鄉(xiāng)村旅游影響下的民族地區(qū)農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)分析

孫婉晴，喻曉玲，徐康寧，嚴(yán)佳晨

（塔里木大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，新疆 阿拉爾 843300）

鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型與發(fā)展，是從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的變遷［1］。旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)并重，共同推進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展［2，3］。一個(gè)地區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展離不開農(nóng)戶生計(jì)的可持續(xù)，農(nóng)戶是旅游發(fā)展中的核心利益主體［3］。Shen等［4］對(duì)DFID 框架進(jìn)行修正，將物質(zhì)資本和金融資本合并為經(jīng)濟(jì)資本，提出了新的可持續(xù)旅游生計(jì)框架（Sustainable livelihood framework for tourism，SLFT），致力于彌合可持續(xù)生計(jì)框架和旅游業(yè)間的不兼容性。在旅游領(lǐng)域研究社區(qū)可持續(xù)生計(jì)有積極影響也有消極影響。積極影響主要表現(xiàn)在旅游增加了農(nóng)戶生計(jì)資本，使生計(jì)策略多元化［5］，然而隨著旅游的發(fā)展出現(xiàn)了自然資源利用被限制［6］、民族文化過于商業(yè)化［7］、收入分配不均［4］等不良影響。與農(nóng)牧業(yè)等傳統(tǒng)生計(jì)方式相比，參與旅游業(yè)增加了生計(jì)策略多樣性。

本研究對(duì)新疆塔什庫爾干塔吉克自治縣（簡稱塔縣）旅游影響下的農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)進(jìn)行分析，并提出針對(duì)性的參考建議。

1 研究方法與數(shù)據(jù)來源

1.1 旅游影響下的民族地區(qū)農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)指標(biāo)選取

旅游業(yè)作為農(nóng)戶生計(jì)策略的形式逐漸受到國內(nèi)外學(xué)者關(guān)注，根據(jù)Shen等［4］提出的新的可持續(xù)旅游生計(jì)框架，在旅游生計(jì)變遷過程中鄉(xiāng)村文化和地方性知識(shí)能否得以保存和傳承是現(xiàn)階段需要關(guān)注的問題之一［8］。許多學(xué)者認(rèn)為文化因素在可持續(xù)生計(jì)框架中被忽視［9］。塔縣少數(shù)民族地區(qū)具有豐富的民間習(xí)俗、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等文化資源，將文化資本類型納入農(nóng)戶的生計(jì)資本能精準(zhǔn)表征鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)戶生計(jì)資本結(jié)構(gòu)［10］。根據(jù)實(shí)際調(diào)研，該縣政府對(duì)旅游發(fā)展有傾向政策，但農(nóng)戶文化水平相對(duì)偏低，農(nóng)戶心理因素是影響旅游生計(jì)可持續(xù)性問題的關(guān)鍵［11］，故增加了認(rèn)知資本。

依據(jù)塔縣旅游業(yè)實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r，參照學(xué)者們的研究成果［3，12，13］，結(jié)合農(nóng)戶目前生計(jì)狀況，選取各生計(jì)要素指標(biāo)，構(gòu)建塔縣旅游影響下農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)指標(biāo)體系。可持續(xù)生計(jì)分析框架共選取脆弱性背景（T1）、生計(jì)資本（T2）、生計(jì)策略（T3）、生計(jì)結(jié)構(gòu)和過程轉(zhuǎn)變（T4）和生計(jì)結(jié)果（T5）5 項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)。在脆弱性背景下選取風(fēng)險(xiǎn)因素（T11）、抗風(fēng)險(xiǎn)能力（T12）和風(fēng)險(xiǎn)適應(yīng)性（T13）3 個(gè)二級(jí)指標(biāo)；在生計(jì)資本下選取自然資本（T21）、人力資本（T22）、經(jīng)濟(jì)資本（T23）、社會(huì)資本（T24）、認(rèn)知資本（T25）和文化習(xí)俗資本（T26）6 個(gè)二級(jí)指標(biāo)；在生計(jì)策略指標(biāo)下選取生計(jì)策略意愿（T31）和生計(jì)策略多樣性（T32）2 個(gè)二級(jí)指標(biāo)；在生計(jì)結(jié)構(gòu)和過程轉(zhuǎn)變下選取政府政策支持度（T41）和政府引導(dǎo)意愿（T42）2 個(gè)二級(jí)指標(biāo)；在生計(jì)結(jié)果下選取生活水平（T51）、基礎(chǔ)設(shè)施完善程度（T52）、鄉(xiāng)村依戀（T53）和就業(yè)機(jī)會(huì)（T54）4 個(gè)二級(jí)指標(biāo)。在二級(jí)指標(biāo)下再選取26 個(gè)三級(jí)指標(biāo)（Tijk）。

1.2 計(jì)算公式

由于獲得的塔縣居民調(diào)查問卷數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的量綱各不相同，為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，采用分段賦值，將所有指標(biāo)值都分布于［0，1］，利用SPSS 20.0 軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，使數(shù)據(jù)具有可比性。

式中，Tijk為第k項(xiàng)三級(jí)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化值；為第k項(xiàng)三級(jí)指標(biāo)的平均值；maxTijk和minTijk分別為第k項(xiàng)三級(jí)指標(biāo)的最大值和最小值。

然后根據(jù)賀愛琳等［14］、畢興等［15］、陳傳明等［16］的研究成果，采用熵值法確定二級(jí)指標(biāo)的權(quán)重（Wij）和三級(jí)指標(biāo)的權(quán)重（Wijk）。各項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)單項(xiàng)評(píng)價(jià)指數(shù)加權(quán)求和得到該項(xiàng)指標(biāo)綜合發(fā)展水平（Zij）。

二級(jí)指標(biāo)的分項(xiàng)得分值（Xij）等于二級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)的單項(xiàng)評(píng)價(jià)指數(shù)乘以其對(duì)應(yīng)指標(biāo)的權(quán)重，即：

最后建立農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)發(fā)展水平綜合評(píng)價(jià)模型。

式中，F(xiàn)TL為農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)綜合得分，反映了農(nóng)戶生計(jì)可持續(xù)性總體發(fā)展水平，劃分為極差［0～0.2）、困難［0.2～0.4）、中等［0.4～0.6）、良好［0.6～0.8）和極好［0.8～1.0］5 個(gè)等級(jí)。

為了分析塔縣農(nóng)戶5 項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)的得分（Xi）對(duì)生計(jì)可持續(xù)發(fā)展水平總得分（FTL）的實(shí)際貢獻(xiàn)，需要計(jì)算各項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)的得分（Xi）、權(quán)重（Wi）和其對(duì)農(nóng)戶生計(jì)可持續(xù)發(fā)展水平總得分的實(shí)際貢獻(xiàn)率（Ci）。

1.3 研究區(qū)域與數(shù)據(jù)來源

選取新疆塔什庫爾干塔縣為研究對(duì)象，該縣居民大部分為塔吉克族，還有漢族、維吾爾族、回族、柯爾克孜族等多個(gè)民族。塔縣地處帕米爾高原，旅游資源豐富，有獨(dú)特的自然景觀和人文景觀。本研究主要采用問卷調(diào)查的方式。2020 年9 月對(duì)帕米爾旅游景區(qū)附近的欄桿村、提孜那甫村、托格倫夏村、塔吉克新村4 個(gè)代表性村莊進(jìn)行入戶調(diào)查以及問卷提問，以農(nóng)戶為單位進(jìn)行問卷調(diào)查，共計(jì)發(fā)放問卷220份，實(shí)際回收問卷220 份。2021 年5 月繼續(xù)跟進(jìn)調(diào)查，共計(jì)發(fā)放問卷50份，實(shí)際回收問卷50 份。兩次調(diào)研，共計(jì)發(fā)放問卷270份，實(shí)際回收問卷270份，剔除無效問卷17份，最終有效回收問卷253份，問卷有效回收率為93.7%，其中旅游主導(dǎo)型占30.1%，均衡兼營型占18.9%，旅游專營型占27.8%，半工半農(nóng)型占13.3%，純農(nóng)戶占9.9%。

2 實(shí)證結(jié)果與分析

2.1 信度和效度檢驗(yàn)

為確保量表數(shù)據(jù)的可靠性和一致性，運(yùn)用SPSS 20.0 統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行信度和效度檢驗(yàn)，結(jié)果表明，Cronbachα系數(shù)為0.821，KMO 檢驗(yàn)值為0.809，說明量表的信度和效度較好。

2.2 農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)各指標(biāo)評(píng)價(jià)結(jié)果

由表1 可知，塔縣農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)綜合得分為0.414，為中等水平。生計(jì)資本的權(quán)重最大，為0.480，表明生計(jì)資本對(duì)農(nóng)戶旅游生計(jì)可持續(xù)影響最大；此外，生計(jì)結(jié)構(gòu)和過程轉(zhuǎn)變對(duì)塔縣農(nóng)戶旅游發(fā)展可持續(xù)生計(jì)具有較為明顯的作用；可見脆弱性背景和生計(jì)策略是塔縣農(nóng)戶旅游發(fā)展可持續(xù)生計(jì)的明顯短板。

表1 單項(xiàng)生計(jì)指標(biāo)權(quán)重、分項(xiàng)得分以及得分貢獻(xiàn)率

2.2.1 生計(jì)資本對(duì)農(nóng)戶生計(jì)可持續(xù)影響最大 生計(jì)資本中人力資本的權(quán)重（W22=0.120）和單項(xiàng)得分（X22=0.059）都最高，分別占生計(jì)資本總權(quán)重和分項(xiàng)得分的25.00%和44.03%。在實(shí)地調(diào)查中，塔縣居民從事旅游工作并且擁有中高等以上的旅游技能會(huì)提升其家庭整體經(jīng)濟(jì)水平，并且擁有中高等以上旅游技能的居民多為青壯年且受教育水平為高中以上，上過小學(xué)和初中的居民從事的旅游工作多為服務(wù)員、清潔工，參與旅游的發(fā)展會(huì)增加農(nóng)戶生計(jì)策略的選擇。

認(rèn)知資本與文化習(xí)俗資本的權(quán)重和單項(xiàng)得分均處于較高水平，其中認(rèn)知資本權(quán)重（W25=0.100）和單項(xiàng)得分（X25=0.021）分別占生計(jì)資本總權(quán)重和分項(xiàng)得分的20.83%和15.67%；文化習(xí)俗資本權(quán)重（W26=0.100）和單項(xiàng)得分（X26=0.034）分別占生計(jì)資本總權(quán)重和分項(xiàng)得分的20.83%和25.37%。根據(jù)調(diào)查，塔縣政府為支持當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，頒布了多種旅游政策，對(duì)旅游政策了解且擁有民族手工藝技能的農(nóng)戶大多愿意參與到旅游發(fā)展中，且保持較高的積極性，對(duì)塔縣旅游的發(fā)展持樂觀態(tài)度，說明在參與旅游的發(fā)展中農(nóng)戶的個(gè)人意識(shí)和心理作用發(fā)揮了重大作用。

社會(huì)資本的權(quán)重和單項(xiàng)得分處于中等水平，其權(quán)重（W24=0.070）和單項(xiàng)得分（X24=0.008）分別占生計(jì)資本總權(quán)重的14.58%和5.97%。根據(jù)調(diào)研，塔縣由于地緣關(guān)系相隔較遠(yuǎn)，使得塔縣農(nóng)戶社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系融洽度較低，但是參與到旅游的農(nóng)戶能帶動(dòng)周邊農(nóng)戶參與旅游的積極性，參與旅游的農(nóng)戶幫助家庭改變生計(jì)策略并影響到生計(jì)結(jié)果。此外，縣人社局、文旅局對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合舉辦民宿、牧家樂的從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，進(jìn)而提高農(nóng)戶旅游致富的能力和意愿。

經(jīng)濟(jì)資本的權(quán)重和單項(xiàng)得分處于較低水平，權(quán)重（W23=0.050）和單項(xiàng)得分（X23=0.007）分別占生計(jì)資本總權(quán)重和分項(xiàng)得分的10.42%和5.22%。塔縣在2019 年已實(shí)現(xiàn)全面脫貧，農(nóng)戶房屋均為磚瓦房，絕大多數(shù)農(nóng)戶家里均具備洗衣機(jī)、電視機(jī)、暖氣等，每個(gè)家庭的房屋類型和固定資產(chǎn)相差不大，對(duì)農(nóng)戶生計(jì)可持續(xù)性的影響較低；房屋面積對(duì)農(nóng)戶生計(jì)可持續(xù)有一定的影響，在調(diào)研中，擁有牧家樂、民宿、餐館等家庭的農(nóng)戶收入水平明顯較高，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

自然資本在6 種類型生計(jì)資本中的得分和指數(shù)都最低，其權(quán)重（W21=0.040）和單項(xiàng)得分（X21=0.005）分別占生計(jì)資本總權(quán)重的8.33%和3.73%。這是由于塔縣地處高原，農(nóng)牧業(yè)發(fā)展較好，加上國家對(duì)農(nóng)戶的補(bǔ)貼，農(nóng)戶的草場面積較大，提高了農(nóng)戶的收入水平，并且距離核心景區(qū)較近的農(nóng)戶家庭較多地參與到旅游的發(fā)展中，且隨著深圳援疆資金的支持，為塔縣景區(qū)改造衛(wèi)生間、廚房購置餐具等標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)增添了助力。

2.2.2 農(nóng)戶生計(jì)結(jié)構(gòu)和過程轉(zhuǎn)變表現(xiàn)明顯 評(píng)價(jià)體系中生計(jì)結(jié)構(gòu)和過程轉(zhuǎn)變一級(jí)指標(biāo)的得分貢獻(xiàn)（C4=0.246）超過其對(duì)應(yīng)的指標(biāo)權(quán)重（W4=0.150），對(duì)塔縣旅游發(fā)展下農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)具有較為明顯的作用。目前塔縣面貌煥然一新，無論從景區(qū)建設(shè)，還是城市環(huán)境建設(shè)，包括農(nóng)牧民的生活，都發(fā)生了翻天覆地的變化，歸根結(jié)底，也是“旅游縣”戰(zhàn)略的帶動(dòng)。塔縣農(nóng)戶切身感受到參與旅游帶來的利益，農(nóng)戶的生計(jì)結(jié)構(gòu)經(jīng)過了旅游利益感知→地方依賴→文化保護(hù)態(tài)度及行為的轉(zhuǎn)變［14］，因此，農(nóng)戶生計(jì)結(jié)構(gòu)和過程的轉(zhuǎn)變對(duì)旅游發(fā)展下農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)有較為明顯的影響。

2.2.3 農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)面臨的問題 農(nóng)戶生計(jì)資本得分貢獻(xiàn)率（C2=0.324）明顯小于其權(quán)重（W2=0.480），其中，各分項(xiàng)指標(biāo)得分最高為人力資本（X22=0.059），而農(nóng)戶的自然資本（X21）、經(jīng)濟(jì)資本（X23）、社會(huì)資本（X24）、認(rèn)知資本（X25）和文化習(xí)俗資本（X26）得分處于較低水平；在生計(jì)結(jié)果中，基礎(chǔ)設(shè)施完善程度（X52）較低。脆弱性背景和生計(jì)策略得分貢獻(xiàn)率（C1=0.082，C3=0.102）均很低，可見脆弱性背景和生計(jì)策略是塔縣農(nóng)戶旅游發(fā)展可持續(xù)生計(jì)的明顯短板。

塔縣農(nóng)戶普遍受教育程度低，參加職業(yè)培訓(xùn)機(jī)會(huì)少，對(duì)于旅游政策帶來的旅游市場機(jī)遇認(rèn)知度低，即便政府進(jìn)行各種旅游政策補(bǔ)貼，由于管理經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致增收困難。在調(diào)研中，會(huì)漢語的家庭較少，游客與商戶之間語言不通、商品價(jià)格不明確，導(dǎo)致游客的信任度降低。在訪談中，由于受季節(jié)因素的影響，塔縣封山時(shí)間較長，旅游旺季只有3 個(gè)月左右的時(shí)間，接近95%的農(nóng)戶一直將旅游業(yè)作為輔助增收行業(yè)。此外，塔縣民族手工藝熟練度低的農(nóng)戶占60%左右，因?yàn)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)戶更多的時(shí)間在放牧或外出務(wù)工，較少的時(shí)間進(jìn)行民族手工藝培訓(xùn)。在農(nóng)戶的生計(jì)結(jié)果中，醫(yī)療衛(wèi)生、文化娛樂等基礎(chǔ)設(shè)施不足。

3 小結(jié)與建議

3.1 小結(jié)

塔縣農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)綜合得分為0.414，為中等水平。生計(jì)資本對(duì)塔縣農(nóng)戶生計(jì)可持續(xù)影響最大，其中，人力資本所占權(quán)重最高，認(rèn)知資本和文化習(xí)俗資本所占權(quán)重較高，社會(huì)資本所占權(quán)重一般，經(jīng)濟(jì)資本所占權(quán)重較低，自然資本所占權(quán)重最低；塔縣農(nóng)戶生計(jì)結(jié)構(gòu)和過程轉(zhuǎn)變表現(xiàn)明顯，塔縣政府通過“旅游+產(chǎn)業(yè)”扶貧方式拓寬農(nóng)戶收入渠道，改變了塔縣農(nóng)戶的生計(jì)結(jié)構(gòu)；但是塔縣農(nóng)戶旅游可持續(xù)生計(jì)仍然面臨自然因素限制、教育水平低、漢語普及面小、參與旅游勞動(dòng)力占比有待提升、民族特色文化有待傳承和保護(hù)等問題。

3.2 建議

3.2.1 健全鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興 民族地區(qū)一三產(chǎn)業(yè)全面融合是鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。由于自然因素的限制，塔縣旅游旺季時(shí)間較短，充分利用塔縣帕米爾高原獨(dú)特的自然景觀、獨(dú)具魅力的塔吉克民族風(fēng)情人文資源優(yōu)勢實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，盤活現(xiàn)有資源，短期發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，長期發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。

3.2.2 大力開展鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)，提供鄉(xiāng)村振興的文化保障 鄉(xiāng)風(fēng)文明是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的保障。大力發(fā)展鄉(xiāng)村教育為提高農(nóng)戶文化水平和人文素養(yǎng)提供了重要的支持，收入的增加不僅能促進(jìn)農(nóng)戶成員的教育投入，還能提升社區(qū)的人力資本水平；加強(qiáng)少數(shù)民族的家庭文化傳承力度和學(xué)校教育文化傳承力度，豐富少數(shù)民族精神文化生活，加強(qiáng)自身民族文化認(rèn)同感，強(qiáng)化少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)戶參與可持續(xù)生計(jì)的意識(shí)，提供鄉(xiāng)村振興的文化保障。

3.2.3 大力支持農(nóng)戶職業(yè)轉(zhuǎn)型，培養(yǎng)新型旅游經(jīng)營管理人才 鄉(xiāng)村振興需引導(dǎo)農(nóng)戶走參與鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展的道路。目前塔縣存在農(nóng)戶環(huán)保意識(shí)較差、從業(yè)人員素質(zhì)水平偏低、旅游經(jīng)營管理人才嚴(yán)重缺乏等問題，政府要注重培養(yǎng)農(nóng)戶的環(huán)保意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶鄉(xiāng)村旅游相關(guān)知識(shí)和技能的培訓(xùn)，加快旅游招商引資建設(shè)工作，成立旅游就業(yè)培訓(xùn)基地，以開展英語交流、塔吉克民族飲食、民族歌舞、民族手工藝、導(dǎo)游、景區(qū)接待、酒店管理等服務(wù)技能培訓(xùn)，提升鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量。