安徽太和：“小桔梗”成致富“大產(chǎn)業(yè)”

李東標(biāo) 孫磊 王東

立春剛過，皖北平原依然寒風(fēng)料峭。一大早，安徽省阜陽市太和縣李興鎮(zhèn)范莊埠村種植大戶范兆平就來到田里，帶著村民采收一種特殊作物——桔梗。

桔梗，又名“小人參”，是多年生藥食兩用的草本植物，同時也是一種保健食品。范兆平從2019年開始承包土地種植桔梗，看著自家桔梗大豐收，他的臉上樂開了花：“今年種的十幾畝地預(yù)計收獲5萬多斤桔梗，按照市場價格，可以收入20多萬元?！?/p>

太和縣李興鎮(zhèn)是聞名全國的桔梗生產(chǎn)和集散地，2012年被稱為“中國桔梗之鄉(xiāng)”，2014年“李興桔?！鲍@“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”稱號。依托中藥材種植優(yōu)勢，近年來太和縣把桔梗產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的重要抓手和強農(nóng)富民的主推產(chǎn)業(yè)，全力打造桔梗全產(chǎn)業(yè)鏈，努力把“小桔?！贝蛟斐扇罕娫鍪罩赂坏摹按螽a(chǎn)業(yè)”。

“小桔梗”成致富“金鑰匙”

李興鎮(zhèn)位于太和縣西北部，地處皖豫兩省三縣市交界處，以桔梗為代表的中藥材種植歷史悠久，由于當(dāng)?shù)卮蟛糠滞恋貙儆邳S泛區(qū)，土壤肥沃，特別適宜桔梗的生長。在當(dāng)?shù)?，桔梗已成為群眾增收致富的一把“金鑰匙”。

一年之計在于春。眼下，正是桔梗的采收期。站在自家田頭，范兆平捧起剛收獲的桔梗，打開了話匣子：“今年桔梗行情挺好，我找了20多個工人幫我干活，每人每天工資在70元左右，一天一結(jié)?！彼Ｍ?，在新的一年里能有更好的收成，帶動鄉(xiāng)親們共同致富。

從桔梗種植、采收，再到深加工，當(dāng)?shù)貥?gòu)建了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。在太和縣利民中藥材有限公司生產(chǎn)加工車間，工人們正忙著對桔梗進行去皮、沖洗、篩選、晾曬、烘干作業(yè)，經(jīng)過打包后放入冷庫儲存。

為進一步提高桔梗附加值，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)還加大對桔梗產(chǎn)品的研發(fā)力度，推出鮮桔梗、脫水桔梗飲片等。從2022年11月開始，這家桔梗加工龍頭企業(yè)開足馬力趕訂單，加班加點生產(chǎn)?！拔覀兿绕趶姆N植起步，慢慢地從初加工到深加工，至今已有20多年的歷史，目前我們每年的銷售額達(dá)一億元左右，同時還帶動周邊村民種植桔梗?！碧涂h利民中藥材有限公司董事長屈海防介紹。

興一個產(chǎn)業(yè)，富一方百姓。隨著近期市場的回暖，訂單量增多，企業(yè)用工需求量增大，這給附近不少村民提供了就業(yè)機會。李興鎮(zhèn)利民中藥材公司職工王俠高興地說：“我在這里干活，一個月有四五千元的收入，在家還能照顧老人和孩子?！?/p>

線上線下聯(lián)動助力品牌“出圈”

生產(chǎn)忙，銷售旺?！敖酃Ｇ宕嗫煽冢爰业臅r候，就嘗一口家鄉(xiāng)的味道?！痹谏缃黄脚_上，各式各樣的桔梗產(chǎn)品，賺足了眼球，受到眾多網(wǎng)友追捧。

說起線上銷售的初衷，李興鎮(zhèn)范莊埠村工作人員劉連心介紹，為了擴大桔梗品牌的知名度、增加市場銷路，去年專門在社交平臺打造鄉(xiāng)村振興直播間，以黨建引領(lǐng)村社共建，助農(nóng)興農(nóng)，村委會工作人員主動扛起“大梁”，拍視頻、當(dāng)主播，向粉絲們推介產(chǎn)品。

此外，還針對用戶需求開發(fā)了桔梗菜，遠(yuǎn)銷海外市場。

“自開播以來，我們以直播帶貨的方式推介桔梗菜，共銷售2萬多單，尤其在今年春節(jié)期間，訂單量猛增，廣受消費者的認(rèn)可和厚愛，有力地推動了本地桔梗和其他農(nóng)產(chǎn)品的銷售?！眲⑦B心說。

線上火爆，線下更是火熱。這段時間，前來太和縣鵬宇中藥材有限公司銷售大廳購買桔梗食品的顧客絡(luò)繹不絕。企業(yè)負(fù)責(zé)人周美琴介紹，春節(jié)期間公司產(chǎn)品一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)?！拔覀円惶熹N售1000多件產(chǎn)品，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠賣?！?周美琴說。

做強產(chǎn)業(yè)鏈助力鄉(xiāng)村振興

在中藥材市場，素有“中國桔梗在太和，太和桔梗在李興”的說法。近年來，太和縣積極支持李興中藥材產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)，發(fā)展桔梗深加工，完善桔梗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，李興鎮(zhèn)已形成從種植、加工到銷售的較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化格局。

為了做大做強桔梗產(chǎn)業(yè)，李興鎮(zhèn)在土地流轉(zhuǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施、融資信貸、農(nóng)技指導(dǎo)等方面提供貼心服務(wù)，給種植戶和企業(yè)提振了信心。

李興鎮(zhèn)還積極鼓勵企業(yè)與安徽省農(nóng)科院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等產(chǎn)學(xué)研機構(gòu)形成長期合作關(guān)系，推動桔梗產(chǎn)業(yè)做大做強，走上了全產(chǎn)業(yè)鏈化的高質(zhì)量發(fā)展之路，有力帶動了群眾增收致富。

目前，李興鎮(zhèn)年產(chǎn)桔梗達(dá)3.5萬噸，當(dāng)?shù)貙ｉT生產(chǎn)桔梗企業(yè)有70余家，各類合作社、家庭農(nóng)場180余家，并輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成超過5萬畝的特色桔梗生產(chǎn)基地，先后榮獲“中國桔梗之鄉(xiāng)”“中國桔梗產(chǎn)業(yè)化第一鎮(zhèn)”等稱號，并入選“2020年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)”。

“我們要加快一二三產(chǎn)融合發(fā)展，在保障糧食安全的基礎(chǔ)上，提升土地產(chǎn)出效益，增加農(nóng)民收入。我們將把桔梗產(chǎn)業(yè)作為‘金字招牌，以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入強勁動力?！?李興鎮(zhèn)黨委書記裴玉飛表示。（據(jù)《新華網(wǎng)》）