樊曦
辣椒富含游離氨基酸、辣椒素、胡蘿卜素及維生素C,是人們?nèi)粘I钪凶顬槌R姷恼{(diào)味品,在我國具有悠久的種植歷史。目前,在我國貴州、四川、江西及湖南等省份種植最為密集。辣椒生長要求較為苛刻,若種植缺乏科學(xué)性,辣椒發(fā)生病蟲害的幾率便會增加。筆者結(jié)合自身辣椒種植培育經(jīng)驗,詳細(xì)總結(jié)了辣椒種植中常見的幾種病蟲害防治措施,以期為廣大種植戶提供幫助,從而促進(jìn)我國辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
1 猝倒病
猝倒病是辣椒幼苗莖部被腐霉菌侵染,迅速向上發(fā)展為黃褐色,引起幼苗萎縮猝倒,倒伏時葉片為萎縮,但幼苗最終為死苗。
防治措施:①選擇南京紫茄、紫圓茄、五葉茄或七葉茄等優(yōu)質(zhì)抗病的品種。②播種時苗床澆透1次水,然后按每平方米取40%五氯硝基苯9~10克拌入40千克細(xì)土中,取1/3土鋪底,2/3土用于覆蓋種子。③選用68%雷多米爾錳鋅水分散粒劑500倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,每隔1周噴曬1次,連噴2~3次具有很好的防治效果。
2 青枯病
青枯病是由致病細(xì)菌從辣椒根部傷口侵入而引起的,導(dǎo)致水分不能進(jìn)入莖葉而引起青枯,切開病莖導(dǎo)管呈褐色,且可擠出白色渾濁菌液。該病多發(fā)生在高溫濕熱的季節(jié),一旦侵染辣椒,便難以根治清除。因此,在生產(chǎn)中主要以預(yù)防為主。
防治措施:①與禾本科作物進(jìn)行5~6年輪作,不能連作。②施入堿性肥料,按照每畝地施灑100千克的石灰或草木灰。③對于剛發(fā)生青枯病的辣椒,可噴灑72%農(nóng)用硫酸鏈毒素可溶性粉劑4000倍,每隔5天噴灑1次,連噴3次;或噴灑15%絡(luò)氨銅水劑200倍液,每隔7天噴灑1次,連噴4次,對該病具有一定防治效果,但若病情難以控制時,則需直接拔除,防止致病細(xì)菌傳播。
3 白粉病
辣椒白粉病是由白粉菌侵染葉片引起的,導(dǎo)致葉片出現(xiàn)黃綠色不規(guī)則斑塊,最終葉片早脫,降低辣椒的產(chǎn)量。該病多發(fā)生在每年的5~8月份,主要通過氣流傳播蔓延。
防治措施:可噴灑25%粉銹通可濕性粉劑1500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或2%武夷菌素200倍液,每隔7天噴灑1次,連噴3~4次。
4 炭疽病
辣椒炭疽病侵染葉片和果實,葉片上存在褐色斑點(diǎn)、果柄出現(xiàn)褐色不規(guī)格斑點(diǎn)、果實出現(xiàn)黃褐色圓斑。在高溫高濕環(huán)境下,該病會引起植株葉片脫落和果實發(fā)生腐爛,造成大面積減產(chǎn)減收,給種植戶帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失。
防治措施:種子在涼水中浸10~12小時,再用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸1小時,撈出后灑少量的草木灰中和酸性(表面附著即可),然后可以進(jìn)行播種。另外,合理密植,每天通風(fēng)1~2次,防止積水,及時摘除病葉和病果。
5 辣椒病毒病
辣椒常見的病毒病主要包括花葉型、葉片畸形和條斑型3種類型,以感染煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒最為常見。感染后植株主要表現(xiàn)為葉片花斑、皺縮、內(nèi)卷、黃化,果實病斑、壞死,最終導(dǎo)致葉子、花及果實早落,甚至引起植株死亡,可造成20%~50%的減產(chǎn),嚴(yán)重威脅著辣椒種植收益。
防治措施:首先,在播種前使用10%三磷酸鈉溶液消毒處理25分鐘,再用清水清洗3次,晾干播種;苗期再用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行噴灑,這可以起到良好的預(yù)防作用。其次,對于感染后的植株可用18%丙唑嗎啉胍800倍液,每隔5~6天噴灑1次,連噴3~4次。若病情嚴(yán)重,則及時撥除,防止病毒傳播。
6 棉鈴蟲
棉鈴蟲以侵食辣椒的花蕾和果實為主,花蕾受害后2~3天會脫落,果實則會被吃空而腐爛脫落。
防治措施:可采用4.5%高效氯氰菊酯乳3000倍液、5%氟蟲腈懸乳劑2000倍液或40%菊殺乳3000倍液進(jìn)行噴灑,每隔7天噴灑1次,連噴3~4次,殺蟲效果非常顯著。