張戀芳：爭(zhēng)做鄉(xiāng)村振興弄潮兒

陳玉明 張曉玲

人物檔案

張戀芳，女，漢族，1982年出生，大學(xué)本科學(xué)歷，農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位，中共黨員，2005年參加工作，現(xiàn)任福建省龍巖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師，2022年1月被中共福建省委扶貧開(kāi)發(fā)成果鞏固與鄉(xiāng)村振興工作領(lǐng)導(dǎo)小組授予“優(yōu)秀科技特派員”稱號(hào)。

為降低秋冬季茶園病蟲(chóng)害，確保茶園安全度過(guò)秋冬低溫期，提升來(lái)年春茶品質(zhì)、產(chǎn)量。最近龍巖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師張戀芳奔波于各個(gè)茶園間，指導(dǎo)開(kāi)展秋冬季茶園管護(hù)工作。自擔(dān)任科技特派員以來(lái)，她利用自身學(xué)科優(yōu)勢(shì)及平臺(tái)資源，全方位服務(wù)“三農(nóng)”，用實(shí)際行動(dòng)擦亮科技特派員的新名片。

以宣講為燈，照亮鄉(xiāng)村振興路

張戀芳畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)專業(yè)，系國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、一級(jí)茶藝技師、全國(guó)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、福建省創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，長(zhǎng)期從事高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)和茶葉專業(yè)技術(shù)推廣工作，曾主持國(guó)家、省、市茶葉科技攻關(guān)項(xiàng)目10多項(xiàng)。

鄉(xiāng)村振興是一篇大文章，離不開(kāi)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)和“三農(nóng)”政策的宣傳。為了更好服務(wù)“三農(nóng)”，張戀芳認(rèn)真研讀“三農(nóng)”政策，注意收集茶農(nóng)對(duì)茶葉專業(yè)技術(shù)的需求，有針對(duì)性地制作授課課件，以新媒體的思維，通過(guò)高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)平臺(tái)，為龍巖市和全省其他地市的農(nóng)民開(kāi)展農(nóng)業(yè)政策及專業(yè)技術(shù)講座達(dá)100多場(chǎng)，培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民7000多名。

以“跨界”為媒，為農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)筑夢(mèng)起航

張戀芳除了鉆研茶學(xué)專業(yè)，還喜歡玩“跨界”，利用業(yè)余時(shí)間“跨界”學(xué)習(xí)，努力提升自己，立志成為全面的“三農(nóng)”專家。近年來(lái)編寫(xiě)出版了《鄉(xiāng)村振興實(shí)戰(zhàn)指南》，合著出版了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)》《農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃手冊(cè)》等多本專著。推出了《鄉(xiāng)村振興之產(chǎn)業(yè)興旺》《鄉(xiāng)村振興背景下 基層干部如何干事創(chuàng)業(yè)》《如何把握企業(yè)現(xiàn)金流》《如何處理市場(chǎng)供給與需求的關(guān)系》等精品課程，受到基層干部、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者等群體的熱捧。

都說(shuō)創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難，作為農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師，張戀芳深深體會(huì)到這一點(diǎn)。她在科技服務(wù)之余，積極利用農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)全國(guó)共享師資的資源優(yōu)勢(shì)，用心用情培訓(xùn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生?！白鳛閯?chuàng)業(yè)導(dǎo)師，跟蹤服務(wù)很重要，農(nóng)民有熱情有激情，還需要導(dǎo)師的真情投入。”張戀芳正是抱著這種信念，悉心指導(dǎo)返鄉(xiāng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作。她積極幫助返鄉(xiāng)大學(xué)生林細(xì)柳創(chuàng)辦農(nóng)場(chǎng)，規(guī)劃茶廠，提高茶葉加工水平，拓寬銷(xiāo)售渠道。一分耕耘一分收獲，2020年，該農(nóng)場(chǎng)獲得了龍巖市“紅古田”杯漳平水仙茶茶王賽銀獎(jiǎng)、“印象水仙”正南傳統(tǒng)茶王賽茶王稱號(hào)；服務(wù)指導(dǎo)漳平四方君茶葉有限公司參加2021年福建省創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽獲得成長(zhǎng)組二等獎(jiǎng)；指導(dǎo)福建梁野久謠農(nóng)業(yè)科技有限公司參加福建省創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽，獲得成長(zhǎng)組二等獎(jiǎng)的好成績(jī)。

大學(xué)生林細(xì)柳的創(chuàng)業(yè)故事只是張戀芳指導(dǎo)返鄉(xiāng)大學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)的一個(gè)縮影。截至目前，她共培訓(xùn)了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生1000多名，后續(xù)跟蹤服務(wù)的創(chuàng)業(yè)主體12家，并取得了顯著的社會(huì)效果和經(jīng)濟(jì)效益。

以科技賦能為筆，繪就產(chǎn)業(yè)升級(jí)盛景

茶產(chǎn)業(yè)是龍巖市的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，張戀芳利用茶學(xué)專業(yè)優(yōu)勢(shì)，扎根茶園、茶廠，用“看家本領(lǐng)”助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。針對(duì)漳平水仙茶生產(chǎn)過(guò)程中批次產(chǎn)品品質(zhì)無(wú)法統(tǒng)一、成品茶過(guò)分依賴低溫冷凍等技術(shù)難題，張戀芳充分利用春、秋做茶季，扎根茶廠開(kāi)展制茶試驗(yàn)，尋求工藝上的突破。功夫不負(fù)有心人，她試制的新工藝產(chǎn)品于2019年亮相廈門(mén)投洽會(huì)，就獲得了好評(píng)。該工藝的研究成果“漳平水仙古法烏龍制法”通過(guò)師帶徒形式，以漳平市林細(xì)柳家庭農(nóng)場(chǎng)為示范推廣平臺(tái)，輻射帶動(dòng)周邊50多家茶廠，茶葉年產(chǎn)量提高1倍，茶葉制優(yōu)率提高60%，產(chǎn)值提高35%。

長(zhǎng)期以來(lái)，夏暑水仙茶味道較苦澀，茶葉賣(mài)不上價(jià)，影響茶農(nóng)收入。張戀芳看在眼里，急在心里。一次偶然的機(jī)會(huì)，她接觸到冠突散囊菌，萌生了如果把冠突散囊菌放在水仙上發(fā)酵，滋味會(huì)不會(huì)變好？為此她下決心開(kāi)展“金花水仙加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用推廣”技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目。她從自制冠突散囊菌到小批量生產(chǎn)，直至金花水仙的制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)成熟，整整花了3年時(shí)間。該項(xiàng)目成果不僅改善了夏暑水仙茶的苦澀風(fēng)味，還增加了對(duì)人體有益的益生菌——冠突散囊菌，新技術(shù)為水仙茶賦予了新價(jià)值。金花水仙價(jià)格比夏暑水仙翻了3倍以上，同時(shí)打破了漳平水仙茶產(chǎn)品單一的現(xiàn)狀，拓寬了新市場(chǎng)，讓茶農(nóng)真正享受到科技賦能的成果，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)再升級(jí)。

與此同時(shí)，張戀芳還積極推動(dòng)并參與制定了《漳平水仙加工技術(shù)規(guī)范》《福建名優(yōu)綠茶沖泡與品鑒》《臺(tái)式烏龍茶栽培管理技術(shù)規(guī)范》等多項(xiàng)福建省地方標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施進(jìn)一步規(guī)范龍巖市茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，也為廣大茶農(nóng)、茶企提供了完整的標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)性文件。她還大力推廣茶園有機(jī)肥替代化肥、不施用化學(xué)農(nóng)藥行動(dòng)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，線上跟蹤等形式，推廣標(biāo)準(zhǔn)化綠色茶園2.97萬(wàn)畝，完成生態(tài)茶園建設(shè)面積13.97萬(wàn)畝。

助力鄉(xiāng)村振興，奮斗在路上。張戀芳把責(zé)任和擔(dān)當(dāng)書(shū)寫(xiě)在鄉(xiāng)村振興的火熱實(shí)踐中，用自己積累的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐成果全力服務(wù)鄉(xiāng)村振興，在田間地頭點(diǎn)綠成金，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在踐行初心中，譜寫(xiě)精彩的人生華章?。〒?jù)《中華網(wǎng)海峽頻道》）