高職院校旅游管理專業(yè)課程思政改革方案思考

張 帆

［內(nèi)容提要］習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人。這對(duì)高職院校教育工作提出了更高的要求。旅游管理專業(yè)課程思政改革迫在眉睫。本文通過(guò)分析專業(yè)課程“課程思政”現(xiàn)狀探索改革實(shí)施措施，以“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程為例，從教學(xué)理念強(qiáng)化、思政元素挖掘、培養(yǎng)目標(biāo)明確、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、考核評(píng)價(jià)改革等方面，研究“課程思政”教學(xué)的改革方案，希望助力旅游管理專業(yè)課程的整體改革進(jìn)度。

一 研究背景

習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要提升思想政治教育親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待，各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。這對(duì)高職院校育人的工作提出了更高的要求，同時(shí)也賦予了專業(yè)課教師新的任務(wù)和使命，指明了“課程思政”改革的方向。

二 旅游管理專業(yè)“課程思政”現(xiàn)狀分析

（一）專業(yè)課程思政元素挖掘能力待提升

旅游管理專業(yè)課程設(shè)置包含旅游概論、旅游心理學(xué)、中國(guó)旅游地理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、酒店管理、旅游景區(qū)服務(wù)與管理、旅游電子商務(wù)、旅游英語(yǔ)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游公共關(guān)系等課程，目前任課教師都是旅游管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從任課教師的教育背景來(lái)看，大部分教師缺少專門從事思想政治教育工作的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)專業(yè)課程知識(shí)內(nèi)容中存在的思政元素不敏感，找不到或找到很少一部分對(duì)應(yīng)的思政元素，專業(yè)任課教師需要提升課程內(nèi)容中涉及思政元素的挖掘能力。

（二）專業(yè)課教學(xué)未完全融入思政元素

專業(yè)課程思政教學(xué)改革是新時(shí)代改革發(fā)展的需要，需要將傳統(tǒng)的思想政治教育以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式融入到專業(yè)課程中，專業(yè)教師在授課過(guò)程中要有擔(dān)當(dāng)，肩負(fù)起育人的職責(zé)，為實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人而努力。但目前專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計(jì)較為單一，課程的總體教學(xué)目標(biāo)中雖然加入了思政目標(biāo)，但教學(xué)目標(biāo)和考核評(píng)價(jià)仍然側(cè)重知識(shí)與能力目標(biāo)的掌握?！罢n程思政”并不是課程內(nèi)容和思政元素的簡(jiǎn)單相加，而是需要在教學(xué)中無(wú)聲地融入，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)注重思政素養(yǎng)的提升，然而大部分專業(yè)課教師在授課過(guò)程中雖然提到了思政元素內(nèi)容，但是會(huì)顯得較為生硬或刻意。

三 旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)改革措施——以“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程為例

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程是高職院校旅游管理專業(yè)的核心必修課程，也是全國(guó)導(dǎo)游資格證考試的科目之一。課程涵蓋了各類型導(dǎo)游人員的工作流程、帶團(tuán)技巧、常見(jiàn)問(wèn)題和事故處理與預(yù)防等專業(yè)實(shí)用技能，為學(xué)生今后從事導(dǎo)游工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。導(dǎo)游人員是旅游行業(yè)服務(wù)和形象的重要窗口，是傳承和弘揚(yáng)中國(guó)文化的重要力量，也是提升旅游服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵要素，因此，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的“課程思政”教學(xué)改革就顯得尤為重要，迫在眉睫。在教學(xué)過(guò)程中不僅要不斷加強(qiáng)學(xué)生的文化底蘊(yùn)，豐富文化知識(shí)，還要增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)傳承和弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的意識(shí)，保障在從業(yè)過(guò)程中為旅游者提供高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的講解服務(wù)和滿意的帶團(tuán)服務(wù)?！皩?dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的“課程思政”教學(xué)改革可以從教學(xué)理念強(qiáng)化、思政元素挖掘、培養(yǎng)目標(biāo)明確、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、考核評(píng)價(jià)改革等方面進(jìn)行改進(jìn)。

（一）強(qiáng)化專業(yè)教師“課程思政”理念

專業(yè)教師是課程教學(xué)任務(wù)實(shí)施的主體，“課程思政”改革需要教師在主觀意識(shí)上積極地推進(jìn)和實(shí)施，這就需要強(qiáng)化“課程思政”的教學(xué)理念。部分專業(yè)教師要正確認(rèn)識(shí)自身缺少思政工作經(jīng)驗(yàn)的短板，努力提升思想政治素質(zhì)，強(qiáng)化立德樹人的使命感和社會(huì)責(zé)任感，明確專業(yè)課程的教學(xué)和育人任務(wù)不分離，協(xié)同育人。在課程教學(xué)過(guò)程中不斷引導(dǎo)學(xué)生提升專業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí)關(guān)注自身思想政治素質(zhì)的提升。

（二）挖掘課程內(nèi)容中的思政元素

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的思政元素挖掘可以建立在對(duì)導(dǎo)游人員素質(zhì)的分析之上，充分分析導(dǎo)游人員在從業(yè)過(guò)程中應(yīng)該具備的基本素質(zhì)，可以深度挖掘課程中的思政元素。

1 愛(ài)國(guó)情懷

導(dǎo)游人員是旅游服務(wù)和形象的重要窗口，言行舉止都關(guān)乎國(guó)家和地區(qū)的形象，因此，導(dǎo)游人員自身先要真正做到熱愛(ài)祖國(guó)悠久的歷史文化和美麗的大好山河，只有這樣才能為旅游者生動(dòng)地講解絢麗的美景與蘊(yùn)含的歷史文化，讓旅游者真真切切地體會(huì)到中國(guó)文化的博大精深，增強(qiáng)文化自信、民族自豪感。另外，導(dǎo)游人員也會(huì)有機(jī)會(huì)接待境外游客，在海外旅游者的心目中，導(dǎo)游人員就是我們國(guó)家的形象代言人，文化的傳播者，這更加要求導(dǎo)游人員要有一顆愛(ài)國(guó)之心，自覺(jué)維護(hù)國(guó)家的形象和民族的尊嚴(yán)，通過(guò)講解祖國(guó)燦爛的文化、壯麗的山河、祖國(guó)人民偉大的創(chuàng)造和社會(huì)主義事業(yè)的輝煌成就，讓海外旅游者更加深刻地了解中國(guó)。

2 正確的職業(yè)道德

高尚的品德修養(yǎng)是導(dǎo)游人員必須具備的，同時(shí)也是提供高質(zhì)量導(dǎo)游服務(wù)的必然保證。導(dǎo)游人員在帶團(tuán)過(guò)程中會(huì)遇見(jiàn)各種各樣的人，當(dāng)然也會(huì)直面一些精神污染或物質(zhì)誘惑，這在很大程度上考驗(yàn)導(dǎo)游人員的定力。因此，導(dǎo)游人員要不斷學(xué)習(xí)，提高自身的思想覺(jué)悟，始終樹立正確的價(jià)值觀和道德觀，提高明辨是非、判斷善惡、分辨榮辱的能力，加強(qiáng)自我控制能力，保持優(yōu)良的職業(yè)道德，完成帶團(tuán)的工作任務(wù)。

3 服務(wù)意識(shí)

旅游行業(yè)的核心價(jià)值觀是“游客為本，服務(wù)至誠(chéng)”，這也是社會(huì)主義核心價(jià)值觀在旅游行業(yè)的延伸和具體化，是提升旅游服務(wù)質(zhì)量的精神動(dòng)力。導(dǎo)游人員在帶團(tuán)工作中要處處以旅游者的需求作為最根本的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以最大程度的誠(chéng)信與真誠(chéng)做好帶團(tuán)和講解的服務(wù)工作，向旅游者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4 文化自信

文化是一個(gè)國(guó)家一個(gè)民族的靈魂，中國(guó)是具有上下五千年歷史的文明古國(guó)，在悠久的歷史長(zhǎng)河發(fā)展過(guò)程中形成了自身獨(dú)特的文化。導(dǎo)游人員是傳播我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要渠道，是一項(xiàng)高尚的職業(yè)，因此，導(dǎo)游人員要不斷學(xué)習(xí)，自我提升，充實(shí)知識(shí)儲(chǔ)備量，始終堅(jiān)定文化自信，自覺(jué)承擔(dān)起弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的職責(zé)。

（三）明確融入思政元素的培養(yǎng)目標(biāo)

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的任務(wù)是培養(yǎng)導(dǎo)游人員，以往教學(xué)目標(biāo)更多側(cè)重于崗位的專業(yè)知識(shí)與工作技能要求，改革后應(yīng)該將思政育人內(nèi)容融入課程教學(xué)目標(biāo)，可增加素質(zhì)目標(biāo)，體現(xiàn)全方位育人的教學(xué)目標(biāo)?！罢n程思政”建設(shè)的基礎(chǔ)在于課程建設(shè)，通過(guò)對(duì)導(dǎo)游人員基本素質(zhì)的分析，結(jié)合“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的內(nèi)容，明確各模塊的思政教學(xué)目標(biāo)，更有利于學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，更深入地理解思政內(nèi)容。目前，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程各教學(xué)模塊的思政教學(xué)內(nèi)容如表1 所示。

表1 “導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程各教學(xué)模塊思政內(nèi)容

（四）設(shè)計(jì)“課程思政”教學(xué)內(nèi)容

1 更新課程教學(xué)內(nèi)容，增加思政元素

根據(jù)各模塊的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)原有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新。

首先，可以更新原有教學(xué)中的案例，增加全國(guó)優(yōu)秀導(dǎo)游、勞動(dòng)模范等優(yōu)秀事跡，加深學(xué)生對(duì)導(dǎo)游服務(wù)原則的理解，引導(dǎo)學(xué)生重視“游客為本、服務(wù)至誠(chéng)”的從業(yè)素質(zhì)，讓學(xué)生知曉導(dǎo)游崗位的職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神和愛(ài)崗敬業(yè)精神。同時(shí)可以邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀導(dǎo)游走進(jìn)課堂，通過(guò)講座的形式分享“名導(dǎo)”自身的經(jīng)歷，讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)榜樣精神，不忘初心，掌握導(dǎo)游人員必備的職業(yè)道德。

其次，重視中國(guó)歷史文化知識(shí)傳播，將文化知識(shí)與課程內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來(lái)。例如，導(dǎo)游服務(wù)實(shí)戰(zhàn)技巧模塊中的講解內(nèi)容，可以增加中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)的內(nèi)容，多加入中國(guó)大好山河的介紹，讓學(xué)生可以全面深入了解文化與自然資源，增強(qiáng)文化自信。

2 創(chuàng)新教學(xué)方法，采用線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式

打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，運(yùn)用線上線下相結(jié)合的混合教學(xué)模式增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，提升課堂吸引力，靈活運(yùn)用新技術(shù)開展教學(xué)活動(dòng)。例如，通過(guò)智慧職教等學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行崗位任務(wù)發(fā)布、課堂活動(dòng)組織、課外知識(shí)拓展等內(nèi)容。通過(guò)動(dòng)畫、視頻、小游戲等教學(xué)資源讓學(xué)生了解旅游行業(yè)的最新資訊，了解祖國(guó)的大好河山，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)信心和文化自信、民族自豪感。線下課程中多運(yùn)用案例教學(xué)法、情景模擬教學(xué)法等讓學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)任務(wù)中。

3 改革課程教學(xué)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，增加思政要點(diǎn)學(xué)習(xí)討論

在“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的教學(xué)上，可以有意識(shí)地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，在適當(dāng)?shù)闹R(shí)點(diǎn)融入思政元素相關(guān)的討論或練習(xí)。例如，可以在引入旅游熱點(diǎn)新聞或事件的案例時(shí)增加課堂討論活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生自主思考思政相關(guān)元素，幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀、良好的導(dǎo)游職業(yè)道德。另外，在學(xué)生創(chuàng)作導(dǎo)游詞的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，可以選擇紅色旅游景區(qū)作為實(shí)訓(xùn)資源，讓學(xué)生在搜集景區(qū)知識(shí)編寫講解詞的過(guò)程中，更加深刻地了解當(dāng)下和平年代的來(lái)之不易，黨和國(guó)家取得的歷史性成就，自覺(jué)提升政治站位，增強(qiáng)政治自覺(jué)，擔(dān)負(fù)起新使命新任務(wù)。

（五）思政內(nèi)容融入考核評(píng)價(jià)

“課程思政”不僅是要改革教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)還需要考慮采用多元化的科學(xué)考核評(píng)價(jià)方式，從而在真正意義上實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的最終達(dá)成。思政評(píng)價(jià)指標(biāo)可以導(dǎo)游從業(yè)人員的素質(zhì)要求為依據(jù)、全國(guó)導(dǎo)游資格證考試的素質(zhì)評(píng)價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)，衡量學(xué)生道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、理想信念等養(yǎng)成效果。在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考核的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中增加思政元素考核內(nèi)容，明確達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)，并賦予一定比例分值。在試卷考核中加入有關(guān)思政元素相關(guān)的題目，增加思政素質(zhì)目標(biāo)考核分值比例。在日常教學(xué)過(guò)程中，專業(yè)任課教師也要隨時(shí)關(guān)注學(xué)生思想意識(shí)形態(tài)的變化，重視思政教育的過(guò)程評(píng)價(jià)，通過(guò)觀察、交流等方式，評(píng)價(jià)學(xué)生思政教育效果。

四 結(jié)語(yǔ)

立德樹人是高職院校人才培養(yǎng)的根本任務(wù)，旅游管理專業(yè)“課程思政”教學(xué)改革是大勢(shì)所趨，是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量育人的重大工程。只有通過(guò)課程思政建設(shè)才可以真正意義上提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)全方位育人，為旅游行業(yè)輸送理想信念堅(jiān)定，具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德，掌握旅游專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能的復(fù)合型人才。在今后的教學(xué)工作中，我們?nèi)匀恍枰e極探索專業(yè)課程融入“課程思政”的新途徑和新方法，繼續(xù)推動(dòng)和加快全方位全過(guò)程育人理念的實(shí)施。