洞口雪峰蜜桔

洞口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 吳君

1.地域范圍洞口雪峰蜜桔地理標志地域保護范圍為洞口縣醪田鎮(zhèn)、水東鎮(zhèn)、雪峰街道等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道/管理區(qū)）、262個行政村（居委會），總保護生產(chǎn)面積14000公頃，總產(chǎn)量12.6萬噸。

2.品質(zhì)特征洞口雪峰蜜桔果型扁圓，大小均勻；皮薄光滑、色澤橙紅鮮亮；果肉橙紅色、肉質(zhì)細嫩化渣、無核多汁；甜酸適度、橘香濃郁?？扇苄怨绦挝锖俊?1%，每100毫升含可滴定酸≤0.85克、含維生素C≥28毫克。橘肉芳香四溢，清新酸甜，入口即化，沁人心脾，且含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

3.人文歷史自唐朝開始，洞口縣境內(nèi)就有種植柑橘的歷史，當時種植的為紅橘，直到清朝末年，曾國藩率領(lǐng)湘軍征戰(zhàn)江浙一帶，湘軍部隊帶回黃橘、朱紅橘等品種，經(jīng)過長期的精心培植與不斷改良嫁接，終于培育成了獨具一格、別有風味的柑橘新品種。1973年，中國出口商品交易會開幕，周恩來總理出席并參觀了各省展區(qū)，在經(jīng)過湖南省展區(qū)時，他看見展臺上的橘子飽滿鮮艷、光澤可人，當即品嘗了一個，驚喜地發(fā)現(xiàn)橘子酸甜可口、汁水四溢，總理了解橘子的產(chǎn)地后點了點頭說道：“好橘子，既然是來自雪峰山，就叫雪峰蜜桔吧。”洞口雪峰蜜桔從此有了自己的名字，并大批銷往國外。

4.生產(chǎn)管理洞口雪峰蜜桔以宮川、興津、南柑等品種為主，在生產(chǎn)中運用淺耕和覆草、高畦栽培等高效栽培技術(shù)，采用黃板、誘殺球、殺蟲燈等綠色防控措施，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強樹體整形，合理搭配枝梢，增加通風透光，運用短截、回縮、彎枝等修剪方法來調(diào)節(jié)樹體生殖生長與營養(yǎng)生長之間的平衡，使之豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。自2020年以來，洞口縣開始運用高位嫁接等技術(shù)手段逐步實施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高早中熟品種占比，運用增糖提質(zhì)等技術(shù)，不斷提高雪峰蜜桔品質(zhì)。目前洞口雪峰蜜桔早、中、晚熟品種占比達到5∶4∶1，固酸比達到13以上，使雪峰蜜桔更加符合市場和消費者需求。

5.產(chǎn)業(yè)發(fā)展雪峰蜜桔是洞口縣傳統(tǒng)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣有18.7萬人從事柑橘生產(chǎn)，種植面積達1.44萬公頃。2018年以來，洞口縣依托雪峰蜜桔主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實施“三棵樹”產(chǎn)業(yè)幫扶政策，發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社等主體的帶動作用，通過“園區(qū)+公司+合作社+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”“公司+村委會+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等形式，探索土地托管“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”等模式，利用“訂單”“保底+分紅”“二次分紅”“資產(chǎn)收益”等利益聯(lián)結(jié)機制，帶動了3.6萬名貧困人口脫貧致富。同時大力支持網(wǎng)上店鋪、微商、直播帶貨、認養(yǎng)等新型營銷模式的發(fā)展，培育以洞口雪峰蜜桔銷售為主的企業(yè)達到14家，電商平臺18家。截至2021年底，洞口縣擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)17家，柑橘種植專業(yè)合作社220余家，種植大戶427戶，年產(chǎn)量13萬噸，年深加工柑橘能力10萬噸以上，洞口雪峰蜜桔產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值60億元，其中線上銷售營業(yè)額達3.5億元。