人們常開玩笑說廣東只有兩個季節(jié):穿羽絨的冬天和穿短褲的夏天。對于類似說法,位于粵北的韶關(guān)人民,往往笑而不語。得益于多樣的山地地貌,韶關(guān)可是一個坐擁漫長春季的廣東城市,這里甚至可能濃縮了整個廣東春季的色彩:漫山遍野皆顏色,正是粵北春日時。
韶關(guān)的春天沒有固定日期,隨心而已。當墻壁濕潤、氣溫回升時,當櫻花簇擁在枝頭時,人們便會感知,春來了。
提起櫻花,許多人首先想到的是日本。其實,我國的野生櫻花資源遠超日本,從西南到東北都有野生櫻花的盛放。目前,全球栽培的櫻花品種有三百多個,中國獨有的品種數(shù)也可與日本抗衡。就算是日本熱門的賞櫻公園,規(guī)模上甚至都不及韶關(guān)一地。日本京都兩千米長的“哲學(xué)之道”兩側(cè)僅有五百棵櫻花樹,就算是東京的上野公園,櫻花樹數(shù)量也不過八百棵。
韶關(guān)櫻花峪位于新豐縣黃磜鎮(zhèn)的山谷上,是廣東第一個以櫻花為主題的綜合旅游區(qū)。這里占地八百畝(53.34公傾),面積相當于七十五個國際標準足球場。在河邊、水塘邊、山地上,都栽種了櫻花。每年農(nóng)歷春節(jié)至清明前后,從山下往上望去,粉里透白的櫻花漫山遍野,震撼人心。花開時節(jié)可徜徉在花下,落英繽紛時可沐浴花瓣雨。由櫻花瓣鋪成的“花毯”又是另一番美麗景致。夜里在櫻花樹下搭起帳篷,不僅可以近距離賞夜櫻,還可以伴著星光入眠。
韶關(guān)的櫻花不僅在規(guī)模上更勝一籌,而且生長環(huán)境也多種多樣。除了山野風外,韶關(guān)的櫻花也有禪風。
東華禪寺位于翁源縣郊。唐龍朔元年,六祖惠能于黃梅受衣缽后到此隱修。禪寺周圍奇峰異石林立,有五指山、筆架山、靈鷲山、臥佛山等,或雄偉挺拔,或形象逼真,令人嘆為觀止。為讓本屬于中國的櫻花落葉歸根,東華禪寺內(nèi)栽種了兩千多棵櫻花樹。春日里入寺祈福,抬頭即可見飛檐與櫻花隔空說佛偈。
山上有禪風櫻花,山下有工業(yè)風櫻花。通往韶鋼廠的主干道兩側(cè),種滿了櫻花樹。春分時節(jié)沿路的柔和櫻花粉,與鋼廠一貫的重工業(yè)深藍,形成一對剛?cè)岵摹胺床蠲取薄?/p>
與成行成列的韶鋼廠不同,韶關(guān)學(xué)院的櫻花列植湖畔,自小被書卷所環(huán)繞。恰逢閑暇時分,漫步于櫻花樹下,任憑春風劃過櫻花的邊際。趁春光正好,湖畔開卷,也不忘賞頭上繁花,眼隨落花流水。此間美好,稍縱即逝,正如青春。
櫻花峪遍地浪漫,東華禪寺鐘靈毓秀,韶關(guān)學(xué)院點點粉嫩。同一種櫻花粉,在韶關(guān)可演繹出千萬種風情,可剛可柔,可動可靜。
韶關(guān)的春色,不僅可從枝頭看見,還能從舌尖品味。在春雨滋潤下,一壟壟翠綠欲滴的茶樹冒出萬千芽頭。那恣意的綠,縈繞著裊裊茶香。
這高山新綠,乃源遠流長。唐代陸羽《茶經(jīng)》“茶之出”記載:“南嶺茶生福州、建州、韶州、象州……往往得之,其味極佳?!逼渲械摹吧刂荨?,正是韶關(guān)的古稱。早在清朝嘉慶年間,仁化白毛茶就已成為朝中貢品。
自古有“高山云霧出好茶”之說。隨著海拔升高,云騰霧繞越發(fā)常見,茶香也越發(fā)濃郁。黃金緯度疊加多樣山地,為韶關(guān)茶的多樣性創(chuàng)造了條件。
翁源龍井、南雄綠茶、樂昌白毛尖、乳源單樅、新豐烏龍、曲江羅坑紅茶……韶關(guān)春茶的茶湯晶瑩透亮,色澤從嫩黃、黃綠漸變至金黃、棕紅,每一口都積蓄著整個秋冬蘊藏的能量,余韻持久,使人猶如被山澗春風環(huán)抱。
趁著春光正好,一起跟隨春的腳步,探訪滿眼碧綠的韶關(guān)茶園,更是親朋游玩的賞心樂事。
韶關(guān)的山地環(huán)境既養(yǎng)茶,又養(yǎng)人。乳源的南水湖是廣東省第三大人工水庫,湖水水質(zhì)常年保持優(yōu)良,屬飲用水源一級保護區(qū)。這湖最深處120米,深藍中自帶靜謐氣場。
春光明媚,藍綠色湖面上泛著點點金色,偶爾闖入幾許候鳥的羽白。待春雨如絲,青灰云霧籠罩著靛藍湖面,仿佛一步穿越到煙雨江南。作為國家濕地公園,南水湖濕地類型多樣,為濕地動物、野生鳥禽提供了天然的覓食、棲息、繁殖場所。
天井山擁有廣闊的原始森林,素有“廣東西雙版納”之稱。天井山主峰有一處天然的小湖泊,湖水終年不干涸,形如天井,天井山因此得名。
走進天井山,可以看到高數(shù)十米的參天大樹,還有隨處可見的附生、寄生植物和許多說不出名字的花卉,以及植物氣根、絞殺、寄生等中亞熱帶森林景觀,令人嘆為觀止。
作為一個粵北城市,韶關(guān)的春天享有得天獨厚的漫長。短暫的櫻花季過后,還有多種色彩的花海,一浪接著一浪。
春天游走在韶關(guān)鄉(xiāng)間的小路上,一不小心就會被花海包圍。丹霞山腳下,金燦燦的油菜花成片綻放,縱覽磅礴,橫觀浩瀚,一切都美得恰如其分。賞花之余,試試走進一個寧靜古村,聽花開花落。丹霞山所在的仁化縣為粵北古縣,地處南北交流之要沖。
四千多年前的舜帝南巡,兩千多年前的吳越南來,隋唐時代的佛禪文化南移,唐宋及以后的北方居民南遷……嶺南的眾多高光時刻,都在這片土地上留下歷史遺蹤。
據(jù)統(tǒng)計,仁化縣明代以前南來的古村就有五十八個之多,其中夏富村就坐落于丹霞山風景區(qū)內(nèi)。站在村中,游人甚至可眺望到丹霞地貌特有的石筍。
夏富村以三角街為中心,東、南、西、北方向有四條街。南街上李氏宗祠,兩進一天井,寬敞大氣,石柱巍峨。西街到上角頭,擁有全村最古老的“老五棟屋”。
村內(nèi)明、清、民國徽式建筑質(zhì)量很高。青磚由糯米灰漿砌就,李信剛祖屋墻基都為丹霞條石,廳有藻井、天井、照壁,雕飾精美,還有古楹聯(lián)、古匾和神龕等。
油菜花剛剛開罷,李花又熱烈綻放。韶關(guān)盛產(chǎn)三華李,春天果園少不了熱烈繁華的景色。翁源三華李村,怒放的李花鋪滿山頭與田野溝壑,形成一片潔白花海,如夢如幻。
到了三月,在新豐城內(nèi)的一江兩岸上,在沙田鎮(zhèn)白樓村田邊,都可能偶遇一大片金黃。這金黃鮮艷又不失純凈,非黃花風鈴木莫屬。
黃花風鈴木是一種比較神奇的樹,會隨著四季變化而更換風貌。春天枝條葉舒,清明前后開黃花,夏天長葉結(jié)果,秋天枝葉繁茂,冬天枯枝落葉呈現(xiàn)抽象之美。
端詳一朵,金黃純粹,恰似風鈴;單看一樹,花團錦簇,搖曳生姿;遙望一行,仿佛彩綢,隨風起舞。藍天白云映襯下,這些明亮的色彩讓人心生希望。
鋪一張野餐墊,和親朋好友坐著曬曬春日暖陽,聊聊日常兩三事。私家車旁支起天幕,花間細酌美酒,圍爐煮茶,也當屬應(yīng)時之舉。待夜幕徐徐降下,乍暖還寒時再找一個農(nóng)家小店,炒幾個山野菜肴,品一碗五指毛桃湯,別提有多舒適。
熱湯喝下,溫暖脾胃;春色滿眼,愉悅心情。韶關(guān)眾多春色里,你更喜歡哪一種呢?
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編輯|龍軻軻