長(zhǎng)期以來(lái),眼鏡行業(yè)庫(kù)存管理面臨著諸多難題,相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表顯示,以生產(chǎn)制造為主營(yíng)業(yè)務(wù)的眼鏡企業(yè),其存貨約占流動(dòng)資產(chǎn)數(shù)額的一半以上,對(duì)存貨進(jìn)行合理管理的重要性毋庸置疑[1]。庫(kù)存作為眼鏡企業(yè)的重要資產(chǎn)具有舉足輕重的作用,而庫(kù)存管理則是門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)中的重要環(huán)節(jié)[2]——庫(kù)存多了,缺貨率減少,能夠提升服務(wù)水平,但庫(kù)存成本是一大考驗(yàn);庫(kù)存少了,庫(kù)存資金占用成本和管理成本可控,但缺貨多了可能引起消費(fèi)者不滿。所以,眼鏡店需要在庫(kù)存成本和庫(kù)存服務(wù)水平之間取得平衡,科學(xué)有效的庫(kù)存管理尤為重要且緊迫。本文通過(guò)對(duì)眼鏡店存在的現(xiàn)實(shí)進(jìn)貨量庫(kù)存管理問(wèn)題進(jìn)行分析,建立眼鏡店需求刪失分布數(shù)學(xué)模型,從而得到真實(shí)需求的概率分布及最優(yōu)進(jìn)貨量,以期為從業(yè)者提供參考。
現(xiàn)實(shí)生活中,眼鏡店都普遍面臨這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題:每周進(jìn)貨53副某款眼鏡,過(guò)去1年平均1周能賣(mài)出50副眼鏡,45%的周數(shù)剛好賣(mài)完53副眼鏡。如果只想有最多10%的周數(shù)缺貨,眼鏡店應(yīng)該每周最少進(jìn)多少副眼鏡?
解決該問(wèn)題的方法是在庫(kù)存量少的情況下(最少每周進(jìn)貨量)維持一定的服務(wù)水平(最多10%的缺貨率)。一般情況下,計(jì)劃員會(huì)將過(guò)去1年實(shí)際賣(mài)出的眼鏡副數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,得出需求的平均值和方差,再用正態(tài)分布來(lái)確定10%缺貨率條件下對(duì)應(yīng)的庫(kù)存量。需要注意的是,由于每周庫(kù)存進(jìn)貨量是53副眼鏡,即使超過(guò)了實(shí)際需求,從數(shù)據(jù)上也只能看到53副眼鏡,如果按此來(lái)分析需求的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差就會(huì)產(chǎn)生誤差,這也被稱為刪失分布[3]。計(jì)劃員應(yīng)通過(guò)刪失分布的統(tǒng)計(jì)推斷來(lái)得到真實(shí)的需求分布,才能做好后續(xù)的眼鏡門(mén)店庫(kù)存設(shè)置工作。為了不失一般性,可以做如下變量設(shè)定:
參考文獻(xiàn)
[1]趙艷豐.眼鏡生產(chǎn)企業(yè)存貨管理案例探討[J].中國(guó)眼鏡科技雜志,2018(5):3.
[2]趙艷豐.你的庫(kù)存還好嗎?——4步解決眼鏡制造企業(yè)庫(kù)存問(wèn)題[J].中國(guó)眼鏡科技雜志,2019(5):5.
[3][美]馬修·沃勒(Matthew A.Waller),特里·埃斯珀(Terry L.Esper).供應(yīng)鏈與庫(kù)存管理:庫(kù)存控制、流轉(zhuǎn)與績(jī)效評(píng)估[M].北京:人民郵電出版社,2020.
作者單位:卡爾蔡司光學(xué)(廣州)有限公司