農(nóng)作物種子種植風(fēng)險(xiǎn)因素與提高種子質(zhì)量的對(duì)策

摘 要：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)體系的重要組成，農(nóng)作物種植十分重要，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵基礎(chǔ)內(nèi)容?；诖?，為保證農(nóng)作物種植的生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)質(zhì)量，本文簡(jiǎn)單探討農(nóng)作物種子質(zhì)量的重要性，然后從質(zhì)量角度分析農(nóng)作物種子種植風(fēng)險(xiǎn)因素，包括氣候條件、生產(chǎn)技術(shù)操作不夠規(guī)范、種子病蟲(chóng)害等，以此為基礎(chǔ)探究提高農(nóng)作物種子質(zhì)量的有效對(duì)策，加強(qiáng)種子品質(zhì)改良，以期為相關(guān)工作或人員提供有效參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；種子種植；種子質(zhì)量；種植風(fēng)險(xiǎn)

種子是農(nóng)作物生產(chǎn)發(fā)展不可替代的特殊生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)生存和發(fā)展的主要因素。在種子種植過(guò)程中，只有保證種子質(zhì)量，才能夠保證生產(chǎn)質(zhì)量與效益。但是在種子種植過(guò)程中，難免存在影響因素，并給種子種植帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。因此，在種子種植過(guò)程中，應(yīng)注重對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素的分析與防御，學(xué)會(huì)科學(xué)選種，適當(dāng)改良種子品質(zhì)等，依托于科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)操作保障農(nóng)業(yè)勞動(dòng)成果。

1 農(nóng)作物種子質(zhì)量的重要性

農(nóng)作物種子又被稱(chēng)作農(nóng)業(yè)“芯片”，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本、最主要的生產(chǎn)資料，其定義廣泛，包括播種谷物的同時(shí)還包括其他農(nóng)業(yè)種植材料，比如塊莖、插條等。從種植效益的角度來(lái)看，農(nóng)作物種子質(zhì)量的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）種子質(zhì)量是決定種植業(yè)成敗的重要因素。對(duì)于農(nóng)業(yè)而言，各類(lèi)生產(chǎn)活動(dòng)大多依靠種子播種，當(dāng)播種的種子具有較強(qiáng)活力與較高質(zhì)量時(shí)，能夠更好抵御病蟲(chóng)害，具有較大的增產(chǎn)潛力。（2）種子質(zhì)量與人們的健康息息相關(guān)。使用優(yōu)良種子開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作，產(chǎn)出的糧食、蔬菜等產(chǎn)品將具有更好的適口性和更為豐富的影響，有助于增強(qiáng)人們的身體。（3）種子質(zhì)量有利于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。當(dāng)前時(shí)代背景下，現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)，各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)操作逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，通過(guò)保證種子質(zhì)量，能夠同步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的高效率與高收益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)更好發(fā)展[1]。

2 農(nóng)作物種子種植風(fēng)險(xiǎn)因素

2.1氣候因素

在種子種植過(guò)程中，氣候因素會(huì)對(duì)種子的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)直接影響，惡劣的氣候條件將降低農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。目前，部分農(nóng)業(yè)從事者缺乏對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)習(xí)性的全面、詳細(xì)了解，導(dǎo)致種植生產(chǎn)期間不能及時(shí)根據(jù)氣候條件的變化作出反應(yīng)與保護(hù)措施，進(jìn)而影響到作物的生長(zhǎng)狀態(tài)。尤其是種子發(fā)芽階段，作為植物生命周期的關(guān)鍵階段，具有敏感、復(fù)雜的特點(diǎn)。氣候作為種子生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中影響效果最大的外部條件，土壤濕度與溫度是關(guān)鍵調(diào)節(jié)因素。而且，不同地區(qū)具有差異化的氣候條件，日照時(shí)數(shù)、降水量等大不相同，這樣在種植農(nóng)作物種子時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生不同的效果。不少農(nóng)作物的種子只有在特定的溫度和水供應(yīng)條件下才會(huì)發(fā)芽，面對(duì)氣候變化，了解發(fā)芽的發(fā)生方式對(duì)于預(yù)測(cè)生態(tài)系統(tǒng)分布的變化及其在溫暖條件下的功能至關(guān)重要。因此，為更好地保證農(nóng)作物生產(chǎn)的質(zhì)量與數(shù)量，提高農(nóng)業(yè)從事者應(yīng)對(duì)氣候變化的能力十分關(guān)鍵[2]。

2.2生產(chǎn)技術(shù)操作不夠規(guī)范

在種子種植期間，種植人員的技術(shù)行為至關(guān)重要，直接關(guān)系到種子能否順利發(fā)芽、成長(zhǎng)，所以，生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范性較差也是農(nóng)作物種子種植風(fēng)險(xiǎn)因素之一，其主要來(lái)自人為因素。目前，常見(jiàn)的不規(guī)范操作行為如下：（1）種子選擇不到位，所選用種子親本純度明顯偏低，雜株存在明顯超標(biāo)的情況。若選用以制代繁的親本種子，則可能出現(xiàn)變異種子，進(jìn)而對(duì)后代純度造成不利影響。（2）去雜去雄不及時(shí)。種子種植期間，去除雜質(zhì)不及時(shí)屬于較為重要的風(fēng)險(xiǎn)因素之一，農(nóng)作物種植過(guò)程中，去雜去雄無(wú)法保證合理及時(shí)，對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生較大的威脅影響。除此之外，未對(duì)不同品種的種子進(jìn)行科學(xué)的隔離種植，農(nóng)作物收獲完成后未對(duì)田間進(jìn)行全面有效的清理，進(jìn)而對(duì)種子的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響。（3）收獲不及時(shí)。農(nóng)作物發(fā)育成熟的情況下，應(yīng)及時(shí)完成收獲操作，若最佳收獲期并未進(jìn)行及時(shí)收獲操作，勢(shì)必會(huì)對(duì)種子質(zhì)量產(chǎn)生相應(yīng)的嚴(yán)重影響，比如發(fā)霉、變質(zhì)等，容易造成資金資源的浪費(fèi)，降低農(nóng)作物生產(chǎn)的質(zhì)量與數(shù)量。（4）忽視貯藏與分裝工作。儲(chǔ)藏種子含水量超標(biāo)，進(jìn)而引發(fā)霉變現(xiàn)象，種子入庫(kù)完成，精選加工以及封裝等操作流程，相關(guān)人員未能全面清理場(chǎng)地與機(jī)械，進(jìn)而對(duì)種子純度造成影響[3]。

2.3種子病蟲(chóng)害

對(duì)于種子種植而言，病蟲(chóng)害是影響其種植、生長(zhǎng)的主要因素。尤其在種子儲(chǔ)存期間，未得到及時(shí)清理、滅殺的幼蟲(chóng)啃食種子外殼，并鉆進(jìn)內(nèi)部取食胚乳，導(dǎo)致種子質(zhì)量降低為“廢種”，無(wú)法順利播種。而殺蟲(chóng)等技術(shù)往往需要耗費(fèi)較大的成本，甚至一些消毒劑會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，對(duì)環(huán)境有害，這給農(nóng)作物種子種植造成嚴(yán)重威脅。

3 提高農(nóng)作物種子質(zhì)量的有效對(duì)策

3.1深入了解區(qū)域?qū)嶋H，根據(jù)天氣情況靈活調(diào)整工作

針對(duì)天氣情況帶來(lái)的不良影響，農(nóng)業(yè)從事者應(yīng)從實(shí)際情況出發(fā)，立足于生產(chǎn)區(qū)域的氣候條件，總結(jié)氣候規(guī)律，將其作為種子種植方案制定的大前提。在當(dāng)前時(shí)代背景下，為更好應(yīng)對(duì)天氣情況帶來(lái)的影響，應(yīng)充分利用信息技術(shù)，依托于現(xiàn)代化技術(shù)方法實(shí)現(xiàn)對(duì)天氣變化的密切關(guān)注，尤其在種子收獲階段，針對(duì)提前預(yù)測(cè)到的惡劣天氣做好應(yīng)對(duì)措施，以此保證農(nóng)作物種子質(zhì)量。比如，相關(guān)工作人員可運(yùn)用3S、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，通過(guò)在種子種植區(qū)域布置溫度、濕度等傳感器與數(shù)據(jù)采集設(shè)備，實(shí)現(xiàn)對(duì)空氣環(huán)境變化的及時(shí)掌握，進(jìn)而提前做好保護(hù)措施，避免突發(fā)的天氣狀況對(duì)種子造成影響。

3.2落實(shí)科學(xué)生產(chǎn)操作，加強(qiáng)對(duì)于種子的處理和儲(chǔ)存

為有效減弱技術(shù)操作不規(guī)范這一因素帶來(lái)的不良影響，應(yīng)從農(nóng)業(yè)種植人員的角度入手，強(qiáng)化他們的科學(xué)采集種子的意識(shí)與方法，其次是優(yōu)選種源，關(guān)注種子生產(chǎn)過(guò)程，注重對(duì)種子的自檢，做好收獲和存儲(chǔ)工作，從而逐一優(yōu)化生產(chǎn)操作行為，降低種子在種植、生長(zhǎng)和生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題的概率。具體對(duì)策如下：

3.2.1科學(xué)選擇種源，強(qiáng)化科學(xué)采集種子的意識(shí)與方法

對(duì)于種子種植而言，種源質(zhì)量對(duì)其后續(xù)發(fā)芽、生長(zhǎng)以及最終生產(chǎn)效益具有直接影響作用，對(duì)種子生產(chǎn)至關(guān)重要。所以，要想切實(shí)提高農(nóng)作物種子質(zhì)量，相關(guān)從事人員應(yīng)做好種源控制工作。種子在生長(zhǎng)的過(guò)程中，去雄和除雜的工作也很重要，因?yàn)檫@兩個(gè)工作會(huì)直接影響到種子的生長(zhǎng)。對(duì)于隔離區(qū)域，應(yīng)規(guī)范按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理，不可隨意丟棄雜株和雄穗，以此保證種子生長(zhǎng)純度[4]。

在種子采集方面，部分從事者缺乏深入了解，多憑經(jīng)驗(yàn)辦事，因而在種子采集環(huán)節(jié)埋下影響種子質(zhì)量的問(wèn)題隱患。為保證農(nóng)作物種子質(zhì)量，種植人員應(yīng)充分掌握科學(xué)的種子采集工作，樹(shù)立較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)，立足于當(dāng)?shù)馗黜?xiàng)標(biāo)準(zhǔn)合理采集，確保農(nóng)作物保持更好的生態(tài)態(tài)勢(shì)。在種子采集過(guò)程中，農(nóng)業(yè)從事者應(yīng)以擇優(yōu)為主要標(biāo)準(zhǔn)，避免采集存在病蟲(chóng)害的種子，并在其成熟后及時(shí)完成采集，避免突發(fā)的天氣氣候影響種子質(zhì)量，使其出現(xiàn)霉變等現(xiàn)象，以此充分保證農(nóng)作物種子質(zhì)量。

3.2.2關(guān)注種子生產(chǎn)過(guò)程，進(jìn)一步強(qiáng)化源頭管控

為保證農(nóng)作物種子的優(yōu)質(zhì)性，相關(guān)人員需要進(jìn)一步加強(qiáng)源頭管控，正確認(rèn)識(shí)到種子生產(chǎn)過(guò)程對(duì)種子質(zhì)量的影響，科學(xué)開(kāi)展各項(xiàng)工作。比如：（1）采用科學(xué)方法在種子生長(zhǎng)過(guò)程中開(kāi)展除雜、去雄等工作，為種子生長(zhǎng)質(zhì)量的提高提供支持條件；（2）為保證農(nóng)作物后代整體純度，農(nóng)業(yè)種植人員應(yīng)嚴(yán)格遵循現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)隔離區(qū)域，遵循相關(guān)規(guī)范科學(xué)開(kāi)展耕種流程，明確劃分職責(zé)，保證下一代農(nóng)作物豐產(chǎn)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)；（3）開(kāi)展種子的正式栽培工作前，種植人員應(yīng)充分了解種子特征，結(jié)合區(qū)域與實(shí)際情況選擇合適的種子栽培方法，以此促進(jìn)農(nóng)作物種子質(zhì)量的提高；（4）種子種植過(guò)程中，相關(guān)作業(yè)人員應(yīng)對(duì)農(nóng)藥、化肥的使用加以控制，根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍胁∠x(chóng)害適度使用農(nóng)藥與化肥，避免病蟲(chóng)害問(wèn)題對(duì)種子生長(zhǎng)造成影響，依托于規(guī)范的施用工作來(lái)保證種子品種特性與質(zhì)量。

3.2.3做好種子的收獲和存儲(chǔ)

若農(nóng)作物種子成熟后未得到及時(shí)、規(guī)范的收獲，將會(huì)對(duì)其發(fā)芽率造成影響，不利于預(yù)期種植效益的實(shí)現(xiàn)。為保證農(nóng)作物種子質(zhì)量，應(yīng)規(guī)范落實(shí)種子的收獲和存儲(chǔ)工作，降低質(zhì)量問(wèn)題在種子收獲期間的發(fā)生概率。具體而言，相關(guān)工作人員應(yīng)在種子收獲期間規(guī)范落實(shí)單脫或單收，并在干凈、平坦的獨(dú)立場(chǎng)地對(duì)農(nóng)作物種子進(jìn)行晾曬，以此保證農(nóng)作物純度。在具體工作中，若相關(guān)工作人員發(fā)現(xiàn)種子已經(jīng)成熟，應(yīng)盡快采取分工協(xié)作的方式同步開(kāi)展工作，實(shí)現(xiàn)種子的快速收獲。完成收獲作業(yè)后，科學(xué)存貯，按時(shí)查看，若發(fā)現(xiàn)種子在存儲(chǔ)過(guò)程中出現(xiàn)發(fā)熱、霉變等現(xiàn)象，或發(fā)現(xiàn)含水量超過(guò)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)及時(shí)對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的種子分類(lèi)處理。然后對(duì)剩余種子進(jìn)行精分裝和精加工，盡可能將影響范圍降至最低，在此期間，相關(guān)工作人員應(yīng)系統(tǒng)地研究機(jī)械，科學(xué)選擇場(chǎng)地，做好種子質(zhì)量保護(hù)工作。

3.2.4注重種子自檢工作

為進(jìn)一步保證種子純度，相關(guān)作業(yè)人員還應(yīng)在種子正式入庫(kù)包裝前，采用分批隨機(jī)取樣的方式開(kāi)展室內(nèi)檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)重點(diǎn)在于種子的含水量、發(fā)芽率以及凈度等，判斷其是否達(dá)到現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。若發(fā)現(xiàn)檢測(cè)的批次中存在沒(méi)有達(dá)標(biāo)的種子，則要重新翻曬該批次農(nóng)作物種子，做到對(duì)種子的優(yōu)選，進(jìn)而使種子能最大化符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。若經(jīng)過(guò)再次規(guī)范處理后，種子質(zhì)量仍未達(dá)標(biāo)，則不予使用。另外，應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)作物種子質(zhì)量的制度規(guī)定約束，依托于責(zé)任等機(jī)制的配套落實(shí)，避免在種子生產(chǎn)時(shí)出現(xiàn)魚(yú)目混珠的問(wèn)題，使其質(zhì)量得到充分保證[5]。在條件允許的情況下，落實(shí)種子質(zhì)量認(rèn)證機(jī)制，相關(guān)人員開(kāi)展種子種植相關(guān)工作前，應(yīng)核對(duì)品種合法性以及種子田的規(guī)范性，并在生產(chǎn)過(guò)程中檢驗(yàn)所有種子田，避免種子質(zhì)量劣變等問(wèn)題的發(fā)生。除此之外，對(duì)種子包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行科學(xué)管控，確保符合相關(guān)管理標(biāo)準(zhǔn)，以此保證種子質(zhì)量。另外，為保證種子自檢質(zhì)量與效率，相關(guān)工作人員還應(yīng)對(duì)質(zhì)量管理制度進(jìn)行優(yōu)化、完善。種子質(zhì)量管理具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性、復(fù)雜化特點(diǎn)，涉及的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容較多，為避免相關(guān)要素對(duì)種子質(zhì)量造成影響，可通過(guò)制度化管理約束的加強(qiáng)，提高種子質(zhì)量管理的規(guī)范程度，確保種子質(zhì)量符合預(yù)期。在制定種子質(zhì)量管理制度時(shí)，最好涵蓋實(shí)驗(yàn)室管理、生產(chǎn)管理與加工管理等環(huán)節(jié)，依托于全面、科學(xué)的制度約束，切實(shí)提升種子質(zhì)量。

3.3改良種子品質(zhì)

為保證農(nóng)作物種子質(zhì)量，還可以采取種子品質(zhì)改良方法，依托于先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)強(qiáng)化種子抵御病蟲(chóng)害等能力，利用其性質(zhì)水平的提高提升其質(zhì)量水平。具體方法如下：

3.3.1物理方法

在提高農(nóng)作物種子質(zhì)量時(shí)，可通過(guò)物理激光的方式改良種子質(zhì)量，依托于合理的種子刺激強(qiáng)化其有益效果，使其反應(yīng)到植物生物的第一階段，也就是種子發(fā)芽、幼苗生長(zhǎng)[6]。為在保證種子質(zhì)量的前提下提高農(nóng)作物生產(chǎn)質(zhì)量與數(shù)量，可使用氦氖激光器，通過(guò)低功率激光和相對(duì)長(zhǎng)的輻照時(shí)間的使用來(lái)刺激種子，消除種子突變可能性。一般情況下，對(duì)其開(kāi)展3～5次輻照處理即可，每次時(shí)間控制在幾秒鐘。適宜的激光刺激能夠有效強(qiáng)化農(nóng)作物種子對(duì)光能的吸收和存儲(chǔ)能力，提高光敏色素、植物激素和發(fā)酵系統(tǒng)的活化程度。

3.3.2磁場(chǎng)處理

適宜參數(shù)的磁場(chǎng)處理對(duì)作物種子的萌發(fā)、出苗、生長(zhǎng)和產(chǎn)量都有積極的影響。所以，在提升農(nóng)作物種子質(zhì)量時(shí)，還可以采用磁場(chǎng)處理方法，依托于磁感應(yīng)、交變磁場(chǎng)的頻率、種子暴露時(shí)間和極性的靈活調(diào)整，實(shí)現(xiàn)對(duì)種子的有效刺激，提高種子的萌發(fā)率，縮短種子的萌發(fā)時(shí)間。同時(shí)，磁場(chǎng)會(huì)引起離子濃度和滲透壓的變化，所以根據(jù)種子的需求，可以通過(guò)使用磁場(chǎng)處理調(diào)節(jié)水分進(jìn)入種子，加快種子吸收水分的速度，促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)，提高其生產(chǎn)質(zhì)量與數(shù)量。

3.3.3磁化水改良

磁化水改良方法主要是通過(guò)磁化水灌溉促進(jìn)農(nóng)作物種子生長(zhǎng)，對(duì)種子的發(fā)芽階段、幼苗的生長(zhǎng)階段予以改善，同時(shí)改變種子和農(nóng)作物果實(shí)的礦物質(zhì)含量。一般情況下，可構(gòu)建脈沖100kHz電磁場(chǎng)作用，通過(guò)刺激30s促進(jìn)農(nóng)作物種子酵母培養(yǎng)物生長(zhǎng)，增加外部鈣進(jìn)入，以此促進(jìn)農(nóng)作物種子生長(zhǎng)。通常情況下，磁化水改良方法可應(yīng)用于限制植物生長(zhǎng)期間水分虧缺的副作用，尤其在水分較為缺少的情況下，可以通過(guò)這一技術(shù)方法的實(shí)施改良農(nóng)作物種子，優(yōu)化農(nóng)作物的度、根長(zhǎng)、葉面積和葉數(shù)、鮮干質(zhì)量、光合色素含量等參數(shù)，提高幼苗早期生長(zhǎng)養(yǎng)分含量的潛力。

綜上所述，農(nóng)作物種子作為農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)期間的重要環(huán)節(jié)，較高品質(zhì)的種子能夠帶來(lái)更好的生產(chǎn)效益，促進(jìn)生產(chǎn)質(zhì)量與生產(chǎn)數(shù)量的提高。因此，相關(guān)從事人員應(yīng)提高對(duì)農(nóng)作物種子種植的重視，重點(diǎn)關(guān)注這一環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)因素，明確后運(yùn)用科學(xué)、合理的技術(shù)方法予以應(yīng)對(duì)，以此提高種子質(zhì)量。除此之外，還應(yīng)加強(qiáng)各項(xiàng)工作的前瞻性，充分發(fā)揮信息技術(shù)的作用，并做到科學(xué)選種、收獲、存儲(chǔ)等工作，避免風(fēng)險(xiǎn)因素對(duì)種子種植帶來(lái)不利影響，充分保障農(nóng)作物種子質(zhì)量，優(yōu)化種植效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)、健康發(fā)展。

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