“茶博士”的共富新故事

趙曉思 陳誠(chéng) 章婧

30年前，他帶動(dòng)全村試種了7畝白茶，從無(wú)到有，從有到強(qiáng)。

他30多次深入湖南、四川、貴州的5個(gè)縣60多個(gè)村，累計(jì)行程10余萬(wàn)公里，為扶貧苗的落地生根提供了技術(shù)保障，成功帶動(dòng)了6600多人脫貧增收。

他是安吉縣人大代表、溪龍鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室一級(jí)主任科員錢(qián)義榮。

他也是2022年度“最美浙江人·浙江驕傲”年度人物。一聲“最美”，背后是“一片葉子富了一方百姓”的感人故事。

一片赤誠(chéng)：培育“致富葉”，帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)

都說(shuō)中國(guó)白茶看安吉，安吉白茶看黃杜。安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村，素有“中國(guó)白茶第一村”的美譽(yù)?？稍?0多年前，黃杜村曾是全縣最窮的村子之一。

1987年，18歲的錢(qián)義榮從農(nóng)校畢業(yè)后被分配到安吉鄉(xiāng)鎮(zhèn)做農(nóng)技員，從此扎根農(nóng)村，服務(wù)“三農(nóng)”。

1997年，溪龍鄉(xiāng)決定發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)，但很多老百姓怕種不好、賣不掉，不敢種。

喊破嗓子，不如做出樣子。錢(qián)義榮說(shuō)服家人先試種了7畝白茶。兩年里，他跑農(nóng)科院、找懂行人，邊學(xué)邊種邊摸索，終于克服技術(shù)要求高、失敗概率高等困難，成功栽種“白葉一號(hào)”。

試種有了收益，錢(qián)義榮又挨家挨戶做工作，向農(nóng)戶傳授白茶種植知識(shí)和技術(shù)。在他的幫助下，村里種植白茶的村民逐漸多了起來(lái)。錢(qián)義榮也成了農(nóng)戶心中“雙腳沾滿泥土，腦中充滿智慧”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“百事通”。大家都親切地喚他“茶博士”，遇上問(wèn)題都愛(ài)向他咨詢，“連黃杜的蟲(chóng)子都認(rèn)識(shí)他”！

薛勇正是通過(guò)種植白茶致富的村民?！斑@么多年來(lái)，如何提高茶葉的做工、品質(zhì)，都是老錢(qián)給我指導(dǎo)的，他甚至還幫我擔(dān)保貸款，讓我有了啟動(dòng)資金，真的十分感謝他！”

“30多年來(lái)，我交得最多的是農(nóng)民朋友。”錢(qián)義榮說(shuō)，在他的手機(jī)里，有1800多個(gè)農(nóng)民朋友的電話號(hào)碼，任何時(shí)候一個(gè)電話，他有呼必應(yīng)。

2003年，溪龍鄉(xiāng)黃杜村村民人均年收入首破萬(wàn)元，到2022年人均年收入超7萬(wàn)元，這片只在每年三四月顯露淺色的白茶葉，成了一方百姓的“致富葉”。

一句承諾：奔波十萬(wàn)公里，栽下“共富苗”

2022年11月4日，兩輛裝載著300萬(wàn)株“白葉一號(hào)”茶苗的車輛，從安吉縣農(nóng)高區(qū)出發(fā)，開(kāi)往四川省青川縣。

一片葉子演繹的“先富幫后富”的故事，正在不斷續(xù)寫(xiě)新篇。而這個(gè)故事的開(kāi)始，要從2018年講起。

2018年4月，黃杜村20名農(nóng)民黨員給中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平寫(xiě)信，匯報(bào)村里種植白茶致富的情況，提出捐贈(zèng)1500萬(wàn)株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。習(xí)近平總書(shū)記作出重要指示強(qiáng)調(diào)，“吃水不忘挖井人，致富不忘黨的恩”，這句話講得很好。增強(qiáng)飲水思源、不忘黨恩的意識(shí)，弘揚(yáng)為黨分憂、先富幫后富的精神，對(duì)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)很有意義。

聽(tīng)到這個(gè)振奮人心的消息后，錢(qián)義榮主動(dòng)請(qǐng)纓并立下軍令狀：“不種活，不放手！”

從選苗、選址、培育，錢(qián)義榮多次奔赴捐贈(zèng)地蹲點(diǎn)幫扶，足跡踏遍每一片受捐茶園。2020年春天，四川省廣元市青川縣的白茶首次采摘，錢(qián)義榮趕到青川，吃住都在山上。種植基地多為地偏路遠(yuǎn)的貧困村，10幾個(gè)小時(shí)車程是常有的事，但看到茶苗茁壯成長(zhǎng)，錢(qián)義榮心中盛滿喜悅。

截至目前，他先后30余次赴湖南、四川、貴州等地的種植基地，深入65個(gè)村，手把手教技術(shù)、帶徒弟，累計(jì)行程10余萬(wàn)公里。

辛勞奔波沒(méi)有白費(fèi)，心愿最終變成現(xiàn)實(shí)?！按謇锊枞~長(zhǎng)勢(shì)一年比一年好，村容村貌、百姓生活也因?yàn)椤兹~一號(hào)越變?cè)胶谩！焙瞎耪煽h翁草村黨支部書(shū)記石流堂說(shuō)，這兩年在錢(qián)義榮實(shí)地指導(dǎo)下，不僅學(xué)到了規(guī)范化種植、高標(biāo)準(zhǔn)管護(hù)技術(shù)，還摸索出了茶旅融合的新路子。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年茶季，三省五縣6217畝“白葉一號(hào)”共計(jì)采摘鮮葉6.5萬(wàn)余斤，生產(chǎn)干茶1.4萬(wàn)余斤，產(chǎn)值超770萬(wàn)元，2064戶6661人受益，人均增收1162元，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)。

一顆匠心：深耕茶文化，擦亮“金名片”

2022年11月29日晚，當(dāng)聯(lián)合國(guó)教科文組織正式批準(zhǔn)“中國(guó)傳統(tǒng)茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”相關(guān)項(xiàng)目納入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的消息傳來(lái)，錢(qián)義榮和當(dāng)?shù)剞r(nóng)技干部的心久久不能平靜。

據(jù)悉，該項(xiàng)目由浙江牽頭申報(bào)，涉及15個(gè)省（區(qū)、市）的44個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，綠茶制作技藝（安吉白茶制作技藝）是其中之一。

“我十分有幸能參與到這項(xiàng)工作中。”錢(qián)義榮說(shuō)，浙江省文化和旅游廳牽頭組織相關(guān)地市申報(bào)文本、圖片、視頻等材料，他和當(dāng)?shù)剞r(nóng)技干部、專家一起搜集翻閱大量的文獻(xiàn)資料；尋訪民間制茶工匠，建立傳承人檔案。

“有很多細(xì)節(jié)需要再三確認(rèn)，精益求精?！卞X(qián)義榮舉例，比如，制茶的“標(biāo)準(zhǔn)”如何確定。安吉白茶炒制的工藝要求非常高，為保持茶葉顏色鮮綠，葉張完整、條直，對(duì)手法、溫度、濕度的要求都非常苛刻?！斑@些都是祖輩們一代代傳下來(lái)的，關(guān)鍵環(huán)節(jié)大多靠的是感覺(jué)和習(xí)慣，很難用文字來(lái)固化?！卞X(qián)義榮說(shuō)，為此，他們不斷地探索嘗試每個(gè)制茶環(huán)節(jié)，并用照片記錄下過(guò)程，最終完整準(zhǔn)確地呈現(xiàn)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば颍簲偡拧⑶嗬項(xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘、收灰干燥。

參與申遺的過(guò)程，也是重新深入了解安吉白茶產(chǎn)業(yè)的過(guò)程。喜訊傳來(lái)，錢(qián)義榮在高興之余，也開(kāi)始思考如何做好“茶非遺”這篇文章。

近段時(shí)間，錢(qián)義榮在代表聯(lián)絡(luò)站、辦公室、茶山“亮”出代表身份，認(rèn)認(rèn)真真記錄下村民的訴求，描繪白茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖。“隨著全域旅游的不斷推進(jìn)發(fā)展，希望通過(guò)農(nóng)文旅融合，進(jìn)一步將茶文化融入安吉旅游發(fā)展中，不斷豐富安吉白茶文化內(nèi)涵，讓安吉白茶四季飄香?！?/p>