有機(jī)水稻種植中常見病蟲害特征及多種有效管控措施

摘 要：病蟲害會(huì)嚴(yán)重影響有機(jī)水稻產(chǎn)量，為降低病蟲害對有機(jī)水稻的影響，本文首先簡要說明有機(jī)水稻在種植中常見的病蟲害種類及防治方法，再探討有機(jī)水稻種植中病蟲害管理存在的問題，最后針對有機(jī)水稻種植實(shí)際，提出病蟲害管理策略，為相關(guān)人員提供實(shí)踐參考。

關(guān)鍵詞：有機(jī)水稻；病蟲害；防治管理

有機(jī)水稻種植是一種注重生態(tài)環(huán)境、尊重自然規(guī)律的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，它不僅關(guān)注糧食生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量，更重視對土壤、水源和生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)。在有機(jī)水稻生產(chǎn)中，病蟲害的管理是一個(gè)至關(guān)重要的問題。傳統(tǒng)的化學(xué)防治方法雖然能夠有效地控制病蟲害，但也會(huì)對生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面影響。因此，有機(jī)水稻種植需要采用一系列策略來預(yù)防和控制病蟲害的發(fā)生和傳播，以確保水稻生長的健康和穩(wěn)定。

1 有機(jī)水稻種植中常見病蟲害及防治

1.1紋枯病

紋枯病是一種真菌性病害，其主要危害水稻的莖稈，可以使莖稈變得枯黃，對有機(jī)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。在有機(jī)水稻種植過程中，一旦出現(xiàn)紋枯病，需要對其進(jìn)行及時(shí)防治。具體防治措施為：首先，可以在水稻孕穗期，采用5%井岡霉素水劑進(jìn)行噴霧防治，在水稻生長后期，可以使用80%多菌靈可濕性粉劑或者50%甲基托布津可濕性粉劑進(jìn)行噴霧防治。其次，在有機(jī)水稻播種之前，需要對種子進(jìn)行消毒處理。最后，還需要根據(jù)水稻的生長情況及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，如：在施肥時(shí)加入一些含鉀豐富的肥料或者鉀肥。此外，還可以選用含有甲殼素、殼聚糖等物質(zhì)的肥料。為了能夠有效預(yù)防紋枯病的發(fā)生，應(yīng)加強(qiáng)栽培管理。

1.2稻瘟病

稻瘟病又稱白穗病，是水稻中常見的病害之一，在不同的氣候條件下均可發(fā)病。在有機(jī)水稻種植過程中，稻瘟病會(huì)嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，需要選擇合適的防治措施。一般情況下，稻瘟病的防治方法包括以下幾點(diǎn)：

一是輪作倒茬。稻瘟病是一種真菌性病害，所以在有機(jī)水稻種植過程中，需要選擇抗性較強(qiáng)的水稻品種，同時(shí)還要對秸稈進(jìn)行處理，盡量避免秸稈還田。同時(shí)，還要對種子進(jìn)行消毒處理。

二是種子消毒。在種植過程中，還可以采取浸種方式對種子進(jìn)行消毒處理。

一般情況下，需要將稻種浸泡在稀釋過的強(qiáng)氯精溶液中24h，然后再將其撈出來晾干即可。

三是加強(qiáng)肥水管理。在有機(jī)水稻種植過程中，還需要加強(qiáng)水肥管理工作。在施肥時(shí)，要保證氮肥、磷肥、鉀肥的合理搭配，同時(shí)還應(yīng)注意合理灌溉；在追肥時(shí)應(yīng)根據(jù)水稻不同生長期對養(yǎng)分的需求進(jìn)行合理追肥。

1.3二化螟

二化螟主要在水稻的抽穗期和成熟期產(chǎn)生危害，通常情況下，二化螟會(huì)對有機(jī)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生較大的影響。在防治過程中，需要結(jié)合有機(jī)水稻的生長情況，合理選擇農(nóng)藥種類和用藥方式。例如在有機(jī)水稻的生長過程中，需要及時(shí)清理雜草和枯枝落葉，以減少蟲源。此外，還可以使用毒餌來引誘二化螟。例如在水稻抽穗初期，可以將90%晶體敵百蟲和50%殺螟松乳油按照1：1的比例混合制成毒餌，然后在稻田中撒入適量的毒餌。值得注意的是，在使用農(nóng)藥時(shí)，要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作，同時(shí)還應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況選擇合適的農(nóng)藥種類和用藥方式。

2 有機(jī)水稻種植中的病蟲害管理存在的問題

2.1病蟲害種類多，發(fā)生規(guī)律復(fù)雜

由于有機(jī)水稻種植過程中會(huì)涉及很多農(nóng)作物，因此病蟲害種類較多，而且病蟲害發(fā)生的規(guī)律也十分復(fù)雜，這導(dǎo)致有機(jī)水稻種植過程中病蟲害問題的存在。從某種程度上來說，病蟲害問題是有機(jī)水稻種植過程中的難點(diǎn)所在。而且在水稻生長過程中，一旦發(fā)生病蟲害問題，水稻就會(huì)大面積死亡，繼而發(fā)生產(chǎn)量嚴(yán)重下降的現(xiàn)象。因此在有機(jī)水稻種植過程中，必須加強(qiáng)對病蟲害問題的重視，制定有效的防治措施。但是在有機(jī)水稻種植過程中，病蟲害問題一直都是困擾其發(fā)展的難題之一，為了有效解決這一難題，必須要針對有機(jī)水稻種植中病蟲害發(fā)生的規(guī)律進(jìn)行分析研究，制定有效的防治措施與對策[1]。

2.2缺乏完善的有機(jī)水稻病蟲害檢測和監(jiān)控體系

目前，我國還沒有建立起完善的有機(jī)水稻病蟲害檢測和監(jiān)控體系，很多有機(jī)水稻種植人員都不知道該如何防治病蟲害，對于有機(jī)水稻的種植管理也不夠重視。由于缺乏完善的有機(jī)水稻病蟲害檢測和監(jiān)控體系，許多有機(jī)水稻種植人員在栽培過程中沒有嚴(yán)格按照有機(jī)水稻種植技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，對于有機(jī)水稻生長過程中可能出現(xiàn)的病蟲害問題也沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。

2.3缺乏有效的有機(jī)水稻病蟲害防治技術(shù)

在有機(jī)水稻的種植中，由于缺乏有效的病蟲害防治技術(shù)，所以很容易出現(xiàn)病蟲害問題，不僅會(huì)對有機(jī)水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)產(chǎn)生影響，還會(huì)對環(huán)境造成不良影響。例如，在有機(jī)水稻種植中，如果不進(jìn)行及時(shí)的防治，病蟲害問題就會(huì)越來越嚴(yán)重，甚至?xí){到人們的生命安全。所以必須要加強(qiáng)對有機(jī)水稻病蟲害防治技術(shù)的研究與推廣，提高其防治效果。

在有機(jī)水稻種植中，如果不能對病蟲害問題進(jìn)行有效的預(yù)防與處理，就很容易造成病蟲危害情況的出現(xiàn)。如果不能及時(shí)對病蟲害問題進(jìn)行處理與預(yù)防，水稻的產(chǎn)量就會(huì)受到嚴(yán)重影響。在防治過程中，首先要對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境進(jìn)行深入了解與分析，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來制定科學(xué)合理的防治措施。在防治過程中要采取多種有效手段來達(dá)到防治效果。

3 有機(jī)水稻種植中的病蟲害管理要點(diǎn)

3.1加強(qiáng)生態(tài)控制

在有機(jī)水稻種植過程中，應(yīng)加強(qiáng)對生態(tài)系統(tǒng)的控制，確保水稻的生長環(huán)境是健康的，以減少病蟲害對水稻種植的危害。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，首先必須通過控制病蟲和天敵來控制病蟲害。在水稻種植過程中，應(yīng)合理使用農(nóng)藥，以減少農(nóng)藥對水稻生長環(huán)境的影響。例如，在水稻種植前，必須進(jìn)行消毒工作，以殺滅田間病蟲害；在水稻種植后，應(yīng)及時(shí)清除田間雜草和稻株；在水稻生長期間，必須定期檢查水稻和雜草的生長情況[2]。

一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害嚴(yán)重或雜草生長旺盛，必須及時(shí)清理田間雜草。此外，在水稻種植過程中，應(yīng)嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量，避免農(nóng)藥對環(huán)境和人體造成傷害。

同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)對生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)，以提高稻田生態(tài)系統(tǒng)的整體功能。通過加強(qiáng)稻田生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)和管理，可以有效減少病蟲害對稻田生態(tài)系統(tǒng)的影響。例如，可以通過控制稻田雜草、控制水稻和雜草的生長、控制水稻田周圍農(nóng)田昆蟲、控制鳥類對水稻種植區(qū)域內(nèi)植物的侵害等來減少害蟲對稻田生態(tài)系統(tǒng)的影響。

3.2采取合理的化學(xué)防治方法

化學(xué)防治是有機(jī)水稻種植過程中主要的病蟲害防治方法，化學(xué)防治的效果好，成本低，但是由于有機(jī)水稻種植過程中病蟲害防治技術(shù)不到位，有機(jī)水稻的產(chǎn)量不高。因此，為了提高有機(jī)水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，必須采用合理的化學(xué)防治方法。有機(jī)水稻在生產(chǎn)過程中應(yīng)采取合理的化學(xué)防治方法，以提高有機(jī)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。首先，要進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃。根據(jù)水稻種植面積和病蟲害發(fā)生情況等因素進(jìn)行規(guī)劃，做好規(guī)劃后再進(jìn)行具體的實(shí)施。其次，要進(jìn)行準(zhǔn)確用藥。在施用農(nóng)藥時(shí)要準(zhǔn)確掌握用藥量和時(shí)間。如果病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，需要多噴施一些農(nóng)藥；如果病蟲害比較輕微，可以適當(dāng)減少用藥量。最后，要嚴(yán)格按照規(guī)定操作。有機(jī)水稻種植過程中的農(nóng)藥噴灑要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行，不能隨意增加或減少農(nóng)藥的使用濃度或劑量。

在有機(jī)水稻種植過程中使用農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用量和使用方法。在施用殺蟲劑時(shí)，必須選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的高效低毒農(nóng)藥；在施用殺菌劑時(shí)，必須選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的高效低毒農(nóng)藥；在施用殺螨劑時(shí)，必須選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的高效低毒農(nóng)藥；在施用殺蟲殺螨劑時(shí)，必須選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的高效低毒農(nóng)藥；在施用殺菌劑時(shí)，必須選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的高效低毒殺菌劑；在施用殺螨劑時(shí)，必須選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的高效低毒殺菌劑；在施用殺蟲劑時(shí)，必須選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的高效低毒殺蟲劑等[3]。

3.3進(jìn)行輪作倒茬

有機(jī)水稻種植中，在病蟲害防治上，首先要進(jìn)行輪作倒茬。輪作倒茬是指在同一地塊上種植不同種類的農(nóng)作物，這樣做可以有效避免病蟲危害，減少病蟲害發(fā)生概率，從而保證有機(jī)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。具體來說，輪作倒茬的方法有以下幾種：

一是水稻和小麥輪作。這是一種比較常見的輪作倒茬方式，是指在有機(jī)水稻種植中種植小麥。小麥和水稻的生長周期上完全不同，兩者之間存在著一定的差異，因此在有機(jī)水稻種植過程中可以把小麥和水稻進(jìn)行輪作倒茬。在水稻種植之前，首先要進(jìn)行整地處理，將土地進(jìn)行深翻。同時(shí)在深耕過程中還可以適當(dāng)?shù)厥┘右恍┺r(nóng)家肥，提高土壤肥力。除此之外還可以加入一定量的有機(jī)肥料或生物肥料。經(jīng)過以上處理后進(jìn)行整地，然后播種之前再進(jìn)行一次整地處理。在播種前進(jìn)行整地可以有效控制土壤中的病蟲害數(shù)量。

二是玉米水稻輪作。玉米和水稻同屬禾本科作物，二者之間有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，因此二者可以進(jìn)行輪作倒茬。在種植玉米的過程中，也可以采用輪作倒茬的方式。雖然有機(jī)水稻和玉米的種植周期存在一定的差異，但是兩者之間同樣具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。而且有機(jī)水稻和玉米種植過程中也需要使用相同的肥料和農(nóng)藥。在這種情況下進(jìn)行輪作倒茬可以有效降低病蟲害發(fā)生概率。

三是稻麥、稻油、稻棉輪作倒茬。這三種作物之間可以進(jìn)行輪作倒茬，也可以進(jìn)行種間輪作倒茬，如可在稻田中種小麥或在稻田中種油菜等作物，這樣做可以有效控制病蟲害數(shù)量，減少病蟲害發(fā)生概率。稻麥、稻油、稻棉三種作物之間具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，因此在種植過程中可以進(jìn)行合理的輪作倒茬處理。

3.4提高自身抗病性

一是選擇優(yōu)良的品種。水稻的抗病能力是比較差的，為了能夠提高有機(jī)水稻的抗病性，就要選擇抗病能力比較強(qiáng)的品種。在實(shí)際種植過程中，要根據(jù)有機(jī)水稻的種植環(huán)境來選擇適合其生長的優(yōu)良品種。比如在種植過程中要盡量選擇抗病能力強(qiáng)的品種，這樣就能夠提高有機(jī)水稻的抗病性，減少病蟲害發(fā)生。

二是加強(qiáng)田間管理。加強(qiáng)對有機(jī)水稻田間的管理工作，能夠有效預(yù)防病蟲害發(fā)生。在實(shí)際種植過程中，要對田間進(jìn)行及時(shí)有效的管理，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)解決，盡可能地避免病蟲害問題出現(xiàn)[4]。

三是增加有機(jī)水稻施肥量。在實(shí)際種植過程中，要科學(xué)合理地施肥，可以多施加一些有機(jī)肥和化肥，能夠有效增加有機(jī)水稻的營養(yǎng)成分，促進(jìn)有機(jī)水稻的生長。

四是采用先進(jìn)的栽培技術(shù)。在有機(jī)水稻的種植過程中，為了能夠更好地預(yù)防病蟲害問題，就要采用先進(jìn)的栽培技術(shù)，減少病蟲害問題的出現(xiàn)。比如在有機(jī)水稻播種之前，要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒工作，保證土壤和種子都處于干凈整潔的狀態(tài)。在播種之后，要使用黑色或棕色的地膜對田塊進(jìn)行覆蓋，這樣能夠有效避免病蟲害問題出現(xiàn)。在實(shí)際種植過程中，還要合理地進(jìn)行澆水，保證水分充足，這樣才能夠有效預(yù)防病蟲害問題出現(xiàn)。

有機(jī)水稻的種植是一個(gè)比較復(fù)雜的過程，需要農(nóng)戶不斷地進(jìn)行實(shí)踐和總結(jié)。在種植過程中要根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況，有針對性地預(yù)防病蟲害問題。只有這樣才能夠保證有機(jī)水稻的生長，提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.5做好田間蟲情監(jiān)測和預(yù)報(bào)工作

有機(jī)水稻病蟲害防治中，做好田間蟲情監(jiān)測和預(yù)報(bào)工作是保證有機(jī)水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的前提條件。在田間蟲情監(jiān)測和預(yù)報(bào)工作中，要做好以下三個(gè)方面的工作：

一是要注意觀察田間蟲情，要根據(jù)當(dāng)前有機(jī)水稻生長情況和氣候變化情況，對當(dāng)?shù)氐牟∠x害情況進(jìn)行調(diào)查分析，準(zhǔn)確掌握當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài)。

二是要加強(qiáng)監(jiān)測工作，在有機(jī)水稻種植過程中要做好防治蟲情監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和報(bào)告各種病蟲害發(fā)生情況，對病蟲發(fā)生做出準(zhǔn)確判斷，及時(shí)采取有效措施進(jìn)行防治。

三是要做好預(yù)報(bào)工作。在進(jìn)行蟲情監(jiān)測和預(yù)報(bào)過程中，要采用多種手段及時(shí)掌握病蟲發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài)。比如要在有機(jī)水稻種植區(qū)域內(nèi)設(shè)置測報(bào)燈、性誘劑、性誘板等對有機(jī)水稻生長期間的病蟲害情況進(jìn)行監(jiān)測。

同時(shí)在進(jìn)行蟲情監(jiān)測和預(yù)報(bào)工作時(shí)，也要注意做好以下幾個(gè)方面的工作：

一是做好預(yù)報(bào)工作，在有機(jī)水稻種植期間需要密切關(guān)注各種病蟲的發(fā)生情況，及時(shí)掌握各種病蟲害發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài)。

二是要加強(qiáng)田間蟲情監(jiān)測和預(yù)報(bào)工作的能力建設(shè)，做好信息收集和處理工作，加強(qiáng)信息收集和處理能力建設(shè)。

三是要加強(qiáng)監(jiān)測數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析工作，對預(yù)測結(jié)果進(jìn)行分析處理并進(jìn)行總結(jié)歸納。

3.6利用生物防治方法

生物防治方法是通過利用生物的天然特性來達(dá)到防治病蟲害的目的，這種方法屬于非化學(xué)農(nóng)藥，是一種環(huán)保無公害的方式，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。利用生物防治方法來防治有機(jī)水稻的病蟲害主要包括天敵昆蟲、微生物等。例如在水稻的種植過程中可以利用天敵昆蟲來進(jìn)行有機(jī)水稻病蟲害的防治工作。具體做法是利用寄生蜂、捕食螨等一些有益昆蟲來消滅害蟲，同時(shí)也可以利用細(xì)菌來殺死害蟲。在大量使用農(nóng)藥的今天，生物防治方法無疑是最環(huán)保高效的一種防治手段。目前來說，生物防治方法已經(jīng)逐漸受到有機(jī)水稻種植者的重視，很多有機(jī)水稻種植者都在積極地探索和嘗試各種生物防治手段，并且取得了一定的成果[5]。

綜上所述，在有機(jī)水稻的種植過程中，由于其種植環(huán)境的特殊性，水稻病蟲害種類較多，主要有紋枯病、稻瘟病、稻縱卷葉螟、稻飛虱、二化螟等。為了能夠?qū)τ袡C(jī)水稻的病蟲害進(jìn)行有效防治，需要選擇合適的防治方法，同時(shí)還應(yīng)不斷完善相關(guān)的防治技術(shù)，進(jìn)而全面提高有機(jī)水稻的產(chǎn)量，為種植戶帶來更多的經(jīng)濟(jì)收入。

參考文獻(xiàn)：

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