魯西南蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)及示范

遲寶杰，張艷軍，張冬梅，代建龍，董合忠*

（1.山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，濟(jì)南 250100；2.山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，濟(jì)南 250100）

棉花是我國(guó)重要的大田經(jīng)濟(jì)作物之一，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。棉花與其他作物間作套種或者兩熟種植可以增加單位土地面積的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，而不影響棉花產(chǎn)量和纖維品質(zhì)[1-2]。其中，棉花大蒜一年兩熟種植方式可以充分利用棉田冬季閑置時(shí)間，其經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)單作棉花的3 倍[3]。但是，傳統(tǒng)的棉花大蒜一年兩熟栽培方法，棉花通常需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽，為避免傷及棉苗，套種棉花的大蒜只能人工收獲，費(fèi)工費(fèi)時(shí)[4]。將營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽改為輕簡(jiǎn)育苗、蒜后機(jī)械移栽，雖然可減輕棉花育苗移栽的勞動(dòng)強(qiáng)度，也可實(shí)現(xiàn)大蒜的機(jī)械收獲[5]，但整體作業(yè)工序和栽培環(huán)節(jié)并沒有減少，仍存在栽培管理繁瑣、投入大、成本高等問題。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和人工勞動(dòng)成本的不斷攀升，該模式亟待改進(jìn)，以減少作業(yè)工序、簡(jiǎn)化栽培管理。

魯西南光熱資源豐富、土壤肥沃，是山東三大產(chǎn)棉區(qū)之一。以金鄉(xiāng)、魚臺(tái)、成武、巨野等產(chǎn)棉縣為主的魯西南植棉區(qū)也是全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)，蒜套棉面積連續(xù)多年占蒜田面積的90%以上[5-6]。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的棉花大蒜一年兩熟栽培模式一般在9 月下旬至10月上中旬棉花拔柴后播種大蒜[7]，翌年5 月上中旬在大蒜行間移栽棉花，于5 月底6 月初收獲大蒜，存在30 d 左右的蒜棉共生期。針對(duì)傳統(tǒng)的蒜棉套種中存在的難以機(jī)械化播種和收獲，用工多、投入大等難題，筆者團(tuán)隊(duì)在多年試驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上建立了蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)，并在魯西南植棉區(qū)示范成功[8-10]。以下總結(jié)介紹魯西南蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)的主要內(nèi)容，重點(diǎn)介紹棉花機(jī)械播種和密植化學(xué)調(diào)控（化控）免整枝管理、棉花集中成熟機(jī)械收獲等輕簡(jiǎn)管理措施，及其近年在魯西南示范推廣的情況，以期為當(dāng)?shù)孛藁ù笏鈨墒熘聘哔|(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支持。

1 蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 大蒜機(jī)械收獲，蒜后直播短季棉

采用早熟大蒜品種，于5 月25 日前后機(jī)械收獲后，立即耙耢1 遍并撿拾殘膜。隨后，選用生育期110 d 以下的高品質(zhì)短季棉品種，如魯棉532 等。種子脫絨包衣（健籽率≥80%、發(fā)芽率≥80%）后，用精量播種機(jī)于5 月底6 月初直接播種，行距為76 cm，出苗密度為9.0 萬(wàn)～10.5 萬(wàn)株·hm－2，實(shí)收密度為7.5 萬(wàn)～9.0 萬(wàn)株·hm－2。

1.2 科學(xué)施肥化控，免整枝

在棉花盛蕾期 （6 月下旬）追施尿素150～180 kg·hm－2，以后不再追肥；從第5 片真葉展開時(shí)開始，每10～15 d 噴施1 次甲哌 進(jìn)行化控，連續(xù)噴施5 次，用量分別為7.5 g·hm－2、15.0 g·hm－2、22.5 g·hm－2、22.5～30.0 g·hm－2、30.0～45.0 g·hm－2，將株高控制在80～90 cm，實(shí)現(xiàn)自然封頂。

1.3 巧用機(jī)械，集中收獲棉花

待棉花吐絮率達(dá)30%時(shí)（9 月18－25 日），噴施噻苯隆和乙烯利復(fù)配劑脫葉催熟，10 d 后人工采摘1 次；然后用玉米收獲機(jī)收獲未吐絮棉鈴，露天曬干，用脫殼機(jī)將籽棉和棉鈴殼分離，收獲籽棉。留在地里的棉柴用機(jī)械拔除后，旋耕棉田，播種大蒜。

2 蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)的比較優(yōu)勢(shì)

2.1 省工高效

傳統(tǒng)的棉花大蒜兩熟栽培方法，采用棉花營(yíng)養(yǎng)缽或基質(zhì)育苗，大蒜收獲后移栽棉花，僅棉花育苗移栽就需要用工75～90 個(gè)·hm－2，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)棉花的機(jī)械直播，棉花播種環(huán)節(jié)用工不足15 個(gè)·hm－2，省工高效。

2.2 節(jié)本減排

傳統(tǒng)的棉花大蒜兩熟栽培方法，棉花管理需要去葉枝、打頂、多次施肥，用工多（45～75 個(gè)·hm－2）、投入大（尿素施用量約為225 kg·hm－2）；蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)采用直播短季棉免整枝栽培管理，用工只有30 個(gè)·hm－2左右，盛蕾期一次性施純氮75 kg·hm－2（折合尿素163 kg·hm－2左右），省工節(jié)本、輕簡(jiǎn)高效。

2.3 增密增效

傳統(tǒng)的棉花大蒜兩熟栽培方法下，棉花密度低、結(jié)鈴分散，無(wú)法集中（機(jī)械）收獲。蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)下，棉花密度高、結(jié)鈴集中，可以實(shí)現(xiàn)集中人工收獲或機(jī)械收獲，可大幅度提高收獲效率。

3 蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)的試驗(yàn)示范結(jié)果

2020 年，以短季棉魯棉532 為材料，在山東省菏澤市巨野縣陶廟鎮(zhèn)開展該技術(shù)的試驗(yàn)示范。大蒜收獲后，5 月26 日機(jī)械播種棉花，出苗密度為9 萬(wàn)株·hm－2；在6 月30 日施尿素150 kg·hm－2，從5 片真葉展開時(shí)開始噴施甲哌 化控4 次，最終棉花株高為85 cm；9 月20 日，噴施噻苯隆和乙烯利復(fù)配劑脫葉催熟，12 d 后人工采摘1 次；然后用玉米收獲機(jī)收獲未吐絮的棉鈴，露天曬干后用脫殼機(jī)將籽棉和棉鈴殼分離，收獲籽棉；機(jī)械拔除留在地里的棉柴，旋耕后播種大蒜。對(duì)照為傳統(tǒng)的蒜后移栽春棉K836，采用輕簡(jiǎn)育苗方式，于大蒜收獲后機(jī)械移栽棉苗，移栽密度為3 萬(wàn)株·hm－2，按春棉管理，棉花吐絮后人工收獲2 次，10 月2 日將棉柴人工拔除，堆放在地頭晾曬，20 d 后人工采摘。拔柴后的棉田立即耕翻耙耢，播種大蒜。試驗(yàn)示范結(jié)果表明，與傳統(tǒng)的棉花大蒜一年兩熟栽培方法相比，采用蒜后直播短季棉輕簡(jiǎn)栽培方法，棉花的純收入增加了70.8%，增收5 100 元·hm－2（表1）。該技術(shù)有效減少了作業(yè)工序，簡(jiǎn)化了栽培管理，省工節(jié)本、輕簡(jiǎn)高效。

表1 蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)與傳統(tǒng)棉蒜一年兩熟栽培技術(shù)的收支比較

2022 年，在菏澤市成武縣建立了2 000 hm2“蒜后直播高品質(zhì)短季棉輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)”示范田，其中茍村集鎮(zhèn)劉海村胡玉響采用大蒜收獲后機(jī)械精量直播免定苗、密植化控免整枝、盛蕾期一次性追肥等輕簡(jiǎn)栽培措施管理2.3 hm2魯棉532 棉田。2022 年9 月18 日，經(jīng)專家測(cè)產(chǎn)，結(jié)果：平均密度7.29 萬(wàn)株·hm－2，平均有效鈴107.55 萬(wàn)個(gè)·hm－2，平均鈴重6.0 g，平均理論籽棉單產(chǎn)5 485.5 kg·hm－2，刷新了黃河流域棉區(qū)蒜后直播短季棉的高產(chǎn)紀(jì)錄。

4 蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用前景

蒜后直播短季棉全程輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)已成熟，具備大面積推廣應(yīng)用的條件。一是技術(shù)推廣基礎(chǔ)好。《蒜（麥）后直播早熟棉高效輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)規(guī)程》[8]已于2019 年實(shí)施。在魯西南蒜棉產(chǎn)區(qū)，農(nóng)戶均基本已掌握蒜棉兩熟技術(shù)操作規(guī)程，為蒜后直播短季棉的技術(shù)改進(jìn)提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保障。二是配套品種有保障。近年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、早熟早收的系列大蒜品種和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆的短季棉品種（如魯棉532）被廣泛推廣種植。三是機(jī)械化程度高。配套的棉花、大蒜播種機(jī)械逐漸被廣泛應(yīng)用，田間管理整體機(jī)械化程度普遍提高。四是本技術(shù)推廣區(qū)域主要在魯西南植棉區(qū)，該區(qū)農(nóng)民技術(shù)水平高，易接受和掌握新技術(shù)。綜上，應(yīng)用本技術(shù)可實(shí)現(xiàn)棉花大蒜一年兩熟，種植省工節(jié)本、輕簡(jiǎn)高效，大規(guī)模推廣應(yīng)用的前景看好。