滿學(xué)豪,于雪麗
(青島農(nóng)業(yè)大學(xué)管理學(xué)院,山東 青島 266109)
電子商務(wù)以極其迅猛的速度改變了人們的生活,在為人們帶來便利的同時(shí),也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及發(fā)展模式帶來新的變化。農(nóng)業(yè)作為中國經(jīng)濟(jì)中第一產(chǎn)業(yè),具有基礎(chǔ)性地位,關(guān)乎到14 億中國人口的生存問題,采用信息技術(shù)可以改變現(xiàn)有農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式和農(nóng)作物的管理方式,進(jìn)而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
在電子商務(wù)背景下,中國農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式發(fā)生了很大改變,涌現(xiàn)出很多經(jīng)典的農(nóng)業(yè)電商發(fā)展案例,對(duì)這些案例進(jìn)行分析,有助于農(nóng)業(yè)電商經(jīng)濟(jì)模式的推廣,并提出促進(jìn)農(nóng)業(yè)電商經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可靠策略。
從技術(shù)層面,電子商務(wù)改變了中國大部分行業(yè)交易和購買體驗(yàn),從產(chǎn)業(yè)層面,電子商務(wù)對(duì)很多行業(yè)產(chǎn)生較大影響,很多行業(yè)無需太多人員便可以完成較大規(guī)模的交易[1]。電子商務(wù)對(duì)農(nóng)業(yè)影響也是巨大的,一次可以完成多筆訂單,增加村民收入,進(jìn)一步激發(fā)村民農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的積極性[2]。電子商務(wù)技術(shù)的不斷發(fā)展改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,比如,一些農(nóng)場(chǎng)主基于電子商務(wù)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng),從而在供需變化中調(diào)整農(nóng)作物的種植比例,以便更合理地耕作及生產(chǎn)[3]。采集電子商務(wù)大數(shù)據(jù)來分析土壤密度及微生物濃度,有助于農(nóng)作物的精準(zhǔn)種植,幫助村民提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量。
在電子商務(wù)發(fā)展的今天,信息溝通方式的改變使農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道及交易模式發(fā)生了變化,村民用手機(jī)就可以完成銷售。例如,中國逐步建立農(nóng)產(chǎn)品的期貨交易平臺(tái),同時(shí)借助網(wǎng)絡(luò)零售等方式銷售農(nóng)產(chǎn)品。電商平臺(tái)是農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要渠道,此類平臺(tái)匯集的商戶遍及全球,可同時(shí)在世界各地建立銷售渠道,阿里巴巴、京東均提供強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)。以2019 年的農(nóng)產(chǎn)品線上交易情況為例,線上交易額已經(jīng)占到農(nóng)產(chǎn)品銷售總額的35%左右,即4 800億元[4]。傳統(tǒng)的線下交易模式難以滿足用戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品多樣化的需求,電商的出現(xiàn)極大地改變了上述現(xiàn)狀,農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道逐漸轉(zhuǎn)型為電商渠道。
2.1.1 丁樓村案例背景 菏澤市地處魯西南,人口超過1 000 萬。盡管中國大力發(fā)展高速鐵路、高速公路,但菏澤市的交通并不便利。中國多地的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明,交通制約物流和人流,對(duì)產(chǎn)業(yè)興旺影響深遠(yuǎn)。菏澤市農(nóng)村眾多,改革開放以來,當(dāng)?shù)匕l(fā)展更多依賴于農(nóng)村,交通不便問題一直沒有得到很好地解決。自2016 年以來,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)借助電子商務(wù)迎來發(fā)展轉(zhuǎn)機(jī)。菏澤市曹縣丁樓村在電商被引進(jìn)之前,除田地耕種、小型商業(yè)外,村民沒有其他收入來源。電商改變了當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)生活模式,以服飾為例,通過市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)人們對(duì)服飾具有廣泛的需求,雖然攝影服飾、表演服飾具有一定相似性,但是市場(chǎng)反饋存在較大差異。攝影服飾需求較小,也很難激發(fā)買家的購買需求,但是表演服飾不同,買家一般為團(tuán)體或單位,市場(chǎng)需求明顯超過攝影服飾。丁樓村電商加強(qiáng)了對(duì)表演服飾的生產(chǎn)及渠道銷售,很多耕地的村民也參與表演服飾的銷售及生產(chǎn),至此,電商產(chǎn)業(yè)在丁樓村內(nèi)形成。
2.1.2 案例分析
1)市場(chǎng)環(huán)境分析。市場(chǎng)需求直接影響產(chǎn)品銷售,村民將獲取的部分收入投入再生產(chǎn),促使產(chǎn)業(yè)迅速擴(kuò)張。產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大增加了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),為了獲得更高的利潤,部分電商改變銷售策略,將其中幾款產(chǎn)品作為“爆款”銷售,使得多產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品專業(yè)化銷售。
丁樓村表演服飾在3~4 年后進(jìn)入產(chǎn)品細(xì)分階段。產(chǎn)品專業(yè)化銷售促進(jìn)了分工的專業(yè)化、規(guī)?;瑫r(shí)服飾銷售涉及多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。與服飾相關(guān)的企業(yè)瞅準(zhǔn)商機(jī),加大原材料、輔料的供應(yīng),促使材料生產(chǎn)及其加工部門在丁樓村追加投資,開辦工廠、聘請(qǐng)當(dāng)?shù)厝藛T,從而加強(qiáng)與當(dāng)?shù)乇硌莘棶a(chǎn)業(yè)的對(duì)接。
2)政策環(huán)境分析。丁樓村的成功并非偶然,而是經(jīng)過了較長時(shí)間的摸索。國家出臺(tái)支農(nóng)惠農(nóng)政策,很多電商平臺(tái)也增加農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù),在這樣的背景下,很多村民積極學(xué)習(xí)電商技術(shù),將農(nóng)產(chǎn)品放在淘寶店內(nèi)銷售。隨著銷量和生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,政府開展招商引資工作,并提出相應(yīng)的扶持政策,鼓勵(lì)企業(yè)在丁樓村當(dāng)?shù)匕l(fā)展。政府不僅出臺(tái)招商引資政策,而且?guī)椭迕窠鉀Q數(shù)據(jù)獲取問題,方便村民獲取當(dāng)前市場(chǎng)的發(fā)展情況,菏澤市當(dāng)?shù)氐母咝R补膭?lì)學(xué)生從淘寶店經(jīng)營實(shí)踐中獲取經(jīng)驗(yàn),設(shè)立相應(yīng)的社會(huì)實(shí)踐課,以淘寶店經(jīng)營好壞評(píng)估學(xué)生的課程分?jǐn)?shù)。
3)生產(chǎn)模式分析。丁樓村靠近城鎮(zhèn),電商發(fā)展初期其周邊已經(jīng)有很多的商戶群體,但丁樓村內(nèi)部尚未建立專業(yè)的零售體系,因而對(duì)丁樓村的商業(yè)發(fā)展造成了干擾。于是丁樓村引入網(wǎng)店售貨模式,隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,從事電子商務(wù)的村民群體開始抱團(tuán)取貨,以此確保貨源價(jià)格最低。規(guī)模較大的電商會(huì)與相關(guān)產(chǎn)品制造商簽訂合作協(xié)議,即制造商負(fù)責(zé)產(chǎn)品制造,電商負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售,這種抱團(tuán)發(fā)展的模式為丁樓村電商創(chuàng)業(yè)營造了新的氛圍,避免了經(jīng)營中庫存積壓和代銷的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也使消費(fèi)者享受到更多折扣。
丁樓村有一大批支持創(chuàng)業(yè)、懂得創(chuàng)業(yè)的年輕人,這些年輕人最開始都在外地發(fā)展,其中很多都接受過高等教育,還有部分白手起家從事電商生意而成為致富模范。這些人的回歸為丁樓村的電商發(fā)展注入人才活力。
4)物流環(huán)境分析。由于相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,貨物的運(yùn)輸不發(fā)達(dá),丁樓村在電商發(fā)展初期,需要自行取送貨物或團(tuán)購買貨。隨著業(yè)務(wù)需求的不斷增加,電商白天忙著接訂單,傍晚開始發(fā)貨,這樣的發(fā)貨方式已經(jīng)滿足不了需求,2010 年后越來越多的物流企業(yè)部署于丁樓村(圖1)。目前丁樓村比較認(rèn)可的物流企業(yè)包括京東、德邦物流等。因?yàn)槲锪髟诙谴宓拇罅颗d起,商家對(duì)物流服務(wù)有了更高的要求,比如,物流公司在貨物運(yùn)輸過程應(yīng)確保貨物品質(zhì)和及時(shí)性。據(jù)了解,德邦物流在丁樓村開設(shè)的物流營業(yè)點(diǎn)均根據(jù)客戶要求對(duì)運(yùn)輸貨物進(jìn)行檢查,記錄運(yùn)送時(shí)間、考核相關(guān)運(yùn)輸人員,最大限度保證丁樓村電商的利益。
圖1 丁樓村電商物流發(fā)展趨勢(shì)
2.2.1 青巖劉村案例背景 青巖劉村位于浙江省金華市義烏市江東街道,占地面積超過25 萬m2,村民大部分從事電商工作,注冊(cè)了30 000 多家網(wǎng)店。憑借著“全球小商品集散地”的地理?xiàng)l件,丁樓村發(fā)展線上、線下銷售,規(guī)模不斷擴(kuò)大,吸引了周邊及海外大量商家入駐,年銷售收入超過1 300 億元,成為中國淘寶村發(fā)展的典范。
該村的發(fā)展趨勢(shì)不僅與區(qū)位優(yōu)勢(shì)相關(guān),也受到一些偶然因素的影響。2008 年金融危機(jī)暴發(fā)后,部分村民抓住B2B 電商興起的機(jī)遇,利用舊村改造后閑置的大量樓房開辦網(wǎng)店,網(wǎng)店銷售模式迅速為經(jīng)營者帶來豐厚利潤。隨著其他村民的競(jìng)相涌入,電商業(yè)務(wù)在青巖劉村迅速發(fā)展起來。
義烏工商學(xué)院有“淘寶大學(xué)”之稱,隨著青巖劉村的發(fā)展,學(xué)校開設(shè)淘寶網(wǎng)課,為學(xué)生提供培訓(xùn)和待售商品,鼓勵(lì)學(xué)生接單售貨。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),有些學(xué)生收入超過5 000 元/月,甚至有些學(xué)生月收入超過萬元。青巖劉村電商經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,有效地激發(fā)了周邊村民的致富熱情,他們均投入資源、資金開辦淘寶店,積極學(xué)習(xí)電子商務(wù)知識(shí),在義烏市推進(jìn)電商發(fā)展中起到了很好的模范帶頭作用。
2.2.2 案例分析
1)市場(chǎng)環(huán)境分析。青巖劉村的電商發(fā)展離不開電商網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷投入,由于頻繁的網(wǎng)絡(luò)交易,網(wǎng)絡(luò)可靠性、安全性成為青巖劉村發(fā)展需要考慮的問題,基于此,青巖劉村開始著手建立網(wǎng)絡(luò)服務(wù)站。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)站為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┚W(wǎng)絡(luò)服務(wù),同時(shí)設(shè)立一個(gè)綜合網(wǎng)絡(luò)中心,占地面積超過6 500 m2,運(yùn)營者可以通過各網(wǎng)絡(luò)服務(wù)站向村民提供優(yōu)質(zhì)的電商服務(wù)(圖2)。
圖2 青巖劉村的綜合網(wǎng)絡(luò)中心
2)政策環(huán)境分析。青巖劉村的成功并非運(yùn)氣使然,而是經(jīng)歷了漫長的摸索期。在摸索的過程中,政府政策起到巨大的引導(dǎo)和助推作用。政府出臺(tái)相應(yīng)政策,為村民提供資金和技術(shù)支持,培訓(xùn)村民電商經(jīng)營的相關(guān)知識(shí)(表1),同時(shí)出臺(tái)措施解決網(wǎng)店貨源與交易數(shù)據(jù)分析的問題,并派遣專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。在政府號(hào)召下,義烏工商學(xué)院也鼓勵(lì)學(xué)生將經(jīng)營淘寶店作為社會(huì)實(shí)踐,并以網(wǎng)店經(jīng)營情況作為課程的實(shí)踐水平評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。這些政策的落地在引導(dǎo)電商發(fā)展創(chuàng)新上發(fā)揮了巨大作用。
表1 義烏市對(duì)青巖劉村的資金投入
3)生產(chǎn)模式分析。青巖劉村靠近義烏市貨運(yùn)市場(chǎng),坐擁有利區(qū)位優(yōu)勢(shì),但貨運(yùn)市場(chǎng)上有些種類的農(nóng)產(chǎn)品資源短缺,缺乏穩(wěn)定供應(yīng)?;诖?,當(dāng)?shù)卮迕窠⑵鹆藢H藢m?xiàng)商品負(fù)責(zé)制度(圖3),即分工進(jìn)貨,然后根據(jù)對(duì)應(yīng)的業(yè)務(wù)發(fā)展情況向其他村民進(jìn)出貨。青巖劉村商戶降低了對(duì)貨運(yùn)市場(chǎng)的依靠,彼此抱團(tuán)合作,從而有利于定價(jià),商品價(jià)格大幅下降。這種抱團(tuán)式的商品共享降低了村民的庫存風(fēng)險(xiǎn),提高了商品進(jìn)出效率,為青巖劉村的電商轉(zhuǎn)型發(fā)展提供新的條件。
圖3 青巖劉村的電商生產(chǎn)模式
4)物流環(huán)境分析。青巖劉村的物流發(fā)展屬于需求帶動(dòng)型,隨著電商體量的逐漸增大,商家需要運(yùn)輸?shù)纳唐窋?shù)量劇增,原有的物流體系已經(jīng)無法滿足發(fā)展的需求,在市場(chǎng)需求劇增的經(jīng)濟(jì)刺激下,青巖劉村開始迅速引入物流商家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府為大型物流企業(yè)提供優(yōu)惠的招商條件,并為入駐物流店鋪開辟規(guī)?;瘓@區(qū),增強(qiáng)聚集效應(yīng)。在青巖劉村物流體系建立的過程中,商品能否及時(shí)完好地運(yùn)送至消費(fèi)者手中成為商家、消費(fèi)者和物流三方所關(guān)注的重點(diǎn),為此商家聯(lián)合物流企業(yè)制定季度考核制度,由商家和消費(fèi)者對(duì)物流運(yùn)輸?shù)挠唵瓮瓿呻p向賦分反饋。通常一家電商對(duì)應(yīng)多個(gè)物流渠道,在選擇物流合作方面具有較大主動(dòng)權(quán),從而能很好地倒逼物流企業(yè)不斷提升自己的運(yùn)輸服務(wù),促進(jìn)整個(gè)物流環(huán)境的優(yōu)化。
農(nóng)業(yè)電子商務(wù)要做大做強(qiáng),需要積極的引導(dǎo)政策、高效的物流體系以及穩(wěn)定的生產(chǎn)運(yùn)營,同時(shí)還需要加強(qiáng)電商基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)[5,6]。政府有關(guān)部門從服務(wù)入手,給予村民更多的技能培訓(xùn),完善電商企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、打造電商產(chǎn)業(yè)園、加速電商企業(yè)入駐,實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)。
早在2015年,國家就推出一系列促進(jìn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的政策。本質(zhì)上,農(nóng)業(yè)電子商務(wù)需要更多的政策保障,需要從機(jī)制上出臺(tái)更多可執(zhí)行的政策,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮,有序推進(jìn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展[7]。
首先,政府需要盡快出臺(tái)有關(guān)措施,將農(nóng)業(yè)電子商務(wù)作為一項(xiàng)區(qū)域乃至國家的發(fā)展政策,根據(jù)電商發(fā)展的速度、質(zhì)量及規(guī)劃,對(duì)各地農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展制定中長期的發(fā)展計(jì)劃,有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)并實(shí)施;其次,提供融資渠道,加強(qiáng)公共服務(wù)設(shè)施建設(shè),科學(xué)規(guī)劃,吸引當(dāng)?shù)?、外地的電商進(jìn)行布局,從而有助于形成淘寶型農(nóng)村;最后培育農(nóng)村電商企業(yè),利用信息技術(shù)、扶貧政策,結(jié)合地域特色,延伸電商發(fā)展產(chǎn)業(yè)體系。
利用網(wǎng)絡(luò)銷售農(nóng)產(chǎn)品,除嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量外,還需要一定的品牌推廣,因?yàn)槭袌?chǎng)上有較高美譽(yù)度的產(chǎn)品會(huì)形成較強(qiáng)的品牌輻射力,人們會(huì)因?yàn)檫@個(gè)品牌購買商品,品牌是高質(zhì)量的體現(xiàn),可以帶給購買者充分的自信心[8]。各級(jí)政府應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品品牌對(duì)村民增收、區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的推動(dòng)作用,充分利用電商的技術(shù)優(yōu)勢(shì),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳,對(duì)有一定區(qū)域美譽(yù)度農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。同時(shí),對(duì)各類農(nóng)產(chǎn)品建立統(tǒng)一的質(zhì)量追溯體系,這樣在打響農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度的同時(shí),也會(huì)提高消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地的認(rèn)知度。
首先,需要培養(yǎng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品品牌,不同地域的農(nóng)產(chǎn)品有自身特色,在經(jīng)營過程中走特色化、創(chuàng)新化道路,突出該農(nóng)產(chǎn)品的自身優(yōu)勢(shì),精心包裝,挖掘內(nèi)在底蘊(yùn);其次,需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),品牌效應(yīng)依托穩(wěn)定、高水準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量,因此需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督,保證產(chǎn)品質(zhì)量;最后,做好農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷,農(nóng)產(chǎn)品要想成為品牌,需要市場(chǎng)的認(rèn)可,因而需要多渠道、多舉措開展宣傳,建立線下實(shí)體店和網(wǎng)絡(luò)銷售的渠道。
電商的蓬勃發(fā)展為村民提供了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇,村民可以借助網(wǎng)絡(luò)、電商平臺(tái)銷售自己種植的農(nóng)產(chǎn)品或制作的手工藝品,但是在這個(gè)過程中需要對(duì)村民進(jìn)行專業(yè)的電商培訓(xùn)。為了幫助村民更好地掌握電商技術(shù),需要制定一個(gè)符合當(dāng)?shù)厍闆r的電商培訓(xùn)計(jì)劃[9]。要向村民宣傳培訓(xùn)的目的及現(xiàn)實(shí)意義,提高村民學(xué)習(xí)的意愿,同時(shí)加大資金投入,新建電商培訓(xùn)場(chǎng)所[10],根據(jù)村民的需求及接受能力培訓(xùn)內(nèi)容制定。
在電商賦能農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提下,農(nóng)村致富迎來新機(jī)遇,電商平臺(tái)在助農(nóng)銷貨、革新村民認(rèn)知、培訓(xùn)新技能方面發(fā)揮出巨大功效,結(jié)合信息技術(shù)、打造電商平臺(tái)、構(gòu)建物流體系,形成完整的農(nóng)業(yè)電商產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。