北方地區(qū)設(shè)施番茄種植

韓宇飛

番茄是市場(chǎng)上一種需求量較大的蔬菜，口感獨(dú)特，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境有一定要求。北方地區(qū)由于有時(shí)氣溫較低，番茄栽培受到了影響。設(shè)施大棚可以通過人工干預(yù)的方式調(diào)整各類環(huán)境參數(shù)，減少外界因素給番茄生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)的影響，提高番茄種植效益。因此，北方地區(qū)農(nóng)戶需要掌握設(shè)施番茄栽培技術(shù)要點(diǎn)，了解在不同環(huán)節(jié)所需要關(guān)注的重點(diǎn)因素，提升番茄品質(zhì)水平，增加經(jīng)濟(jì)收入。

準(zhǔn)備工作

選地整地 當(dāng)前市場(chǎng)上綠色無(wú)公害番茄需求量增加，在挑選種植區(qū)域時(shí)，應(yīng)當(dāng)保證遠(yuǎn)離污染，選擇土壤肥力性能水平較高，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，酸堿值控制在6～7，排水條件優(yōu)越的區(qū)域。選擇完畢后對(duì)其進(jìn)行翻整，利用煙熏劑消除細(xì)菌病毒，將大棚密閉24小時(shí)到48小時(shí)。

配制基肥 番茄肥料需求量較大，為了滿足其營(yíng)養(yǎng)需求，應(yīng)當(dāng)合理配制基肥。將有機(jī)肥料、復(fù)合肥、鉀肥進(jìn)行混合，用量分別為每畝3000～4000千克、100千克、30千克。在施肥后將肥料和土地進(jìn)行混合，提升土壤肥力水平。畦寬為90厘米，高度為15～25厘米，溝寬為30厘米，在其上方覆蓋薄膜，保證土壤溫度不會(huì)下降。

育苗定植

種子處理 在番茄育苗前需要對(duì)品種進(jìn)行篩選，結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境變化規(guī)律以及病蟲害發(fā)生特點(diǎn)挑選品種，要求其具有耐弱光性、抗低溫的優(yōu)勢(shì)。確定品種后篩選種子，要求種子外部飽滿，不存在病蟲害癥狀。將篩選后的種子放入水中浸泡，水溫為50℃，浸泡時(shí)間為15分鐘，浸泡的過程中持續(xù)攪拌。清洗后將種子放入10%磷酸鈉溶液中浸泡，浸泡時(shí)間為20分鐘，在種子浸泡完畢后進(jìn)行清理，將其放到毛巾上，并在種子上方覆蓋濕毛巾，統(tǒng)一放置在溫度為30℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。

播種 觀察種子的露白情況，如果多數(shù)種子露白則可以進(jìn)行播種，播種時(shí)選擇50穴育苗盤，將專用基質(zhì)作為苗土，在播種之后于種子的上方覆蓋細(xì)土，細(xì)土覆蓋厚度為1厘米，如果播種時(shí)溫度較低可以覆蓋白色薄膜。育苗溫度應(yīng)當(dāng)保持在25℃～30℃，如果多數(shù)幼苗露土則將上方的薄膜去掉。冬季定植苗齡為40天到50天，夏季定植苗齡為25天到30天，當(dāng)幼苗葉片數(shù)量在7片或8片時(shí)進(jìn)行定植。

定植 定植時(shí)土地溫度需要保持在15℃之上，按照每畝3000～4000株的標(biāo)準(zhǔn)定植。在完成定植后澆水，在定植的第5天再次澆水，此次屬于緩苗水，澆水時(shí)應(yīng)遵守澆透不澆澇原則。大棚內(nèi)白天和夜間溫度分別控制為25℃和15℃。

水肥管理

因番茄特性在第三花序開花前不能澆水，在此之后的澆水，有利于避免莖葉出現(xiàn)徒長(zhǎng)的現(xiàn)象，幫助植物完成物質(zhì)積累。在追肥時(shí)按照每畝10千克的標(biāo)準(zhǔn)施用復(fù)合肥料，在采收番茄之后應(yīng)當(dāng)在澆水時(shí)同時(shí)施肥，肥料用量為每畝 20千克。由于番茄喜歡環(huán)境溫度較高，白天溫度控制在25℃～28℃，夜間溫度控制在15℃，避免溫度不適宜而引發(fā)落果落花問題的出現(xiàn)。

生長(zhǎng)管理

植株調(diào)整 第一穗果開花前應(yīng)當(dāng)通過綁蔓的方式進(jìn)行植株調(diào)整，在設(shè)施栽培技術(shù)中常用的方式為吊蔓，在鋼架上綁好尼龍繩，并將尼龍繩綁在植株上。在此之后間隔3節(jié)到4節(jié)綁蔓1次，同時(shí)進(jìn)行整枝處理，留下主蔓，清理其他側(cè)枝。

授粉 大棚內(nèi)因通風(fēng)問題使得番茄無(wú)法自然授粉，需要通過人工干預(yù)的方式幫助番茄授粉，利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 24-D刺激番茄果實(shí)不斷膨大。授粉時(shí)間選擇在上午，使用毛筆蘸取藥液，將藥液涂在雌花花蒂的位置，每穗花蘸 5～6 朵，留下4個(gè)到5個(gè)果實(shí)，要求果實(shí)大小較為均勻。

病蟲害治理

在病蟲害防治過程中應(yīng)當(dāng)重視使用物理防治手段，在大棚內(nèi)設(shè)置殺蟲燈，可以對(duì)害蟲進(jìn)行引誘，或者選擇在通風(fēng)口的位置設(shè)置撲蟲網(wǎng)，避免害蟲進(jìn)入到大棚內(nèi)。在選擇化學(xué)防治藥物時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)病蟲害特性選擇合適的藥物類型，優(yōu)先選擇低毒高效藥物。

在北方地區(qū)設(shè)施番茄栽培過程中，需要做好土地準(zhǔn)備工作，為番茄提供合適的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境，重視培育健壯幼苗，加強(qiáng)水肥管理和生長(zhǎng)管理，采取合適的方式對(duì)病蟲害進(jìn)行治理，避免番茄產(chǎn)量以及品質(zhì)受到外界因素的影響，促進(jìn)番茄健康成長(zhǎng)。

（作者單位：河北省邢臺(tái)市任澤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）