日光溫室蔬菜連作障礙的成因與防控

徐明磊 孫亞楠

日光溫室連續(xù)種植3～4年蔬菜后，土壤即會出現(xiàn)連作障礙問題。我們以多年栽培蔬菜作物的光伏溫室作為調(diào)查對象，總結(jié)分析了光伏溫室內(nèi)蔬菜種植出現(xiàn)連作障礙的可能原因，提出了針對性應(yīng)對措施，以期減少連作障礙對生產(chǎn)的影響，降低菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)損失。

1? ?導(dǎo)致蔬菜連作障礙的原因

1.1? ?栽培場所固定? ?蔬菜溫室，尤其是光伏溫室，由于場所和設(shè)施固定，輪作換土等消除連作障礙的措施無法實施。設(shè)施的高度、寬度、內(nèi)部支柱等也限制了大型農(nóng)機(jī)在溫室內(nèi)的應(yīng)用，一般生產(chǎn)中只能使用小型農(nóng)機(jī)甚至人工操作，造成翻土深度達(dá)不到消除連作障礙實際需要等問題。甚至有的種植戶為了節(jié)省勞力和成本，連續(xù)種植多茬才破畦重新整地，常常造成土壤板結(jié)和鹽漬化嚴(yán)重，植株根系生長受到不良影響，表現(xiàn)出明顯的連作障礙。

1.2? ?植株養(yǎng)分吸收的偏向性? ?蔬菜對養(yǎng)分的需求量非常大，每種蔬菜作物都會對某種或某類營養(yǎng)元素、礦物質(zhì)需求產(chǎn)生一定的偏向性，比如西瓜根系吸收偏重于鉀，番茄、黃瓜對硼的需求量較大。多年連作栽培易造成種植區(qū)域土壤出現(xiàn)營養(yǎng)失衡現(xiàn)象，繼續(xù)種植該作物就會引起代謝失調(diào)、生理紊亂，出現(xiàn)生理障礙。

1.3? ?化肥的過量施用? ?化肥的過量施用，加之有機(jī)肥施用偏少會造成土壤鹽分淋失，加速土壤酸化，不利于蔬菜根系生長和植株發(fā)育。我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在光伏溫室高頻次種植蔬菜，施用過磷酸鈣、硫酸銨等酸性肥料會加深土壤酸化程度。土壤酸性達(dá)到一定水平時，土壤中的氫、鋁等離子能夠電離到土壤溶液里，降低土壤養(yǎng)分的有效性，對根系生理活動造成很大? 影響。

1.4? ?致病微生物? ?造成作物發(fā)病的微生物也因蔬菜種類不同而有一定的選擇偏向性。前茬蔬菜作物遺留在土壤中的致病菌，常會偏向危害下茬同類蔬菜作物。同一種或相近的作物連續(xù)種植在同一塊土壤，會影響與該類作物關(guān)系密切的微生物，及健康土壤內(nèi)部的微生物種群結(jié)構(gòu)，使微生物間的拮抗、競爭等關(guān)系的平衡狀態(tài)被打破，土壤內(nèi)該類蔬菜的致病菌活動增強(qiáng)，如引起枯萎病的鐮刀菌就是導(dǎo)致蔬菜連作障礙的主要微生物因素之一。

1.5? ?根系分泌物? ?蔬菜生長過程中，根系分泌的一些化學(xué)物質(zhì)（如西瓜根系分泌的肉桂酸、水楊酸等）會影響土壤理化性質(zhì)，進(jìn)而阻礙或妨害作物正常生長。

2? ?防控蔬菜連作障礙的措施

2.1? ?選用抗性品種? ?不同的蔬菜品種對連作障礙的抗性是不同的。在育種領(lǐng)域可以利用傳統(tǒng)或現(xiàn)代育種途徑培育抗病、抗逆品種，可從遺傳層面克服蔬菜連作障礙。此方法需要篩選自然界中抗連作的相關(guān)基因，培育出連作障礙影響小、綜合性狀優(yōu)良的蔬菜品種。如番茄抗枯萎病、黃萎病、根結(jié)線蟲品種，辣椒抗黃萎病、黑腐病品種。

2.2? ?加強(qiáng)植物檢疫? ?對國外有害生物的檢疫防控，維護(hù)國內(nèi)生物安全是不能放松的一個環(huán)節(jié)。比如多種鐮刀菌病害、萎蔫病等都是國外發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)的。一旦傳入國內(nèi)尚無抗性的作物上，必會造成病害的快速擴(kuò)散。

2.3? ?嫁接提高抗性? ?有些蔬菜根系吸收有天生缺陷，抗病品種培育難度較大，可以將其幼苗嫁接到抗性砧木上，實現(xiàn)優(yōu)良商品品質(zhì)和根系抗性的有效結(jié)合。如針對番茄根腐病、黃瓜枯萎病等，嫁接方式可顯著降低危害，日本全部的黃瓜和約50%的番茄都采用了這種防控病害的方法。

2.4? ?有限輪作倒茬? ?不同蔬菜種類間的輪作栽培是克服連作障礙的最有效途徑，但在日光溫室內(nèi)進(jìn)行大規(guī)模輪作可能性很小。溫室蔬菜主產(chǎn)區(qū)可以根據(jù)不同蔬菜種類的特性，科學(xué)規(guī)劃溫室之間、種植戶之間的蔬菜輪作機(jī)制，這樣既能顯著減輕連作障礙的影響，又能優(yōu)化當(dāng)?shù)厥卟朔N植結(jié)構(gòu)。經(jīng)驗表明，溫室蔬菜每種植3年，間隔種植一茬豆科類牧草作物，可達(dá)到保養(yǎng)土壤、有效消除連作障礙的效果。但是，連作障礙不可能通過輪作徹底消除，還必須與其他管理措施綜合應(yīng)用。

2.5? ?土壤人工干預(yù)? ?溫室蔬菜發(fā)生連作障礙問題，可采用藥劑處理、水淹處理、高溫處理等方式，減少或殺滅致病菌。比如，可利用溴甲烷、福爾馬林等藥劑密閉熏蒸或施入土壤緩慢處理，以殺死致病菌和害蟲。也可在夏季高溫期茬口間，將溫室地面用農(nóng)用薄膜嚴(yán)密覆蓋，在太陽下暴曬，通過高溫和紫外線消殺土壤中的有害微生物。

2.6? ?科學(xué)選用土壤? ?蔬菜生長需肥需水量大，根系生長旺盛。其種植土壤在疏松的沙壤土中生長旺盛，抵抗力強(qiáng)。不適宜的土壤可進(jìn)行土壤改良。采用高床方式栽培，保持床面平整，降低濕度，抑制致病菌活性。蔬菜收獲后徹底清理植株，焚燒或深埋處理，將病原菌消滅。土壤要適當(dāng)深翻和晾曬。

2.7? ?注重科學(xué)施肥? ?溫室蔬菜種植既要考慮產(chǎn)量、單果質(zhì)量等可以明顯看到的因素，還要注重品質(zhì)、抗性等不易察覺的因素。蔬菜施肥應(yīng)以基肥為主、追肥為輔，有機(jī)肥為主、化肥為輔。增施有機(jī)肥可以全面補(bǔ)充土壤營養(yǎng)元素，優(yōu)化土壤微生物種群結(jié)構(gòu)，改善土壤理化性質(zhì)。

2.8? ?生物化學(xué)防治? ?調(diào)節(jié)植物的微生態(tài)環(huán)境，從生物因素即微生物的相互作用方面抑制有害微生物。比如，致病菌的拮抗菌和致病菌本身各有不同的生態(tài)適應(yīng)性，可以通過調(diào)節(jié)溫室內(nèi)水肥氣熱等環(huán)境指標(biāo)和土壤條件，促進(jìn)致病菌的拮抗菌生長、繁殖，抑制致病菌的活力，從而起到減輕連作障礙的作用。還通過藥劑拌種、灌根、葉面噴施等方式控制有害生物生長繁殖，凈化蔬菜生存環(huán)境，減輕連作障礙。

參考文獻(xiàn)

[1] 周義蘇.蔬菜連作障礙產(chǎn)生原因與生物防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（22）：9-10.

[2] 吳玉光，張東興，霍高智.蔬菜連作障礙的防治[J].西北園藝（蔬菜），2007（01）：6-7.

[3] 杜社妮.種植模式對日光溫室黃瓜、番茄生長發(fā)育及土壤生物學(xué)特性的影響[D].陜西楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2005.

[4] 楊建國，皮向紅，汪端華，等.克服蔬菜連作障礙關(guān)鍵技術(shù)研究進(jìn)展[C].園藝學(xué)文集5.2010：103-108.