水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值的深入探討

摘 要：隨著水稻栽培技術(shù)的發(fā)展，水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)受到廣泛關(guān)注，相關(guān)理論研究及實(shí)踐探索大量涌現(xiàn)?；诖?，簡(jiǎn)單分析水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值，深入探討常見(jiàn)的栽培技術(shù)及相關(guān)的應(yīng)用要點(diǎn)，以供參考。

關(guān)鍵詞：水稻旱育秧；水稻栽培；高產(chǎn)栽培

在水稻栽培技術(shù)不斷發(fā)展的背景下，水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用具有重要意義。為了保障水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)更好地應(yīng)用，必須明確應(yīng)用價(jià)值，根據(jù)常見(jiàn)的栽培技術(shù)采取相關(guān)的應(yīng)用要點(diǎn)。

貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心在街道工農(nóng)社區(qū)開(kāi)展水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)項(xiàng)目課題試驗(yàn)示范，適時(shí)召開(kāi)群眾培訓(xùn)會(huì)，對(duì)項(xiàng)目課題試驗(yàn)示范工作進(jìn)行充分規(guī)劃設(shè)計(jì)，對(duì)所需要的各類(lèi)材料進(jìn)行充分準(zhǔn)備。為了順利完成各項(xiàng)工作，婁山關(guān)街道成立相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組，在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及工農(nóng)社區(qū)干部的共同合作下，對(duì)水稻旱育秧進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)、育秧盤(pán)、農(nóng)戶(hù)組織、試驗(yàn)地落實(shí)及項(xiàng)目方案擬定實(shí)施等方面的準(zhǔn)備工作。

1 水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值

1.1提升水稻存活率

水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，能夠?qū)⑺镜恼w栽培時(shí)間縮短，提前進(jìn)行育苗及選種等準(zhǔn)備工作。各項(xiàng)工作準(zhǔn)備時(shí)間較為充分，因此準(zhǔn)備工作質(zhì)量高，能夠充分滿(mǎn)足具體栽培需求，水稻在栽培后能夠提升存活率及產(chǎn)量。

1.2降低成本投入

水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)能夠提前進(jìn)行栽培，節(jié)約栽培時(shí)間，降低時(shí)間成本投入。栽培工作的各項(xiàng)流程，通常使用相關(guān)農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行機(jī)械化栽培。在栽培后同樣可以使用機(jī)械進(jìn)行管理，節(jié)約人力資源，降低人力成本投入。

1.3保障水稻產(chǎn)量

水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)栽培出的水稻，與其他栽培技術(shù)相比，水稻質(zhì)量更高。產(chǎn)生病蟲(chóng)害的頻率較低，能夠有效減少化學(xué)藥劑的使用，為水稻創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境[1]。保障水稻產(chǎn)量，水稻在成熟收獲后能夠高產(chǎn)。

2 常見(jiàn)的水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1施肥技術(shù)

為了保障水稻高產(chǎn)，栽培時(shí)需要充分滿(mǎn)足水稻的各類(lèi)生長(zhǎng)需求。肥料在水稻的各類(lèi)生長(zhǎng)需求中占據(jù)主要地位，施肥效果會(huì)對(duì)水稻的生長(zhǎng)質(zhì)量及產(chǎn)量造成直接影響。因此在運(yùn)用水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行水稻栽培時(shí)，需要對(duì)水稻進(jìn)行施肥，滿(mǎn)足水稻肥料養(yǎng)分方面的生長(zhǎng)需求。施肥技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，應(yīng)首先將施肥量控制在合理范圍內(nèi)?；实木唧w施加量應(yīng)根據(jù)土壤肥力、栽培需求及產(chǎn)量需求等方面因素進(jìn)行判斷。如果水稻栽培所在地的土壤肥力較差，水稻的栽培及產(chǎn)量需求較低，可以適當(dāng)減少化學(xué)的施加量。在化肥種類(lèi)方面，水稻栽培常見(jiàn)的化肥種類(lèi)包括氮肥、磷肥及鉀肥等，可以應(yīng)用于水稻的不同生長(zhǎng)階段。同時(shí)為了保障水稻的生長(zhǎng)質(zhì)量及高產(chǎn)需求，可以選用有機(jī)肥及水稻專(zhuān)用肥等。水稻具有多種施肥方式，需要按照水稻具體種類(lèi)及栽培地類(lèi)型進(jìn)行選擇。例如，在半旱式的水稻施肥工作中，可以選用施加底肥的形式進(jìn)行，在水稻后續(xù)生長(zhǎng)階段進(jìn)行適量的追肥及補(bǔ)肥操作。

2.2灌溉技術(shù)

水分是水稻的關(guān)鍵生長(zhǎng)需求，生長(zhǎng)過(guò)程各階段均需要應(yīng)用灌溉技術(shù)滿(mǎn)足水稻的水分需求。水稻旱育秧由于自身的干旱性特點(diǎn)，對(duì)水分的需求與其他品種的水稻相比較小，在秧苗水分短缺情況較輕時(shí)可以無(wú)需進(jìn)行灌溉，如秧苗床土出現(xiàn)細(xì)微的裂口情況。在水稻旱育秧水分短缺情況較為嚴(yán)重，秧苗的枝葉出現(xiàn)卷筒情況時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察秧葉的卷曲情況，如果秧葉的卷筒情況在持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間后，仍然無(wú)法自動(dòng)恢復(fù)原狀自動(dòng)展開(kāi)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉。水稻旱育秧的灌溉技術(shù)，通常應(yīng)用于水稻的各類(lèi)不同生長(zhǎng)階段，應(yīng)用過(guò)程中需要針對(duì)性地采取不同的灌溉方法，充分滿(mǎn)足水稻不同的水分需求。例如，在水稻播種后的四至五片真葉期時(shí)，應(yīng)采取節(jié)水保增長(zhǎng)的方法，適當(dāng)減少灌溉頻率，在少灌溉的情況下同時(shí)做到保持水稻濕度達(dá)標(biāo)[2]，促進(jìn)秧苗及根系部位穩(wěn)定生長(zhǎng)。此外，水稻旱育秧高產(chǎn)栽培的灌溉技術(shù)，可以與施肥技術(shù)結(jié)合使用，共同滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)需求，在肥料施加后進(jìn)行灌溉。

2.3移栽技術(shù)

水稻旱育秧高產(chǎn)栽培中的移栽技術(shù)，是保障水稻產(chǎn)量的前提及基礎(chǔ)條件。移栽過(guò)程中可以根據(jù)不同季節(jié)及栽培田地的具體類(lèi)型，劃分具體的移栽時(shí)間。水稻旱育秧在冬季栽培時(shí)，移栽工作通常在次年的春季進(jìn)行，如四月下旬。在具體移栽方法方面，應(yīng)根據(jù)水稻旱育秧的秧苗具體尺寸大小進(jìn)行選擇判斷。水稻秧苗尺寸較小，為中型及小型秧苗時(shí)，移栽方法可以選擇利用鐵鍬等工具，對(duì)水稻秧苗進(jìn)行帶土鏟栽。對(duì)于體積較大的水稻秧苗，可以采取機(jī)械移栽方法，并結(jié)合機(jī)插及拋秧等技術(shù)對(duì)水稻秧苗進(jìn)行移栽處理[3]。在移栽過(guò)程中，需要對(duì)深度進(jìn)行控制，通常情況下移栽深度應(yīng)不超過(guò)三厘米。移栽深度較淺，有利于提升水稻旱育秧后續(xù)返青階段的生長(zhǎng)速度。

3 水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

3.1做好育苗準(zhǔn)備工作

育苗是水稻栽培的關(guān)鍵準(zhǔn)備工作，只有準(zhǔn)備充分才能保障幼苗存活率及水稻后續(xù)的生長(zhǎng)質(zhì)量及產(chǎn)量。育苗的系列準(zhǔn)備工作，包括營(yíng)養(yǎng)泥的選擇裝盤(pán)及苗床的搭建消毒等方面。第一，營(yíng)養(yǎng)泥在選擇時(shí)需要充分考慮到栽培地土壤的具體特點(diǎn)，選擇內(nèi)部化學(xué)成分為堿性的土壤進(jìn)行育苗。在正式播種之前，營(yíng)養(yǎng)泥需要添加適量的化學(xué)藥劑進(jìn)行發(fā)酵處理，播種時(shí)將充分發(fā)酵的營(yíng)養(yǎng)泥進(jìn)行裝盤(pán)播種。第二，水稻旱育秧的苗床準(zhǔn)備工作需要進(jìn)行尺寸大小的選擇，合理設(shè)置廂寬，控制排水溝的安裝寬度及深度。在用量方面，可以按照秧齡及移栽需求等方面進(jìn)行選擇。苗床在安裝固定后應(yīng)進(jìn)行消毒處理，采用藥效較強(qiáng)的化學(xué)藥劑在床土上噴灑。消毒后根據(jù)濕潤(rùn)秧田的栽培需求，在苗床上采用雙膜的形式進(jìn)行覆蓋。第三，營(yíng)養(yǎng)泥及苗床在準(zhǔn)備結(jié)束后，還需要對(duì)育苗工作不可或缺的床土進(jìn)行準(zhǔn)備。在性能方面，水稻旱育秧的栽培土壤應(yīng)具備肥力強(qiáng)、透氣性好、表面光滑平整及管理方便等方面的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，土壤內(nèi)部的化學(xué)元素應(yīng)呈酸性，并且具備旱育的土質(zhì)特點(diǎn)。土壤水稻旱育苗的床土在正式使用前，應(yīng)做好翻土及施肥工作。旱育秧的水稻苗土在翻土?xí)r應(yīng)采取深耕的形式，深耕應(yīng)在年前進(jìn)行。床土施肥時(shí)需要選擇營(yíng)養(yǎng)成分更加優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，并且在施肥前對(duì)有機(jī)肥進(jìn)行腐熟處理。水稻旱育秧床土的深耕及施肥工作可以同時(shí)進(jìn)行，在施肥后對(duì)苗土進(jìn)行深耕。為了有機(jī)肥的營(yíng)養(yǎng)成分能夠充分滲透進(jìn)入土壤中，可以適當(dāng)增加翻土次數(shù)，將肥土均勻混合。在翻土施肥后，將床土置于光照充足區(qū)域進(jìn)行坑曬處理，確保土壤各方面性能能夠充分滿(mǎn)足育苗需求。

3.2注重水稻種子處理

在育苗準(zhǔn)備工作結(jié)束后，需要進(jìn)行播種工作。播種前應(yīng)對(duì)水稻種子進(jìn)行科學(xué)處理，以便充分滿(mǎn)足播種需求。具體措施主要包括以下幾方面：第一，種子在處理時(shí)應(yīng)首先做好選種工作，合理選擇符合水稻旱育秧高產(chǎn)栽培需求的水稻品種。水稻的旱育秧栽培技術(shù)主要在海拔較低的婁山關(guān)街道工農(nóng)社區(qū)實(shí)施，工農(nóng)社區(qū)具有良好的水稻高產(chǎn)栽培條件。具有地形平坦、土壤肥力強(qiáng)、溫濕度等方面氣候適宜、光照充足等方面的栽培優(yōu)勢(shì)，為了確保水稻高產(chǎn)，可以選擇性能優(yōu)良的雜交水稻品種。第二，選定水稻品種后應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行消毒、浸泡、晾曬及催芽等方面的處理。在浸泡過(guò)程中，可以添加適宜的化學(xué)藥劑，控制添加比例，與水充分混合攪拌。浸泡的水稻種子應(yīng)合理控制數(shù)量，避免數(shù)量過(guò)多出現(xiàn)浸泡不均勻的情況，導(dǎo)致藥劑無(wú)法充分滲透進(jìn)入種子內(nèi)部，影響播種效果。浸泡結(jié)束后首先將水稻種子表面的水分進(jìn)行瀝干，之后將種子置于光照強(qiáng)的區(qū)域進(jìn)行晾曬，使種子內(nèi)部水分充分蒸發(fā)。第三，在種子的選種及處理工作全部結(jié)束后，進(jìn)行水稻種子處理工作中最為關(guān)鍵的播種工作。播種過(guò)程中應(yīng)合理控制密度，水稻種子之間應(yīng)保持一定距離，避免密度過(guò)小導(dǎo)致栽培后水稻無(wú)法獲取充分的養(yǎng)料，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。為了確保播種密度均勻一致，播種時(shí)可以適當(dāng)減少播種數(shù)量，采用先播后補(bǔ)的形式，播撒一半數(shù)量的水稻種子。在種子密度出現(xiàn)不均勻及留白的情況時(shí)，將剩余的水稻種子加以補(bǔ)充，確保全部水稻種子均勻整齊。播種結(jié)束后需要在種子表面，增設(shè)鋪墊物進(jìn)行覆蓋。在選擇鋪墊物類(lèi)型時(shí)，應(yīng)避免鋪墊物材料與播種土壤內(nèi)部的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生不良的化學(xué)反應(yīng)，影響水稻種子的存活率[4]。在土質(zhì)呈堿性時(shí)應(yīng)禁止選用煤灰等材料作為覆蓋物，避免土壤堿性過(guò)度增加導(dǎo)致水稻種子出現(xiàn)腐爛等情況。

3.3科學(xué)進(jìn)行田間管理

水稻旱育秧在栽培后需要深入栽培地，對(duì)水稻的具體生長(zhǎng)情況，科學(xué)合理地田間管理，及時(shí)滿(mǎn)足水稻的各類(lèi)生長(zhǎng)需求，保障水稻的生長(zhǎng)質(zhì)量，促進(jìn)水稻高產(chǎn)。水稻的田間管理工作內(nèi)容眾多，主要包括以下幾方面：第一，水稻田間溫度控制工作。水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中，栽培田地內(nèi)部的溫度應(yīng)控制在合理范圍內(nèi)，避免溫度過(guò)低導(dǎo)致水稻出現(xiàn)凍傷等情況，影響生長(zhǎng)健康。溫度的控制工作可以根據(jù)水稻的不同生長(zhǎng)階段進(jìn)行，水稻在不同生長(zhǎng)階段對(duì)水稻田地溫度需求不同，應(yīng)針對(duì)性地采取控制措施。覆蓋薄膜的保溫方法是水稻田間溫度管理工作中的常見(jiàn)方法，在水稻大部分生長(zhǎng)階段均適用。水稻栽培后可以在栽培田地中安裝塑料薄膜。在后續(xù)的田間溫度控制管理工作中，根據(jù)水稻的具體生長(zhǎng)階段及實(shí)際生長(zhǎng)情況，靈活調(diào)整薄膜的覆蓋度。在水稻的出苗階段，應(yīng)將塑料膜的平膜進(jìn)行摘除，保留拱膜。在水稻的枝葉生長(zhǎng)階段，應(yīng)做好保溫、通風(fēng)、排水及追肥等方面的溫度控制工作。第二，除草工作。水稻栽培田地中如果滋生雜草，在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中雜草會(huì)搶奪水稻的養(yǎng)料，導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)需求無(wú)法獲得充分滿(mǎn)足，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良及枯萎等方面情況，因此在田間管理時(shí)需要將雜草進(jìn)行徹底清除。雜草的清除工作可以采用人工及機(jī)械兩種形式進(jìn)行。對(duì)于生長(zhǎng)在土壤表面的雜草，可以進(jìn)行人工拔除。如果雜草生長(zhǎng)于土壤內(nèi)部，可以采取翻耕土壤的形式進(jìn)行清除，利用相關(guān)的除草機(jī)械，將深埋于土壤內(nèi)部的雜草根系及塊莖充分翻出。對(duì)翻出的雜草進(jìn)行清除時(shí)，可以選擇對(duì)環(huán)境污染破壞較小的晾曬法，將雜草均勻鋪設(shè)于水稻田地表面進(jìn)行晾曬，使雜草在風(fēng)力及光照的作用下進(jìn)行自然風(fēng)化，破壞雜草的活性及再生長(zhǎng)能力，從而減少雜草產(chǎn)生頻率。第三，收獲管理，水稻在生長(zhǎng)至成熟階段后，可以進(jìn)行收獲食用。在收獲過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)管理保證豐產(chǎn)。在收獲時(shí)間方面，應(yīng)在水稻的成熟期進(jìn)行仔細(xì)觀察，在成熟水稻的比例達(dá)到九成左右時(shí)進(jìn)行收獲，避免收獲時(shí)間過(guò)早影響水稻的食用口感。收獲后的水稻應(yīng)及時(shí)進(jìn)行儲(chǔ)存，根據(jù)栽培所在地的具體氣候條件，選擇合適的儲(chǔ)存場(chǎng)所，避免儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致水稻出現(xiàn)變質(zhì)情況。

3.4加大病蟲(chóng)害防治力度

在影響水稻高產(chǎn)的眾多因素中，病蟲(chóng)害因素占據(jù)較大比例。水稻如果產(chǎn)生病蟲(chóng)害，會(huì)對(duì)產(chǎn)量造成直接影響，因此在水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用過(guò)程中，應(yīng)加大病蟲(chóng)害防治力度。第一，水稻的病蟲(chóng)害防治工作可以根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段進(jìn)行，不同生長(zhǎng)階段通常會(huì)產(chǎn)生不同種類(lèi)的病蟲(chóng)害。在水稻的葉片生長(zhǎng)至一葉到兩葉時(shí)，并注重防治水稻的立枯病及相關(guān)蟲(chóng)害，采用化學(xué)藥劑對(duì)葉片進(jìn)行噴灑?？梢圆捎没旌匣瘜W(xué)藥劑的形式進(jìn)行病蟲(chóng)害的滅殺。在提高防治效果的同時(shí)，能夠促進(jìn)矮壯形態(tài)的水稻防陡生長(zhǎng)。第二，除了生長(zhǎng)階段外，水稻的病蟲(chóng)害防治工作可以根據(jù)季節(jié)展開(kāi)。在每年的四月中旬，應(yīng)使用化學(xué)藥劑防治水稻葉瘟蟲(chóng)害的產(chǎn)生，在四月的下旬至五月上旬，應(yīng)使用化學(xué)藥劑防治稻稈蠅病蟲(chóng)害及蚜蟲(chóng)病蟲(chóng)害。第三，水稻的病蟲(chóng)害具有多種防治方法，噴灑化學(xué)藥劑滅殺是最為直接有效的方法，除此之外還可以使用物理防治方法。物理防治方法的主要應(yīng)用原理為通過(guò)誘捕的形式對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行滅殺。部分害蟲(chóng)具有較強(qiáng)的趨光性，在物理防治方法中可以利用這一特點(diǎn)，在水稻田地害蟲(chóng)產(chǎn)生頻率較高的區(qū)域安裝相關(guān)設(shè)備進(jìn)行誘捕滅殺，如紫外線(xiàn)誘捕器等。同時(shí)可以人工制作較為簡(jiǎn)易的誘捕夾等滅殺害蟲(chóng)，根據(jù)所需滅殺害蟲(chóng)的具體特點(diǎn)，在誘捕夾上放置害蟲(chóng)感興趣的食物等，引誘害蟲(chóng)進(jìn)入誘捕夾進(jìn)行滅殺。物理方法具有操作簡(jiǎn)單、消耗成本少及對(duì)環(huán)境的污染破壞小等方面的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，現(xiàn)階段在水稻及其他各類(lèi)農(nóng)作物的病蟲(chóng)害防治工作中得到廣泛應(yīng)用。第三，采用生物方法防治病蟲(chóng)害。生物形式的防治方法指利用各類(lèi)害蟲(chóng)之間的天敵關(guān)系，對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行滅殺[5]。在病蟲(chóng)害產(chǎn)生時(shí)，對(duì)害蟲(chóng)的破壞情況進(jìn)行觀察。選擇其中能夠?qū)λ驹斐蓢?yán)重破壞的害蟲(chóng)，進(jìn)行仔細(xì)調(diào)查了解，掌握對(duì)應(yīng)的天敵信息。在該類(lèi)害蟲(chóng)再次出現(xiàn)時(shí)根據(jù)了解到信息，引進(jìn)天敵進(jìn)行滅殺。在應(yīng)用生物防治方法時(shí)，需要對(duì)害蟲(chóng)的相關(guān)食物鏈及生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧私猓苊庖M(jìn)天敵滅殺害蟲(chóng)后，破壞害蟲(chóng)的原有生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)害蟲(chóng)相關(guān)的其他生態(tài)系統(tǒng)造成不良影響。

綜上所述，水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)直接影響水稻的栽培質(zhì)量，必須聚焦水稻存活率、成本投入及產(chǎn)量等方面的水稻旱育秧高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值，結(jié)合常見(jiàn)的栽培技術(shù)采取相關(guān)的栽培技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)，保障水稻的栽培質(zhì)量，滿(mǎn)足高產(chǎn)需求。貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)街道街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心根據(jù)上述栽培優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，進(jìn)行試驗(yàn)示范研究，積累了充足的水稻栽培及育秧經(jīng)驗(yàn)，在高產(chǎn)栽培過(guò)程中能夠節(jié)省資金及勞動(dòng)力成本，提升農(nóng)戶(hù)種植水稻的積極性，具有良好的發(fā)展前景。

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