、25min。結(jié)果表明,超聲時間15min后三種不同性狀基質(zhì)中雙酚A的提取率均大于90%以上,且提取效率保持恒定水平。
采用質(zhì)譜分析時需考慮基質(zhì)效應(yīng)的影響,一般采用基質(zhì)效應(yīng)(ME)=(1-基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線的斜率/溶劑標(biāo)準(zhǔn)曲線的斜率)×100%的計算方法來評價的基質(zhì)效應(yīng),基質(zhì)效應(yīng)在±20%內(nèi)不顯著,結(jié)果為正時表示基質(zhì)抑制,為負(fù)表明基質(zhì)增強(qiáng)[6]。
測定化妝品中的雙酚A的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及文獻(xiàn)中大部分采用外標(biāo)法定量,但是實際實驗中發(fā)現(xiàn)采用外標(biāo)法定量時受化妝品基質(zhì)干擾較大,尤其是精油狀化妝品,基質(zhì)效應(yīng)明顯,測定的回收率<50%,結(jié)果定量產(chǎn)生的誤差較大。本研究改用雙酚A-d4內(nèi)標(biāo)法定量,內(nèi)標(biāo)峰形較好,基線噪音小,無干擾峰,保留時間與雙酚A接近。
本實驗進(jìn)一步考察了水狀、膏霜狀和精油狀三種性狀化妝品基質(zhì)于線性范圍2~50 ng/mL的基質(zhì)效應(yīng),結(jié)果見表2。雙酚A在三種基質(zhì)中基質(zhì)效應(yīng)均不明顯,進(jìn)一步說明引入同位素內(nèi)標(biāo)后,雙酚A的基質(zhì)效應(yīng)得到了很好的改善。
表2 雙酚A的基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線、相關(guān)系數(shù)、定量限及基質(zhì)效應(yīng)
化妝品基質(zhì)復(fù)雜,一般由油脂、乳化劑等成分組成,膏霜狀和精油狀化妝品基質(zhì)提取后會出現(xiàn)渾濁難離心的狀況[7],需要凈化后才能上機(jī)分析,否則會污染離子源,影響目標(biāo)物的響應(yīng)。
根據(jù)雙酚A的相關(guān)報道[8],本實驗分別考察C18、PRIME HLB、MAX、氨基固相萃取小柱的吸附效果。結(jié)果發(fā)現(xiàn),采用C18柱凈化時,三種基質(zhì)中的雙酚A的回收率都比較低,使用MAX、氨基固相萃取小柱和PRIME HLB固相萃取柱時,雙酚A的回收率均能大于80%,但由于使用MAX和氨基固相萃取小柱時需要活化、洗脫等繁雜的實驗步驟,考慮到實驗的快速和便捷性,PRIME HLB不需要活化等前處理步驟,操作相對簡單,因此本實驗最終選擇PRIME HLB固相萃取小柱作為凈化柱。
2.5.1 線性范圍和檢出限
在本研究方法確定的前處理及分析條件下,對水狀、膏霜狀和精油狀三種性狀化妝品基質(zhì)中的雙酚A的線性范圍進(jìn)行測定,以質(zhì)量濃度為橫坐標(biāo),雙酚A的峰面積與內(nèi)標(biāo)峰面積的比值為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,并得到相關(guān)系數(shù)。雙酚A在2 ng/mL~50 ng/mL的質(zhì)量濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好,相關(guān)系數(shù)均>0.99。具體結(jié)果見表2。
2.5.2 精密度與回收率實驗
于水狀、膏霜狀、精油狀三種性狀化妝品空白基質(zhì)中,按照定量限的1倍、2倍和10倍定量限的質(zhì)量濃度水平添加雙酚A,進(jìn)行加標(biāo)回收率實驗。各質(zhì)量濃度水平均做6個平行,計算雙酚A的回收率和相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD),結(jié)果見表3。由表3可知,水狀化妝品基質(zhì)中的雙酚A 的平均回收率為95.6% ~101.2%,相對偏差小于3.2%;膏霜狀化妝品基質(zhì)中的雙酚A的平均回收率為93.2%~98.8%,相對偏差小于4.2%;精油狀化妝品基質(zhì)中的雙酚A的平均回收率為92.5%~99.0%,相對偏差小于3.9%。
表3 雙酚A的回收率和相對標(biāo)準(zhǔn)偏差 (n=6)
實驗采用建立的方法進(jìn)行實際樣品的檢測,分別測定了90批次的樣品,包括水狀、膏霜狀和精油狀化妝品各30批。通過保留時間、離子豐度比等信息進(jìn)行判定,以上樣品中均未檢出雙酚A;樣品圖譜中無雜質(zhì)干擾峰,內(nèi)標(biāo)出峰正常。可能是因為所檢的化妝品均是品牌廠家生產(chǎn)的,具有良好的質(zhì)量保證。
本實驗建立了PRiME HLB固相萃取-高效液相-串聯(lián)質(zhì)譜法測定水狀、膏霜狀和精油狀三種化妝品基質(zhì)中的雙酚A殘留量。本方法前處理快捷簡便,定量準(zhǔn)確可靠,檢測靈敏度和精密度較好,為化妝品的監(jiān)管和風(fēng)險監(jiān)測提供了有力的技術(shù)支撐。