“江津花椒工”有力量

盧韻竹　許幼飛

4月21日上午10點，江津區(qū)慈云鎮(zhèn)聊月村花椒試驗示范基地上空，一架無人機正在重慶天之聚科技有限公司植保飛防隊隊員劉鵬的操控下作業(yè)——藥劑被精準、均勻地噴灑在400多畝花椒樹上。

花椒既是江津的特色農(nóng)業(yè)，也是重要的富農(nóng)產(chǎn)業(yè)?？苫ń分脖Ｒ恢笔欠N植戶心頭的難事。人工噴灑農(nóng)藥費時費力，操作人員還經(jīng)常被毒蟲咬傷、被花椒樹劃傷。

“現(xiàn)在，我們引入了無人機植保飛防技術，設置好飛行路線、速度、高度以及藥劑用量，很快就能完成任務?！眲Ⅸi說，作為一名“江津花椒工”，他每天都奔波在田間地頭，為花椒植保服務。

樹一個品牌，帶一片就業(yè)，強一域經(jīng)濟。

近年來，江津聚焦花椒選種育苗、技術推廣、采摘采收、烘干色選、精深加工、市場銷售等領域，在62萬椒農(nóng)中培育“江津花椒工”16萬人，他們靠著專業(yè)嫻熟的技能走南闖北，成為全國花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“助推器”。

蓄能 擦亮就業(yè)“金名片”

5月，先鋒鎮(zhèn)公路兩旁的山坡上，漫山遍野的花椒樹上掛滿了青綠色的花椒。工人們往來穿梭，為一批又一批的訂單忙活。

近年來，江津的花椒及精深加工品因品質(zhì)好已遠銷加拿大、韓國等國家。然而，多年以前，因種植不成規(guī)模、味道不夠香麻，江津花椒也曾默默無聞。直到1976年，先鋒公社（現(xiàn)先鋒鎮(zhèn)）村民馬昭君返鄉(xiāng)謀發(fā)展，從四川和云南引進了青花椒苗，經(jīng)過不斷嫁接、選育，培育出香味獨特、麻度純正的“九葉青”花椒，情況才有所改變。

馬昭君的成功探索，讓江津嗅到“致富”的機會。為此，江津通過“免費供苗、黨員示范”的辦法，在全區(qū)推動花椒種植。

先鋒鎮(zhèn)繡莊村村民鐘志寬便是第一批種植“九葉青”花椒的黨員。看著他家賺了錢，其他村民爭先恐后地加入了花椒種植隊伍。先鋒鎮(zhèn)也因花椒真正地“先鋒”起來，帶動江津全域發(fā)展起花椒產(chǎn)業(yè)。

截至目前，江津花椒種植面積達53萬畝，轄區(qū)擁有30家花椒精深加工企業(yè)。

“隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，從業(yè)人員越來越多，我們便萌生了打造勞務品牌的想法?！苯騾^(qū)人力資源和社會保障局城鄉(xiāng)就業(yè)統(tǒng)籌科相關負責人說。

近年來，江津區(qū)人力社保局依托人力資源信息庫和農(nóng)民工監(jiān)測系統(tǒng)，開展摸底調(diào)研工作，隨后同江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、江津區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會一起，采取“訂單式組織+菜單式培訓+工單式就業(yè)”方式，打造“江津花椒工”勞務品牌。

“最初的那段時間非常困難?！苯騾^(qū)花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長陳秀強回憶說，“爭奪勞動力和收購無序競爭的情況經(jīng)常發(fā)生?！?/p>

為了規(guī)范市場，陳秀強與江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法隊多次前往各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，協(xié)調(diào)糾紛的同時向企業(yè)和村民普法，最終統(tǒng)一了勞動力價格，并劃分了花椒工所屬區(qū)域。

2021年，“江津花椒工”入選重慶市第一批重點培育打造的勞務品牌目錄，每年勞務收入高達4.4億元。從零散到整體，“江津花椒工”勞務品牌成為江津人手中的一個“金飯碗”。

提能 讓花椒工成為“土專家”

“采摘時要輕拿輕放，防止果實脫落?！卑橹ń返那逑?，先鋒鎮(zhèn)石堡村村民陳芬熱情地與前來學習的椒農(nóng)交流采摘技巧。

自陳芬成了江津花椒采收的“狀元”后，這樣的交流便經(jīng)常發(fā)生。

“能拿第一名，我既高興又意外。”說起比賽，陳芬顯得非常興奮。

2022年5月，為做大做強“江津花椒工”勞務品牌，江津區(qū)人力社保局舉辦了“津工精匠”杯職業(yè)技能大賽花椒采收大賽。報名剛啟動，全區(qū)就有500多人參加。

在眾多采摘能手中，陳芬的初賽成績并不出眾，但在家人的鼓勵下，她決定向更好的成績沖刺。

借著各鎮(zhèn)街為參賽選手提供培訓的機會，陳芬一邊學習采摘、剪枝的知識，一邊在自家地里反復練習，有時還會向其他參賽選手請教，采摘技術越發(fā)純熟。

“預備，開始！”決賽當天，88名選手在花椒林下同臺競技。陳芬迅速拿起手中的剪刀，熟練地剪枝、裝袋。稱完重量后，她又仔細地進行鮮凈椒采摘。

功夫不負有心人。最終，陳芬以3分鐘采果修剪12公斤枝條、25分鐘采摘鮮凈椒3.15公斤的成績奪得了第一名。

“比賽好比一個訓練營，參賽選手們互學互助，技術提升得非常快?！苯騾^(qū)人力社保局技能鑒定科相關負責人說，他們正在積極籌備今年的花椒采收比賽，讓以賽促學的氛圍延續(xù)下去。

而采收比賽，只是“江津花椒工”技能培訓體系的一個部分。

勞務品牌的核心在人。為了提高花椒工的競爭力，江津區(qū)人力社保局以農(nóng)村轉移勞動力、脫貧勞動力、城鎮(zhèn)轉業(yè)人員等重點群體為培訓對象，圍繞花椒產(chǎn)業(yè)開展職業(yè)技能培訓。

同時，為讓職業(yè)培訓覆蓋整個服務鏈，重慶市江南職業(yè)學校、江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、江津區(qū)農(nóng)業(yè)科教信息中心也參與到培訓中，采取“現(xiàn)場講解+田間指導+動手實踐”的模式，讓花椒樹的修枝整形、病蟲害防治、測土配方施肥等知識深入人心。

截至目前，已有38萬人次接受過系統(tǒng)培訓。他們用更專業(yè)、規(guī)范的技術，確保著花椒質(zhì)與量的穩(wěn)步提升。

釋能 特色勞務走向全國

頂著烈日，四川省宜賓市江安縣下長鎮(zhèn)民主村漫山遍野的花椒樹林里，一群村民圍成一圈，聚精會神地聽先鋒鎮(zhèn)繡莊村“土專家”周友華講解修枝整形的技術要領。

“這樣做真的可以增產(chǎn)嗎？”面對村民的疑惑，周友華講述起一段久遠的故事。

那是2005年的春天，陳秀強跑到周友華的花椒地里，動員周友華給花椒樹修枝整形。

“這項新技術已經(jīng)試驗成功了，可以大幅提高花椒產(chǎn)量?！泵鎸﹃愋銖姷膭裾f，周友華并不“感冒”。在看到陳秀強三兩下就將花椒樹上的大量枝條剪掉時，他更是直感到心疼。

“放心，明年花椒減產(chǎn)了，我來負責！”見陳秀強的態(tài)度這么誠懇，周友華還是按照他的要求，繼續(xù)修剪剩下的花椒樹。

讓周友華感到驚喜的是，經(jīng)過修枝整形后，雖然花椒樹變矮了，但是養(yǎng)分更均衡，加上充分透光，整個枝條都結滿了花椒，產(chǎn)量至少增加了30%。

為了推廣這項技術，江津區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織專家和技術人員在全國各地開展技術講座，并進行現(xiàn)場示范，周友華也跟著協(xié)會做起了技術指導員。

聽完周友華的故事，村民們打消了心中的疑慮，紛紛回家試驗新技術。

因良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益，江津“九葉青”花椒成為全國各地競相引進的致富樹種，僅四川、云南、貴州等地就有“九葉青”花椒300余萬畝。

為引入地提供技術服務，自然成了“江津花椒工”的新業(yè)務。

新業(yè)務的催生之下，無數(shù)名“江津花椒工”像周友華一樣，奔赴全國各地：先鋒鎮(zhèn)繡莊村村民龔固杰先后被四川省蒼溪縣、武勝縣等地政府和企業(yè)聘為技術顧問；年過70歲的永新鎮(zhèn)高級農(nóng)技師胡德林被邀請定居貴州省桐梓縣，做花椒技術指導……“江津花椒工”將花椒的豐產(chǎn)栽培技術帶到全國各地，也讓“椒香”飄出“深巷”。

不僅如此，江津區(qū)還打造零工驛站、就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務驛站，成立“送崗小分隊”。截至2023年3月，江津區(qū)對接輸出花椒從業(yè)人員8000余人次，特色勞務品牌在市場需求和就業(yè)需求之間架起了一道橋梁。