慈 利 杜 仲

慈利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 吳新權(quán)

1.地域范圍慈利杜仲地理標(biāo)志保護地域范圍為慈利縣境內(nèi)零陽鎮(zhèn)、巖泊渡鎮(zhèn)、溪口鎮(zhèn)等26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）共427個行政村，總保護面積3萬公頃，年總產(chǎn)量5000噸。

2.品質(zhì)特征慈利杜仲呈板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷，厚3.5～7毫米；外表面淡棕色或灰褐色，有皺紋或縱裂淺槽紋，外表皮較?。粌?nèi)表面暗紫色，光滑；質(zhì)脆，易折斷，斷面膠絲細(xì)密、銀白色、富彈性；氣微，味稍苦。慈利杜仲松脂醇二葡萄糖苷含量≥0.12%，浸出物≥14%，水分≤12%。

3.人文歷史慈利縣已有上千年的杜仲栽培歷史，是全國最早發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)的地區(qū)之一，群眾基礎(chǔ)深厚、農(nóng)民種植經(jīng)驗豐富。1953年，經(jīng)周恩來總理批示，建立了全國第一個國有杜仲林場——江埡林場，帶動慈利縣掀起了杜仲種植熱潮。到20世紀(jì)90年代達(dá)到鼎盛時期，全縣杜仲種植面積為2.67萬公頃，為中國最大的杜仲種植基地。慈利縣先后獲得“中國杜仲之鄉(xiāng)”“杜仲商品生產(chǎn)基地縣”“名特優(yōu)杜仲商品生產(chǎn)基地縣”等榮譽稱號，2019年被中國經(jīng)濟林協(xié)會授予“杜仲名縣”稱號。

4.生產(chǎn)管理①品種選擇。選擇適合本地栽培的光皮杜仲。②立地條件。土壤質(zhì)量符合《土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB 15618—2018），空氣質(zhì)量符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 3095—2012），灌溉水質(zhì)符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5084—2021）。③育苗管理。苗圃地秋冬季深翻耕，使用石灰消毒，并施足基肥，宜作高畦。播種前需催芽處理，一般選擇春播和冬播，苗期注意除草、排水、抗旱、追肥等管理。④整地施肥。采用坡線挖穴種植，坡度較大的地塊采用魚鱗坑種植，并施足基肥。⑤ 苗木選擇。選擇苗干通直、根系發(fā)達(dá)、無嚴(yán)重機械損傷、無病蟲害的健壯苗。⑥栽植技術(shù)。秋季至土壤封凍前、春季苗木新芽萌動前進行種植，種植密度宜（2～3）米×3米。⑦管理及施肥。6—7月，結(jié)合撫育施肥，9—11月施基肥，定植5～8年后，截除頂梢并修枝，保持林內(nèi)通風(fēng)透光。⑧病蟲防治。以生物防治為主，做好綜合防治。⑨采收。選擇12年以上的樹進行采剝，時間為5—6月。杜仲皮的采剝方式為環(huán)狀剝皮。

5.產(chǎn)業(yè)發(fā)展一是慈利杜仲產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好。杜仲現(xiàn)有生產(chǎn)面積1.11萬公頃，其中規(guī)模種植基地面積3300多公頃，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地3個、光皮杜仲保護基地1個?？h內(nèi)杜仲相關(guān)企業(yè)、合作組織、村集體、家庭農(nóng)場及大戶53家，其中從事加工生產(chǎn)或經(jīng)營的13家、從事杜仲良種繁育的3家、市級以上龍頭企業(yè)8家、市級以上合作示范社4家。二是質(zhì)量安全有保障。慈利縣7家從事杜仲產(chǎn)業(yè)的企業(yè)建立了檢測室，能夠?qū)Χ胖僭牧线M行質(zhì)量安全檢測。三是杜仲栽培與產(chǎn)品研發(fā)有技術(shù)優(yōu)勢。全縣有省市縣科技特派員105人，聯(lián)系指導(dǎo)165個村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。多家慈利杜仲生產(chǎn)加工企業(yè)與吉首大學(xué)、湖南中醫(yī)藥大學(xué)、湖南省中醫(yī)藥研究院等高等院校及科研單位合作，進行杜仲系列產(chǎn)品研發(fā)，已獲得多項專利，并制定了杜仲栽培與加工技術(shù)規(guī)程2個。四是產(chǎn)業(yè)帶動效益明顯。全縣從事杜仲生產(chǎn)加工及種苗繁育的市級龍頭企業(yè)有8家，產(chǎn)品主要有杜仲茶、杜仲食品、杜仲藥材、杜仲工藝品等。杜仲生產(chǎn)周期長，杜仲葉、杜仲皮、杜仲雄花都能獲得穩(wěn)定的收益，3～5年生的杜仲林每667平方米杜仲葉產(chǎn)量1500千克、產(chǎn)值4000元，5年以上的成年杜仲林每667平方米產(chǎn)值可達(dá)10250元，帶動全縣2萬戶以上林農(nóng)種植慈利杜仲。