肇慶石牌里工業(yè)遺留區(qū)域的改造設(shè)計(jì)研究

陳盛文 黃生發(fā) 汪思齊

摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、城市的不斷擴(kuò)張，建筑和產(chǎn)業(yè)的更替也日新月異。在這個(gè)過程中，大量的工廠和廠房被廢棄，從而淪為工業(yè)遺留的廢墟而存在于城市之中。這些廢棄遺留區(qū)域嚴(yán)重影響周邊社區(qū)的發(fā)展，致使城市生活品質(zhì)降低，臨近區(qū)域的生態(tài)環(huán)境也不斷惡化。以廣東省肇慶石牌里的廢棄工業(yè)遺留區(qū)域?yàn)槔?，從工業(yè)遺產(chǎn)改造的角度研究石牌里的工業(yè)遺留現(xiàn)狀，并提出相應(yīng)的改造設(shè)計(jì)方案。

關(guān)鍵詞：肇慶石牌里；工業(yè)遺留區(qū)域；工業(yè)遺產(chǎn)改造

基金項(xiàng)目：本文系2022年肇慶市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“關(guān)于肇慶石牌里歷史遺留區(qū)域的社區(qū)營造研究”（22DF-03）研究成果。

一、肇慶石牌里現(xiàn)狀概況

肇慶石牌里（圖1）位于廣東省肇慶市端州區(qū)，位于老城區(qū)與城東新區(qū)的交接點(diǎn)，背靠星湖風(fēng)景區(qū)；在交通區(qū)位上臨近星湖大道和硯都大道，距離肇慶火車站也不足五千米；同時(shí)，周邊建成社區(qū)較多，業(yè)態(tài)成熟，人口稠密。整體上看，石牌里交通便利，旅游及生態(tài)價(jià)值高，具有良好的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

二、工業(yè)遺產(chǎn)改造的相關(guān)理論

（一）工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)及開發(fā)

1.相關(guān)概念

“工業(yè)遺產(chǎn)”一詞自2003年7月在國際工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)委員會(huì)大會(huì)上通過的《下塔吉爾憲章》中的定義興起。之后工業(yè)遺產(chǎn)的概念逐漸完善，具體是指前期因工業(yè)活動(dòng)而建造，后期被廢棄工業(yè)屬性，但又具有一定歷史價(jià)值或其他作用，并能夠與現(xiàn)代城鎮(zhèn)景觀相融合的建筑及結(jié)構(gòu)總稱。

工業(yè)遺產(chǎn)大致分為物質(zhì)遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)兩種。其中物質(zhì)遺產(chǎn)即狹義上的工業(yè)遺產(chǎn)，指的是工廠、車間、廠房、工具、機(jī)器、檔案資料、招牌符號(hào)等物理內(nèi)容；而非物質(zhì)遺產(chǎn)的理解相對(duì)廣義，包括工藝技能、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、歷史過往、口頭習(xí)慣、文化表象等精神內(nèi)容。

2.工業(yè)遺產(chǎn)開發(fā)的意義

廢棄的工業(yè)遺留能否升級(jí)為工業(yè)遺產(chǎn)，很大程度上取決于該建筑或結(jié)構(gòu)是否具備特定價(jià)值。作為被廢棄的非生活性物質(zhì)體，工業(yè)系統(tǒng)自誕生以來就與大多群眾沒有直接聯(lián)系。在大眾傳統(tǒng)意識(shí)中，廢棄工業(yè)的廠房是粗糙、破舊、沒有價(jià)值的，因此以前的現(xiàn)象是距離廢棄工廠越近的居民區(qū)其品質(zhì)價(jià)值就越低。工業(yè)遺產(chǎn)概念的出現(xiàn)則打破了這一固有認(rèn)知，宏觀層面上賦予廢棄工業(yè)遺留以新的價(jià)值，如歷史印記、現(xiàn)代科技、藝術(shù)文化、社會(huì)價(jià)值等，從而激發(fā)了舊工業(yè)系統(tǒng)的新生。

從理論層面看，工業(yè)遺產(chǎn)的開發(fā)實(shí)質(zhì)上就是廢棄建筑的改造后再利用，工業(yè)建筑作為不具備悠久歷史的結(jié)構(gòu)體，將其全盤保留不現(xiàn)實(shí)且無意義，但完全推倒毀掉則會(huì)加深群體對(duì)城市發(fā)展歷史的漠視。因此，工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)及開發(fā)理論強(qiáng)調(diào)的是賦予工業(yè)遺產(chǎn)新的價(jià)值，選擇少數(shù)或部分工業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行最大限度的保存和改造，賦予其特定價(jià)值，讓工業(yè)遺留成為城市系統(tǒng)中的有益部分，從而擺脫廢棄破舊的面貌。

（二）工業(yè)遺產(chǎn)景觀

1.相關(guān)概念

工業(yè)遺產(chǎn)景觀指的是賦予廢棄工業(yè)遺留新的形象、內(nèi)涵、功能后而產(chǎn)生的非工業(yè)屬性的景觀環(huán)境，在尊重工業(yè)歷史的前提下，通過對(duì)廢棄的工業(yè)空間進(jìn)行專業(yè)的景觀改造，包括建筑廠房、工業(yè)設(shè)施、土壤、水體、植物等要素，在現(xiàn)代都市中延續(xù)工業(yè)文化特色。

2.國內(nèi)外發(fā)展綜述

西方工業(yè)遺產(chǎn)景觀的理論最早誕生于20世紀(jì)50年代的英國，以伯明翰大學(xué)邁克爾·里克斯為首的團(tuán)隊(duì)提出了工業(yè)考古學(xué)，主要工作是研究從史前時(shí)代至近現(xiàn)代手工業(yè)工廠的類型并做梳理調(diào)研。發(fā)展到第一次工業(yè)革命時(shí)期，部分學(xué)者提出不僅要研究工業(yè)歷史，同時(shí)還要對(duì)具有時(shí)代意義的工業(yè)建筑或結(jié)構(gòu)進(jìn)行保護(hù)，但由于當(dāng)時(shí)西方社會(huì)處于高速工業(yè)化階段，該觀點(diǎn)并未引起太多重視。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的社會(huì)觀念逐漸多元，針對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)得到了西方社會(huì)的廣泛認(rèn)同，其中德國最具代表性。德國境內(nèi)的工業(yè)更新、工業(yè)遺產(chǎn)旅游、工業(yè)景觀設(shè)計(jì)等相關(guān)行業(yè)蓬勃發(fā)展，而在學(xué)術(shù)界針對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)開發(fā)研究也取得了眾多科研成果，其中最具時(shí)代性的論著就是《工業(yè)遺產(chǎn)的管理》。該論著以德國魯爾區(qū)為例，提出了將區(qū)域內(nèi)衰落的煤炭、鋼鐵等行業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行更新改造，通過物化地區(qū)歷史、展現(xiàn)工業(yè)文明、塑造地區(qū)形象等手段，促使廢棄工業(yè)遺留更新再利用，從而為魯爾區(qū)的地區(qū)復(fù)興奠定基礎(chǔ)。

我國當(dāng)前仍然處于高速工業(yè)化發(fā)展的階段，我國群眾普遍對(duì)工業(yè)遺留依舊持消極、否定的態(tài)度，致使工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)開發(fā)工作在城市更新中缺乏認(rèn)同感。同時(shí)，由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的落幕，大量國營工廠倒閉，在中國眾多城市中均存在不少廢棄的工業(yè)廠房。這些廢棄的工業(yè)遺留在改革開放至今的幾十年里對(duì)于城市發(fā)展意義不大，同時(shí)與城市的現(xiàn)代化進(jìn)程相偏離。目前，中國工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)開發(fā)任重而道遠(yuǎn)，但同時(shí)又非常急迫，所以探尋全新工業(yè)遺產(chǎn)景觀理論就非常有必要。

三、石牌里遺留區(qū)域的改造

（一）改造設(shè)計(jì)指導(dǎo)原則

1.遺留資源的利用

廢棄工業(yè)遺留往往會(huì)產(chǎn)生大量廢棄物品，如廠房、機(jī)械、原料等，這些廢棄物嚴(yán)重影響了城市環(huán)境和形象，甚至波及周邊社區(qū)致使其價(jià)值降低。而針對(duì)污染物的維護(hù)處理往往成本高昂，這導(dǎo)致廢棄工業(yè)遺留的改造更新長期處于停滯狀態(tài)。

肇慶石牌里遺留區(qū)現(xiàn)有工廠、宿舍建筑三十余座，雖然保存質(zhì)量一般，但遺留區(qū)內(nèi)的建筑分布格局基本完整，保存的工業(yè)遺留物也較多。同時(shí)，廠房內(nèi)存有少量工業(yè)材料，如鋼材、管線、磚石等。園區(qū)內(nèi)還種有大量植物，其中不乏部分名貴樹木品種。以上遺留物均是可再利用資源，根據(jù)改造后再利用的原則，對(duì)整個(gè)石牌里范圍內(nèi)的工業(yè)遺留進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并適當(dāng)加以利用，從而打造歷史感與現(xiàn)代精致感相融合的工業(yè)景觀。

2.工業(yè)精神的體現(xiàn)

石牌里的印刷業(yè)是肇慶重要的工業(yè)精神象征，作為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的歷史見證，理應(yīng)是肇慶城市形象塑造中不可忽視的一環(huán)。通過實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，附近居民對(duì)于石牌里有種特殊的親切感，在過去的幾十年里，新華印刷廠與肇慶市之間有著密切的聯(lián)系。因此，依據(jù)工業(yè)遺產(chǎn)的改造后再利用原則，制定廢棄工業(yè)遺留區(qū)域的精神面貌的再現(xiàn)策略，調(diào)動(dòng)市民對(duì)工業(yè)歷史的認(rèn)同感和自豪感，對(duì)復(fù)興城市活力起著至關(guān)重要的作用。

3.生態(tài)環(huán)境的修復(fù)

其一，對(duì)石牌里廢棄工業(yè)群落進(jìn)行修繕，減少刻意改動(dòng)，在保證交通組織合理、建筑使用安全的基礎(chǔ)上，適當(dāng)調(diào)整園區(qū)內(nèi)的路網(wǎng)格局和建筑修繕工作。

其二，整合石牌里內(nèi)的混亂條件，明確破碎磚石和廢棄殘?jiān)墙y(tǒng)一運(yùn)走還是后期備用，明確園區(qū)內(nèi)的亂草雜樹和工業(yè)器械保留還是拆除，通過整合石牌里的混亂個(gè)體，讓整個(gè)景觀環(huán)境得到凈化和修復(fù)。

4.商業(yè)功能的融合

石牌里的工業(yè)遺產(chǎn)應(yīng)形成自己的特色業(yè)態(tài)，對(duì)比肇慶傳統(tǒng)的景觀設(shè)計(jì)或民俗街區(qū)而言，石牌里帶有工業(yè)屬性，因此在具體的更新改造中應(yīng)該強(qiáng)調(diào)差異性。石牌里可以融入商業(yè)運(yùn)營模式，提升自身的商業(yè)價(jià)值，但形象上盡可能保留原有工業(yè)裝飾，充分體現(xiàn)自身工廠屬性，業(yè)態(tài)運(yùn)營上需避免同質(zhì)化競爭。由于與星湖風(fēng)景區(qū)臨近，石牌里的更新改造還需要服務(wù)肇慶的旅游業(yè)，在保證旅游資源統(tǒng)一的前提下獨(dú)立成景，形成肇慶特色的旅游目的地。

（二）石牌里工業(yè)遺留區(qū)更新策略

1.打造獨(dú)特民俗文創(chuàng)街區(qū)

依托星湖風(fēng)景區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)，將石牌里打造成具有歷史民俗和文化創(chuàng)意風(fēng)貌的商業(yè)街區(qū)，強(qiáng)調(diào)文化內(nèi)涵和群眾參與，引入多樣化的業(yè)態(tài)形式。因?yàn)檎貞c的現(xiàn)有業(yè)態(tài)類型形式單一，類型簡單，要么是現(xiàn)代商業(yè)類型，要么是自然生態(tài)類型，因此石牌里民俗文創(chuàng)街區(qū)的設(shè)計(jì)在形式上具有獨(dú)特性。如圖2所示，方案設(shè)計(jì)從南門進(jìn)入，沿階梯坡道一路向上，展現(xiàn)了特色的商業(yè)場景，如文創(chuàng)工坊、民俗記憶館、地方小吃、藝術(shù)之家、戲曲秀場、漢服展覽、集市商業(yè)等，既保護(hù)了工業(yè)遺留和歷史文化，又豐富了肇慶多樣化的城市面貌。

2.凝聚本土力量，展現(xiàn)肇慶魅力

參考2020年廣東省各市接待旅游人數(shù)及旅游收入排行榜，發(fā)現(xiàn)肇慶在當(dāng)年接待游客人數(shù)501.65萬人次，排廣東省第15名；全年旅游總收入為68.72億元，對(duì)比排名第一的深圳，旅游總收入不到深圳的5%。從數(shù)據(jù)上看肇慶的旅游產(chǎn)值低，與廣東省內(nèi)其他主流旅游城市之間有著較大差距。因此，石牌里的更新改造應(yīng)以打造肇慶旅游新目的地為目標(biāo)，將肇慶全市最優(yōu)秀、最核心的旅游元素和歷史象征集中于此進(jìn)行展示，比如仙女湖和七星巖的歷史典故等，將這些抽象的歷史轉(zhuǎn)變?yōu)榫呦蟮木坝^物質(zhì)，讓人置身于肇慶優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境和歷史人文中，從而體現(xiàn)肇慶自信和魅力。

3.接納工業(yè)，創(chuàng)造未來

尊重工業(yè)歷史，保護(hù)工業(yè)遺留的觀念已經(jīng)被現(xiàn)代人接受，特別是針對(duì)石牌里這種具有特殊地位的工業(yè)類型，賦予其新生，使其發(fā)揮新的人文價(jià)值至關(guān)重要。工業(yè)遺留的改造設(shè)計(jì)應(yīng)保留具有價(jià)值意義的建筑物或結(jié)構(gòu)，將其修繕并融合現(xiàn)代都市功能，從而凸顯其新時(shí)代下的景觀形象。從設(shè)計(jì)原則上來說，工業(yè)遺留區(qū)應(yīng)該以維護(hù)修繕破損建筑結(jié)構(gòu)為第一要義，更新改造應(yīng)對(duì)周邊社區(qū)有積極意義，功能上與整個(gè)城市相匹配。此外，工業(yè)遺留區(qū)應(yīng)該具有生態(tài)修復(fù)的作用，不僅要改善原有廠區(qū)環(huán)境污染的情況，同時(shí)還要與周邊景區(qū)的生態(tài)相融合。

四、工業(yè)遺留區(qū)域更新設(shè)計(jì)要點(diǎn)

本文針對(duì)肇慶石牌里改造案例，得出以下工業(yè)遺留區(qū)的更新設(shè)計(jì)要點(diǎn)。

（一）維護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)的完整性

工業(yè)遺留轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)遺產(chǎn)的前提條件就是保護(hù)其形態(tài)的完整性，這種完整性包括兩層含義。首先，物質(zhì)上的完整，如現(xiàn)有建筑及結(jié)構(gòu)、植物、地形條件等。物質(zhì)上的完整是改造設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，因此要以保護(hù)修繕為主，輔以完善園區(qū)功能，減少人為干預(yù)，以防破壞工業(yè)遺留建筑群落的完整性。其次，精神上的完整。為徹底擺脫工業(yè)遺留地的現(xiàn)狀，群眾觀念的接受是根本，在規(guī)劃層面可將工業(yè)遺留區(qū)改造成兼具現(xiàn)代功能價(jià)值的場所，比如商業(yè)中心、醫(yī)療服務(wù)中心等，讓群眾對(duì)工業(yè)遺留改造產(chǎn)生期許，以形成工業(yè)與社會(huì)之間的精神聯(lián)系。

（二）增加市場的介入度

市場的介入可以有效調(diào)動(dòng)廢舊工業(yè)區(qū)的改造提升，針對(duì)石牌里這種具有一定工業(yè)成就的廢棄區(qū)域，應(yīng)以工業(yè)風(fēng)貌為基礎(chǔ)形態(tài)，通過市場引入大眾商業(yè)、休閑娛樂等方式，打造肇慶城東片區(qū)的商業(yè)增長極。同時(shí)，通過市場運(yùn)營和政府監(jiān)管，引入部分歷史文化元素，形成獨(dú)特的工業(yè)遺產(chǎn)街區(qū)及歷史民俗商業(yè)街區(qū)。

（三）保障科學(xué)開發(fā)

對(duì)于工業(yè)遺留區(qū)的開發(fā)，在開發(fā)前應(yīng)對(duì)場地進(jìn)行科學(xué)定性，針對(duì)不同區(qū)域的功能性質(zhì)，前期需充分調(diào)研并分析實(shí)際情況。相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)工業(yè)遺留區(qū)開發(fā)的扶持力度，積極提升項(xiàng)目設(shè)計(jì)的合理性，不要盲目追求商業(yè)效益導(dǎo)致開發(fā)過度，在項(xiàng)目的審批程序上特事特辦，確保項(xiàng)目順利落地。在建成后，應(yīng)時(shí)刻監(jiān)督企業(yè)的運(yùn)營工作，確保項(xiàng)目營運(yùn)成果符合預(yù)期。

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作者簡介：

陳盛文（通訊作者），碩士，廣東理工學(xué)院建設(shè)學(xué)院講師。研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。

黃生發(fā)，碩士，廣東理工學(xué)院建設(shè)學(xué)院助教。研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。

汪思齊，碩士，廣東理工學(xué)院建設(shè)學(xué)院助教。研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。