周恩來(lái)自費(fèi)請(qǐng)客二三事

李春發(fā)

周恩來(lái)結(jié)交甚廣、熱情好客，每當(dāng)趕上飯點(diǎn)，他常會(huì)盛情挽留客人：“一塊兒吃飯吧，今天我請(qǐng)客?！泵看握?qǐng)客，他總是堅(jiān)持既尊重對(duì)方又盡量節(jié)約的原則，主動(dòng)地個(gè)人支付餐費(fèi)。他從不講究排場(chǎng)，更不會(huì)追求山珍海味，但頓頓宴請(qǐng)都表達(dá)出一種坦誠(chéng)真摯的革命友誼與濃濃的煙火氣，悉心理解、真誠(chéng)相待、熱情宴請(qǐng)，如春風(fēng)化雨一般滋潤(rùn)著朋友的心，也盡顯他愛(ài)惜人才、肝膽相照的崇高風(fēng)范。

戰(zhàn)爭(zhēng)年代請(qǐng)戰(zhàn)友做客提振信心

周恩來(lái)一貫與人民同甘苦共患難，早在物質(zhì)匱乏的戰(zhàn)爭(zhēng)年代，他就堅(jiān)持帶頭與民共度時(shí)艱，節(jié)約用鹽，并聲明“為了將來(lái)人民不吃苦”。偶遇革命同志到訪時(shí)也熱情請(qǐng)客，便飯同享，共話(huà)時(shí)局與戰(zhàn)事。

1930年后，中央蘇區(qū)日益發(fā)展鞏固。這使國(guó)民黨反動(dòng)派坐立不安，在不斷加緊軍事“圍剿”的同時(shí)，還加強(qiáng)對(duì)中央蘇區(qū)的經(jīng)濟(jì)封鎖，造成蘇區(qū)食鹽奇缺等困難局面。

1934年春，紅軍閩北獨(dú)立營(yíng)營(yíng)長(zhǎng)楊衍炬奉調(diào)從前線回到紅軍大學(xué)學(xué)習(xí)。因鄧穎超與他比較熟悉，便熱情地邀他到家里吃飯，順便了解一些前線的情況。楊衍炬高興地來(lái)到鄧穎超家做客，卻想不到擔(dān)任中革軍委副主席的周恩來(lái)，飯桌上只有一碗放了點(diǎn)辣椒的四月梅子和兩筲子飯。

就在楊衍炬心想自己吃了這頓飯、他們會(huì)不會(huì)餓肚子而局促不安時(shí)，周恩來(lái)已經(jīng)給他盛飯夾菜了。

楊衍炬只好埋頭吃起來(lái)?？伤怀粤艘豢?，就皺起雙眉：這菜的味道……未免太清淡了吧？

細(xì)心的周恩來(lái)發(fā)現(xiàn)了楊衍炬的表情變化，連忙抱歉地說(shuō)：“呵呵，忘了，忘了。”一邊說(shuō)，一邊從竹筒里倒出小半碗鹽水，請(qǐng)楊衍炬夾菜沾點(diǎn)鹽水下飯；自己卻依然埋頭吃著沒(méi)鹽味的飯菜，吃得津津有味。

楊衍炬忍不住對(duì)周恩來(lái)說(shuō)：“周副主席，你們吃得太苦了，比我們前方戰(zhàn)士還苦！”周恩來(lái)聽(tīng)后淡然地說(shuō)：“干革命還能不吃苦？我們現(xiàn)在吃苦，將來(lái)人民就可以不吃苦。”隨后話(huà)鋒一轉(zhuǎn)，向楊衍炬詢(xún)問(wèn)起前方的糧、鹽供給情況。楊衍炬回答：“前方糧食和食鹽供應(yīng)比后方好些，因?yàn)橛泻蠓街г?，有時(shí)還能直接從敵人手中繳獲?！敝芏鱽?lái)聽(tīng)了連連稱(chēng)贊：“這就好，這就好。敵人伸出了兩只手，我們也要伸出兩只手：一手粉碎他們的軍事‘圍剿，一手粉碎他們的經(jīng)濟(jì)封鎖！”楊衍炬聽(tīng)后熱血沸騰，站起來(lái)說(shuō)：“是！我聽(tīng)周副主席的。”

后來(lái)，楊衍炬把在周家吃的這頓飯深深記在心里，并將周恩來(lái)的叮囑積極落實(shí)在行動(dòng)上。他在紅軍大學(xué)學(xué)習(xí)之余，主動(dòng)為當(dāng)?shù)厝罕姲局葡觖}，為解決百姓食鹽供應(yīng)出力。

1941年11月下旬的一天，由于年初蔣介石發(fā)動(dòng)了震驚世界的皖南事變，掀起第二次反共高潮，在重慶的所有進(jìn)步人士的心頭都像壓上了沉甸甸的大石頭一般，巨大的革命損失和低潮搞得大家都很沉悶。

為昂揚(yáng)起眾人的革命斗志，周恩來(lái)選中話(huà)劇作為突破口，讓他們先后排演了《天國(guó)春秋》《棠棣之花》等劇目，使山城重慶的氣氛逐漸活躍起來(lái)。

周恩來(lái)還提出要請(qǐng)?jiān)谥貞c的文藝界朋友們到周公館做客，并明確說(shuō)：“只要不是壞人一律歡迎去周公館?！?/p>

此消息一傳出，人們奔走相告，不管是請(qǐng)到的，還是沒(méi)請(qǐng)到的，幾乎不約而同地趕到周公館，到場(chǎng)的有陽(yáng)翰笙、陳白塵、鄭君里、舒繡文、白楊、張瑞芳、秦怡等100余人，摩肩接踵地?cái)D滿(mǎn)整個(gè)一樓的4間房子和小天井。

開(kāi)飯時(shí)，周公館的桌椅、碗筷都不夠用，可是客人們不以為然，談笑風(fēng)生，相聚甚歡，一掃這年大家心上厚積的“陰霾”。

周恩來(lái)跟大家寒暄幾句后，便系上圍裙，下廚掌勺為客人們做他的拿手家鄉(xiāng)菜——紅燒“獅子頭”。文藝界朋友們一見(jiàn)這道色、味、形俱佳的菜肴，很快一掃而光。時(shí)任中共中央南方局文化組組長(zhǎng)、后任中央統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)的徐冰幾十年后回憶說(shuō)：“周總理在重慶做的那道紅燒‘獅子頭的美味確實(shí)令朋友們回味了很久很久，有的人終生都不會(huì)忘掉?！?/p>

和平歲月里邀革命同志共敘深情

周恩來(lái)十分珍惜烽火歲月里共赴過(guò)患難生死的革命友誼，也很關(guān)心歷經(jīng)槍林彈雨的革命同志，充分表現(xiàn)出他念舊情深、坦誠(chéng)待人、團(tuán)結(jié)同志的卓越領(lǐng)導(dǎo)力和凝聚力。

李藍(lán)丁從小隨父母生活在上海，曾就讀于上海私立同德高級(jí)助產(chǎn)學(xué)校，1941年12月畢業(yè)后參加了新四軍，1942年加入中國(guó)共產(chǎn)黨。她英勇無(wú)畏地戰(zhàn)斗在救死扶傷的前線上。她在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期先后榮立大功2次、小功3次，獲嘉獎(jiǎng)6次。1948年春，她接到上級(jí)通知，前往西柏坡會(huì)合其他人后赴東歐參加第二屆世界婦女代表大會(huì)，在西柏坡她受到了毛澤東、周恩來(lái)等黨中央領(lǐng)導(dǎo)人接見(jiàn)。

1949年10月，她受邀參加了開(kāi)國(guó)大典，1950年又參加了全國(guó)戰(zhàn)斗英模代表大會(huì)。同年11月，她主動(dòng)請(qǐng)纓參加抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)，以她為隊(duì)長(zhǎng)的上海軍醫(yī)大學(xué)志愿手術(shù)大隊(duì)（下設(shè)11個(gè)手術(shù)分隊(duì)），緊跟志愿軍跨過(guò)鴨綠江，來(lái)到戰(zhàn)火紛飛的朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)。她先后帶領(lǐng)兩批醫(yī)療隊(duì)奔赴前線，常在戰(zhàn)斗激烈的東線直接參加傷員搶救工作，進(jìn)行各種復(fù)雜手術(shù)。在她帶領(lǐng)下，手術(shù)大隊(duì)隨志愿軍從鴨綠江畔打到元山前線，從平壤市打到漢城（今首爾）邊緣，在近8個(gè)月里做了1200多次手術(shù)，從未發(fā)生過(guò)任何醫(yī)療事故。

1951年第二次出國(guó)赴朝時(shí)，她在火車(chē)上接到國(guó)家衛(wèi)生部的電報(bào)，要她返回匯報(bào)情況。當(dāng)時(shí)正值中秋節(jié)，她接受周恩來(lái)夫婦邀請(qǐng)，到中南海西花廳過(guò)節(jié)。飯桌上，周恩來(lái)心里牽掛著抗美援朝前線，一邊吃一邊詳細(xì)了解她的工作及戰(zhàn)場(chǎng)傷員救治的情況：“前方的情況怎么樣？醫(yī)療隊(duì)有多少人？位置設(shè)在哪里？傷員多不多？”她一一作答。周恩來(lái)問(wèn)，醫(yī)療隊(duì)放在哪里最合適？她回答：“一般都放在軍隊(duì)里，或者放在炮兵陣地上?！彼謫?wèn)：“有多少老同志呢？”她答：“百分之三十左右?！苯酉聛?lái)，周恩來(lái)又問(wèn)她有什么困難，等等。臨別時(shí)，周恩來(lái)送給她一張自己與鄧穎超的合照，其上還落筆題詞。她一直珍藏著這張照片，每每看到都感到無(wú)比溫暖和力量倍增。

1956年12月15日，中緬兩國(guó)邊民在云南省德宏州芒市舉行盛大聯(lián)歡會(huì)，周恩來(lái)陪著緬甸總理來(lái)到芒市。根據(jù)上級(jí)指示，范金標(biāo)所在的保山軍分區(qū)擔(dān)任保衛(wèi)工作，接到這個(gè)命令后他喜出望外：辭別數(shù)十年未能見(jiàn)面，如今又能榮幸地為周恩來(lái)?yè)?dān)任保衛(wèi)工作！紅軍時(shí)期他曾擔(dān)任周恩來(lái)的警衛(wèi)員，后來(lái)長(zhǎng)征中任警衛(wèi)排長(zhǎng)，擔(dān)任警衛(wèi)中央軍委和總部的安全工作。

這天夜里，周恩來(lái)下車(chē)后親切地朝著各族群眾揮手致意。站在一旁的范金標(biāo)激動(dòng)不已，急中生智寫(xiě)了一張紙條托周恩來(lái)身邊的警衛(wèi)員遞上。翌日下午，他等來(lái)回信后立即朝周恩來(lái)住地跑去。周恩來(lái)同他聊起工作和家庭情況，臨別時(shí)還關(guān)切地邀請(qǐng)：“以后來(lái)北京，一定要到我家里做客。”

1959年，范金標(biāo)到北京開(kāi)會(huì)，一住下就急忙打電話(huà)給周恩來(lái)辦公室，看什么時(shí)候方便去探望。其實(shí)這次來(lái)京，他也不知能否見(jiàn)到日理萬(wàn)機(jī)的周恩來(lái)，僅抱著試試看的心態(tài)，沒(méi)有料到第二天他在前門(mén)飯店開(kāi)會(huì)，忽然聽(tīng)到樓下有人喊：“鄧大姐來(lái)找你了！”他猛然一驚，立即欣喜地跑過(guò)去和鄧穎超握手說(shuō)：“大姐呀，隔了這么多年，你還記得我呀！”她笑言：“我們是一起從長(zhǎng)征走過(guò)來(lái)的，怎么會(huì)忘記呢？”隨后，他提出想去拜訪周恩來(lái)的愿望，她笑著點(diǎn)頭表示同意。

他去拜望周恩來(lái)那天恰是周日，受邀去做客的還有昆明軍區(qū)副司令和長(zhǎng)征時(shí)周恩來(lái)的另一位警衛(wèi)員、抗戰(zhàn)時(shí)期在重慶辦事處的副官龍飛虎和女兒。范金標(biāo)到時(shí)，周恩來(lái)正好外出工作，鄧穎超熱情地招待了他們。

吃晚飯時(shí)，周恩來(lái)仍未回來(lái)，鄧穎超便安排大家先吃，飯吃到一半后周恩來(lái)回來(lái)了。大家連忙給他讓座，周恩來(lái)卻笑著擺擺手讓他們坐下，自己找了張椅子坐下一起吃。飯后，因?yàn)橐s著去開(kāi)會(huì)，他提議大家一起合影留念。

從此，只要有機(jī)會(huì)赴京，范金標(biāo)都要去周恩來(lái)家中拜訪，很多時(shí)候都是鄧穎超親自招待他們，因?yàn)橹芏鱽?lái)實(shí)在忙不過(guò)來(lái)。有一次，他帶了一點(diǎn)土特產(chǎn)去卻被批評(píng)了一頓，以后只好作罷。有一次，他在熱帶研究所看到樹(shù)上熟透的芒果，爬樹(shù)摘下一堆，用紙細(xì)心包好，全部寄給了鄧穎超?？伤盏胶笤俅尉芙^并回信說(shuō)：你的心意我十分感動(dòng)，但請(qǐng)客送禮是周總理一貫反對(duì)的事情，希望你以后不要再這樣搞了。

20世紀(jì)五六十年代的一天，周恩來(lái)把曾經(jīng)在南方局工作的同志請(qǐng)到家里做客?？腿酥杏形唤袕埛f的，1939年從延安調(diào)到重慶八路軍辦事處機(jī)要科工作，主要是改抄電報(bào)。1940年，時(shí)任中共中央副主席兼南方局書(shū)記的周恩來(lái)，得知她是延安魯迅藝術(shù)學(xué)院的第一期學(xué)生，為發(fā)揮其專(zhuān)長(zhǎng)，便將她調(diào)到南方局文化委員會(huì)做秘書(shū)并從事統(tǒng)戰(zhàn)工作。周恩來(lái)直接領(lǐng)導(dǎo)文化委員會(huì)工作，有些任務(wù)還親自下達(dá)給她執(zhí)行落實(shí)……其間，她以《新華日?qǐng)?bào)》記者身份采訪了上至郭沫若下到普通演員等文藝界人士。

席間，周恩來(lái)對(duì)她說(shuō)：“張穎，你經(jīng)常來(lái)北京開(kāi)會(huì)，從來(lái)不看我?！毖哉Z(yǔ)中有些責(zé)備。張穎說(shuō)：“總理，您是一國(guó)總理，我不能隨便找您吶！”周恩來(lái)聽(tīng)后立即批評(píng)：“什么話(huà)，有衙門(mén)嗎？以后你隨時(shí)都可以來(lái)見(jiàn)我?！彼麑?duì)身邊工作人員說(shuō)：“張穎以后來(lái)了，一定要告訴我，我都要見(jiàn)她?！?/p>

設(shè)宴款待演藝界人士暢談交心

周恩來(lái)一向關(guān)愛(ài)文化藝術(shù)界人士，坦誠(chéng)交心，常邀請(qǐng)他們吃飯細(xì)聊，暢所欲言。在宴請(qǐng)這些知名人士時(shí)，周恩來(lái)曾語(yǔ)重心長(zhǎng)地指出：“只要看到你們吃得好，我的目的就達(dá)到了。今天我們國(guó)家面臨的是暫時(shí)的困難，希望大家都能理解這種暫時(shí)的困難。我相信將來(lái)會(huì)好起來(lái)的?！?/p>

梅蘭芳是享譽(yù)世界的京劇表演藝術(shù)家。早在新中國(guó)成立前，就曾前往美國(guó)、蘇聯(lián)、波蘭、法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)等國(guó)家進(jìn)行演出和文化交流，并多次接待外國(guó)友人的來(lái)訪，已成為當(dāng)時(shí)中國(guó)的“一張名片”。七七事變后，梅蘭芳寧死也不愿與日本侵略者和漢奸合作，不惜賣(mài)掉位于北平東城無(wú)量大人胡同的大宅子，避居香港。香港淪陷后，他蓄須明志，甚至不惜“自傷”，堅(jiān)決辭去一切演出，靠繪畫(huà)謀生……新中國(guó)成立后，西方世界從政治、經(jīng)濟(jì)上對(duì)我國(guó)進(jìn)行嚴(yán)密封鎖。為打破中國(guó)同世界的隔離狀態(tài)，我國(guó)主動(dòng)與世界各國(guó)人民開(kāi)展廣泛的文化交流，以增進(jìn)友誼和了解。梅蘭芳在這方面做了大量工作，成為名副其實(shí)的文化使節(jié)。

1956年初，周恩來(lái)約談梅蘭芳，請(qǐng)他率隊(duì)前往日本演出。此時(shí)，梅蘭芳思想有顧慮，認(rèn)為早年為反抗日本侵略中國(guó)，堅(jiān)持罷演多年，現(xiàn)在反而要送上門(mén)去演出恐會(huì)讓人恥笑。

周恩來(lái)看出其心中疙瘩，便請(qǐng)他吃飯，細(xì)做思想工作：“發(fā)動(dòng)侵華戰(zhàn)爭(zhēng)的是一小部分軍國(guó)主義者，他們是歷史的罪人。日本軍國(guó)主義的侵略，受害的不止是中國(guó)人民，日本人民也深受其害。我們中國(guó)訪日代表團(tuán)到日本演出，是演給日本人民看的，是為了發(fā)展中日人民之間的友好情誼。中日人民世代友好了，才能防止悲劇再次發(fā)生。”又說(shuō)：“去日本演出，是政治上的一件大事，也是藝術(shù)交流的重大事件。訪日代表團(tuán)所負(fù)的責(zé)任是打開(kāi)中日兩國(guó)人民的友誼大門(mén)。文化和經(jīng)濟(jì)是兩個(gè)翅膀，現(xiàn)在文化打先鋒開(kāi)路。這次一定要打勝仗，接著我們的經(jīng)濟(jì)團(tuán)體也將前往?！泵诽m芳聽(tīng)后欣然接受了任務(wù)。

1956年5月，應(yīng)日本朝日新聞社等團(tuán)體邀請(qǐng)，梅蘭芳率訪日京劇代表團(tuán)赴日。在近兩月里先后到訪東京、大阪、奈良、京都、神戶(hù)等地，演出《貴妃醉酒》《霸王別姬》《白蛇傳》《三岔口》等京劇經(jīng)典劇目，引起轟動(dòng)。所到之處“中日友好”“東京——北京”的歡呼聲不斷，從而在藝術(shù)上打開(kāi)日本人民心扉，搭建起中日人民友好的新橋梁。

1960 年秋，漢劇旦角演員陳伯華在北京參加全國(guó)旦角名演員講習(xí)班。一天，她接到通知：周總理夫婦邀請(qǐng)她和袁雪芬、常香玉、紅線女去中南海家中赴宴。席間，周恩來(lái)對(duì)她說(shuō)：“漢劇源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，對(duì)京劇和許多劇種都有過(guò)很大的影響，這是有資料有根據(jù)的嘛。全國(guó)13個(gè)省有漢劇，這個(gè)古老的劇種是有發(fā)展前途的?！弊詈螅终J(rèn)真地對(duì)大家說(shuō)：“全國(guó)主要?jiǎng)》N都應(yīng)該各自建立劇院，形成藝術(shù)中心，以便更好地發(fā)展地方劇種，全國(guó)要建立八大劇院，你們來(lái)當(dāng)院長(zhǎng)，由中央直接批準(zhǔn)。你們回去后要積極籌備，有什么困難和要求，可以直接找中央?！痹谥芏鱽?lái)親自規(guī)劃和指導(dǎo)下，湖北省于1962年元月建起以陳伯華為院長(zhǎng)的武漢漢劇院，他又親擬了劇院名稱(chēng)。

著名表演藝術(shù)家張瑞芳通過(guò)深入基層體驗(yàn)生活，用心用情以精湛演技把其飾演的婦女隊(duì)長(zhǎng)李雙雙這個(gè)角色演活了。影片《李雙雙》上映后轟動(dòng)全國(guó)，并在1963年5月第二屆大眾電影百花獎(jiǎng)評(píng)選中，一舉榮獲4項(xiàng)獎(jiǎng)：最佳影片、最佳編劇、最佳女演員和最佳配角獎(jiǎng)。一時(shí)間，“天衣無(wú)縫氣軒昂，集體精神賴(lài)發(fā)揚(yáng)。三億神州新姊妹，人人競(jìng)學(xué)李雙雙”。

1962年秋，當(dāng)張瑞芳等攜此片訪日歸來(lái)后，有幸被周恩來(lái)請(qǐng)到家中吃飯。周恩來(lái)一見(jiàn)面就對(duì)她說(shuō)：“今天請(qǐng)你吃螃蟹，因?yàn)椤独铍p雙》這部好戲，你的表演也有了新內(nèi)容?！睆埲鸱家幌伦訜釡I盈眶，她與周總理是相識(shí)很早的革命同志，早在重慶時(shí)周恩來(lái)便和張瑞芳等演員相識(shí)，且一直對(duì)他們非常關(guān)心，經(jīng)常邀請(qǐng)他們吃飯聊天。

飯畢，張瑞芳怕打擾周恩來(lái)的日常工作，想早點(diǎn)告辭，他卻笑著挽留說(shuō)，和你們?cè)谝黄鸩粌H是了解工作、增進(jìn)友誼，更是一種放松，換換腦子嘛。

周恩來(lái)除宴請(qǐng)影劇界著名人士外，還邀請(qǐng)過(guò)一些地方劇種演員到家中做客。1959年6月他在邯鄲視察工作時(shí)，觀看了邯專(zhuān)戲校演出的《穆桂英掛帥》和《盤(pán)夫索夫》，對(duì)小演員們的表演給予充分肯定；同年9月毛澤東在邯鄲視察工作時(shí)，觀看了邯鄲地區(qū)東風(fēng)劇團(tuán)演出的豫劇《穆桂英掛帥》，非常贊賞并讓劇團(tuán)赴京參加新中國(guó)成立10周年大慶演出。當(dāng)時(shí)距國(guó)慶節(jié)僅剩7天，首都劇場(chǎng)獻(xiàn)禮演出都已排滿(mǎn)。經(jīng)周恩來(lái)多方協(xié)調(diào)、精心安排，東風(fēng)劇團(tuán)才于國(guó)慶節(jié)前進(jìn)京，連演兩個(gè)月，譽(yù)滿(mǎn)京華。10月20日，東風(fēng)劇團(tuán)的小演員們應(yīng)邀到中南海西花廳做客，周恩來(lái)夫婦對(duì)他們的演出大加贊賞，還和小演員們欣然合影留念。

略備家宴犒勞載譽(yù)爭(zhēng)光的國(guó)乒隊(duì)員

周恩來(lái)對(duì)乒乓球始終有一種特殊情懷，對(duì)那些著名國(guó)乒隊(duì)員關(guān)愛(ài)有加。每逢球隊(duì)大賽出征前夕，他再忙也要抽空為其壯行；而當(dāng)球隊(duì)賽完回國(guó)后，他也盡可能熱情接見(jiàn)鼓勵(lì)運(yùn)動(dòng)員。有時(shí)備好簡(jiǎn)單可口家宴，招待參賽隊(duì)員和教練員歡聚一堂。這時(shí)，他會(huì)樂(lè)呵呵地打趣說(shuō)：“我請(qǐng)你們到我家吃飯，錢(qián)我出，但要自帶糧票?！?/p>

席間，他噓寒問(wèn)暖，平易近人，與大家愉快交談，歡聲笑語(yǔ)不斷。飯后有時(shí)還要跟這些國(guó)球高手一起揮動(dòng)球拍打上幾場(chǎng)，“切磋”一下球技。有一次，當(dāng)莊則棟、李富榮、邱鐘惠等到來(lái)后，周恩來(lái)在開(kāi)飯前還與他們打了一陣乒乓球，宴會(huì)雖然不豐盛，卻讓他們從中體會(huì)到黨的溫暖和關(guān)懷。

1961年4月，第26屆世界乒乓球錦標(biāo)賽在我國(guó)首都北京舉行，我國(guó)乒乓球代表隊(duì)一舉奪得男子團(tuán)體和男女單打3項(xiàng)冠軍。周恩來(lái)夫婦決定邀請(qǐng)中國(guó)乒乓球隊(duì)隊(duì)員到家中做客。

4月21日這天，運(yùn)動(dòng)員們整整坐了兩桌，鄧穎超特意把兩位世界冠軍莊則棟和邱鐘惠安排在周恩來(lái)的兩邊。在座的還有國(guó)務(wù)院副總理羅瑞卿和國(guó)家體委副主任榮高棠等人。

開(kāi)席后，周恩來(lái)說(shuō)：“我今天不能向你們敬酒，就敬菜。這幾個(gè)菜是我特意讓廚師做的，是我們淮安的家鄉(xiāng)菜。尤其是這盤(pán)‘獅子頭最有代表性，也是我最?lèi)?ài)吃的菜，我還會(huì)做，就是沒(méi)時(shí)間，不然我一定親自為你們做這道菜?！闭f(shuō)著，他就把其中的一只“獅子頭”用筷子夾成4瓣，并把其中一瓣夾到邱鐘惠碗里，笑著說(shuō)：“小邱呀，你知道嗎？你雖然拿了世界冠軍，可是我算起小分來(lái)，你還輸人家高基安兩分呢！”高基安是匈牙利著名女球手，這屆乒乓球女單決賽就是在她和高基安之間進(jìn)行的。邱鐘惠后來(lái)回憶說(shuō)：當(dāng)時(shí)我一下傻了，我說(shuō)，總理我真還沒(méi)算過(guò)我的總的小分，他說(shuō)我關(guān)心著你們的比賽，我那時(shí)候在云南，你的家鄉(xiāng)，陪著緬甸的吳努總理訪問(wèn)。但是我每天讓秘書(shū)都打電話(huà)到北京，問(wèn)你們的比賽，問(wèn)你們的比分。所以我都有記錄。我給你算過(guò)，你的總的小負(fù)分還比她多兩分，就是說(shuō)你還輸?shù)帽人?。說(shuō)這話(huà)我馬上明白了，我就覺(jué)得總理真了不起，百忙中還竟然給我記我的分，還給我算小分之和。我說(shuō)這個(gè)太難了。我就想，總理為什么這樣呢？他是教育我，要?jiǎng)俨或湣〔火H。

1971年五一勞動(dòng)節(jié)，周恩來(lái)在人民大會(huì)堂接見(jiàn)從世界乒乓球錦標(biāo)賽歸來(lái)的隊(duì)員們，并邀他們當(dāng)晚在天安門(mén)城樓上觀看焰火，還指著鄭敏之向毛澤東介紹說(shuō)：“這是第31屆世乒賽回來(lái)的中國(guó)乒乓球隊(duì)的鄭敏之。”

鄭敏之后來(lái)回憶說(shuō)：“周總理那時(shí)真是對(duì)我們太好了，當(dāng)時(shí)國(guó)家經(jīng)濟(jì)并不是很發(fā)達(dá)，老百姓生活水平也不高，但周總理指示要保證乒乓球隊(duì)的良好飲食起居，還常把我們請(qǐng)去聚餐。中國(guó)乒乓球能有持續(xù)的輝煌，周總理功不可沒(méi)！”

（責(zé)編 王燕萍）