桑之未落，其葉沃若（外一篇）

秀健

這么些年來，我一直深愛著，懷念著那片收藏著我童年快樂與輕狂的小樹林。桑樹，也是我心里一直深深崇拜著的，更是心心念念牽掛著的。崇拜桑樹，不單因?yàn)樯］卦谀莻€(gè)苦難年代為我們提供了打牙祭的機(jī)會(huì)，更重要的是它素面朝天，不張揚(yáng)、不爭(zhēng)搶的個(gè)性感動(dòng)著我。

小村的中央有一片小樹林，有柿樹、桑樹、棗樹、榆樹等。雖然不見有人特意打理照料，倒也高低錯(cuò)落有致，疏密搭配適宜。那里有很多適合攀爬的樹，在樹木間可以盡情嬉戲玩耍……那里有天然的陰涼，是消夏避暑的好地方。而且每逢夏季，滿樹的桑葚也在不覺間由青轉(zhuǎn)紅，最終成為紫紅色，那是給我們解饞的水果。夏風(fēng)清涼涼地拂過，一縷甘香誘人滿口生津。四下覓香，只見黃土地上已炸裂了一地果實(shí)，滿地蜜汁飛濺，蜜蜂嗡嗡，螞蟻匆匆，綠頭老蒼蠅也在四周虎視眈眈，好一派熱鬧場(chǎng)景。一株老樹滿目蒼翠，綠瑩瑩的枝頭綴滿了若指頭肚大小的果實(shí)，幾乎遮蔽了大半個(gè)天空。頑皮的我們?nèi)绾镒右粯釉谏涞闹ρ鹃g來回穿梭，搶著采摘那些紫紅色的桑葚，有的直接放入口中，更多的拋到樹下給小伙伴們吃，當(dāng)然，衣服口袋里也順手塞進(jìn)去不少，這些是留著回家后慢慢享用的。

桑葚紅紫色的汁液，染在我們紅紫的嘴唇上，將我們的衣服口袋染成紫紅色。如果有人問我：你的少年時(shí)代是什么顏色？我會(huì)毫不猶豫地說：是紅的、紫的。

桑葚初熟季節(jié)，麥黃杏尚青，五月桃正澀，蘋果和梨的果實(shí)玲瓏小巧，柿子依然一副青澀的模樣，皆不得入口，桑葚就成了鄉(xiāng)村水果大軍的急先鋒。

如我們這樣一群頑劣少年，只知道饞涎桑葚的美味，對(duì)桑樹的其他部分就不屑一顧，比如桑葉。其實(shí)對(duì)桑葉不感興趣的不只是鄉(xiāng)村少年，就連大多數(shù)的成年人也不咋關(guān)注它們。我們那里沒有大規(guī)模種植桑樹的傳統(tǒng)，也沒有養(yǎng)蠶的習(xí)慣，所以，桑葉在小村不得寵也就不奇怪了。況且，早年鄉(xiāng)間慣有“前不栽桑，后不栽柳，門前不種鬼拍手”之說，門前不種桑樹，只因桑音同“喪”，鄉(xiāng)下避諱這個(gè)，只是圖個(gè)吉利。鑒于此，想那小樹林里的幾棵桑樹應(yīng)是自生自長(zhǎng)的吧！

大隊(duì)衛(wèi)生所的鄉(xiāng)村醫(yī)生星哥卻知道桑葉的好處，每年霜降后，星哥就會(huì)來到小樹林，小心翼翼地采摘桑葉。一般情況下，植物葉子入藥大都在生長(zhǎng)旺盛期采摘，而桑葉采摘卻在十月末左右，據(jù)說經(jīng)霜以后的桑葉質(zhì)量最好，功效也最佳。

桑樹是我國(guó)最古老的原生樹種之一，在河南省安陽市殷墟遺址出土的甲骨文中，就曾發(fā)現(xiàn)“?！弊值南笮挝淖帧Ｃ耖g亦有黃帝元妃嫘祖為蠶桑之母的傳說，足以證明華夏植桑歷史之悠久。滄海桑田，斗轉(zhuǎn)星移，桑樹從未淡出時(shí)光，它一路開枝散葉，在中華大地繁衍生息，把根深植于大江南北，綠了一百年，一千年，一萬年，翠綠的桑葉愈發(fā)葳蕤。

對(duì)桑的認(rèn)識(shí)，從形而下到形而上，從小樹林里的桑樹到書本里的桑，則是上了中學(xué)以后。

桑的綠蔭，一路播撒到兩漢，與一位名叫“羅敷”的美麗女子不期而遇，這便是著名的漢樂府詩《陌上?！?。作者用生動(dòng)的語言講述了一位采桑女羅敷在采桑路上發(fā)生的故事，令人莞爾，令人牽掛，在民間長(zhǎng)盛不衰，傳唱千年。課堂上，語文老師帶我們朗讀《陌上桑》的場(chǎng)景，至今仍歷歷在目?！啊姓咭娏_敷，下?lián)埙陧?。少年見羅敷，脫帽著帩頭。耕者忘其梨，鋤者忘其鋤。來歸相怨怒，但坐觀羅敷……”這是桑的魅力。無桑亦無羅敷女，無桑亦少詩百首。桑樹可福蔭，桑葚可釀酒，桑葉可伺蠶，更可入藥。

“五畝之宅，樹之以桑?！鄙Ｔ诠糯加蟹浅Ｖ匾牡匚?，男耕女織是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

《詩經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·氓》中寫“桑之未落，其葉沃若”和“桑之落矣，其黃而隕”，以桑喻女人婚前婚后生活。《詩經(jīng)·魏風(fēng)·十畝之間》寫桑園“十畝之間兮，桑者閑閑兮，行與子還兮。十畝之外兮，桑者泄泄兮，行與子逝兮?！睋?jù)說，這是中國(guó)最早的田園隱逸詩。桑已成為故鄉(xiāng)的淵源，成為家園的象征，因?yàn)槟抢镉凶嫦确N下的古老桑樹。

《神農(nóng)本草經(jīng)》把桑葉列為中品，被譽(yù)為“神仙葉”。書中記載桑葉可常服，煎汁可代茶飲，利五臟關(guān)節(jié)，通血下氣，祛風(fēng)涼血，明目長(zhǎng)發(fā)，清熱解毒。

桑葉不僅能夠療愈身體之痛，還能撫慰相思之苦。在《詩經(jīng)·鄘風(fēng)·桑中》里，一名多情的男子用對(duì)話的形式熱忱地表達(dá)了相思之情：“爰采唐矣？沬之鄉(xiāng)矣。云誰之思？美孟姜矣。期我乎桑中，要我乎上宮，送我乎淇之上矣。爰采麥矣？沬之北矣。云誰之思？美孟弋矣。期我乎桑中，要我乎上宮，送我乎淇之上矣?！币粏栆淮穑苍~優(yōu)美，寥寥數(shù)語，就將一對(duì)情侶在桑樹下的兩情相悅，娓娓道來，縱使千年之后的今天再讀，依然美好如斯。

此情，此景，皆因桑為媒。

隨著科學(xué)研究的進(jìn)展，對(duì)桑葉的研究越來越細(xì)，從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，桑葉富含黃酮類、生物堿等物質(zhì)，在調(diào)節(jié)三高、保護(hù)心腦血管等方面都有益處。由于桑葉中含有黃酮類化合物，可以幫助舒張血管，增加冠狀動(dòng)脈及腦血管流量，降低血液黏稠度，有輔助降低血壓的作用；桑葉多糖、纖維素等物質(zhì)，還可以幫助抑制血脂升高；桑葉中含有的氨基酸、維生素、食物纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)血糖能起到一定的調(diào)節(jié)作用。尤其是桑葉中的生物堿，它可以抑制肝糖原的分解，刺激胰島素的分泌，降低胰島素的分解速率，對(duì)糖尿病有輔助防治效果。桑葉的降糖作用在古醫(yī)書中早有記載，《本草綱目》上就有記錄桑葉煎汁有止消渴作用。

故鄉(xiāng)魂?duì)繅?mèng)繞，蔥翠碧綠的小樹林，如今卻再也尋不到桑樹的蹤跡了。每次回到小村，看著昔日的樂園已被一座座拔地而起的樓房充塞填滿，心底就溢滿無邊的惆悵。我知道自己是個(gè)感性動(dòng)物，容易動(dòng)情。但對(duì)于小樹林來說，是很難用一個(gè)簡(jiǎn)單的字去傾訴我對(duì)它的感情。拾起有關(guān)桑樹的那些童真童趣，蒼白的心總會(huì)泛起一些童年的燦爛思緒。

“又見春風(fēng)化雨時(shí)，瑤臺(tái)一別未言癡。殷紅莫問何因染，桑果鋪成滿地詩。”誰說不是呢？紫紅的桑葚甜透了童年，青翠的桑葉成為生命的底色，銘記一生的永遠(yuǎn)是故鄉(xiāng)的山水風(fēng)物，殷殷人情。

可以說，桑樹并不嬌貴，在鄉(xiāng)村的山坡上，池塘邊，田邊地頭，雜樹叢中到處都能看到桑樹的身影。它不擇土壤，不擇氣候，不擇環(huán)境，又耐旱抗寒，生命力極強(qiáng)，歷經(jīng)滄桑卻百年長(zhǎng)青，令人贊嘆！

悠悠藥草香

薄荷，炎炎夏日里的一片清涼。

小區(qū)樓下花園一隅，不知道什么時(shí)間，也不知道哪位勤勞的鄰居在那里種下了一片綠油油的植物。和那些刻意種植得整齊劃一的人工草坪不同，這些植物的枝蔓向著每一個(gè)可能的空間蔓延，沒有任何的拘束，也不像有些植物那樣扭扭捏捏，它們的生長(zhǎng)是那么落落大方、無拘無束，天生一種自然美。

這就是薄荷，一種鄉(xiāng)間常見的尋常植物。

它們蹲在院墻下，一點(diǎn)兒都不張揚(yáng)地吞吐著綠意。一大片的蒼綠，透著深深的古意。仿若自遠(yuǎn)古以來，它們的綠就是蒼茫和潮濕的。這種潮濕和蒼茫，一下子就把人的心染綠了，濕潤(rùn)了。而濕潤(rùn)的溫度，足以在須臾間將自己化作一棵薄荷，在向晚的黃昏里，展示著內(nèi)心的寂寞和歡喜。

看著它們?yōu)⒚摰纳鏍顟B(tài)，欣賞著它們清秀的樣子，我不由就想起了兒時(shí)的那些鄉(xiāng)村往事。小時(shí)候，自家在村西小河邊有一塊菜地，母親在菜地里種了各種各樣的常見蔬菜，此外還有薄荷。記憶里，母親總會(huì)定時(shí)地給蔬菜澆水施肥，唯獨(dú)對(duì)薄荷不理不睬。但出乎我意料的是，薄荷非但沒有死，反而長(zhǎng)得異常茂盛。原本只是插了一小株，不久就發(fā)成了一大片，茂盛的葉子綠得那么清鮮，那么亮麗。尤其是大雨過后，薄荷長(zhǎng)得愈加鮮嫩，惹人喜愛。每到這時(shí)，母親就會(huì)摘下一些，早上做雞蛋粥當(dāng)調(diào)料用，既去腥又提香，還可治感冒，我們小孩子吃得也樂呵。

小時(shí)候，薄荷很常見，田間地頭、小河邊隨處可見。它們總是一團(tuán)團(tuán)、一簇簇地?cái)D在一起，生機(jī)勃勃、綠意盎然。

大人在農(nóng)田里干活，我們小孩子就在地頭的樹蔭下玩。夏天天熱，大人干活累了，也會(huì)來到大樹下乘涼。他們把薄荷葉子摘下來，貼在額頭上、臉上、眼皮上，閉上眼睛，看上去很愜意。我也學(xué)著把薄荷葉子貼在眼皮上，頓時(shí)一種麻麻的、涼涼的感覺沁入眼皮，很是舒服，真是消暑利器。夏天蚊子多，我總是被叮一身包，然后伸出小臟手亂抓，越抓越癢。媽媽看見了，摘下薄荷葉子，在癢疙瘩處搓幾下，不一會(huì)兒就不癢了。薄荷算是天然的清涼油了。

薄荷的香，透著清涼。

炎炎夏日，伏案困倦時(shí)，摘兩片薄荷葉貼在太陽穴上，困意頓消，精神也隨之振奮起來。朗朗夏夜，在院落休憩閑聊時(shí)，薄荷的清香使你再也不用擔(dān)心蚊蟲侵襲之苦?？诟缮嘣飼r(shí)，泡一杯薄荷茶，或者用薄荷葉子制成果汁，可以為你驅(qū)趕走夏日的炎熱。燒傷燙傷，不用著急，敷兩片薄荷葉，可以有效緩解疼痛，防止炎癥擴(kuò)散。把薄荷葉曬干掛上面糊炸一炸，也是一道難得的佳肴喲！生活中處處可見薄荷的身影。不是嗎？薄荷糖、薄荷牙膏、薄荷精油、藿香正氣水……這些哪里能少得了薄荷的清香？樸實(shí)無華、有用有益，我對(duì)薄荷的好感進(jìn)一步增加了。

薄荷是常用中草藥之一。味辛性涼，入肺、肝經(jīng)。具有疏散風(fēng)熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣之功效。幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，可治療感冒發(fā)熱喉痛、頭痛、目赤痛、肌肉疼痛、皮膚風(fēng)疹瘙癢、麻疹不透等癥，此外對(duì)癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有很好的療效。

薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。

薄荷雖然是一種平淡的植物，但它的味道沁人心脾，清爽從每一個(gè)毛孔滲進(jìn)肌膚，身體里每一個(gè)細(xì)胞都通透了，那是一種很幸福的感覺，會(huì)讓那些曾經(jīng)失去過的人得到一絲安慰，所以薄荷的花語是“愿與你再次相逢”和“再愛我一次”。此外，它還有一種花語是“有德之人”。

責(zé)任編輯 楊艷朋