紅蓼的栽培技術(shù)

王永立

紅蓼別名東方蓼、葒草、大紅蓼、大毛蓼和狗尾巴花等，屬蓼科植物，一年生。株高一般1～2 m，最高可達(dá)3 m。主莖直立、中空，莖上有節(jié)和分枝。紅蓼葉片味辛辣，葉片的正反均有粗毛和腺點(diǎn)，葉和莖可作染料。紅蓼的果實(shí)有消除疼痛、利尿和化淤活血的功效，可入藥。紅蓼種子扁卵形，呈深紅色或黑褐色?；ㄐ蛳蛲鈧?cè)垂，花色呈淺紅色或白色。紅蓼適應(yīng)性強(qiáng)，喜歡溫暖、濕潤(rùn)、土質(zhì)疏松的環(huán)境，多生長(zhǎng)在水塘邊，也可種植在庭院作觀賞植物，有驅(qū)趕蚊蟲(chóng)的作用。紅蓼在世界各地除高寒地區(qū)外，均有種植。近年，息縣在紅蓼種子繁育過(guò)程中，進(jìn)行了多次科學(xué)試驗(yàn)，積累了豐富的紅蓼栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。

一、育苗

（一）苗床準(zhǔn)備

農(nóng)戶(hù)應(yīng)選擇土壤肥沃、水源充足的田塊，在整地前施足底肥；所選田地要土塊細(xì)碎不含石子瓦礫，上虛下實(shí)，在播種前要根據(jù)土壤墑情澆透底墑水。

（二）浸種、催芽

3—4月，氣溫穩(wěn)定在15℃時(shí)開(kāi)始浸種，農(nóng)戶(hù)在浸種前用清水清洗種子，除去雜質(zhì)，然后浸種2～3 d，每隔2～3 h翻動(dòng)1次，每1 d換1次水，浸泡好的種子用吸水性較好的綿狀物裹住放置在1℃左右的低溫恒溫箱內(nèi)10 d，然后轉(zhuǎn)入催芽箱中催芽，催芽箱溫度保持在28℃左右。農(nóng)戶(hù)催芽時(shí)要隨時(shí)噴淋水保持種子濕潤(rùn)，防止種子堆內(nèi)溫度過(guò)高，催芽至種子露白即可，然后播種。

（三）播種

紅蓼最適宜的播種期在4月中旬，最晚不得晚于4月下旬，農(nóng)戶(hù)可以根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣溫來(lái)確定。紅蓼播種量以225g·hm-2為宜，開(kāi)挖長(zhǎng)1～1.5 m的畦，浸透水，按0.15 m×0.15 m的行株距進(jìn)行播種，將萌芽的種子與過(guò)篩的土雜肥、沙子等混勻后點(diǎn)播，點(diǎn)播深度在1 cm左右，然后在上面撒一層細(xì)土或土雜肥。如果遇到晴天或“倒春寒”天氣，農(nóng)戶(hù)要用雜草或薄膜覆蓋保溫保濕，對(duì)于用薄膜覆蓋的，要經(jīng)常查看、翻動(dòng)，防止膜內(nèi)溫度過(guò)高，溫度較高時(shí)要經(jīng)常澆水。

（四）苗床管理

紅蓼播種后，要保持苗床土壤濕潤(rùn)。待紅蓼苗長(zhǎng)到1 cm以上時(shí)，農(nóng)戶(hù)要揭去覆蓋物，防止燒苗或苗旺長(zhǎng)；當(dāng)苗長(zhǎng)到2～3 cm時(shí)，噴施甲基托布津或多菌靈1500倍液，防治枯萎病等。

二、移栽定植

（一）分苗移栽

當(dāng)紅蓼幼苗長(zhǎng)出4片真葉時(shí)便可以分苗移栽。分苗移栽前的苗床土壤要保持濕潤(rùn)，這樣便于起苗，不傷須根，幼苗根部要多帶些土，可快速返苗，便于成活，分苗移栽后株距和行距均要在0.15 m左右。幼苗成活前農(nóng)戶(hù)要特別注意水分管理，保持土壤濕潤(rùn)，表層可適當(dāng)起水，待苗返青后要及時(shí)除草，常用生物農(nóng)藥Bt制劑治蟲(chóng)。

（二）大田移栽定植

紅蓼怕旱不怕澇，所以定植大田要地勢(shì)低洼、土壤肥沃。定植前要深耕，耕地深度在20 cm以上，底肥要足，每公頃施用尿素225 kg、氯化鉀150 kg、磷酸銨150 kg、腐熟的農(nóng)家肥75 m3·hm-2，然后深耕耙平，做畦寬1.1 m，畦間留有排水小溝。定植時(shí)紅蓼大葉品種每667 m2大田定植800株左右，紅蓼小葉品種每667 m2大田定植1000株左右。

三、定植后的田間管理

（一）除草和施肥

紅蓼定植后30 d，要進(jìn)行除草、澆水，結(jié)合澆水每公頃追施尿素150 kg。農(nóng)戶(hù)在紅蓼開(kāi)花前要清理干凈所有雜草，防止雜草種子與紅蓼種子混合；紅蓼種子成熟時(shí)期要在排水口設(shè)置篩網(wǎng)，防止下雨時(shí)沖走脫落的種子。

（二）病害防治

紅蓼的主要病害是褐斑病，其主因是受真菌感染，一般在8月發(fā)生。病蟲(chóng)寄生在植物殘?bào)w中越冬，翌年孢子繁殖生長(zhǎng)，借助風(fēng)力、雨水和澆水等進(jìn)行傳播。防治方法：一是種子收獲后農(nóng)戶(hù)要及時(shí)清除田間植株殘?bào)w，對(duì)于田間的植株殘?bào)w和雜草等進(jìn)行焚燒；二是發(fā)現(xiàn)病情要用50%苯菌靈可濕性粉劑噴施。

（三）鋪膜除雜草

紅蓼中耕除草后封行之前，農(nóng)戶(hù)要把田間的大顆粒土塊打碎，在行與行之間鋪一層薄膜。鋪膜可以防止定植田間的水分蒸發(fā)過(guò)快，還可抑制田間雜草生長(zhǎng)，膜與膜之間用土塊壓住，防止大風(fēng)把薄膜刮起。

（四）種子收獲

紅蓼種子在大部分變黃后開(kāi)始收割，一般在清晨或傍晚進(jìn)行，防止溫度較高時(shí)收割造成大量種子脫落，收割后的紅蓼要迅速搬離移栽田，進(jìn)行曝曬，然后抖動(dòng)植株，種子自然落下。

（責(zé)任編輯? ?張夢(mèng)納）