草莓無公害生產(chǎn)栽培措施

程來品　楊愛泉

近年來，我地高效農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，以鹽城市興民草莓專業(yè)合作社為平臺(tái)，入社農(nóng)產(chǎn)數(shù)48戶，鋼架大棚草莓連片種植面積已達(dá)50hm²。為此，我們?cè)趫?jiān)持高產(chǎn)栽培技術(shù)指導(dǎo)的同時(shí)，強(qiáng)化促成草莓安全無公害生產(chǎn)過程的管理和控制，圍繞大棚草莓促成栽培高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)、無公害安全生產(chǎn)目標(biāo)，制定草莓安全生產(chǎn)操作規(guī)范，收到顯著效果。經(jīng)主管部門抽樣送檢，由鹽城市興民草莓專業(yè)合作社生產(chǎn)的“采紅”牌草莓，衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到無公害衛(wèi)生指標(biāo)要求。

一、選用優(yōu)良品種，以早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)為目標(biāo)，篩選休眠淺、耐寒性好、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、商品性佳、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的品種，針對(duì)我地促成草莓栽培炭疽病、灰霉病防治要求較高的實(shí)際。選用豐香、法蘭第、紅艷等高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性好的品種為主栽品種。

二、建立無毒繁供基地。由鹽城市興民草莓專業(yè)合作社牽頭，建立無毒繁供基地，統(tǒng)一組織草莓無病毒脫毒原種苗的購(gòu)買，經(jīng)繁供基地加代繁育，向種植產(chǎn)提供大田生產(chǎn)用苗。繁育品種和數(shù)量根據(jù)種植產(chǎn)預(yù)訂要求確定，繁育基地本著保本、服務(wù)的原則，無利銷售給入社種植戶，繁育原種脫毒苗實(shí)行定期更換。

三、科學(xué)肥水施用。為生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)草莓，實(shí)行大量施用、施足充分發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，一般畝用量掌握在3000～5000kg(商品有機(jī)肥畝用量200kg)，另加磷肥30～40kg，鉀肥15～20kg，撒施后，耕翻耖田碎土，草莓植株長(zhǎng)勢(shì)出現(xiàn)明顯脫力癥狀時(shí)，追施復(fù)合肥。灌溉水實(shí)行統(tǒng)一供應(yīng)，采用衛(wèi)生地表水過濾后，提升高程落差自流，種植戶設(shè)置滴灌供水設(shè)施，定期檢測(cè)供水水質(zhì)。

四、實(shí)行壟作栽培。采取深溝高畦壟作栽培，高壟土溫容易升高，加之黑地膜覆蓋后，吸溫性強(qiáng)，保溫效果好，能增加根系所處部位的地溫，有利于土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的有效供給，促進(jìn)根系發(fā)育伸展，有效控制草莓根部土壤的適宜含水量。畦壟包溝寬90～95cm，溝底寬25～30cm，壟面寬45cm，溝深20～25cm，每壟雙行栽植，行距20cm，株距18～20cm，畝定植6000～6500株，壟作、稀植減輕了病蟲為害。

五、綜合防治病蟲。按照促成栽培草莓病蟲發(fā)生規(guī)律，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的原則，充分運(yùn)用農(nóng)業(yè)和物理機(jī)械防治方法，如：及時(shí)摘除老葉、病蟲葉、對(duì)不能坐果或坐果不良的花、果及時(shí)疏除、使用粘蟲板、滅蟲撲。嚴(yán)格控制化學(xué)防治的使用品種(包括煙熏劑)和使用次數(shù)，按照國(guó)家規(guī)定(NY/T5012－2002)，選用高效、低毒、殘效期短、安全的農(nóng)藥。