造成果樹傷根的原因及保護(hù)根系的方法

師冬梅 李偉靜 曹永強(qiáng)

摘 要： 調(diào)研分析了可能造成果樹傷根的原因，有氣候變化、深翻、施肥、灌水不當(dāng)、澇災(zāi)、修剪過(guò)重、不良土壤立地條件影響、根部病害、除草劑、激素應(yīng)用不當(dāng)?shù)龋岢隽吮苊庵夭缃▓@、準(zhǔn)備好基肥庫(kù)、起壟栽培或夏季挖排澇溝、及早深翻擴(kuò)穴、樹盤覆膜或覆草，行間生草、適度深翻、施肥呵護(hù)根系、科學(xué)四季修剪、預(yù)防根部病害、禁用內(nèi)吸性除草劑等呵護(hù)根系的方法及注意問(wèn)題，以供參考。

關(guān)鍵詞： 果樹；傷根；原因；保護(hù)方法

文章編號(hào)：2096-8108（2023）02-0052-03 ?中圖分類號(hào)：S66 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Cause of Root Injury of Fruit Tree and Method of Protecting Root

SHI Dongmei 1， LI Weijing 2， CAO Yongqiang 2

（1.Forestry Development Service Center of Caoxian County， Shandong Province， Heze 274400， China;

2.Natural Resources Bureau of Qihe County， Shandong Province， Dezhou 251100， China）

Abstract： The causes of root injury of fruit trees were investigated and analyzed， including climate change， deep plowing， fertilization， improper irrigation， waterlogging， excessive pruning， adverse soil conditions， root diseases， improper application of herbicides and hormones. The methods and problems of protecting roots were put forward， such as avoiding continuous cropping， preparing base fertilizer bank， ridging cultivation or summer drainage ditch， early deep plowing and hole expansion， tree tray mulching or grass mulching， inter-row grass planting， moderate deep plowing， fertilization and root protection， scientific pruning， prevention of root diseases， and prohibition of systemic herbicides， for reference.

Keywords： fruit trees; root injury; cause; protection method

根系是果樹的重要器官，具有固定、輸導(dǎo)、貯藏、吸收、合成及分配、繁殖等功能，果樹地上部分生長(zhǎng)依賴于根系吸收的水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)及合成的生長(zhǎng)活性物質(zhì)的供應(yīng)，如果根系受到傷害，輕者出現(xiàn)樹勢(shì)衰弱、葉片黃化、落葉等現(xiàn)象，影響果品產(chǎn)量和品質(zhì)，重者枝條焦枯，影響果樹壽命，甚至造成死亡 ?[1] 。因此，在果樹栽培管理中，必須仔細(xì)呵護(hù)根系。筆者調(diào)研分析了有可能造成果樹傷根的原因，提出了呵護(hù)根系的方法，供參考。

1 果園傷根原因

1.1 氣候變化

氣候變化影響土壤溫度和濕度，從而對(duì)果樹根系生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，出現(xiàn)“死根現(xiàn)象”。各種果樹的根系生長(zhǎng)都有最適宜和上限、下限溫度、濕度。溫度過(guò)高或過(guò)低，對(duì)根系生長(zhǎng)均不利，甚至造成傷害、死根 ?[1] 。一般北方果樹根系生長(zhǎng)的適宜溫度為 14～24 ℃。如蘋果1～2 ℃開始生長(zhǎng)，14～21 ℃最適宜其生長(zhǎng)，大于30 ℃停止生長(zhǎng)；桃4～5 ℃開始生長(zhǎng)，16～ 18 ℃ 生長(zhǎng)快，超過(guò)31 ℃停止生長(zhǎng)。當(dāng)土溫超過(guò)25 ℃后，葡萄根系生長(zhǎng)受到抑制，超過(guò)28 ℃即停止生長(zhǎng)，并隨著溫度的持續(xù)不斷升高致使木栓化或死亡；當(dāng)土溫低于10 ℃時(shí)，根系會(huì)停止生長(zhǎng)，在 -4 ℃ 以下時(shí)發(fā)生凍害、死亡。土壤含水量在田間持水量的60%～80%時(shí)，最適宜根系生長(zhǎng)，土壤過(guò)于干旱，可使根系木栓化和發(fā)育自疏，濕度過(guò)大能抑制根的呼吸作用，造成停長(zhǎng)或腐爛死亡。

一年中，北方果區(qū)表層土壤在冬季低溫可達(dá) -5 ℃ 以下，形成凍土層；盛夏果園地表溫度能達(dá)到50 ℃以上，特別是在極端天氣情況下，冷、熱、干、濕變化頻繁，而表層土壤中的毛細(xì)根對(duì)環(huán)境敏感。冬季寒冷和夏季酷暑天氣，果樹樹冠下地表如果缺乏保護(hù)物，受低溫凍害、干旱、高溫等影響，果樹淺層根系易生長(zhǎng)受阻、干枯，甚至死亡。

1.2 深翻不當(dāng)

在土壤管理中，受俗話：“鋤頭下有水又有火”的影響，傳統(tǒng)果園實(shí)行清耕，為施肥和提高土壤透氣性改良土壤，不少地方果農(nóng)有多次深翻、中耕松土或旋耕的習(xí)慣，特別是春季、夏季，有些地區(qū)果農(nóng)采用新型微型旋耕機(jī)進(jìn)行旋耕除草。如果深翻或旋耕過(guò)深，就會(huì)傷及表層土壤中的根系（翻斷或打斷） ?[1] 。

1.3 施肥不當(dāng)

1.3.1 施肥時(shí)斷根

現(xiàn)代果園一般采用寬行密植栽培模式，盛果期大果樹，根系已經(jīng)密布全園，開溝或挖穴施肥時(shí)，不可避免地會(huì)造成一些斷根。

1.3.2 未腐熟的有機(jī)肥燒根

果園施用沒(méi)有充分腐熟的有機(jī)肥，特別是畜禽商品化生產(chǎn)基地所產(chǎn)生的雞糞、牛糞等糞肥，酸性大，含有氯化鈉鹽、氫氧化鈉等有害物質(zhì)及病毒病菌、根結(jié)線蟲等，如果不經(jīng)過(guò)無(wú)害化發(fā)酵處理就施入果園中，會(huì)進(jìn)行二次發(fā)酵，釋放較多的熱量和氨氣，造成“燒根”現(xiàn)象的發(fā)生，根系受傷、腐爛。

1.3.3 使用化肥量大、過(guò)于集中

在生長(zhǎng)季果樹追肥時(shí)，一次性施用化肥量過(guò)大或過(guò)于集中，如“埋地雷”，必然造成局部土壤中化肥（如氮肥）溶液濃度大，很多細(xì)根、根尖被燒死，造成根的禁區(qū)。有的追肥靠樹干、大根過(guò)近，致使根系水溶液倒流失水，而引起肥害 “燒根”。

1.4 灌水不當(dāng)、澇災(zāi)

果園過(guò)于干旱，土壤失水會(huì)致使毛細(xì)根死亡。灌水過(guò)多或雨季果園積水、泥澇，水?dāng)D占或排出土壤空隙中的空氣，造成土壤板結(jié)，透氣性變差，誘發(fā)根系缺氧漚根、傷根，特別是核果類果樹，會(huì)造成果樹根系呼吸困難而死亡。

1.5 修剪過(guò)重

果樹生長(zhǎng)季機(jī)械整形，大量疏枝或回縮，造成修剪過(guò)重，蘋果等果樹環(huán)割、環(huán)切不當(dāng)，造成大枝干枯死亡，突然失去大量葉片，光合作用、呼吸作用急劇減弱，養(yǎng)分供應(yīng)嚴(yán)重不足，造成果樹地上、地下不平衡，代謝失調(diào)，造成根系特別是毛細(xì)根大量死亡 ?[1] 。

1.6 不良土壤立地條件影響

土壤酸化、堿化、板結(jié)、鹽漬化等不良立地條件，會(huì)造成果樹不發(fā)根，致使根系老化、死亡。

1.7 根部病害

主要是根腐病、根癌病、白絹病、紫紋羽病、白紋羽病、線蟲病等易導(dǎo)致根系受傷、死亡。

1.8 除草劑、激素應(yīng)用不當(dāng)

多效唑控旺，會(huì)抑制根系的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至爛根。除草劑選擇和使用不當(dāng)，一年內(nèi)多次使用除草劑，除草劑會(huì)滲入土壤，對(duì)果樹的根系造成傷害。有的果園使用內(nèi)吸傳導(dǎo)型化學(xué)除草劑，藥液飄逸到果樹枝葉上，造成爛根損傷。

2 保護(hù)根系的方法

2.1 避免重茬建園

建園前調(diào)查園地，前幾年是否是果園，盡量不要在更新的果園跡地，特別是桃園跡地建園，以預(yù)防根部病害的發(fā)生。果園采伐跡地可在種植小麥、玉米等農(nóng)作物休耕3年后建園。

2.2 準(zhǔn)備好基肥庫(kù)

建園時(shí)挖深、寬各1 m的定植溝，溝底放入 10 cm 左右厚的玉米秸等農(nóng)作物秸稈，上面再覆上15～20 cm厚的牛糞，然后再按照每畝（667 m 2）混施腐熟的牛糞、豬糞等3～5 m 3或商品有機(jī)肥 300～ 500 kg、生物有機(jī)菌肥 40～ 50 kg、過(guò)磷酸鈣80～ 100 kg 、鈣鎂土壤調(diào)理劑等肥料和土壤混合進(jìn)行回填，回填至地面20 cm時(shí)，灌大水澆透、沉實(shí)備栽 ?[2] 。果樹定植時(shí)提前在定植溝內(nèi)形成了基肥庫(kù)，可改良土壤，沃土養(yǎng)根，引導(dǎo)根系向深層土壤中生長(zhǎng)，所謂根深葉茂，能提高果樹的抗逆能力，為果樹的早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。準(zhǔn)備的基肥庫(kù)不但節(jié)省以后果樹施基肥用工，而且避免了以后施基肥而造成斷根現(xiàn)象的發(fā)生。

2.3 起壟栽培或夏季挖排澇溝

平地果園實(shí)行起壟栽培，在定植前整修20～ 30 cm 高的定植壟，在壟上栽植果樹。地勢(shì)低洼的果園，雨季到來(lái)之前，挖深度0.3～0.5 m深的排澇溝，并連接周圍排水溝，夏季及時(shí)排澇。除封凍水可大水漫灌外，生長(zhǎng)季節(jié)避免大水漫灌。需要灌水時(shí)，采取水肥一體化或隔行灌或溝灌、滴灌、微噴灌，以防止大水、澇災(zāi)后的“漚根”“傷根”現(xiàn)象的發(fā)生。

2.4 及早深翻擴(kuò)穴

果樹定植后當(dāng)年秋季，結(jié)合施基肥緊靠定植溝向外用開溝機(jī)深翻擴(kuò)穴50～60 cm深，隨后逐年向外實(shí)施深翻擴(kuò)穴，3～4年即可完成全園深翻擴(kuò)穴改良土壤任務(wù)，不但斷根少，而且通過(guò)幼樹期的斷根控旺，促進(jìn)幼齡果樹成花、早果豐產(chǎn)。

2.5 樹盤覆膜或覆草，行間生草

改傳統(tǒng)果園清耕模式為樹盤覆蓋和行間生草模式，采用行內(nèi)樹冠下夏季覆草、春秋季覆膜，行間生草（豆科綠肥）控高刈割后覆蓋樹盤的保護(hù)淺層根系的方法，可保墑、改良土壤理化性、有效調(diào)節(jié)地溫、縮小果園土壤的年溫差和日溫差，使表層根系免受低溫、干旱、高溫等影響，有利于根系生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)水肥的吸收利用，促進(jìn)果樹生長(zhǎng)發(fā)育。

2.6 適度深翻

幼齡、初果期果園春季可結(jié)合間作農(nóng)作物在行間進(jìn)行深翻，樹盤下不要耕翻。盛果期果樹根系分布全園，樹冠下根系淺，不宜深翻，行間可在土壤化凍后中耕淺翻5 cm左右，切忌深翻或旋耕過(guò)深傷根。避免一年多次進(jìn)行深翻果園，對(duì)果樹淺層根系造成傷害。生長(zhǎng)季節(jié)可結(jié)合追肥、秋、冬季施基肥局部適度深翻。

2.7 施肥呵護(hù)根系

施肥過(guò)程中根據(jù)果樹樹種、土質(zhì)、根系分布特點(diǎn)和肥料種類等，確定施肥位置，盡量避免傷害根系。

2.7.1 秋施基肥

由于建園時(shí)準(zhǔn)備好了基肥庫(kù)和幼樹期及早結(jié)合秋施基肥進(jìn)行了深翻擴(kuò)穴改良土壤，盛果期后就可適當(dāng)淺施和減少基肥的施用量。在秋施基肥時(shí)可局部開溝或穴施肥，注意每年變換不同的位置，交替進(jìn)行，盡量少傷或不傷根，保護(hù)直徑1 cm以上的粗根，盡量保持根系完整。遇到粗根裸露時(shí)，可先用土覆蓋，防止暴曬，待回填時(shí)再將其舒展、填埋。所施的有機(jī)肥必須充分腐熟，特別是畜禽商品化生產(chǎn)基地所產(chǎn)生的雞糞、牛糞等畜禽糞肥，必須經(jīng)過(guò)無(wú)害化發(fā)酵處理后才能施用，不宜連年過(guò)量施用。注意有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥、生物菌肥、中微量元素土壤調(diào)理劑等的合理搭配，施肥時(shí)將肥料和土壤充分混合，均勻施入樹冠外緣正下方吸收根最多的位置，給果樹提供均衡、全面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，改良土壤，培肥地力、提高土壤透氣性，實(shí)現(xiàn)沃土養(yǎng)根。

2.7.2 科學(xué)追肥

根據(jù)果園土壤測(cè)定情況和果樹的需肥特點(diǎn)，追肥采用緩釋肥、控釋顆粒肥、袋裝控緩釋肥，結(jié)合沖施肥、水肥一體化進(jìn)行施肥。避免偏施氮肥、集中施肥對(duì)根系的傷害。

2.8 科學(xué)四季修剪

根據(jù)目標(biāo)樹形的要求，通過(guò)春季抹芽定梢、枝芽選優(yōu)、以拉（枝）代疏（枝），捋拿控旺促花等四季修剪調(diào)節(jié)，合理密枝，保持有效枝葉量的相對(duì)穩(wěn)定，盡量減少疏枝量，避免大殺大砍修剪過(guò)重。慎重使用多效唑等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制樹勢(shì)促花，必須使用時(shí)可采用低濃度或PBO。

2.9 預(yù)防根部病害

盛果期后，注意多施有機(jī)肥及生物菌肥、黃腐植酸沖施肥等，改良土壤，多舉措養(yǎng)根、護(hù)根壯樹，搞好疏花疏果、合理負(fù)載，提高樹體的抗逆能力，預(yù)防根部病害的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)根腐病、根癌病、白絹病、紫紋羽病、白紋羽病等病根時(shí)，要用快刀刮除病斑，用1%硫酸銅溶液或600倍70%甲基硫菌靈或醚菌酯或吡唑醚菌酯等浸泡殺菌處理。

2.10 樹盤覆蓋、禁用內(nèi)吸性除草劑

果園的樹盤采用黑地膜覆蓋、覆草等方法，抑制雜草生長(zhǎng)，春季、初夏可分2～3次及時(shí)拔（清）除樹冠下的曼陀羅、灰菜、反枝莧、苘麻、刺兒菜、拉拉秧、蒿子、葎草、灰灰菜等攀爬、高桿有害雜草。果樹行間采用生草制，用打草機(jī)或便攜式割草機(jī)刈割、打草2～4次控長(zhǎng)高，禁用內(nèi)吸性除草劑。

3 注意事項(xiàng)

3.1 要辯證看待傷（斷）根

對(duì)蘋果、桃、大櫻桃等初果期旺樹，設(shè)施栽培果樹采取斷根、限根控冠措施，以控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)。對(duì)盛果后期的衰老果樹進(jìn)行根系修剪實(shí)現(xiàn)更新復(fù)壯也是可取的，但要適時(shí)適度。

3.1.1 適時(shí)

根系修剪一般結(jié)合施基肥在果樹秋季根系生長(zhǎng)高峰期進(jìn)行，晚秋及春、夏、冬三季施肥斷根修剪都不適宜。通過(guò)果樹行間9月份早秋施基肥，適當(dāng)截?cái)嗖糠炙ダ细颠M(jìn)行根系修剪，可抑制秋梢生長(zhǎng)，秋季有足夠的光合產(chǎn)物輸送回流到根部，為傷根提供足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，有利于傷根愈合和促發(fā)新根，使根系的活力迅速恢復(fù)。由于秋季地溫高，斷根能在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)甚至超過(guò)原來(lái)的根系生長(zhǎng)量，并可促發(fā)大量新根，提高根系的活力。

3.1.2 適度

秋季在進(jìn)行根系修剪時(shí)，一次傷根不要過(guò)多，尤其是要保護(hù)1 cm以上的粗根，并且不能長(zhǎng)時(shí)間暴曬，以免造成根系損傷。

3.2 及時(shí)補(bǔ)救

對(duì)于已經(jīng)發(fā)生果樹傷根，表現(xiàn)樹勢(shì)衰弱、葉黃、枝梢焦枯等現(xiàn)象時(shí)，可噴施1～3次0.3%的尿素和磷酸二氫鉀或天達(dá)2116細(xì)胞膜穩(wěn)太劑等氨基酸葉面追肥來(lái)進(jìn)行補(bǔ)救，輔養(yǎng)根系，待樹勢(shì)有所恢復(fù)后，根部可施根喜歡沖施肥等，以修復(fù)受損根系，養(yǎng)根壯樹。

參考文獻(xiàn)

[1] ?曹永強(qiáng)，馬保瑞，王連晶，等.映霜紅桃采前落果原因及預(yù)防辦法[J].山西果樹，2018（3）：41-42.

[2] 陶玲，曹永強(qiáng).平原地區(qū)梨樹早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].果樹資源學(xué)報(bào)，2021，2（5）：38-42.