作者簡(jiǎn)介:王波,中國(guó)鐵路作家協(xié)會(huì)會(huì)員,新疆維吾爾自治區(qū)作家協(xié)會(huì)會(huì)員?,F(xiàn)供職于烏魯木齊局集團(tuán)公司,長(zhǎng)期從事報(bào)刊編輯工作。在《人民鐵道》《新疆日?qǐng)?bào)》《西部》《今日新疆》《新疆人文地理》等報(bào)刊發(fā)表過(guò)多篇報(bào)告文學(xué)、散文。
盛夏,和田的天氣真熱。盡管沙土?xí)r常懸浮在這片大地之上,但陽(yáng)光總是在不經(jīng)意間穿過(guò)浮塵,灑在綠色的核桃林中。
“你看這核桃長(zhǎng)得多好,可是僅憑核桃的收入只能解決農(nóng)民基本的溫飽問(wèn)題,更多的花銷還得靠其他產(chǎn)業(yè)來(lái)拉動(dòng)。”坐著汽車穿行在核桃林里,烏魯木齊局集團(tuán)公司駐和田扶貧工作隊(duì)副總領(lǐng)隊(duì)、和田縣拉依喀鄉(xiāng)達(dá)奎村第一書記劉振忠給我介紹鄉(xiāng)村振興工作最新的情況。54歲的劉振忠在鐵路上干了三十多年,2021年1月從庫(kù)爾勒機(jī)務(wù)段黨委副書記的位置上華麗轉(zhuǎn)身,跨界干上了鄉(xiāng)村振興工作,讓他這個(gè)老鐵路遇到了新問(wèn)題,著實(shí)適應(yīng)了一陣。“咱是干鐵路的,突然讓你跨行干你一點(diǎn)都不熟悉的工作,真得有個(gè)熟悉的過(guò)程?!卑橹嚨幕蝿?dòng),坐在副駕駛位置上的劉振忠給我細(xì)說(shuō)著工作隊(duì)的基本情況。“工作隊(duì)現(xiàn)有53人,按要求兩年一輪換,可最長(zhǎng)的已經(jīng)駐村五年了?!?/p>
看著車窗外沿馬路兩側(cè)涂著同一種顏色的屋墻院落,各種卡通形象的宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫像展示著社會(huì)主義新農(nóng)村的風(fēng)貌。順著核桃樹成蔭的鄉(xiāng)村小路,我們來(lái)到罕艾日克村。由鐵路幫扶創(chuàng)建的和田縣火車頭同源農(nóng)民專業(yè)合作社就在這里。頗具規(guī)模的廠房院落,一條葡萄架搭就的馕文化長(zhǎng)廊,首先讓人對(duì)新疆的馕有個(gè)理性的認(rèn)知。矗立在一旁的現(xiàn)代化打馕車間、糕點(diǎn)車間,讓我們看到了當(dāng)?shù)厝瞬煌纳钇肺缓惋L(fēng)格。進(jìn)入這里,立馬就會(huì)被濃濃的馕味、糕點(diǎn)味所包圍。五十多個(gè)年輕人在家門口就業(yè)干著自己喜歡、熟悉的工作,找到了自己心儀的位置,為帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨Т迕裨鍪罩赂惶峁┝藞?jiān)實(shí)保障。
我們?cè)谶@里真真切切看到了各種各樣的馕,有油馕、奶子馕、芝麻馕、玉米馕、蕎麥馕、辣皮子馕、花醬馕……大的小的,形狀各異,成行擺在展示柜上,馕是維吾爾族民眾最喜歡的食品之一,在維吾爾族傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)中占據(jù)著重要地位。當(dāng)?shù)亓鱾髦S多關(guān)于馕的諺語(yǔ),如“可以一日無(wú)菜,但絕不可以一日無(wú)馕”等。通常情況下,維吾爾族人烤出的馕表面光滑,顏色焦黃,且?guī)в泄鉂桑诟写己?,美味香醇、嚼勁十足,不僅悅目,而且味道香甜。
濃郁的馕文化裹挾著我們。駐村第一書記艾爾肯·肉孜熱情地介紹著,并拿來(lái)幾個(gè)像是小盤子似的十分考究的小圓馕說(shuō):“這是辣皮子馕,可以嘗一下?!蔽谊_一個(gè),咬一口,辣香酥脆的口感一下充滿我的口腔,“嗯……好吃,好吃。”
“你不知道,這好吃的馕后面還隱藏著一個(gè)維吾爾族姑娘和她的故事呢!”
“哦,說(shuō)來(lái)聽聽。”我急于知道這好吃的馕背后的故事。
這個(gè)維吾爾族姑娘名叫米熱尼薩·阿不力米提,2018年新疆大學(xué)法律系畢業(yè)后選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)??蓜?chuàng)業(yè)哪是那么容易??!米熱尼薩雖然有創(chuàng)業(yè)的雄心壯志,但畢竟是個(gè)涉世未深的姑娘。就在米熱尼薩犯難時(shí),艾爾肯·肉孜找到了她。艾爾肯·肉孜一次次地鼓勵(lì)她,一次次地為她遮風(fēng)避雨,并告訴她人生的路是不平坦的,只有沿著崎嶇小路向上攀登,才能到達(dá)山頂,才能看到別人看不到的風(fēng)景。就這樣,伴著淚水,伴著溫馨,米熱尼薩學(xué)會(huì)了和面,學(xué)會(huì)了打馕,學(xué)會(huì)了開汽車,車間的活兒沒(méi)有難得住她的?;貞洰?dāng)初,她曾說(shuō)“這些,都已成為我生命的一部分”。
很可惜,那天我沒(méi)見(jiàn)到米熱尼薩。但從艾爾肯·肉孜的滿臉笑容上,看得出他很認(rèn)可這個(gè)村辦企業(yè)的掌門人。說(shuō)完了馕,講完了米熱尼薩的故事,他又拿來(lái)一袋叫作“開口笑”的油炸糖果,看著上面裹著一層金黃的芝麻,咬一口,同樣美味可口,滿口余香。又回到滿是核桃樹的林蔭小道,正午的陽(yáng)光炙熱如火。我聯(lián)想到剛剛開通的和若鐵路,想到每到一站上上下下的旅客,想到一天前在且末站剛剛到任沒(méi)幾天的站長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)的上下車的旅客越來(lái)越多,我在想,假若沿途的群眾都能帶著自家的土特產(chǎn),乘著火車走向全疆,走向全國(guó),那該多好啊!
穿過(guò)濃密的核桃林,我們來(lái)到了和田縣拉依喀鄉(xiāng)鐵路希望中學(xué)。一看校名就知道這是鐵路援建的學(xué)校。正值放假,校門口傳達(dá)室除了門衛(wèi)保安外,還有一名年輕的女教師在值班。女教師名叫阿依圖蘭,意為明月。去年才從新疆師范大學(xué)畢業(yè)的阿依圖蘭真的像一彎明月,又像是灑在核桃林里的一縷陽(yáng)光,長(zhǎng)了一副笑盈盈的臉龐,又夾雜著一副靦腆的樣子,讓人覺(jué)得可親可近,很容易拉近彼此的情感。阿依圖蘭家在宇田,放假期間,按理說(shuō)應(yīng)該回自己的家,可她覺(jué)得自己剛來(lái),又年輕,要求留校值班??吹贸?,她陽(yáng)光般的笑臉上洋溢著激動(dòng)?!拔覀兗业挠H人來(lái)了?!彼蝗徽f(shuō)出這么一句話,讓我們更加拉近了距離。一旁的校長(zhǎng)喀斯木江·加馬力說(shuō):“阿依圖蘭是自愿回到和田任教的大學(xué)生,雖然不在她的家鄉(xiāng),但這里和她的家鄉(xiāng)一樣。她很熱愛(ài)自己的崗位,工作很努力?!?/p>
得到校長(zhǎng)的如此贊賞,阿依圖蘭更顯靦腆地笑了。笑容中透露出舒心、愉悅和甜蜜。她給我們端來(lái)校長(zhǎng)讓人剛剛買來(lái)的和田土桃,吃一口,甜極了。校長(zhǎng)說(shuō)這是當(dāng)?shù)靥赜械奶易?,這個(gè)季節(jié)正是采摘的時(shí)候。
是啊,和田的桃子熟了,核桃樹上的核桃已經(jīng)明晃晃地掛滿枝頭了。秋天正向我們走近,陽(yáng)光下的核桃林預(yù)示著豐收的季節(jié)也快到了。那又該是怎樣的一番景象呀!