山西朔州平魯博物館館藏陶瓷器賞析

趙俊蘭

摘要：山西地區(qū)窯口數(shù)量眾多、分布廣泛，如交城窯、八義窯、平定窯、介休窯、渾源窯、霍州窯等，尤以長治八義窯紅綠彩瓷、平定窯白瓷等最為著名。平魯博物館作為山西朔州重要的文物收藏機(jī)構(gòu)，館藏資源豐富，藏品達(dá)上萬件。本文選取平魯博物館幾件不同時期的陶瓷器進(jìn)行賞析，以饗讀者。

關(guān)鍵詞：平魯博物館；陶瓷器；賞析

夾砂細(xì)繩紋雙耳陶鬲（圖1），通高18、口徑13.5、腹徑15.1厘米，重1.659千克。1986年出土于山西平魯南梁戰(zhàn)國墓。夾砂灰陶，質(zhì)地堅硬，呈黑灰色，夾砂粗糙。侈口，短粗頸，溜肩；腹部鼓圓，裝飾劃紋和細(xì)繩紋。底有三尖狀柱，一足殘缺。該件器物底部有煙熏痕跡，使用特征十分明顯。

這件陶鬲出土于戰(zhàn)國時期的墓葬，是春秋戰(zhàn)國時期西部戎的典型炊具。1986年，山西省考古研究所平朔考古隊在平魯區(qū)南梁發(fā)掘了200余座戰(zhàn)國墓，出土一批具有游牧民族文化特征的隨葬品。[1]這件雙耳陶鬲便是其中之一，為手制而成的夾砂陶器，整個器表呈灰色。鬲表裝飾有繁密的繩紋，這種形態(tài)的鬲在中原地區(qū)的古代文明中并不多見，為此依其器型可以推知，在春秋戰(zhàn)國時期平魯?shù)貐^(qū)應(yīng)是處于游牧文明和中原農(nóng)耕文明的集中地，這一時期的居民在這片土地上兼收并蓄兩種不同文明，這些具有鮮明特征的器物即是明證。在這里需要強(qiáng)調(diào)的是，從考古發(fā)掘資料來看，陶鬲可以分為實用器和明器，實用器多為夾砂灰陶，胎質(zhì)較硬，器壁較厚；而明器則多為泥質(zhì)灰陶，胎質(zhì)比較疏松，胎體比較光滑，據(jù)此可以推測該件陶鬲為實用器。

鬲是一種炊煮器，在新石器時代晚期就已經(jīng)出現(xiàn)，為古人生活的一種重要工具。其基本形態(tài)為侈口、圓腹，外加3個袋足。在古代生活遺址和墓葬中常有陶鬲出現(xiàn)，可知其與人們產(chǎn)生了緊密的聯(lián)系。在青銅時代，青銅鬲成為一種重要的禮器。青銅鬲是在陶鬲的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，在青銅器物群中占據(jù)著重要的位置。直至戰(zhàn)國時期，鬲才逐漸退出歷史舞臺，尤其在秦漢以后幾乎少見陶鬲的蹤影。鬲在歷史的長河中滌蕩上千年，在鬲的發(fā)展演變中，充分展現(xiàn)了古代社會習(xí)俗和工藝美術(shù)水平，形成了豐富多彩的鬲文化。鬲已然深深融入古人的生活之中，有些學(xué)者將其稱為中國遠(yuǎn)古文明的活化石。

白釉垂腹瓷瓶（圖2），通高19、口徑4、腹徑12.1、底徑6.3厘米，重0.524千克。2013年出土于遼代墓葬。小口，折沿，垂腹，下部渾圓，圈足。胎質(zhì)細(xì)膩，胎體緊致。器身施白釉，釉色潔白光亮。瓷瓶底微凸，有窯裂，六支釘痕，這是疊燒工藝的表現(xiàn)形式。在瓷器中，垂腹作為腹部的一種表現(xiàn)形式也是較為常見的。由于腹部自上而下腹徑增大，猶如懸膽狀，所以有些學(xué)者也把垂腹稱之為膽形腹。

2013年，平魯文物管理所在向陽堡鄉(xiāng)代井溝村北300米處發(fā)掘了一座遼代墓，這件白釉垂腹瓷瓶就是出自于該墓。從墓葬出土器物可以反映出當(dāng)時陶瓷制造業(yè)的工藝水平，這件白釉瓶可謂是這一時期的精品，也從側(cè)面說明了該時期的陶瓷技術(shù)已經(jīng)具備很高的水平。其中值得注意的是，在遼代的白瓷和金代的瓷器中，大都存在器物內(nèi)壁和底部有粘支釘或者墊圈的現(xiàn)象，這說明當(dāng)時白瓷燒造一直在沿用疊燒工藝。

遼代白釉俗稱“遼白”，是遼代眾多瓷器品種之一。白釉瓷器的造型來源可以追溯到金屬器和皮革等原有造型，是在該類器物造型基礎(chǔ)上與中原文化進(jìn)行融合而逐漸發(fā)展而來的，故而具有鮮明的民族特征，如雞冠壺、穿帶白瓷瓶、盤口瓶等，具有較強(qiáng)的實用性，與游牧民族的生活習(xí)性比較相符。[2]

遼代白釉有兩種：一種是白中略帶淡黃色，一種是潔白光亮。通常情況下，早期的白釉瓷大都帶有淡黃色；到遼代中期以后，尤其是遼代末期至金代，這種潔白光亮的釉色瓷逐漸增多，這主要是由于瓷器燒造過程中產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)不同。在遼代初期，白瓷燒造主要是在氧化環(huán)境中進(jìn)行，導(dǎo)致白釉中會略帶黃色；到中期以后，白瓷燒造是在還原的環(huán)境中燒成，故而釉色相對潔白光亮。[3]遼代陶瓷胎質(zhì)可以分為高溫胎質(zhì)、半瓷陶胎和低溫陶胎三類。這件垂腹瓷瓶屬高溫胎質(zhì)，胎質(zhì)呈牙白色，胎質(zhì)原料細(xì)膩、顆粒較小、密度大。在這里需要強(qiáng)調(diào)的是，所謂的白釉是透明釉，并不是釉的本身為白色。考古資料表明，我國白瓷在北朝已有之，隋唐至遼金時期白釉瓷在我國北方地區(qū)瓷窯為主要產(chǎn)品，窯址遍布山西、陜西、河南、河北等地。

白釉褐花雙系瓷罐（圖3），通高21.1、口徑16、腹徑24、底徑10.3厘米，重2.698千克。唇口，溜肩，鼓腹，高圈足，貼塑雙系耳。胎質(zhì)較粗，器身施白釉，釉面不勻。腹部飾兩周褐彩弦紋，間飾一墨彩花草，運筆瀟灑隨意。器身下部無釉，為黃褐色胎體。

此罐的器型較為規(guī)整，時代特征明顯。從這件器物的裝飾工藝和施釉工藝來看，其應(yīng)產(chǎn)生于金代初期，這一時期的白瓷大都是利用原有窯口燒制，工藝水平相對較低，產(chǎn)品略顯粗糙，且胎質(zhì)比較粗厚，在燒制過程中瓷器和火焰直接接觸，使釉面相對渾濁。但需要指出的是，該時期白釉印花、白地黑花以及紅綠彩裝飾逐漸得到恢復(fù)和發(fā)展，這似乎也從側(cè)面反映了金代制瓷工藝在宋代的基礎(chǔ)上有了繼承和發(fā)展。金代初期的瓷器在燒制技術(shù)上多受北宋磁州窯的影響，砂圈疊燒法一直沿用，在瓶、罐等器物上往往施半釉，這正是此種燒造法的表現(xiàn)所在，但也導(dǎo)致了金代時期的白瓷通常胎體較薄，釉色不穩(wěn)定，有些瓷器的釉色略帶青黃色。

金代白瓷窯口分布比較廣泛，在山西、山東、陜西、河南、河北和安徽等地均有分布。金代瓷器的產(chǎn)品也是比較多元的，裝飾工藝多樣，色彩比較豐富，有著濃郁的民族特色和時代特點。在山西地區(qū)，有渾源窯、介休窯、孟家井窯、盂縣磁窯坡窯、長治八義窯等，不同窯口生產(chǎn)的白瓷有著各自的特征。據(jù)學(xué)者統(tǒng)計，在山西地區(qū)發(fā)現(xiàn)的金代窯址多達(dá)六七十處，如平定窯、陽城窯、大同窯、臨汾窯等，這些窯口均生產(chǎn)白瓷，且有著較高的質(zhì)量水平，例如胎釉、印花、鏤雕等工藝可謂是大放異彩。金代白瓷通常采用覆燒法和砂圈疊燒法，所謂疊燒法，是將碗、盤等器坯一個個摞起來，放入匣缽內(nèi)燒造，器坯足部通常無釉，內(nèi)底相應(yīng)將釉刮去一周，形成比器足稍大的“砂圈”。[4]可以說，這一時期山西地區(qū)的各窯口白瓷生產(chǎn)十分繁榮，這主要得益于社會上對于白瓷有著獨特的喜愛之情。據(jù)《金史》記載：“收國元年（1115）正月，壬申期，群臣奉上尊號。是日即皇帝位。上曰：‘遼以賓鐵為好，取其堅也。賓鐵雖堅終亦變壞。唯金不變不壞。金之色白，完顏部色尚白。于是國號大金，改元收國?！绷硗?，《大金國志》中有“金俗好衣白”的記載，可見女真對白色有著特殊的情感，這也導(dǎo)致金代社會對白瓷有著普遍推崇的心理。當(dāng)然，金代白瓷的產(chǎn)生與瓷器生產(chǎn)工藝、經(jīng)驗的積累發(fā)展有著密切的關(guān)系，更與當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和政治發(fā)展有著一定的關(guān)系。

青花牡丹花卉紋瓷觚（圖4），通高39.5、口徑20.5、腹徑17.2、底徑14厘米，重7.38千克。喇叭口，長頸，鼓腹，底外撇，底徑小于口徑。此器造型挺拔規(guī)整，胎質(zhì)細(xì)膩，釉面光潔，胎釉結(jié)合緊密。通體白釉青花，青花發(fā)色深沉。紋飾繁縟，構(gòu)圖緊密有致，主體紋飾為牡丹紋，牡丹纏枝紋鋪地，落落大方，富麗堂皇。

觚為古代酒器的一種，在新石器時代就已經(jīng)出現(xiàn)，商周時期青銅觚較為流行，是商周時期一種重要的禮器，在青銅器物中占據(jù)著重要的地位。隨著觚的功能演變，到宋以后，觚逐漸被稱為“花觚”。而瓷觚則出現(xiàn)在元代以后，主要流行在明代嘉靖、萬歷至清代乾隆這一階段，這一時期的瓷觚主要有著裝飾功用，是常用的陳設(shè)器。從傳世器物來看，元代青花觚基本上保留了青銅觚的造型；到明清時期，青花觚造型表現(xiàn)得更為豐富，線條變化十分流暢，多用于陳設(shè)插花之用。

總體來說，清代花觚主要盛行于清代前期，裝飾題材豐富多元，有纏枝花卉、人物故事、花鳥等，紋飾繁縟，層次多元，時代特征明顯。自乾隆后期，清代花觚逐漸衰退。器型上，清代花觚與明代花觚相比較而言，腹部表現(xiàn)得更為粗壯，器型表現(xiàn)得更加圓潤。這件器物整體造型規(guī)整，釉面硬亮溫潤，時代特征明顯，應(yīng)該為康熙朝的民窯精品。

康熙時期的花觚造型由單一的筒形狀向喇叭狀轉(zhuǎn)變，徹底改變了順治時期造型古樸的形狀，這時期腹部更為突出，弧線曲張，線條更為明朗，高圈足外撇明顯。裝飾工藝更為豐富，青花裝飾題材也更加多元，其所繪內(nèi)容有人物故事、山水自然、飛禽走獸、花鳥魚蟲等。正如有學(xué)者指出的那樣：“清代各朝花觚形成了自己獨特的設(shè)計風(fēng)格，順治的古拙、康熙的優(yōu)美、雍正的雋秀、乾隆的繁縟，清代花觚的造型和裝飾皆極為豐富多樣，所表現(xiàn)的不僅僅是其實用性或其裝飾風(fēng)格，而實際上很大部分體現(xiàn)了當(dāng)時統(tǒng)治者的一個審美趨向?！盵5]

平魯歷史悠久、文脈厚重，漢代為中陵縣，北魏為畿內(nèi)地，唐代設(shè)保大柵，明代建平虜衛(wèi)，清代改為平魯縣，隸屬朔平府。平魯?shù)貐^(qū)文物資源豐富，陶瓷生產(chǎn)歷史悠久，據(jù)考古資料表明，該地區(qū)出土過兩周、秦漢、唐宋等各代的鬲、罐、碗、壺等陶瓷器。2012年7月13日，平魯區(qū)博物館正式建成并對外開放。歷年來平魯博物館通過考古發(fā)掘、征集等方式收集可移動文物，呈現(xiàn)多元化發(fā)展，博物館藏品不斷豐富，藏品資源也得到了充分利用，有效地發(fā)揮了博物館的公共文化服務(wù)功能。

參考文獻(xiàn)：

[1]平魯區(qū)文物旅游局.平魯文物圖志[M].太原：三晉出版社，2018：185.

[2]張鴻超.淺談館藏“遼白瓷”[J].文物鑒定與鑒賞，2017（06）：67-69.

[3]張學(xué).陶瓷收藏入門圖鑒[M].南京：譯林出版社，2014：119.

[4]劉淼.考古發(fā)現(xiàn)的金代定窯瓷器初步探討[J].考古，2008（09）：59-73.

[5]劉旸.清代花觚的藝術(shù)史研究[J].滄桑，2014（03）：227-229.

作者簡介：

趙俊蘭（1988—），漢族，山西朔州人。本科學(xué)歷，歷史學(xué)專業(yè)，助理館員，研究方向：博物館。