奶奶的花餑餑

江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)安鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年級(jí) 聶弋晗

你們知道什么是花餑餑嗎？ 說(shuō)得通俗點(diǎn)，花餑餑就是饅頭，可這種饅頭跟一般的饅頭有很大差別。花餑餑是把饅頭做成各種各樣的造型，好看又好吃，還是山東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。它以面粉為原料，用簡(jiǎn)單的工具，不僅可以將它捏塑成千姿百態(tài)的人物形象，還可以做成各種活靈活現(xiàn)的動(dòng)物、鮮艷美麗的花草樹(shù)木。

每次回家過(guò)年，奶奶都會(huì)做好一桌子的花餑餑，笑容滿面地迎接我們。瞧！那一只只兔子憨厚可愛(ài)，一個(gè)個(gè)美人姿態(tài)優(yōu)雅，一朵朵牡丹爭(zhēng)奇斗艷……我童年最美好的回憶莫過(guò)于吃奶奶親手做的花餑餑。如今，奶奶年紀(jì)大了，眼睛花了，可“每年一餑”的計(jì)劃雷打不動(dòng)。今年我打算自己動(dòng)手，為奶奶做一桌“全餑宴”。

奶奶聽(tīng)到我要自己動(dòng)手做花餑餑，笑得眼睛瞇成了一條縫。她先教我用淀粉、面粉和水和成面團(tuán)，左手一下，右手一下，把黏糊糊的面團(tuán)“治”得服服帖帖的。接著，奶奶嫻熟地將面團(tuán)揉成細(xì)長(zhǎng)形，然后拿起一根筷子，挑起面團(tuán)的一端，繞在中間，用手一按，小拇指一勾，再用兩粒紅豆當(dāng)作兔子的眼睛。瞧！一只可愛(ài)的小兔子，好像要跳起來(lái)吃草呢！

奶奶笑著說(shuō)：“晗晗，我教你做個(gè)鯉魚跳龍門，希望你在新的一年里奮發(fā)向上?！甭?tīng)了這話，我高興地?fù)е棠袒蝸?lái)晃去。我先揪了一塊白白的面團(tuán)，小心翼翼地用叉子做成小魚的形狀，接著用筷子印出鯉魚的鱗片，再放上“眼睛”，好了，大功告成！

奶奶笑呵呵地把剛做好的花餑餑放在蒸籠上。大約過(guò)了三十分鐘，在全家人的期待中，奶奶揭開(kāi)鍋蓋，水蒸氣散開(kāi)來(lái)，花餑餑的顏色更鮮艷了。蒸花餑餑前，奶奶在其中一個(gè)花餑餑里放了一顆紅棗。開(kāi)飯時(shí)，奶奶說(shuō)：“誰(shuí)吃到有紅棗的餑餑，誰(shuí)這一年就好運(yùn)連連！”一聽(tīng)這話，我頓時(shí)來(lái)了勁，一邊往碗里夾餑餑，一邊大口地咬。不知不覺(jué)，我已經(jīng)吃了好幾個(gè)花餑餑，可始終沒(méi)吃到紅棗。我失望地嘆了口氣。這時(shí)，奶奶往我碗里夾了一個(gè)花餑餑。我小心翼翼地一咬，呀，真的有紅棗！我興奮得大叫起來(lái)。今年的好運(yùn)屬于我！

后來(lái)，奶奶告訴我，她知道我平時(shí)吃飯少，所以特意在有紅棗的那個(gè)花餑餑上做了標(biāo)記，把它留給了我。

美味的花餑餑里藏著奶奶的關(guān)愛(ài)。

掃碼聽(tīng)小作者的寫作初衷

作者說(shuō)

小時(shí)候我一直跟著爺爺奶奶生活，后來(lái)因?yàn)樯蠈W(xué)，爸爸媽媽把我?guī)У搅藷o(wú)錫，每到過(guò)年我都很想吃奶奶做的花餑餑。今年過(guò)年回老家，我發(fā)現(xiàn)奶奶的頭發(fā)又白了很多，背也更駝了，我就想著幫她一起做花餑餑，為她分擔(dān)一些家務(wù)。在寫吃到有紅棗的花餑餑時(shí)我設(shè)置了一個(gè)懸念，讓故事讀起來(lái)一波三折，更吸引人。寫這篇作文，我想表達(dá)對(duì)奶奶的思念和對(duì)傳統(tǒng)文化的喜愛(ài)之情。

詞語(yǔ)加油站

爭(zhēng)奇斗艷 服服帖帖