收蒜初體驗(yàn)

曾姝涵

初夏時(shí)節(jié)，麥?zhǔn)涨跋?，蒜葉開始泛黃，又到了收蒜的日子。

今天爺爺要去農(nóng)田掘大蒜，我興高采烈地當(dāng)了回爺爺?shù)男∥舶?。爺爺掘大蒜有一手，只見他走進(jìn)蒜田，拿起鐵鍬，輕輕往土里一鏟，大蒜頭就乖乖出土了。哇！我們家的大蒜，長得可真好，蒜頭個(gè)個(gè)飽滿，圓圓的、白白的，好似新鮮出爐的小籠包。我看得躍躍欲試，央求著爺爺讓我也來試一試。爺爺拗不過我，遞給我一把小鐵鍬。我接過鐵鍬，雙手握緊，像爺爺一樣輕輕往土里鏟去，可大蒜按兵不動(dòng)。我又使出九牛二虎之力，雙手用力將鐵鍬往下插，大蒜還是紋絲不動(dòng)。爺爺趕忙上前指導(dǎo)：“你力氣小，光靠手可不行，可以借助你的腳部力量，上腳踩一踩?！庇辛藸敔?shù)闹笇?dǎo)，我手腳齊上陣，雙手緊握鐵鍬一插，再用力一踩，最后往上一掘，蒜頭娃娃果然從土里探出小腦袋。剛出土的蒜頭蒜香濃郁，我給它們拍凈泥土，再用剪刀“咔嚓咔嚓”剪去根須和莖稈，只留下白白胖胖的蒜頭。我和爺爺掘著，拍著，剪著，不一會(huì)兒蒜頭就裝滿了筐。

我哼著小曲，幫爺爺一起把滿筐的蒜頭抬回家，接受陽光的沐浴。爺爺說：“曬干的大蒜頭能長久保存，隨吃隨取，來年還可以用它們做種子呢?！笨粗柟庀聜€(gè)頭飽滿的蒜頭，我的心里有說不出的喜悅！勞動(dòng)雖然辛苦，但是沒有辛苦的付出哪來這滿地的收獲??！

晚上，媽媽用新鮮的大蒜頭給我們做了一道蒜香四季豆，香氣撲鼻，味道鮮美，讓人回味無窮。媽媽告訴我：“大蒜是個(gè)寶，常吃身體好?！被蛟S因?yàn)檫@里面也有我的一份小小的功勞，今天的晚飯吃起來分外香甜。

指導(dǎo)老師/金鴿 發(fā)稿/沙群