一位退役軍人的“和平”路

位于秦巴山區(qū)的陜西省安康市紫陽(yáng)縣，是陜西著名的產(chǎn)茶區(qū)，這里山大溝深，森林茂密，風(fēng)光秀麗，云霧繚繞，生長(zhǎng)著沁人心脾的東方樹(shù)葉——茶葉，也誕生了知名品牌——和平茶業(yè)。

創(chuàng)建守護(hù)“和平茶”的是一位退役軍人，他叫曾朝和，曾履行軍人的使命，用青春守護(hù)著和平夢(mèng)。退役后的他，用自己的勤勞與智慧，創(chuàng)建并發(fā)揚(yáng)光大了一個(gè)新的品牌——和平茶業(yè)。

生長(zhǎng)在遍山野茶的童年

在陜西省安康市紫陽(yáng)縣和平村，隨處可見(jiàn)嶙峋的山石，也隨手可觸馥郁的草木，這里距紫陽(yáng)縣城有十多公里的山路。

紫陽(yáng)山清水秀，漢江繞城而過(guò)，曾是漢江航運(yùn)上著名的碼頭，也是安康古文化最為繁盛豐富的地域之一。這里的茶葉在陜西乃至全國(guó)享有良好的聲譽(yù)，還有清越的紫陽(yáng)民歌，被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在漢江兩岸傳遞。

但是，也正是因?yàn)榫薮笊矫}的阻隔，這里交通不便，土層偏薄，一場(chǎng)風(fēng)，一場(chǎng)雨，都會(huì)讓有限的水土流失。因而，歷史上的紫陽(yáng)縣，在曾朝和出生的20世紀(jì)50年代，仍有可想而知的貧瘠與困頓，童年的曾朝和出生在農(nóng)村，他每天的目之所見(jiàn)，皆是清幽的山林和周?chē)普陟F繞的山峰。

作為家里四兄妹中的老幺，曾朝和深受父母疼愛(ài)，凡事喜歡刨根問(wèn)底。當(dāng)他年幼時(shí)跟著爺爺串門(mén)，看著親戚端來(lái)的熱水里漂浮著碧綠的茶葉，茶葉好看的形狀和熱氣升騰的清香，讓他覺(jué)得十分好奇：

“這是什么呀，聞起來(lái)又香又好喝？”

“這是茶?！?/p>

“茶是什么?。俊?/p>

“茶就是咱們這里的一種樹(shù)葉，家家戶(hù)戶(hù)都喝的。在古代，還是給皇帝上貢的貢品喲?！?/p>

“那別的地方有茶嗎？”

“別的地方也有，但和我們紫陽(yáng)縣的不一樣呢?！?/p>

“那為什么咱們這里有好茶？還這么多呢？”

“哪里曉得喲！老天爺賞的唄。沒(méi)人知道老祖先里哪個(gè)神仙種下第一棵茶樹(shù)，后面呢，你看，雀兒、松鼠到處撿拾茶種，存起來(lái)藏著準(zhǔn)備過(guò)冬，這里一點(diǎn)兒，那里一點(diǎn)兒，藏得多了，也就忘記了。隔年春天，雨水一澆，太陽(yáng)一曬，睡了一冬的茶種醒過(guò)神來(lái)，就長(zhǎng)出了新茶樹(shù)?！?/p>

就這樣，曾朝和認(rèn)識(shí)了這種長(zhǎng)在房前屋后被老百姓稱(chēng)作野茶的植物。鄉(xiāng)親們愛(ài)喝茶，曾朝和的母親也愛(ài)喝茶，而且懂得手工制茶。在紫陽(yáng)，手工制茶是家庭主婦必備的祖?zhèn)骷寄?，夸誰(shuí)家媳婦好，就說(shuō)“茶飯好”，好像制茶比做飯更重要。童年的曾朝和耳濡目染母親制茶、家里人喝茶的種種情形，也慢慢懂得如何手工采摘、炒制之后如何用適宜的溫度泡茶來(lái)招待客人。但當(dāng)時(shí)的他還不知道，冥冥之中，他的一生將和茶結(jié)下難舍難分的不解之緣，這種叫茶的植物將會(huì)深植在他的靈魂深處，成為他日后為之操勞，焚膏繼晷的不舍追求。

襄渝鐵路民兵和北京鐵道兵的華麗轉(zhuǎn)身

1970年，時(shí)值國(guó)家開(kāi)展“三線建設(shè)”，其中，為解決大西南部分地區(qū)物資匱乏，缺少鐵路、公路和電力導(dǎo)致的落后閉塞，國(guó)家決定修建襄渝鐵路這條橫貫鄂、陜、川3省東西走向的重要鐵路干線，當(dāng)時(shí)修建襄渝鐵路，對(duì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、加強(qiáng)國(guó)防的意義不言而喻。

修建襄渝鐵路途徑處于溝壑縱橫秦嶺與巴山之間的紫陽(yáng)縣，這里水流湍急，地勢(shì)險(xiǎn)峻，縣城臨江街道長(zhǎng)不過(guò)500米，寬為3米左右，在鐵道兵部隊(duì)沒(méi)有入陜之前，全縣幾十萬(wàn)人，渡船過(guò)漢江是紫陽(yáng)人出行和貨物運(yùn)輸?shù)奈ㄒ唤煌ǚ绞?，這也為修建襄渝線紫陽(yáng)段帶來(lái)了巨大的阻力。

施工初期，工程機(jī)械化程度很低，大量物資需要肩挑背扛的人海戰(zhàn)術(shù)，任務(wù)重、工期短、兵員和物資嚴(yán)重不足，需要當(dāng)?shù)卮罅棵癖г?。襄渝鐵路修建處向社會(huì)招收民工。那時(shí)招收的民工待遇是只管飯，工資微薄，幾乎是義務(wù)勞動(dòng)，而為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，也為了建設(shè)家鄉(xiāng)，當(dāng)時(shí)年僅17歲的曾朝和毫不猶豫地報(bào)名參加了。

在峰巒重疊、坡陡谷深、水流湍急的山間小路上，他和眾多民兵戰(zhàn)士們一起肩挑背扛，人工打炮眼，挖隧道，抬石頭，不怕苦，不怕累，甚至不怕?tīng)奚?。記得有一次，?dāng)身邊最親近的鄉(xiāng)親走進(jìn)隧道點(diǎn)炮眼，由于地質(zhì)特殊，氣候濕潮，炮的引線遲遲不響，當(dāng)鄉(xiāng)親走上去查看時(shí)，炮突然響了起來(lái)，滾石雷動(dòng)，有人受傷犧牲了……艱辛的勞動(dòng)，鑄造了曾朝和健壯的體魄，而各種人事的交流與變動(dòng)，也為他帶來(lái)更加豐富的人生體驗(yàn)。

由于能吃苦，很聰明，樂(lè)于付出，曾朝和優(yōu)秀的品質(zhì)得到上級(jí)的認(rèn)可，在襄渝鐵路紫陽(yáng)段鐵路大橋1972年竣工后，曾朝和被組織推薦光榮參軍入伍了！

曾朝和成為一名隸屬北京軍區(qū)的鐵道兵。

曾朝和加入了這支抗美援越歸來(lái)的部隊(duì)，進(jìn)駐北京市密云縣，開(kāi)始修建鐵路。嚴(yán)格規(guī)范的部隊(duì)生活，馬列主義、毛澤東思想的理論學(xué)習(xí)……鐵道兵所修的伸向遠(yuǎn)方的鐵軌都極大開(kāi)闊了這位從秦巴大山走出的年輕人的眼界。

在修建鐵路的過(guò)程中，曾朝和時(shí)刻牢記著部隊(duì)的紀(jì)律要求，積極為當(dāng)?shù)匕傩辗謶n(yōu)解難，幫老百姓挖水井，干農(nóng)活。他積極參加部隊(duì)的各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)毛主席著作，在這一段時(shí)間里，他在部隊(duì)駐地深刻地感受到人民部隊(duì)為人民的崇高信念，也感同身受地體會(huì)到馬克思唯物主義辯證思想的魅力。他勤奮學(xué)習(xí)，積極虛心地向身邊的人請(qǐng)教，開(kāi)闊了視野，認(rèn)識(shí)到家鄉(xiāng)和外面的差距。

一條鐵路打通了紫陽(yáng)和外界的聯(lián)系，一本《毛澤東選集》讓他有了更多的思考：身為軍人，應(yīng)該怎樣做人，才對(duì)得起“人民解放軍”這一光榮稱(chēng)號(hào)？怎樣做事才能對(duì)得起國(guó)家，對(duì)得起人民？一日入伍，終身為兵！部隊(duì)的錘煉、知識(shí)的儲(chǔ)備、膽識(shí)的鍛煉、眼界的充實(shí)，讓這個(gè)從大山深處走出來(lái)的青年開(kāi)始了脫胎換骨的變化，為人民服務(wù)的信念鐫刻在他的靈魂深處。他深深明白，從此后，無(wú)論何時(shí)，無(wú)論何地，他都會(huì)時(shí)刻將一名軍人至高無(wú)上的榮譽(yù)牢記在心：軍人本色就是為黨、為國(guó)、為民吃苦在前；軍人的骨氣就是永不服輸，永不向困難低頭，堅(jiān)定勝利的信念；軍人的本職就是保家衛(wèi)國(guó)，與國(guó)家利益生死與共，身為軍人，當(dāng)一心為公，一心為民。

回到紫陽(yáng)綠水青山

1978年，經(jīng)過(guò)了整整五個(gè)年頭，曾朝和從部隊(duì)退役回到紫陽(yáng)。

山還是那么高，水還是那么清，樸實(shí)的鄉(xiāng)親們還是過(guò)著食不果腹的日子。一個(gè)想法始終縈繞在曾朝和的心中：怎樣才能讓老百姓吃飽飯，過(guò)上好日子？

有文化，有想法、有干勁、有魄力的曾朝和一回到生產(chǎn)隊(duì)，就被大家推選為一百多人的生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)。

曾朝和小時(shí)候曾經(jīng)遭遇過(guò)“三年自然災(zāi)害”，深知饑餓的滋味。外面的世界與家鄉(xiāng)貧困面貌的巨大反差讓他心生郁悶，復(fù)員返鄉(xiāng)一腔豪情與路在何方的惶惑，攪得這個(gè)鐵血漢子晝夜不安。當(dāng)他看到鄉(xiāng)親們勞苦終年，卻連基本溫飽都無(wú)法解決時(shí)，他心急如焚，為老百姓分憂(yōu)解難是一個(gè)軍人當(dāng)仁不讓的擔(dān)當(dāng)！但出路在哪里？

曾朝和面對(duì)家鄉(xiāng)嚴(yán)峻的狀況冷靜也思考。他清楚地意識(shí)到紫陽(yáng)地處秦巴腹地，山大溝深，災(zāi)害頻繁，年年冬春抬田修地，努力耕作，卻收獲很少。原因是這里屬中國(guó)南北氣候交流高山區(qū)域，且土層很薄，山高坡陡，傾斜度高達(dá)四五十度，夏秋多有暴雨，一場(chǎng)場(chǎng)暴雨常將土地和肥分沖得七零八落。水土流失，石漠化嚴(yán)重，常常連撒下的種子都收不回來(lái)，顯而易見(jiàn)，紫陽(yáng)縣一帶不利于種莊稼，苦干蠻干于事無(wú)補(bǔ)。

然而，紫陽(yáng)特殊的山形地貌有利于生長(zhǎng)茶樹(shù)。茶樹(shù)根長(zhǎng)，能深扎進(jìn)石縫，不怕暴雨。采茶主要在春夏兩季，雨季來(lái)臨時(shí)，茶葉已采摘結(jié)束，恰好避開(kāi)暴雨。歷史上，紫陽(yáng)正是因?yàn)橛写藘?yōu)勢(shì)，才成為傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)?？可匠陨?，靠茶吃茶，這里的群眾都會(huì)采茶，有手工制茶傳統(tǒng)手藝。早在唐代、清代，“紫陽(yáng)毛尖”就被冠以“毛尖”“芽茶”而馳名。據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》記載，早在西周時(shí)，紫陽(yáng)漢江一帶的制茶已十分普遍，東漢時(shí)為進(jìn)貢而興植的茶園時(shí)有出現(xiàn)，經(jīng)紫陽(yáng)的茶馬古道在清朝時(shí)驛馬絡(luò)繹不絕。

曾朝和居住的和平村自古就產(chǎn)貢茶，享有盛譽(yù)。但因政策多年強(qiáng)調(diào)“以糧為綱”，茶地已荒蕪了很久。曾朝和是細(xì)心且有主見(jiàn)的人。他仔細(xì)比較種莊稼與種茶樹(shù)的收入與付出，發(fā)現(xiàn)種莊稼可能面臨暴雨、泥石流等自然災(zāi)害，而種茶葉幾乎沒(méi)有災(zāi)害。在正常情況下，種糧食的收入僅為種茶收入的十分之一，而當(dāng)?shù)馗枰虻刂埔?，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，大力發(fā)展茶業(yè)，才有出路！

說(shuō)干就干！曾朝和憑著部隊(duì)生活鍛煉出來(lái)的膽識(shí)，把各種數(shù)據(jù)、具體事例，以及自已的想法列出提綱，去找當(dāng)時(shí)紫陽(yáng)縣委負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)的副書(shū)記李振華。恰逢十一屆三中全會(huì)剛剛召開(kāi)，改革開(kāi)放拉開(kāi)帷幕，種種禁錮被打破，作為主管農(nóng)業(yè)的副書(shū)記，李振華也正在尋找著改善人民生活的突破口。

曾朝和不曾想到，自己一個(gè)普通年輕的復(fù)員軍人，一個(gè)小小生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)的想法，得到了李振華副書(shū)記的大力支持！當(dāng)他步行兩小時(shí)從縣委返回和平村時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)公社的負(fù)責(zé)人已經(jīng)在他家門(mén)口等著他了！原來(lái)是李振華副書(shū)記親自給鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人打電話(huà)，讓協(xié)調(diào)信用社準(zhǔn)備了1200元貼息貸款，讓曾朝和用于購(gòu)買(mǎi)幾十畝荒地種植茶葉……隨之，中共紫陽(yáng)縣委關(guān)于大力發(fā)展茶業(yè)的文件發(fā)往全縣，成為紫陽(yáng)縣改革開(kāi)放后掀起的第一個(gè)大力發(fā)展茶業(yè)種植與生產(chǎn)的高潮。

李振華書(shū)記的支持和信用社貸來(lái)的雪中送炭的經(jīng)費(fèi)，讓曾朝和如虎添翼。他用這筆錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了1000斤茶樹(shù)籽，在和平村承包了20畝荒地開(kāi)墾，大力推廣栽種茶樹(shù)，發(fā)展茶業(yè)生產(chǎn)。

曾朝和一次次踏上鄉(xiāng)間熟悉的羊腸小路。他認(rèn)真觀察，不斷摸索茶樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性，用自己的腳步丈量著這片山水的每一寸肌膚，在崇山峻嶺間尋找適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地方。

在曾朝和的帶領(lǐng)下，當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局主管的村辦企業(yè)和平茶廠逐漸興盛起來(lái)，曾朝和與他的團(tuán)隊(duì)們，那些世代種茶的莊稼人一起，努力鉆研茶葉的種植技術(shù)，培訓(xùn)采茶、制茶的工藝，實(shí)現(xiàn)了紫陽(yáng)縣茶葉加工工藝的重大突破，茶葉外形漂亮，口味好，深受市場(chǎng)好評(píng)。和平茶廠的茶葉售價(jià)比其他茶廠高，但品質(zhì)卻有極大的保證，也讓和平村的村民有了奔頭，有了種茶的熱情，和平村種茶的村民口袋里第一次有了足夠的買(mǎi)糧食的錢(qián)！

用軍人的榮譽(yù)擔(dān)保茶葉的品質(zhì)

一名軍人的義無(wú)反顧，一名軍人的雷厲風(fēng)行，一名軍人的剛正無(wú)私，讓和平茶廠生機(jī)勃發(fā)。

在紫陽(yáng)縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)工作人員的支持下，在曾朝和的努力下，和平茶廠的影響力越來(lái)越大，漸漸成為附近12個(gè)村的共有茶廠。農(nóng)民采了茶，不再自己制作，而是交給和平茶廠茶把式來(lái)制作。而和平茶的茶葉制作加工能力不斷提升，產(chǎn)量由曾朝和接手時(shí)年產(chǎn)兩三萬(wàn)斤上升為15萬(wàn)斤，成為紫陽(yáng)縣茶葉行業(yè)的領(lǐng)頭羊。

為保證茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量，曾朝和一絲不茍狠抓茶葉質(zhì)量。他親自參與茶葉從種植品種的選擇、采摘、晾曬、殺青到手工制作的全部流程。1985年，和平茶廠作為技術(shù)協(xié)作單位，提供場(chǎng)地、原料、人員，緊密配合紫陽(yáng)縣科委開(kāi)展“提高紫陽(yáng)毛尖茶品質(zhì)研究”課題組。把種茶、制茶，作為一個(gè)課題研究，和平茶廠課題研發(fā)成功，成為擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的特殊茶企。

浮云做雪融，世味煮茶濃。曾朝和認(rèn)為茶道即人道！一方水土養(yǎng)一方人，一方水土也養(yǎng)一片茶園，山水氣質(zhì)與茶葉的氣質(zhì)息息相通。他認(rèn)為，要做茶，必須先做人。

他要求學(xué)員先要懂茶，知道茶的習(xí)性，才能在制作的時(shí)候順勢(shì)而為，把握火候，掌控時(shí)間，做出上等好茶。制茶的工藝光聽(tīng)、光看是不行的，必須要眼到、手到、心到。比如殺青這個(gè)環(huán)節(jié)，全靠在炒茶的環(huán)節(jié)用心，頭一天炒的茶與第二天炒的就不一樣，既要看鮮葉是明前還是明后，一旗一芽還是兩旗一芽，茶是陽(yáng)坡還是陰坡生長(zhǎng)的，陰天還是晴天采的，大多數(shù)時(shí)候，手工炒制一季茶，沒(méi)有幾批是相同的，火大火小，時(shí)長(zhǎng)時(shí)短，多少總有區(qū)別，就看用心了沒(méi)有。曾朝和認(rèn)為做茶和人的心情好壞關(guān)系很大，就跟司機(jī)開(kāi)車(chē)一樣，同樣的汽車(chē)，同樣的道路，同樣的天氣，但心情若不好就可能出事。炒茶也一樣，鮮葉、炒鍋，工具啥都一樣，心情不好就不可能用心，就容易把茶炒壞。

曾朝和對(duì)茶葉寄予了無(wú)限的期待和深情。一株茶葉的遭遇仿佛和他心意相通。送來(lái)的若是鮮葉，他一眼看去就曉得是哪面坡上的茶園，是陰坡還是陽(yáng)坡，是山腰還是坡頂；他到茶園走上一圈，從茶葉黃綠程度立刻就判斷茶樹(shù)是缺墑還是少肥，少什么肥，少多少；若是茶農(nóng)送來(lái)炒制好的茶葉，他甚至能從茶葉條索揉搓的松散還是緊湊，知道制茶師傅是站著還是坐著干活的。

曾朝和常對(duì)公司的員工說(shuō)：“我以一個(gè)軍人的原則要求大家，要用自己的信譽(yù)為茶葉擔(dān)保：紫陽(yáng)人靠茶吃飯，靠茶致富，如不認(rèn)真研究茶的習(xí)性，又怎能依靠品質(zhì)和信譽(yù)立足市場(chǎng)呢？”

初心不改，將“和平”進(jìn)行到底

軍人的使命是追求和平，而曾朝和所在的村子叫和平村，也像是機(jī)緣巧合的一種歸宿。

作為一名退役軍人，曾朝和對(duì)于自己的品行有著嚴(yán)格的要求。紫陽(yáng)縣制茶的人多，曾朝和無(wú)償?shù)貙⒆约旱姆N茶心得寫(xiě)成教材，傳授給那些世代種茶的農(nóng)人，那些熱愛(ài)茶、渴望靠茶致富的每一位勞動(dòng)者。

比如，曾朝和在培訓(xùn)教材上寫(xiě)道：“一、制作毛尖的鮮葉從采摘技術(shù)上抓起，不能用指甲掐摘，這樣掐摘有傷口，色會(huì)變紅。裝鮮葉的必須是竹筐、竹籃，要透氣，不能捂著，盡量保持茶葉新鮮。二、茶葉提香，殺青火候把握是關(guān)鍵。要穩(wěn)、準(zhǔn)、好。翻、抖、撈、看、聞等要?jiǎng)幼魇炀?，不能遲疑。三、保持茶葉外形美觀，初揉、初干、攤晾時(shí)手勢(shì)必須靈活，輕重需適宜；抖、灑、翻、堆要?jiǎng)幼髯匀?，厚薄均勻，做到胸中有?shù)，掌控手感、眼觀四方，鼻聞始終……”

曾朝和無(wú)償?shù)貙⒆约褐撇枋炙嚬诒?，是?duì)于人民的愛(ài)心，也是他期望和平競(jìng)爭(zhēng)，希望紫陽(yáng)茶在陜西，甚至在全國(guó)占有一席之地的一個(gè)夙愿?！耙换í?dú)秀不是春，萬(wàn)紫千紅春滿(mǎn)園”，紫陽(yáng)的茶葉，只有紫陽(yáng)人都重視了，共同保持了紫陽(yáng)茶的口感、外形和文化，才能無(wú)愧紫陽(yáng)茶的名聲，才能傳播得更加久遠(yuǎn)。

一分耕耘，一分收獲，40多年的風(fēng)雨歷程，曾朝和對(duì)“和平茶”的制作和發(fā)展心血沒(méi)有白費(fèi)。今日的紫陽(yáng)和平茶廠，已進(jìn)行改制，變更為股份制公司，山民在山上種茶采茶，成立農(nóng)業(yè)合作社，每一份付出都有了穩(wěn)定的收入。

在曾朝和的帶領(lǐng)下，紫陽(yáng)縣和平茶廠有限公司已發(fā)展為一家集茶葉收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，其生產(chǎn)的“和平翠峰”“紫陽(yáng)毛尖”“和平紅茶”“和平袋泡茶”“和平茉莉花茶”“和平白茶”六大系列幾十種茶產(chǎn)品秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，分別在紫陽(yáng)縣、漢陰縣、富平縣、旬陽(yáng)市、安康市、寶雞市、渭南市、西安市等地開(kāi)設(shè)和平茶業(yè)直營(yíng)店及和平茶專(zhuān)營(yíng)連鎖店，計(jì)30余家。2014年元月，“和平茶”啟動(dòng)網(wǎng)上銷(xiāo)售與推廣平臺(tái)，在西安建立網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)中心，開(kāi)設(shè)和平茶天貓、京東旗艦店，打造線上線下同步推廣銷(xiāo)售平臺(tái)。

與此同時(shí)，有關(guān)“和平茶”的一系列榮譽(yù)紛至沓來(lái)：2001年“紫陽(yáng)翠峰”在首屆紫陽(yáng)茶文化節(jié)榮獲“紫陽(yáng)茶王”稱(chēng)號(hào)。2005年，“紫陽(yáng)翠峰”榮獲第六屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)，曾朝和董事長(zhǎng)被評(píng)為“安康市勞動(dòng)模范”，同年5月，美國(guó)夏威夷大學(xué)教授帝偉·沙多慕名專(zhuān)程到紫陽(yáng)，實(shí)地考察和平茶。2007年，“紫陽(yáng)翠峰”榮獲第七屆中茶杯全國(guó)名優(yōu)評(píng)比一等獎(jiǎng)，被陜西省政府選為最具代表性的地方特產(chǎn)參加俄羅斯宣傳推廣活動(dòng)。同年7月，俄羅斯布里亞特國(guó)立大學(xué)特地派員到紫陽(yáng)與和平茶廠簽訂合作協(xié)議，就茶業(yè)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、生產(chǎn)加工等領(lǐng)域進(jìn)行合作……2011年紫陽(yáng)縣和平茶廠被認(rèn)定為陜西省著名商標(biāo)。2012年“紫陽(yáng)翠峰”榮獲第十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，同年6月曾朝和董事長(zhǎng)被命名為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“紫陽(yáng)毛尖傳統(tǒng)手工制作技藝”代表性傳承人……

紫陽(yáng)縣和平茶品牌已成立40多年，始終堅(jiān)持“品質(zhì)第一、信譽(yù)至上”“天然、綠色、健康、和平”的永恒主題，目前擁有1500畝良種示范茶園，培養(yǎng)和吸納茶葉高級(jí)農(nóng)藝師3人，茶葉碩士研究生2人，茶葉農(nóng)藝師和技術(shù)員35人，固定員工近200人，帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化良性發(fā)展，為紫陽(yáng)縣的脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)示范。

紫陽(yáng)縣和平茶廠有限公司，坐落在紫陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)和平村，這里山勢(shì)陡峭環(huán)繞，山嶺上分布著大大小小，星羅棋布的標(biāo)準(zhǔn)化茶園，像碧綠的地毯，又像綠色的云朵，一直延伸到天邊。在茶業(yè)公司的大樓邊，有一條水聲淙淙的小河，河水清澈見(jiàn)底，帶來(lái)涼爽的清氣，一如好山好水好茶的傳說(shuō)。和平茶廠有限公司坐落的大樓非常特別，嶙峋的山石依然奠基著茶業(yè)公司的大樓，這塊巨石有一個(gè)神奇的名字，叫做“鯉魚(yú)上山”，鯉魚(yú)怎么會(huì)上山呢？原來(lái)是它的樣子就像一條跳龍門(mén)的鯉魚(yú)，而淙淙溪流就是它溯溪而上的動(dòng)力。那種形象的外形，動(dòng)人的精神，也像和平茶廠的隱喻。

鯉魚(yú)上山，跳龍門(mén)，這象征“和平茶葉”奮斗的結(jié)果，也像動(dòng)人的名字“和平翠峰”：為了區(qū)別傳統(tǒng)毛尖茶，曾朝和將自己多年研制的外形緊細(xì)，色澤嫩黃，通身白毫，湯色黃綠明亮，滋味濃厚清香，余味長(zhǎng)耐沖泡，新工藝烘烤型毛尖命名為“紫陽(yáng)翠峰”，這也幾乎成為紫陽(yáng)茶、和平茶的招牌產(chǎn)品。

追求高品質(zhì)茶，把紫陽(yáng)茶的品牌傳向世界，讓紫陽(yáng)人因茶而名，因茶而富，是曾朝和作為一名職業(yè)茶人、一名退役軍人一生的夢(mèng)想?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮”，曾朝和說(shuō)，他會(huì)克服一切困難，來(lái)實(shí)現(xiàn)這一愿景。因?yàn)樗嘈?，認(rèn)準(zhǔn)的路就要堅(jiān)持到底，發(fā)揚(yáng)愚公移山的精神。曾朝和與他的團(tuán)隊(duì)，都傳承著他的制茶技藝，公司的電子商務(wù)、實(shí)體門(mén)店都在增強(qiáng)增多，和平茶業(yè)成為一個(gè)重要的品牌，這里有每一位員工的心血。曾朝和的子女也繼承了父親的制茶手藝，用務(wù)實(shí)的初心，助力著公司的發(fā)展。

一杯茶，讓我們聯(lián)想到山林草木的自然清氣，讓人想起那首《春日興安舟中雜詠》：“桃花未盡菜開(kāi)花，夾岸黃金照落霞。自昔關(guān)南春獨(dú)早，清明已煮紫陽(yáng)茶。”日光浮動(dòng)，“和平茶”透亮的色澤、溫良的質(zhì)地，透露著和平的氣息，仿佛置身靜謐而平和的山水間，心中塊壘自然放下，那一份清新脫俗，化卻凡塵瑣事，顧念山河春秋。

一位退役軍人的“和平路”，讓我們體會(huì)到自然的茶韻與精神！

作者簡(jiǎn)介：

王曉云，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)青創(chuàng)委委員，陜西省百優(yōu)作家，陜西省青年文學(xué)協(xié)會(huì)副主席，供職于陜西省安康市群藝館。曾在《人民日?qǐng)?bào)》《文藝報(bào)》等發(fā)表散文數(shù)百篇，在《人民文學(xué)》《中國(guó)作家》《鐘山》《小說(shuō)界》《清明》《北京文學(xué)》《延河》《長(zhǎng)江文藝》等刊發(fā)表中短篇小說(shuō)、紀(jì)實(shí)多部。出版《讀懂浦東》《重慶人在上?！贰毒G野之城》等作品8部。曾獲陜西省首屆柳青文學(xué)獎(jiǎng)，《上海采風(fēng)》雜志新都市小說(shuō)獎(jiǎng)。曾就讀北京魯迅文學(xué)院中青年作家高級(jí)研討班。

責(zé)任編輯/魏建軍