全國人大代表廖紅：打通科學(xué)技術(shù)送到田間地頭的“最后一公里”

新月

本文主人公廖紅

全面推進鄉(xiāng)村振興離不開科技創(chuàng)新的強力支撐。第十四屆全國人大代表、福建農(nóng)林大學(xué)教授、國家杰出青年基金獲得者廖紅作為科技特派員，打通了把科學(xué)技術(shù)送到田間地頭的“最后一公里”。

近年來，廖紅足跡踏遍八閩大地，她和團隊研發(fā)的“茶豆間種”改善了茶園的生態(tài)模式，受到在福建視察的習(xí)總書記稱贊，并在福建全省茶園推廣。廖紅和團隊推出的密柚“減肥套餐”給柚農(nóng)們帶來增產(chǎn)增收，而她在農(nóng)家科技小院開辦的講座更是讓她收獲了無數(shù)農(nóng)民粉絲。

? ? ? “茶豆間種”生態(tài)模式獲全省推廣，發(fā)現(xiàn)茶樹第15種金屬元素?

2015年，作為高層次人才，46歲的廖紅被福建農(nóng)林大學(xué)聘為根系生物學(xué)研究中心主任、首席科學(xué)家。在福州安頓下來后，廖紅便經(jīng)常以科技特派員的身份帶領(lǐng)團隊深入基層，把研究“搬”到田間地頭。

對于科技下鄉(xiāng)的緊迫性，廖紅有過兩次感觸頗深的經(jīng)歷——

一次，廖紅在學(xué)術(shù)會議上分享自己讓大豆少施肥多增產(chǎn)的科研成果，卻被一位老教授當(dāng)眾質(zhì)疑：“您論文發(fā)得挺好，但中國的大豆有多少是按您的方法去做的？您的研究被農(nóng)民認(rèn)可了嗎？”老教授的質(zhì)問讓廖紅觸動很大。

還有一次，廖紅在江西看到一位老人為了讓自家大豆高產(chǎn)，蹲下身子一棵一棵地為大豆施氮肥，但老人卻不知道施肥越多，產(chǎn)量會越低，這些農(nóng)業(yè)專家知道的常識，卻沒有被農(nóng)民實實在在地用上。從那時起，廖紅就堅定了要經(jīng)常送科技下鄉(xiāng)的信念。

廖紅在實地指導(dǎo)調(diào)研果農(nóng)們的種植情況

到福建工作以后，“改良茶業(yè)種植技術(shù)”成了廖紅新的主攻方向，她首先在安溪、武夷山、福鼎等地開展生態(tài)茶園研究，在茶葉種植區(qū)走訪了1000多家茶企和茶農(nóng)，采集各類茶青樣本、收集不同土壤標(biāo)本、進行各項大數(shù)據(jù)分析研究，并建立了福建省第一個科技小院。

廖紅發(fā)現(xiàn)，福建茶園土壤多為酸性，酸性土壤最大的問題是重金屬超標(biāo)。一旦施肥過量，發(fā)生淋失（土壤中的養(yǎng)分被水帶走），就會造成水體污染。一般來說，高海拔的茶比低海拔的茶好，山上的茶比水邊的茶好，這是因為土壤因素對茶的品質(zhì)影響很大。

廖紅開始在試驗田里用套種的方式保護土壤，大豆根系具有生物固氮作用，將茶樹與大豆套種，可提升地力，減少化肥用量。油菜也是根系發(fā)達(dá)作物，其根部的分泌物能活化土壤中的磷和鉀，使土壤得到改善。油菜結(jié)籽會帶走土壤養(yǎng)分，因此，油菜開花后馬上壓青，然后再自然回填，能為茶園練肥。油菜壓青后種大豆，大豆還田后再種油菜，一年之中交替輪作。

在試種過程中，廖紅不施化肥，不打農(nóng)藥，茶園生態(tài)變好了，蟲鳥也來了，廖紅擔(dān)心茶葉會被蟲吃掉。不過，通過觀察她的顧慮很快被打消了。廖紅發(fā)現(xiàn)，凡是大豆長得好的地方，幾乎沒有茶蟲。

廖紅通過研究發(fā)現(xiàn)了其中的原理：大豆易生菜青蟲，茶樹生的是茶尺蠖，茶青蟲的天敵是蝽象，但自從與茶為鄰，蝽象換了“口味”，改吃茶尺蠖，把菜青蟲留給了鳥，形成了一條神奇的生物鏈，而生物鏈的頂端就是茶。由于套種了油茶和大豆，還抑制了雜草生長，茶農(nóng)不必再用除草劑，進一步減少了環(huán)境污染。

廖紅“茶豆間種”生態(tài)模式大獲成功，2018年她向社會征集合作者，準(zhǔn)備大規(guī)模推廣。沒想到報名者踴躍，一位承包800畝茶園的茶農(nóng)一下子拿出500畝地試種。

由于推廣種植面積大，參與茶農(nóng)多，廖紅就親臨進行技術(shù)指導(dǎo)。她常常凌晨五點起床，從福州包車到安溪等地，走三四個小時山路到茶園，進行一天的調(diào)研及指導(dǎo)，再趕回福州，到家已是深夜，很辛苦。

茶農(nóng)們發(fā)現(xiàn)，按照廖紅“茶豆間種”生態(tài)模式試種后，套行間雜草不見了，肥力見長了，茶葉品質(zhì)也提高了。那位拿出500畝茶田試種的茶農(nóng)僅這一項就節(jié)省費用100萬元左右。生態(tài)茶園讓茶葉重歸兒時的味道，起到了經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益相一致的綜合效應(yīng)。2020年12月，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將該成功模式向全省推廣。

讓廖紅興奮的是，受當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)啟發(fā)，她發(fā)現(xiàn)了茶樹的第15種必需礦物質(zhì)元素——鋁。一次，她下鄉(xiāng)調(diào)研時，一位茶農(nóng)告訴她，在別的土地上扦插茶樹，成活率很低，而在新開墾的黃土上扦插茶樹，茶樹生長得很快。受啟發(fā)后，廖紅馬上采集了土壤檢材拿回試驗室檢驗，發(fā)現(xiàn)新開墾的土地里多了一種礦物質(zhì)——鋁。廖紅在培植茶樹苗的營養(yǎng)液里添加了鋁，茶樹很快長出了根系。一般來說，茶樹的根系形成需要一年半左右，但在營養(yǎng)液里加入鋁后，20天左右茶樹便長出了根系。

對此，廖紅動情地說：“科技特派員打通了科學(xué)技術(shù)送到田間地頭的‘最后一公里。”

? ? 在柚農(nóng)中推廣“減肥套餐”，

? ? 大學(xué)教授與鄉(xiāng)親們打成一片

福建不但是茶鄉(xiāng)，還盛產(chǎn)密柚。2016年，廖紅和團隊在平和縣建立了科技小院，經(jīng)常到村里指導(dǎo)柚農(nóng)們科學(xué)種柚。

一天，廖紅在平和縣坂仔鎮(zhèn)五星村考察密柚時，看到滿山滿園的柚子樹套著“白色項圈”，很驚訝，一問才知道，原來柚農(nóng)怕在樹冠內(nèi)施肥會傷根，就在樹冠延滴水線外圍施肥。柚農(nóng)們苦惱地告訴廖紅，雖然他們每年化肥都下得足，果實卻依然長不好。

廖紅挖開土層后發(fā)現(xiàn)，用于吸收養(yǎng)分的柚子樹根須主要分布在距離柚樹主干20至80厘米處，柚農(nóng)們往常的施肥方式導(dǎo)致肥料吸收率并不高，相當(dāng)于把飯喂到了鼻子里。隨后，廖紅帶著科技小院成員走遍15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，采集了3600余份土壤樣本開展研究，發(fā)現(xiàn)90%的表層土壤樣品PH值低于5.0，而適合密柚生長的土壤PH值為5.5至6.5，這讓廖紅找到了平和縣土壤酸化、板結(jié)嚴(yán)重的原因：柚農(nóng)施肥量過大，超過了柚樹養(yǎng)分吸收范圍。

廖紅在考察調(diào)研

經(jīng)過多次試驗，廖紅和團隊提出“‘減肥壓酸，補鎂增效”的密柚綠色提質(zhì)增效技術(shù)，在蜜柚的萌芽期、穩(wěn)果期、壯果期、采果期根據(jù)不同的養(yǎng)分需求定量施肥，嚴(yán)格控制氮、磷、鉀肥使用量，同時適量補充鎂肥，廖紅和團隊把這套方案稱為“減肥套餐”。

不過，柚農(nóng)們對這位女科學(xué)家提出的密柚化肥減量辦法卻有不少顧慮，“虧了算我的，我承擔(dān)你的損失！”有了廖紅這句話，柚農(nóng)林新民吃了定心丸，決定拿出110棵密柚樹給廖紅團隊進行化肥減量管理。

自此，五星村的柚農(nóng)們都關(guān)注著林新民那110棵密柚的情況。第二年，林新民用來試驗的密柚樹柚果收成比原來增加了近一半，長出的柚果一個比一個大，林新民當(dāng)眾掰開密柚給鄉(xiāng)親們品嘗，大家都說水分多、沒有木質(zhì)化。林新民拿去一測，甜度竟達(dá)到13以上。林新民這是第一次種出這么甜的柚子，他向村民們宣傳：“聽科學(xué)家的話，沒錯！”聽了林新民的話，廖紅非常開心，她和團隊研發(fā)出的成果能被老百姓認(rèn)可，相當(dāng)于她把論文寫到了大地上，這比文章發(fā)表在高水平期刊上還讓她高興。

因為采用了廖紅的“減肥套餐”，柚農(nóng)賴國永的密柚一掛果，就被數(shù)家企業(yè)訂購一空，價格從往年的2.9元漲到了3.46元。賴國永掰著手指一算，自家的500棵密柚比去年增收了2萬多元，他喜滋滋地說，下一年再加把勁兒，收入還會往上躥，日子就像密柚一樣甜！

廖紅深知，號準(zhǔn)了土地的癥結(jié)，還得摸準(zhǔn)村民的心病?；蕼p量起初難以被接受。要想讓村民轉(zhuǎn)變觀念，就得多下基層向村民們宣講科技種田知識。于是，廖紅每月都定期到科技小院開講座。

在五星村舉辦的密柚綠色提質(zhì)增效技術(shù)培訓(xùn)班上，上百平米的教室里坐滿了人。講臺上，廖紅根據(jù)平和密柚生產(chǎn)實際問題向大家擺事實、講道理。培訓(xùn)課上，有人拍著視頻，有人記著筆記，大家聽得全神貫注。

? ? ? 注重培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才，

? ? ? 對今年的兩會充滿期待

2021年3月22日，習(xí)近平總書記視察武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，廖紅作為科技特派員，向總書記匯報她和團隊為推廣“高效生態(tài)茶園建設(shè)方案”所做的努力，總書記聽后，肯定了她和團隊所做的工作，并叮囑大家，鄉(xiāng)村振興要靠科技創(chuàng)新，科技人員就要“把論文寫在大地上”！總書記的話讓廖紅非常振奮，更加堅定了用科技創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村振興的努力方向。

身為一名農(nóng)業(yè)科學(xué)家，廖紅深知人才培養(yǎng)的重要性。廖紅的團隊有近50名研究生，2022年，她帶3名學(xué)生到四川內(nèi)江血橙種植區(qū)進行調(diào)研。到了目的地，她的團隊已增加至10多人，不少都是沿途追隨而來的學(xué)習(xí)者。廖紅對熱愛學(xué)習(xí)的學(xué)生都悉心指導(dǎo)，幫著他們撥開研究上的迷霧。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)講究實踐出真知。廖紅經(jīng)常對研究生們說，要想把科技創(chuàng)新推廣到田間地頭，就得和農(nóng)民打成一片，要讓自己比農(nóng)民更像農(nóng)民。因為鄉(xiāng)親們一看你握鋤頭的姿勢，就知道你是真把式還是假把式。

廖紅最喜歡下到田間地頭，經(jīng)常是一邊忙活，一邊在地里開講，向?qū)W生們分享自己數(shù)十年來的研究經(jīng)驗與成果。

廖紅經(jīng)常對學(xué)生們說的一句話是：“我們總說‘三下鄉(xiāng)，如果沒有真才實學(xué)，沒有實踐經(jīng)驗，你即便整天往鄉(xiāng)下跑，又能為農(nóng)民做些什么呢？只有掌握了豐富的科技知識，才有底氣為農(nóng)民傳經(jīng)送寶。”

2019年，農(nóng)學(xué)專業(yè)博士生劉楊記憶最深的一件事情是：有一次，劉楊跟隨廖紅去安溪茶園取樣，廖紅親手去挖茶樹根，并給大家示范技術(shù)要領(lǐng)。中午快要下班吃飯的時候，天突然下起了雨，廖紅怕采集的土壤樣本被雨淋濕，就把那袋樣本緊緊抱在懷里，即便滑倒了也抱著不放。在廖老師看來，土壤樣本就是她心中的寶，也是她科技創(chuàng)新的來源。

比起發(fā)表論文，廖紅更看重學(xué)生的綜合發(fā)展，她認(rèn)為對于一個學(xué)生的評定應(yīng)該采用更多維的考核體系。在廖紅的實驗室，每學(xué)期都會有一次全體師生參加的學(xué)術(shù)大比武，每個學(xué)生準(zhǔn)備10分鐘的演講，由現(xiàn)場評委老師和學(xué)生進行打分，分別考核學(xué)生的專業(yè)技能、學(xué)習(xí)態(tài)度、思想品德等方方面面，既保證了評定的公平公正，也展現(xiàn)了學(xué)生的綜合能力。

廖紅不僅重視學(xué)生學(xué)術(shù)方面的培養(yǎng)，對學(xué)生的生活也十分關(guān)心。她認(rèn)為，學(xué)生選擇自己做導(dǎo)師，就是對自己的信任，這些學(xué)生都是自己的孩子，為了讓學(xué)生心無旁騖地學(xué)習(xí)，廖紅盡可能地提高學(xué)生助學(xué)金。疫情期間，部分學(xué)生只能在學(xué)校過年，廖紅想方設(shè)法解決學(xué)生們的生活難題，還每天打電話和他們談心。

2023年，廖紅當(dāng)選為第十四屆全國人大代表，她很珍惜這一新的角色，對于科技特派員制度、科技下鄉(xiāng)服務(wù)“三農(nóng)”等相關(guān)問題進行了深入調(diào)研，決心以強農(nóng)興農(nóng)為己任，在田野大地上繼續(xù)奮斗，讓更多的科研成果落地生根，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與環(huán)境效益的和諧統(tǒng)一。

責(zé)編/伊和和

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