EV-微生物菌劑對新疆辣椒抗重茬的作用效果研究

郭志國 魏永洋 安軍妹 胡開明 王軍巖

摘 ? ?要：為了探索生物防治措施對新疆辣椒抗重茬的效果，選擇新疆多年連作土壤，通過施用不同量的EV-微生物菌劑，探究了EV-微生物菌劑對辣椒發(fā)病率、防治效果、株高及產(chǎn)量的影響。研究結(jié)果表明，施用EV-微生物菌劑能夠有效控制辣椒發(fā)病率并提高防治效果，提升辣椒株高及產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：EV-微生物菌劑；辣椒；抗重茬

文章編號：1005-2690（2023）04-0037-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S436 ? ? ? 文獻標(biāo)志碼：B

新疆是我國色素辣椒種植重點省份，全疆加工辣椒面積4.3萬hm2，是生產(chǎn)辣椒粉、干辣椒的優(yōu)質(zhì)加工原料。目前威脅辣椒生長的土傳病害主要有辣椒疫霉病、菌核病、白絹病、綿腐病、根結(jié)線蟲病等[1]，病害發(fā)生時可能引發(fā)大面積減產(chǎn)或者絕產(chǎn)。重茬病害主要是土傳病害，是由存在于土壤中的病原微生物引起，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的病害有100多種[2]。針對新疆地區(qū)辣椒種植過程出現(xiàn)的重茬病害，利用新疆天物生態(tài)環(huán)保股份有限公司生產(chǎn)的EV-微生物菌劑（防土傳病害型），研究其對辣椒抗重茬的作用效果。

1 試驗材料與方法

1.1 供試材料

EV-微生物菌劑（防土傳病害型）含枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、解磷菌和解氮菌等多種菌群，有效活菌數(shù)≥20億個/g，雜菌率≤10％，由新疆天物生態(tài)環(huán)保股份有限公司生產(chǎn)。

試驗對象：辣椒（紅龍23號）。

1.2 試驗土壤

試驗地位于新疆焉耆縣某辣椒種植基地。該基地常年種植辣椒，已出現(xiàn)土傳病害現(xiàn)象。試驗地點選擇土傳病害嚴(yán)重的區(qū)域，劃分為4塊，每塊面積0.2 hm2。土壤采集采用五點取樣法，去除表層干葉、枯枝等雜物，取0～20 cm土壤，去除植物殘根等雜物，自然風(fēng)干后過2 mm篩，測定土壤理化性質(zhì)，見表1。

1.3 試驗方法

試驗區(qū)辣椒種植密度約為52 500 株/hm2。4月中旬種植，9月上旬采收。EV-微生物菌劑用量分別為37.5 kg/hm2（T1）、75 kg/hm2（T2）和150 kg/hm2（T3），在移植后第一次滴灌時（移植后7 d）隨水進入辣椒根部；對照組（CK）不施用生物菌劑。辣椒種植及其他管理保持一致。

1.4 測定與分析

1.4.1 株高、莖粗

在移栽后15 d、30 d、45 d，對CK、T1、T2和T3的每個試驗組隨機選取5個點，以該點為中心，對5 m×5 m范圍內(nèi)（各點范圍不交叉）的植株分別進行株高調(diào)查、統(tǒng)計分析。

1.4.2 病害調(diào)查

按照株高的取樣方法，調(diào)查發(fā)生各類病害的植株數(shù)量，按照下式計算發(fā)病率。

病苗率（％）=取樣病苗數(shù)量/取樣總數(shù)量×100％

（1）

1.4.3 產(chǎn)量

收獲時，每個試驗組隨機取5個點，以該點為中心，對5 m×5 m范圍內(nèi)（各點范圍不交叉）的植株分別進行采收、晾干，并計算平均產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)處理使用Excel、SPSS Statistics 24等軟件進行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 EV-微生物菌劑對辣椒發(fā)病率和防治效果

表2為EV-微生物菌劑對辣椒發(fā)病率和防治效果的分析結(jié)果。發(fā)病植株包含目前威脅辣椒生長的多種土傳病害，如辣椒疫霉病、菌核病、白絹病、綿腐病、根結(jié)線蟲病等。從表2可以看出，施用EV-微生物菌劑能夠有效控制辣椒發(fā)病率，并提高防治效果。在滴灌EV-微生物菌劑后第八天，即辣椒苗移植15 d后，對照組病苗率達到4.56％，試驗組（T1、T2和T3）病苗率在0.75％以下，防治效果均達到84％以上。在辣椒苗移植30 d后，對照組病苗率升高到14.24％，較15 d前提高了約10％，試驗組（T1、T2和T3）病苗率僅升高到3％左右。在辣椒苗移植45 d后，對照組病苗率達到19.28％，試驗組（T1、T2和T3）病苗率在5％以下，分別為4.96％、3.76％和1.68％，防治效果在75％以上，其中，T3的防治效果達到91.29％，說明提高EV-微生物菌劑使用量能夠有效抑制病害發(fā)生。

卯婷婷等（2020）[3]發(fā)現(xiàn)，木霉-芽孢桿菌復(fù)合菌劑對辣椒枯萎病、疫病、炭疽病和灰霉病的防效分別達到72.2％、78.3％、71.9％和59.7％，枯草芽孢桿菌-粉紅粘帚霉復(fù)合菌劑對辣椒4種病害的防效分別達到60.5％、62.1％、60.5％和50.9％；淡紫紫孢菌菌劑只對辣椒炭疽病具有很好防效（77.5％）。本試驗中，EV-微生物菌劑施用后防治效果顯著提升，是因為EV-微生物菌劑（防土傳病害型）富含枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、解磷菌和解氮菌等多種菌群。解磷菌和解氮菌可以有效釋放原土壤中固結(jié)的氮磷元素，促進植物吸收、利用，結(jié)合枯草芽孢桿菌具有顯著促進增長的功效，促進辣椒苗快速生長，提高了對病害的抵抗力。與此同時，哈茨木霉菌能夠有效殺死或抑制重茬病害，降低對植株的危害。

在辣椒苗移植后30 d和45 d，試驗組的病苗率有大幅度提升，防治效果較15 d有所降低。究其原因，一是不同病害發(fā)生時期不同；二是EV-微生物菌劑在移植后通過滴灌方式一次性使用，EV-微生物菌劑會隨著滴灌和環(huán)境的影響，降低菌劑濃度和活性。為此，分批次或按照辣椒不同生長周期使用EV-微生物菌劑效果或許會優(yōu)于一次性使用的效果。

2.2 EV-微生物菌劑對辣椒株高的影響

由表3可知，在移栽后15 d、30 d、45 d調(diào)查發(fā)現(xiàn)，試驗組（T1、T2和T3）的辣椒植株株高均高于對照組。在辣椒苗移植15 d時，對照組平均株高為16.55 cm，試驗組的株高均有所增加，其中T3增高2.26 cm，增高率達到2.26％。在辣椒苗移植30 d時，對照組平均株高為22.37 cm，較15 d時增高5.82 cm，試驗組（T1、T2和T3）株高較對照組分別增加2.77 cm、3.58 cm和4.11 cm，增高比例均達到12％以上。在辣椒苗移植45 d時，對照組平均株高35.94 cm，試驗組（T1、T2和T3）平均株高分別為39.15 cm、41.09 cm和42.87 cm，較30 d時分別增高14.01 cm、15.14 cm和16.39 cm，比對照組平均增高8.94％、14.33％和19.28％，增高幅度顯著。

試驗結(jié)果說明，EV-微生物菌劑能夠有效促進辣椒植株生長。EV-微生物菌劑（防土傳病害型）中的解磷菌和解氮菌可以有效釋放原土壤中固結(jié)的氮磷元素，促進植物吸收，枯草芽孢桿菌具有顯著促進增長的功效，哈茨木霉菌及其他菌種能夠有效殺死或抑制重茬病害，降低植株的生長危害。

2.3 EV-微生物菌劑對辣椒產(chǎn)量的影響

表4為EV-微生物菌劑對辣椒產(chǎn)量的影響結(jié)果。從表4可以看出，施用EV-微生物菌劑能夠顯著增加辣椒產(chǎn)量。對照組辣椒產(chǎn)量為6 225 kg/hm2，比正常年產(chǎn)量（約7 500 kg/hm2）降低17％左右，這是因為試驗區(qū)域病害嚴(yán)重，導(dǎo)致辣椒在苗期及生長期部分植株死亡，降低了種植密度。試驗組（T1、T2和T3）辣椒產(chǎn)量分別達到7 341.9 kg/hm2、7 769.7 kg/hm2和8 114.4 kg/hm2，相比于對照組，增產(chǎn)率分別達到17.89％、24.76%和30.30％。究其原因，是對照組20％以上的死亡率降低了種植密度以及試驗組微生物菌劑抑制了病害發(fā)生、促進了植株生長、增產(chǎn)功能菌促進產(chǎn)量提升共同作用的結(jié)果。

3 結(jié)論與討論

本試驗通過施用不同量的EV-微生物菌劑，探究了EV-微生物菌劑對辣椒發(fā)病率、防治效果、株高及產(chǎn)量的影響。試驗證明，EV-微生物菌劑能夠有效控制辣椒發(fā)病率并提高防治效果，有效提升辣椒株高及產(chǎn)量。移栽45 d后，對照組辣椒病苗率達到19.28％，滴灌EV-微生物菌劑的試驗組病苗率在5％以下，防治效果在75％以上，其中，EV-微生物菌劑使用量150 kg/hm2的防治效果達到91.29％。辣椒苗移植45 d后，試驗組（T1、T2和T3）株高比對照組分別增高8.94％、14.33％和19.28％，增高幅度顯著；試驗組（T1、T2和T3）辣椒產(chǎn)量比對照組分別增產(chǎn)17.89％、24.76％和30.30％。

目前，有許多相關(guān)的科研結(jié)果表明，微生物菌劑能夠有效預(yù)防、抑制辣椒病害發(fā)生并提高辣椒產(chǎn)量，微生物種類涉及細菌、真菌及放線菌，也有細菌發(fā)酵菌液等產(chǎn)品。王艷輝等（2013）[4]開展了熒光假單胞菌對辣椒青枯病防效的田間試驗，結(jié)果顯示，定植后沖施熒光假單胞菌對辣椒的增產(chǎn)率高達40.3％，達到了十分顯著的水平。袁越（2019）[5]利用海洋細菌復(fù)合菌液，通過田間小區(qū)試驗結(jié)果表明，海洋細菌復(fù)合菌液稀釋150倍、300倍菌液噴霧和灌根處理后，辣椒產(chǎn)量分別比對照增加了7.40％、7.52％和8.15％、8.3％。許世洋等（2022）[6]選擇兩種優(yōu)良菌劑組合制作成復(fù)合微生物菌劑，其對辣椒鐮孢根腐病的防效達88.52％，并使辣椒株高增加10 cm左右。周耀（2019）[7]研究發(fā)現(xiàn)，甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌菌株發(fā)酵液處理的辣椒株高增加12.00％，對辣椒疫病的防效達到73.02％。綜合上述可知，細菌、真菌、放線菌及其發(fā)酵菌液等產(chǎn)品，能夠有效防止辣椒病害發(fā)生，同時許多微生物具有促進植物生長的作用[8-9]。因此，應(yīng)在新疆地區(qū)推廣微生物菌劑類產(chǎn)品，通過生物防治方式解決辣椒等作物的重茬病害。

參考文獻：

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［3］卯婷婷，陶剛，趙興麗，等.4種微生物菌劑對辣椒主要病害的生物防治作用［J］.中國生物防治學(xué)報，2020，36（2）：258-264.

［4］王艷輝，陳小燕，肖艷.熒光假單胞菌對辣椒青枯病防效田間試驗初報［J］.西北園藝，2013（7）：52-53.

［5］袁越.海洋細菌復(fù)合菌液對辣椒促生防病作用及根際微生物種群影響初步研究［D］.湛江：廣東海洋大學(xué)，2019.

［6］許世洋，范雨軒，汪學(xué)苗，等.辣椒鐮孢根腐病防病促生細菌的篩選及其效應(yīng)［J］.微生物學(xué)報，2022，62（7）：2735-2750.

［7］周耀.辣椒疫病拮抗菌株篩選及防治效果研究［J］.新農(nóng)業(yè)，2019（20）：32-35.

［8］何淑平，吳興彪，謝依涵，等.木霉菌復(fù)合菌劑對辣椒和茄子生物量及土壤相關(guān)酶活性的影響［J］.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報，2022，34（3）：21-26.

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