新媒體平臺(tái)在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中的應(yīng)用探析

新媒體平臺(tái)為各行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更多機(jī)會(huì)，把農(nóng)產(chǎn)品銷售與新媒體平臺(tái)有機(jī)融合后，可以顛覆傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售理念，使農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道與市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益持續(xù)攀升，有力地推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?；诖?，本文從新媒體視角出發(fā)，分析了新媒體平臺(tái)在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中的優(yōu)勢(shì)，總結(jié)了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，并據(jù)此提出了解決對(duì)策，確保農(nóng)產(chǎn)品銷售路徑能夠進(jìn)一步拓寬，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

一、新媒體平臺(tái)在農(nóng)產(chǎn)品銷售中的優(yōu)勢(shì)

1.拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。過(guò)去，農(nóng)產(chǎn)品在銷售過(guò)程中的損耗特別大，嚴(yán)重影響了農(nóng)民的收入。這主要有三方面原因：一是農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道有限，銷售周期也相對(duì)較長(zhǎng)，但農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期較短，若不能及時(shí)銷售出去就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品腐爛變質(zhì)。二是農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存條件比較苛刻，若想長(zhǎng)時(shí)間保存，就會(huì)增加儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本，農(nóng)產(chǎn)品的銷售費(fèi)用也會(huì)持續(xù)上漲。三是如果農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存環(huán)境不達(dá)標(biāo)，造成的損耗也是巨大的。隨著信息技術(shù)和新媒體平臺(tái)的快速興起，農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道由原來(lái)的線下轉(zhuǎn)變成線上，農(nóng)民可以通過(guò)抖音、淘寶等平臺(tái)銷售農(nóng)產(chǎn)品，銷售流程有所減少，銷售成本也大幅下降，農(nóng)民收入呈現(xiàn)指數(shù)式增長(zhǎng)。尤其是隨著短視頻平臺(tái)的崛起，新媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)更加明顯，直播帶貨如火如荼，已成為農(nóng)產(chǎn)品的主流銷售渠道。

2.買方和賣方信息更加對(duì)稱，聯(lián)系更加緊密。新媒體平臺(tái)使買賣雙方的信息更加對(duì)稱，增強(qiáng)了彼此的聯(lián)系或者互動(dòng)。一方面，在農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售過(guò)程中，賣方可以收集買方的購(gòu)買信息等數(shù)據(jù)，通過(guò)分析用戶的購(gòu)物習(xí)慣和瀏覽習(xí)慣，掌握市場(chǎng)需求的變化，進(jìn)而制定出更加合理的營(yíng)銷策略。另一方面，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，消費(fèi)者則可以直接和賣方進(jìn)行隨時(shí)隨地的溝通，隨時(shí)了解產(chǎn)品的相關(guān)信息，如產(chǎn)品的食用方法、發(fā)貨地址等，購(gòu)物體驗(yàn)也更加良好。

二、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷過(guò)程中存在的問(wèn)題

1.對(duì)新媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷缺乏深入了解。農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)銷售模式有多個(gè)銷售環(huán)節(jié)，導(dǎo)致農(nóng)民的利潤(rùn)空間被不斷壓縮，雖然農(nóng)民也有想賺取更多利潤(rùn)的想法，但由于大部分農(nóng)民都是上年紀(jì)的人，他們都不懂新媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段，所以很難通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售。另外，網(wǎng)上銷售雖然可以將本地農(nóng)產(chǎn)品賣到各個(gè)地區(qū)，但依舊需要完善的物流、配送等環(huán)節(jié)的支撐，但目前來(lái)看，農(nóng)村的物流配送體系本就不完善，基礎(chǔ)設(shè)施也相對(duì)匱乏，從而影響農(nóng)產(chǎn)品銷售。

2.農(nóng)民缺乏新媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能力。要想利用新媒體平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售，賣方必須具備一定的知識(shí)或者技能，如此才能精準(zhǔn)掌握市場(chǎng)動(dòng)向和顧客需求，從而制定出更加完善的銷售計(jì)劃。但很多農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)動(dòng)向并不敏感，供需等情況也不是很清楚，市場(chǎng)營(yíng)銷所需的管理運(yùn)營(yíng)能力、文案處理能力和后續(xù)服務(wù)能力等更是十分欠缺。新媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中的技術(shù)手段決定著產(chǎn)品的銷售能力和銷售通道，當(dāng)下，新媒體平臺(tái)相繼涌現(xiàn)，農(nóng)民接受新事物的能力和媒介素養(yǎng)不足，再加上嚴(yán)重缺乏營(yíng)銷方面的知識(shí)和技巧，從而導(dǎo)致難以充分發(fā)揮出新媒體網(wǎng)絡(luò)銷售的優(yōu)勢(shì)，自然無(wú)法獲得可觀的利潤(rùn)。

3.缺乏打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的意識(shí)。在新媒體時(shí)代，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷時(shí)，只有那些擁有品牌的產(chǎn)品才會(huì)有更大的市場(chǎng)影響力和知名度，農(nóng)產(chǎn)品的品牌就好比通行證，品牌越響亮，農(nóng)產(chǎn)品的影響力就越大，在銷售過(guò)程中也能獲得更多消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。但現(xiàn)實(shí)情況是，我國(guó)農(nóng)業(yè)一直是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式，由于每家每戶的種植方式、土壤情況等存在不同，所以農(nóng)產(chǎn)品很難達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，這就影響了農(nóng)產(chǎn)品的品牌化，很多農(nóng)民都缺乏打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的意識(shí)，從而影響了農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品要想在新媒體平臺(tái)上取得良好的銷售效果，不僅需要做好品牌形象的創(chuàng)建，還要提高售后服務(wù)質(zhì)量，避免因售后服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)影響到品牌形象。

三、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方法及策略

1.完善農(nóng)村地區(qū)的物流體系。要想提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷效果，首先要做的就是完善農(nóng)村地區(qū)的物流體系。在這方面，政府要拿出真金白銀，下大力氣支持農(nóng)村地區(qū)物流體系的發(fā)展，加快搭建完善的農(nóng)產(chǎn)品物流體系，提高農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸能力。

目前，這項(xiàng)工作已經(jīng)得到國(guó)家及地方政府部門的重視，各地紛紛出臺(tái)文件，要加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)物流體系尤其是冷鏈物流的建設(shè)。比如：2021年12月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，提出要依托農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、重要集散地和主銷區(qū)，布局建設(shè)100個(gè)左右國(guó)家骨干冷鏈物流基地；圍繞服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散、優(yōu)化冷鏈產(chǎn)品銷地網(wǎng)絡(luò)，建設(shè)一批產(chǎn)銷冷鏈集配中心；聚焦產(chǎn)地“最先一公里”和城市“最后一公里”，補(bǔ)齊兩端冷鏈物流設(shè)施短板，基本建成以國(guó)家骨干冷鏈物流基地為核心、產(chǎn)銷冷鏈集配中心和兩端冷鏈物流設(shè)施為支撐的三級(jí)冷鏈物流節(jié)點(diǎn)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，支撐冷鏈物流深度融入“通道+樞紐+網(wǎng)絡(luò)”現(xiàn)代物流運(yùn)行體系，與國(guó)家物流網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)協(xié)同建設(shè)、融合發(fā)展。

再如：2022年2月，河北省政府辦公廳印發(fā)《河北省“十四五”冷鏈物流發(fā)展實(shí)施方案》，提出要完善產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施布局，合理設(shè)置田頭停車、換裝場(chǎng)地，完善果蔬“最先一公里”冷鏈配套設(shè)施。完善銷地冷鏈物流設(shè)施布局，鼓勵(lì)銷地冷鏈集配中心、中央廚房等整合“最后一公里”配送資源，面向終端消費(fèi)開展農(nóng)產(chǎn)品集中采購(gòu)等服務(wù)。完善集散型冷鏈物流設(shè)施布局，爭(zhēng)取高碑店新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園等一批冷鏈物流園區(qū)納入國(guó)家骨干冷鏈物流基地；支持唐山、石家莊兩個(gè)國(guó)家物流樞紐城市加快建設(shè)冷鏈物流設(shè)施，打造冷鏈物流集散中心。

2.提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的知名度和品牌影響力。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不僅要做好服務(wù)和質(zhì)量，還要把品牌文化創(chuàng)建起來(lái)，體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的特色和地域文化，讓更多消費(fèi)者了解農(nóng)產(chǎn)品的口碑和質(zhì)量，提高消費(fèi)者的認(rèn)可度，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的影響力。這就需要賣方在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷時(shí)注意內(nèi)容與形式的轉(zhuǎn)變，不斷豐富農(nóng)產(chǎn)品的介紹內(nèi)容，讓消費(fèi)者更加了解農(nóng)產(chǎn)品，從而產(chǎn)生購(gòu)買意愿。另外，農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸途中可能會(huì)遇到很多不可抗因素，從而影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和口感，這就需要銷售人員為消費(fèi)者做好售后服務(wù)工作，及時(shí)了解消費(fèi)者反饋的信息，了解農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量、服務(wù)等方面存在的缺失，以便在后續(xù)的營(yíng)銷過(guò)程中不斷改進(jìn)，讓消費(fèi)者擁有更加優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。

3.加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)銷售技術(shù)指導(dǎo)?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)銷售是趨勢(shì)，農(nóng)民必須要補(bǔ)上這一課。為此，政府部門可以組織新媒體網(wǎng)絡(luò)銷售技術(shù)有關(guān)培訓(xùn)，為農(nóng)民進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售提供技術(shù)指導(dǎo)，改變農(nóng)民傳統(tǒng)的銷售觀念和市場(chǎng)認(rèn)知，鼓勵(lì)農(nóng)民積極參與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售，提高他們的銷售能力和收入水平。

4.提高社群重視力度。社群營(yíng)銷是一種新的銷售方式，它可以讓消費(fèi)者與農(nóng)產(chǎn)品銷售人員建立更緊密的聯(lián)系，有了良好的體驗(yàn)后，每個(gè)消費(fèi)者都有可能成為農(nóng)產(chǎn)品的推廣人員，吸引更多消費(fèi)者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品，而這正是社群營(yíng)銷最大的優(yōu)點(diǎn)。社群營(yíng)銷能通過(guò)情感體驗(yàn)來(lái)增強(qiáng)消費(fèi)者的主體性和吸附力，獲得更多消費(fèi)者的青睞與好感，進(jìn)而拓展消費(fèi)市場(chǎng)。在通過(guò)社群進(jìn)行營(yíng)銷的過(guò)程中，銷售方要注重品牌文化的構(gòu)建，讓消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生刻骨銘心的印象，可以利用微信公眾號(hào)進(jìn)行流量推廣，讓用戶通過(guò)打卡、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)等方式參與商家的促銷活動(dòng)，商家也可以提供對(duì)應(yīng)的打折、優(yōu)惠服務(wù)，提高消費(fèi)者的參與感和認(rèn)可度。

5.線上與線下相結(jié)合。農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)行網(wǎng)上銷售時(shí)，可以有效利用網(wǎng)上的信息資源，促進(jìn)線下銷售的有序進(jìn)行，與此同時(shí)，也可以通過(guò)線下銷售反饋，提高線上銷售的完整性和可靠性。比如：可以依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的特性建立采摘體驗(yàn)園區(qū)、旅游小鎮(zhèn)等，把農(nóng)產(chǎn)品的采收和加工等環(huán)節(jié)作為創(chuàng)意元素，吸引消費(fèi)者購(gòu)買、參觀，增加消費(fèi)者的體驗(yàn)感受；也可以在短視頻平臺(tái)如抖音、快手等做推廣，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等各類視頻，逐步提升農(nóng)產(chǎn)品的知名度，提高消費(fèi)者的購(gòu)買欲望；還可以把農(nóng)產(chǎn)品的采摘、銷售過(guò)程實(shí)時(shí)播放出來(lái)，利用有意思的內(nèi)容吸引線上消費(fèi)者。

綜上所述，新媒體平臺(tái)在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方面具有不可替代的優(yōu)勢(shì)及價(jià)值，利用新媒體平臺(tái)創(chuàng)建的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷通道，可以大幅提升農(nóng)產(chǎn)品的覆蓋率和普及度，農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍也能得到拓寬，有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)銷售形式存在的不足和缺陷。但是，新媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷仍存在很多問(wèn)題，因此要通過(guò)完善農(nóng)村地區(qū)的物流體系、提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的知名度和品牌影響力、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)銷售技術(shù)指導(dǎo)、提高社群重視力度、線上與線下相結(jié)合等方式，擴(kuò)大銷售范圍，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

作者簡(jiǎn)介：蔡蕊（1981-），女，漢族，遼寧丹東人，副教授，博士，研究方向?yàn)閲?guó)際貿(mào)易、電子商務(wù)。